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岬だよりの<天然あなごから作る>あなごの干物5袋セット
21,000 円
寿司ネタでも使えるような獲れたての天然あなごを鮮度の良いうちに開き、 特製のタレに漬け込んで天日干しにしております。 全てひとつひとつ手作業で開いております。 天日で干すことにより旨み成分が凝縮され、 そのまま食べるよりも断然美味しいあなごを食べる事が出来ます。 ぜひ一度は味わっていただきたい逸品です。 保存に嬉しい真空パックでお届けいたします! また、個包装になっていますので、とっても便利です! 【お召し上がり方】 フライパンやオーブントースターで軽く炙ってお召し上がりください。 【内容量】 1袋80g入り×5袋 ■生産者の声 愛知県南知多町は海鮮の宝庫! 厳選した海の幸に手作りの素朴さと安心を添えて皆様にお届けいたします。 南知多町の自慢のあなごの美味しさを楽しんでいただきたいです。 岬だより人気商品『あなごの干物』は旨味が凝縮されており、 味わい深く大変人気な逸品です。お酒の肴にもどうぞ! ■注意事項/その他 賞味期限は冷凍保存の場合でございます。 開封後・解凍後はお早めにお召し上がりください。 調理してからお召し上がりください。 ※画像はイメージです。撮影時の小物類は付属しません。
【管理番号】 1481718
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牛肉 焼肉用 カルビ 350g×2 計700g (4人前) 知多牛 響 国産牛 交雑種
10,000 円
知多牛「響」HIBIKI 「響」のネーミングが示すように、肉質はやわらかく、 国産牛ならではの甘みと絶妙のハーモニーを奏でます。手頃な価格にして上質な味わいの知多牛です。 【交雑種】 肥育期間が出荷月齢22ヶ月齢以上で、かつ管内において1年以上肥育された肉牛である事と定義された交雑種です。 【味の特徴】 ほど良くやわらかな肉質は、国産牛ならではの甘みを持ち、手頃な価格にして味は上質! “心に響く上質な味わい”をご堪能ください。 ■生産者の声 ~知多牛 響 生産牧場 平山牧場のこだわり~ 【自分の牛は自分の舌で確かめる】 自分で育てた牛は、どんな味がするのか。肥料を変えたらどう変わるのか。 細かく分析し、次に活かす。常に高みを目指して研究をし「旨い肉」へのこだわりはどこにも負けません。 【近道はなく全て日々の積み重ね】 休みのない仕事だからこそ、牛への愛情も深い。 健康状態を観察し、日々細かな気配りが、牛の肉質にも関係します。牛にとって過ごしやすい環境を作り、毎日健康に育てることが、私たちの努めです。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。
【管理番号】 1466418
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生しらす(お刺身) 800g(100g×8個) 岬だより
12,000 円
愛知県知多半島で水揚げされた「生しらす」を急速冷凍しました。 水揚げされた直後に生しらすを特殊冷凍(CAS冷凍)することにより、 獲れたての美味しさを再現!ぜひお刺身でお召し上がりください。 漁港から徒歩2分は岬だよりならでは! 【おすすめのお召し上がり方】 ・生姜醤油 ・生しらす丼 ・お吸い物 【解凍方法】 ・真空パックのまま流水解凍 ■生産者の声 愛知県南知多町は海鮮の宝庫! 三河湾・伊勢湾の恵み豊かな知多半島・師崎。 厳選した海の幸に手作りの素朴さを安心を添えて皆様にお届けいたします。 ■注意事項/その他 賞味期限は冷凍保存の場合でございます。 開封後・解凍後はその日にお召し上がりください。 真空パックのまま流水解凍後、調理は不要。そのままお召し上がりいただけます。 再冷凍不可です。 ※画像はイメージです。使用画像の一部に他の具材等が写っておりますが、お届けするお礼品は、生しらす(お刺身)のみです。
【管理番号】 1448504
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岬だよりの<愛知県産>平貝セット
25,000 円
三河湾・伊勢湾で獲れた天然の平貝です。 平貝の干物・平貝のむき身・平貝の酢の物が堪能できる豪華なセットになっております。 平貝干物・・・・軽く炙ってお召し上がりください。 平貝むき身・・・・バター炒めやパスタ・リゾットの中に入れても美味しいです。(1個ずつ真空の状態でお届けします。) 貝の酢の物・・・・岬だよりでリピート率No.1の品です。平貝の貝柱とひもが入っております。そのままお召し上がりください。お好みで、砂糖・甘酢を足したり、きゅうり・若芽を入れたりアレンジ自在です。 ■生産者の声 岬だよりの干物は無添加・無着色・天日干しですので、小さなお子様でも安心してお召し上がりいただけます。 厳選した海の幸に手作りの素朴さと安心を添えて、皆様の食卓にお届けできるお店です。 ■注意事項/その他 賞味期限は冷凍保存の場合でございます。 開封後・解凍後はお早めにお召し上がりください。 平貝干物・むき身は真空パックでお届けします。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 1120643
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岬だより<貝専門店>の天然青柳から作った串青柳 特大サイズ 3串入り×5袋
41,000 円
三河湾で獲れた青柳を貝剥き職人が活きたまま一つずつ生剥きし、天日に干して干物にしました。 旨みが凝縮された風味豊かな青柳は、噛む度に口の中に広がる海の薫りと奥深い味わいを楽しみながら 酒の肴にぴったりです。 無添加の干物ですので、青柳本来の旨みをご堪能ください。 ★内容量 ・3串入り×5袋 ※1串に3個付いております。 ※1串約30g前後となります。 ★お召し上がり方 ・フライパンやオーブントースターなどで軽く炙ってお召し上がりください。 ★解凍方法・保存方法 ・自然解凍 ・要冷凍 ■生産者の声 青柳の名産地・三河湾で水揚げされた青柳を使用しております。 噛む度に口に広がる青柳の旨みをご堪能ください。 岬だよりでは保存料等を一切使わず手作りしています。 厳選した海の幸に手作りの素朴さと安心を添えて皆様にお届けいたします。 南知多町の自慢の青柳の美味しさを楽しんでいただきたいです。 ■注意事項/その他 ※賞味期限は冷凍保存の場合でございます。 ※開封後・解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※天然物の為、青柳1個の大きさに多少の差があります。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
【管理番号】 1404051
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岬だよりの<貝専門店>天然の青柳小柱 250g×5袋
72,000 円
獲れたその日に活きた青柳(姫貝)から小柱を取り出し、 一つ一つ丁寧に手剥きし下処理します。 全てその日に行うので鮮度抜群! 特殊凍結することにより、獲れたての味をご堪能いただけます。 大変希少な青柳小柱をご自宅でお楽しみください。 【内容量】 1袋250g×5袋 【こだわり】 ・愛知県三河湾で水揚げされた天然の青柳です。 ・青柳の小柱がお届けできるのは貝専門店ならでは! ・特殊凍結しておりますので、細胞を生きたまま冷凍することができ、 鮮度を落とさず獲れたての美味しさを再現! 解凍後もドリップが出にくく、鮮度や風味が変わらずいつでも旬の味がお楽しみいただけます。 【解凍方法】 ・流水解凍 【お召し上がり方】 ・お刺身、かき揚げ、卵とじ、茶碗蒸し ■生産者の声 愛知県南知多町は海鮮の宝庫! 貝専門店の岬だよりが誇る『青柳の小柱』 三河湾・伊勢湾の恵み豊かな知多半島・師崎。 厳選した海の幸に手作りの素朴さと安心を添えて皆様にお届けいたします。 南知多町の自慢の青柳の美味しさを楽しんでいただきたいです。 ■注意事項/その他 賞味期限は冷凍保存の場合でございます。 開封後・解凍後はその日のうちにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
【管理番号】 1469671
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愛知県三河湾産の秀品天然大あさり 希少なXXLサイズ6切入(約1kg)<CAS冷凍/…
10,000 円
驚きの大きさを誇る愛知の「大あさり(ウチムラサキ)」。 名前は似ているけど、普通のアサリとは全く違う貝で、愛知の海鮮バーベキューの定番です! 三河湾の砂場で育つ大アサリは、国産の中でも旨み・やわらかさともに抜群! そんな大アサリのその中でも、最大級の6切/kgサイズをお届けします! 機械収穫ではなく、素潜りの手掘りで丁寧に収穫された、とっておきの大アサリです。 大アサリは数ある海鮮の中でも非常に味が劣化しやすく、下処理も面倒な貝です。 そこで、砂出し、身剥がし、半割まで全てプロの腕で素早く終わらせて、「あとは焼くだけ」の状態にしました。 さらに、収穫後に仕入れ&処理後、活きたまま「CAS冷凍」しています。 CAS冷凍とは、細胞を壊さず冷凍できる冷凍庫のことです。 このCAS冷凍で凍結した大アサリは、本当にうまい! まさに「愛知の海辺で食べる味」を再現しています! こちらの希少なXXLサイズは、通常はギフトボックス(化粧箱)に入れて販売している贈答用の大アサリですが、 よりお手軽に味わっていただけるように1kg単位でお送りいたします。 これこそ、ふるさと納税だからこそ味わえる「地元のあじ」。 ぜひ、愛知の誇る海の幸を味わってみてください! ■生産者の声 地元の愛知の海でもなかなか手に入らない、とっても希少なXXLサイズです。 ■注意事項/その他 ・通常は冷凍状態で「1年以上」日持ちのする品ですが、ご家庭の冷凍庫は開け閉めによる温度変化が激しいため「2ヶ月」と表示させていただいております。お届け後は、お早めにお召し上がりください。 ・大アサリを処理する際に内部の水分を絞って冷凍しているため、実際の重さが1kgより軽くなる場合がございます。実質の身量は必ず1kg規格を入れております。 ※生食不可(焼いてお召し上がりください) ※画像はイメージです。お届けのお礼品は「秀品天然大あさり6切入(約1kg)」です。その他のものはお礼品に含まれません。
【管理番号】 1422095
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手間いらず!大満足の『天然貝のBBQセット』
20,000 円
栄養豊富な三河湾で育った新鮮な貝類の旨味は他の海とは一味違い 古くより全国有数の優れた漁場として知られています。 そんな三河湾で獲れた新鮮な天然貝をお届け! 貝専門店の大将が厳選した高級海鮮! ★こだわり ・普段とは一味違う高級海鮮! プロの目利きが選んだ獲れたての天然貝。 これ一つでBBQが盛り上がるの間違いなし!贅沢な海鮮BBQになります。 ・手間いらずですぐ美味しく食べられる! 包丁は使わず焼くだけの簡単調理!特製のタレも入っています。 ・冷凍状態で届くので、事前に準備ができて楽々♪ また、個包装になっておりますのでBBQはもちろん、普段の食卓にもご利用いただけます。 お好きな食材をお好きなタイミングでどうぞ。 ・特殊凍結 Xfreezerで瞬間冷凍。 細胞を生きたまま冷凍することができ、鮮度を落とさず獲れたてのおいしさを再現! いつでも旬の味がお楽しみいただけます。 ★解凍方法 ・自然解凍又は流水解凍 ★保存方法 ・冷凍保存 ■注意事項/その他 賞味期限は冷凍保存の場合でございます。 開封後・解凍後は出来るだけ早くお召し上がり下さい。 貝は自然解凍または、流水解凍してから加熱してお召し上がりください。 一度、解凍した貝は再冷凍できませんので、ご注意ください。 貝殻の貝で手を切らないよう、お気を付けください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 1148425
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訳あり 釜揚げしらす 1kg(箱入り)こだわりの塩で減塩・甘塩仕上げ 少し大き…
8,000 円
魚のサイズは少し大きめとなりますので訳ありですが美味しさ変わらず、1kgお届けします。 テレビや新聞、雑誌など各種マスメディア様にも取り上げていただいている当社の看板商品です。 地元で水揚げされたばかりの鮮度の良いしらすをこだわりの塩で甘塩に仕上げました。 創業以来変わらぬ自慢の逸品です。 最長3ヶ月の長期保存も可能です。ぜひご賞味ください。 ☆おすすめの食べ方☆ シンプルにそのままご飯にかけてしらす丼に♪ チーズとトマトでしらすピザに♪ オリーブオイルとしらすをあえてしらすパスタに♪ マル伊商店、創業明治41年。 しらすを取り扱うようになって約70年。 愛知県は南知多町で獲れた新鮮なしらすのみを取り扱い続けて参りました。 しらす本来の味を楽しんでいただくために減塩・甘塩に徹底的にこだわっております。 「マル伊さんのしらすは美味しいね」と仰っていただけるように、美味しいものを安全にお届けできるように、これらの理念を忘れずに従業員一同日々の業務に励んでおります。 全国のしらす好きの皆々様のもとへマル伊商店のしらすが届きますことを心より願っております。 ※こちらの製品は1kgの冷凍ブロック状態でお届けします。ご自宅の冷凍庫とご相談の上お申し込みをお願いいたします。 冷蔵解凍を推奨しておりますが、小分け・解凍方法の詳しいやり方などは製品と一緒に同封させていただきますので1kgブロックを初めてのお申し込みの方もご安心ください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※賞味期限内でなるべくお早めにお召し上がりください。 ※冷蔵庫内での解凍をおすすめします。食べきれない場合は冷凍庫にて保管してください。 ※繁忙期(12月)やお申込み多数の場合は通常の発送よりお待ちいただく場合がございます。
【管理番号】 1467630
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貝のチャンジャ食べ比べセット(平貝貝ひも・平貝貝柱・白ミル貝)
10,000 円
☆海神丸のチャンジャが美味しい理由☆ その1:漁業・製造・販売が一貫している海神丸だからできる獲りたてで鮮度しっかりの貝を使用して、海神丸のチャンジャを作っています。 その2:海神丸の漁師達が、愛知の海で獲った自慢の新鮮な貝です。漁師の売店 海神丸のチャンジャは、全て自社製造です。一つ一つ手作りにこだわり、丁寧に下ごしらえから味付けまで行っています。辛さは控えめにした、貝のうま味が感じられる優しい味付けにしています。また着色料なども使用しておりませんので安心してお召し上がりいただけます。 その3:海神丸では、いつでも一番の美味しさをご提供したいという想いから、最盛期の新鮮な食材を真空後、冷凍保存して、いつでも旬の食材の美味しさをそのままお召し上がりいただけます。 ■生産者の声 南知多町で作られている海神丸のチャンジャは、お子様からご年配の方の方まで愛されている自慢の製品です。 売店で何度もご購入いただく方がいるほど人気の看板製品となっています。海神丸では新鮮な食材を使い、味付けもこだわり抜いて作っております。まだ食べたことないという方は、是非一度お試しください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。薬味等は付属いたしません。
【管理番号】 1410225
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平貝貝ひもチャンジャ 2袋
7,000 円
☆海神丸のチャンジャが美味しい理由☆ その1:漁業・製造・販売が一貫している海神丸だからできる獲りたてで鮮度しっかりの貝を使用して、海神丸のチャンジャを作っています。 その2:海神丸の漁師達が、愛知の海で獲った自慢の新鮮な貝です。漁師の売店 海神丸のチャンジャは、全て自社製造です。一つ一つ手作りにこだわり、丁寧に下ごしらえから味付けまで行っています。辛さは控えめにした、貝のうま味が感じられる優しい味付けにしています。また着色料なども使用しておりませんので安心してお召し上がりいただけます。 その3:海神丸では、いつでも一番の美味しさをご提供したいという想いから、最盛期の新鮮な食材を真空後、冷凍保存して、いつでも旬の食材の美味しさをそのままお召し上がりいただけます。 ■生産者の声 南知多町で作られている海神丸のチャンジャは、お子様からご年配の方の方まで愛されている自慢の製品です。 売店で何度もご購入いただく方がいるほど人気の看板製品となっています。海神丸では新鮮な食材を使い、味付けもこだわり抜いて作っております。まだ食べたことないという方は、是非一度お試しください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。薬味等は付属いたしません。
【管理番号】 1410234
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白ミル貝チャンジャ 3袋
10,000 円
☆海神丸のチャンジャが美味しい理由☆ その1:漁業・製造・販売が一貫している海神丸だからできる獲りたてで鮮度しっかりの貝を使用して、海神丸のチャンジャを作っています。 その2:海神丸の漁師達が、愛知の海で獲った自慢の新鮮な貝です。漁師の売店 海神丸のチャンジャは、全て自社製造です。一つ一つ手作りにこだわり、丁寧に下ごしらえから味付けまで行っています。辛さは控えめにした、貝のうま味が感じられる優しい味付けにしています。また着色料なども使用しておりませんので安心してお召し上がりいただけます。 その3:海神丸では、いつでも一番の美味しさをご提供したいという想いから、最盛期の新鮮な食材を真空後、冷凍保存して、いつでも旬の食材の美味しさをそのままお召し上がりいただけます。 ■生産者の声 南知多町で作られている海神丸のチャンジャは、お子様からご年配の方の方まで愛されている自慢の製品です。 売店で何度もご購入いただく方がいるほど人気の看板製品となっています。海神丸では新鮮な食材を使い、味付けもこだわり抜いて作っております。まだ食べたことないという方は、是非一度お試しください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。薬味等は付属いたしません。
【管理番号】 1410292
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平貝貝柱チャンジャ 3袋
10,000 円
☆海神丸のチャンジャが美味しい理由☆ その1:漁業・製造・販売が一貫している海神丸だからできる獲りたてで鮮度しっかりの貝を使用して、海神丸のチャンジャを作っています。 その2:海神丸の漁師達が、愛知の海で獲った自慢の新鮮な貝です。漁師の売店 海神丸のチャンジャは、全て自社製造です。一つ一つ手作りにこだわり、丁寧に下ごしらえから味付けまで行っています。辛さは控えめにした、貝のうま味が感じられる優しい味付けにしています。また着色料なども使用しておりませんので安心してお召し上がりいただけます。 その3:海神丸では、いつでも一番の美味しさをご提供したいという想いから、最盛期の新鮮な食材を真空後、冷凍保存して、いつでも旬の食材の美味しさをそのままお召し上がりいただけます。 ■生産者の声 南知多町で作られている海神丸のチャンジャは、お子様からご年配の方の方まで愛されている自慢の製品です。 売店で何度もご購入いただく方がいるほど人気の看板製品となっています。海神丸では新鮮な食材を使い、味付けもこだわり抜いて作っております。まだ食べたことないという方は、是非一度お試しください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。薬味等は付属いたしません。
【管理番号】 1410284
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白ミル貝チャンジャ 2袋
7,000 円
☆海神丸のチャンジャが美味しい理由☆ その1:漁業・製造・販売が一貫している海神丸だからできる獲りたてで鮮度しっかりの貝を使用して、海神丸のチャンジャを作っています。 その2:海神丸の漁師達が、愛知の海で獲った自慢の新鮮な貝です。漁師の売店 海神丸のチャンジャは、全て自社製造です。一つ一つ手作りにこだわり、丁寧に下ごしらえから味付けまで行っています。辛さは控えめにした、貝のうま味が感じられる優しい味付けにしています。また着色料なども使用しておりませんので安心してお召し上がりいただけます。 その3:海神丸では、いつでも一番の美味しさをご提供したいという想いから、最盛期の新鮮な食材を真空後、冷凍保存して、いつでも旬の食材の美味しさをそのままお召し上がりいただけます。 ■生産者の声 南知多町で作られている海神丸のチャンジャは、お子様からご年配の方の方まで愛されている自慢の製品です。 売店で何度もご購入いただく方がいるほど人気の看板製品となっています。海神丸では新鮮な食材を使い、味付けもこだわり抜いて作っております。まだ食べたことないという方は、是非一度お試しください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。薬味等は付属いたしません。
【管理番号】 1410264
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平貝貝ひもチャンジャ 3袋
10,000 円
☆海神丸のチャンジャが美味しい理由☆ その1:漁業・製造・販売が一貫している海神丸だからできる獲りたてで鮮度しっかりの貝を使用して、海神丸のチャンジャを作っています。 その2:海神丸の漁師達が、愛知の海で獲った自慢の新鮮な貝です。漁師の売店 海神丸のチャンジャは、全て自社製造です。一つ一つ手作りにこだわり、丁寧に下ごしらえから味付けまで行っています。辛さは控えめにした、貝のうま味が感じられる優しい味付けにしています。また着色料なども使用しておりませんので安心してお召し上がりいただけます。 その3:海神丸では、いつでも一番の美味しさをご提供したいという想いから、最盛期の新鮮な食材を真空後、冷凍保存して、いつでも旬の食材の美味しさをそのままお召し上がりいただけます。 ■生産者の声 南知多町で作られている海神丸のチャンジャは、お子様からご年配の方の方まで愛されている自慢の製品です。 売店で何度もご購入いただく方がいるほど人気の看板製品となっています。海神丸では新鮮な食材を使い、味付けもこだわり抜いて作っております。まだ食べたことないという方は、是非一度お試しください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。薬味等は付属いたしません。
【管理番号】 1410278
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平貝貝柱チャンジャ 2袋
7,000 円
☆海神丸のチャンジャが美味しい理由☆ その1:漁業・製造・販売が一貫している海神丸だからできる獲りたてで鮮度しっかりの貝を使用して、海神丸のチャンジャを作っています。 その2:海神丸の漁師達が、愛知の海で獲った自慢の新鮮な貝です。漁師の売店 海神丸のチャンジャは、全て自社製造です。一つ一つ手作りにこだわり、丁寧に下ごしらえから味付けまで行っています。辛さは控えめにした、貝のうま味が感じられる優しい味付けにしています。また着色料なども使用しておりませんので安心してお召し上がりいただけます。 その3:海神丸では、いつでも一番の美味しさをご提供したいという想いから、最盛期の新鮮な食材を真空後、冷凍保存して、いつでも旬の食材の美味しさをそのままお召し上がりいただけます。 ■生産者の声 南知多町で作られている海神丸のチャンジャは、お子様からご年配の方の方まで愛されている自慢の製品です。 売店で何度もご購入いただく方がいるほど人気の看板製品となっています。海神丸では新鮮な食材を使い、味付けもこだわり抜いて作っております。まだ食べたことないという方は、是非一度お試しください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。薬味等は付属いたしません。
【管理番号】 1410260
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牛肉 サーロインステーキ 170g×2枚 知多牛 響
10,000 円
知多牛「響」HIBIKI 「響」のネーミングが示すように、肉質はやわらかく、 国産牛ならではの甘みと絶妙のハーモニーを奏でます。手頃な価格にして上質な味わいの知多牛です。 【交雑種】 肥育期間が出荷月齢22ヶ月齢以上で、かつ管内において1年以上肥育された肉牛である事と定義された交雑種です。 【味の特徴】 ほど良くやわらかな肉質は、国産牛ならではの甘みを持ち、手頃な価格にして味は上質! “心に響く上質な味わい”をご堪能ください。 ■生産者の声 ~平山牧場のこだわり~ 【自分の牛は自分の舌で確かめる】 自分で育てた牛は、どんな味がするのか。肥料を変えたらどう変わるのか。 細かく分析し、次に活かす。常に高みを目指して研究をし「旨い肉」へのこだわりはどこにも負けません。 【近道はなく全て日々の積み重ね】 休みのない仕事だからこそ、牛への愛情も深い。 健康状態を観察し、日々細かな気配りが、牛の肉質にも関係します。牛にとって過ごしやすい環境を作り、毎日健康に育てることが、私たちの努めです。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。
【管理番号】 1419856
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岬だよりの<貝専門店こだわり>平貝の酢の物 5袋セット
10,000 円
岬だよりの人気製品!リピート率No.1の平貝の酢の物。 平貝のひもを酢にした貝専門店ならではの逸品です。 お刺身でもお召し上がりいただけるほどの、平貝のひもを酢物にしました。 平貝のひもはコリコリ食感がくせになります。 さらに酢の物にすることにより、あっさりして食べやすく美味しく出来上がりました。 ★こだわり 使いやすい小分けパックにしました。 さらに、保存に嬉しい真空パックでお届けいたします。 ★お召し上がり方 自然解凍後、調理不要でそのままでもお召し上がりいただけますが、 砂糖や甘酢で自分好みの味にしたり、 きゅうり・若芽・しらすを入れたりとアレンジ色々。 ★内容量 1袋160g×5袋 ■生産者の声 この町の師崎漁港・片名漁港などで水揚げされたばかりの天然平貝を漁師さんから直接仕入れて 当店で全て自社加工しています。 そんな美味しい平貝をご家庭で簡単に召し上がっていただけるように酢の物にしました。 南知多町の自慢の平貝の美味しさを楽しんでいただきたいです。 ■注意事項/その他 賞味期限は冷凍保存の場合でございます。 開封後はお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 1377300
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訳あり 南知多町産 活大あさり 約1kg 大なら4個前後 小なら10個前後 不揃い※…
10,000 円
☆訳ありの理由☆ ・大小不揃い ・下処理をしておりません。 豊富な漁場である伊勢湾、三河湾で育った天然大あさりの美味しさは格別。夏になればBBQの定番!地元だけでなく観光客にも愛される海の幸です。 天然大あさりは、身のジューシーさや貝の旨味も絶品。一度食べたらヤミツキに! 半分に割って焼き貝や酒蒸しに、フライに、様々な料理に活用しても美味しくいただけます! 水揚げ後、お届け前まで生け簀にて生育し鮮度そのままお届けします! ■生産者の声 ★鮮魚へのこだわり★ ~大生け簀で自然そのままの環境を~ 赤羽商店は、愛知県知多半島南端、南知多新師崎で、創業以来、地元に愛され続けた老舗です。 南知多は三方を海に囲まれ、豊富な海産物の宝庫です。日々水揚げされる魚介類ですが、やはりそれぞれには”旬”があります。 せっかく新鮮な魚介類をいただくのであれば、一番おいしい時期にいただきたいものです。 赤羽商店では魚を知り尽くした社長をはじめ、スタッフ自ら品定めをし、旬の食材をいち早くお届けしています。 この数年、消費者のニーズも変わり、海産物を食べる人が減ってきていると感じます。 でも、美味しい魚介類を食べたときの満足感は幸せな気持ちであり、魚介類を食べることが日本の食文化であることだと思います。 美味しい南知多の海産物をみなさまに知っていただき、ご満足いただけるよう、お届けします。 ■注意事項/その他 ※生物ですので到着後はお早めにお召し上がりください。 ※寄付者様の都合によりお礼品を受け取れなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場合は、生鮮品につき返品・再配送は致しかねますので予めご了承願います。 ※水揚げ物につき天候により大きく左右される場合がございます。しばらくお待ちいただく場合がありますので予めご了承願います。 ※個数はお選びいただけません。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 1443332
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牛肉 切り落とし 400g×4P 計1.6kg (10人前) 知多牛 響
20,000 円
知多牛「響」HIBIKI 「響」のネーミングが示すように、肉質はやわらかく、 国産牛ならではの甘みと絶妙のハーモニーを奏でます。上質な味わいの知多牛です。 【交雑種】 肥育期間が出荷月齢22ヶ月齢以上で、かつ管内において1年以上肥育された肉牛である事と定義された交雑種です。 【味の特徴】 ほど良くやわらかな肉質は、国産牛ならではの甘みを持ち、味は上質! “心に響く上質な味わい”をご堪能ください。 ■生産者の声 ~平山牧場のこだわり~ 【自分の牛は自分の舌で確かめる】 自分で育てた牛は、どんな味がするのか。肥料を変えたらどう変わるのか。 細かく分析し、次に活かす。常に高みを目指して研究をし「旨い肉」へのこだわりはどこにも負けません。 【近道はなく全て日々の積み重ね】 休みのない仕事だからこそ、牛への愛情も深い。 健康状態を観察し、日々細かな気配りが、牛の肉質にも関係します。牛にとって過ごしやすい環境を作り、毎日健康に育てることが、私たちの努めです。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※解凍後はお早目にお召し上がりください。
【管理番号】 1419845
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「太陽のしらす干し」 訳あり しらす干し 1kg 愛知県産 箱入 冷凍
9,000 円
太陽の光あふれる明るく元気な南知多町をイメージした町公式キャラクターのミーナ君。 そんなミーナ君のいる南知多町で獲れたしらすだから”太陽のしらす干し”。 マル伊商店、創業明治41年。 しらすを取り扱うようになって約70年。 愛知県は南知多町で獲れた新鮮なしらすのみを取り扱い続けて参りました。 しらす本来の味を楽しんでいただくために減塩・甘塩に徹底的にこだわっております。 「マル伊さんのしらすは美味しいね」と仰っていただけるように、美味しいものを安全にお届けできるように、これらの理念を忘れずに従業員一同日々の業務に励んでおります。 全国のしらす好きの皆々様のもとへマル伊商店のしらすが届きますことを心より願っております。 ※こちらの製品は1kgの冷凍ブロック状態でお届けします。ご自宅の冷凍庫とご相談の上お申し込みをお願いいたします。 冷蔵解凍を推奨しておりますが、小分け・解凍方法の詳しいやり方などは製品と一緒に同封させていただきますので1kgブロックを初めてのお申込みの方もご安心ください。 ■原材料:お礼品に記載 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。 ■注意事項/その他 ※このお礼品はエビ、カニ、イカ、サバが混ざる漁法で採取しています。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 1467631
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岬だよりの<知多半島名物>天然大あさり 半割り冷凍3kg
34,000 円
三河湾は、矢作川水系や豊川水系が流れ込み 栄養豊富なプランクトンが数多く生息しております。 栄養豊富な三河湾で育った新鮮な貝類は旨味があります。古くより全国有数の優れた漁場として知られています。 そんな愛知県三河湾で水揚げされたばかりの活きた天然大あさりを半割にして さっと湯通しして、真空パックで急速冷凍しております。 一番旬の時期に獲れた大あさりですので、味が濃く旨味があります。 ★こだわり ・手間いらずですぐ美味しく食べられる!包丁は使わず洗って焼くだけの簡単調理! 職人さんが丁寧に下処理をしていますので、届いたら流水で洗って焼き大あさりに! 特製の大あさりのタレも入っております!! ・BBQにもぴったり! 冷凍状態で届くので、事前に準備ができて楽々♪ また、個包装になってますのでBBQはもちろん、普段の食卓にもご利用いただけます。 保存に嬉しい真空パックでお届け! ・特殊凍結後、Xfreezerで。 細胞を生きたまま冷凍することができ、鮮度を落とさず獲れたてのおいしさを再現! 解凍後もドリップが出にくく、鮮度や風味が変わらず、いつでも旬の味がお楽しみいただけます。 ★解凍方法・お召し上がり方 ・自然解凍又は流水解凍 ・焼き大あさり、フライ、BBQ 【簡単!焼き大あさりのお召し上がり方】 ①流水で大あさりを洗います。 ②魚焼きグリルで刻みネギ・大あさりのタレを入れ、中火で焦げ目がつく程度に焼きます。 お好みでマヨネーズ付けても美味しいです。 ★保存方法 ・冷凍保存 ■生産者の声 愛知県南知多町は海鮮の宝庫! 貝専門店の岬だよりが誇る『天然大あさり』 貝といったら【春】。 春夏秋冬、新鮮な貝を楽しんでいただきたいと思い、一番旬な時期に水揚げされた「直後」に急速冷凍することで、獲れたての鮮度をしっかり保ちます。 それをそのまま冷凍の状態でお届けするので、ご自宅の冷凍庫で保存していただけば日持ちも安心。 旨味を逃さず、1年中ご堪能していただけるようになりました。 三河湾・伊勢湾の恵み豊かな知多半島・師崎。 厳選した海の幸に手作りの素朴さと安心を添えて皆様にお届けいたします。
【管理番号】 1126063
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まるは食堂の「エビフライ」 「キスフライ」大盛セット
20,000 円
秘伝の出汁、秘伝の製法、代々受け継がれた伝統の逸品「エビフライ」。 年間100万本以上、たくさんの方々にお召し上がりいただいております! 開店当初から、永らくご愛顧いただく、大人気メニュー「キスフライ」。 店頭でお出ししている「そのままの味」「そのままのサイズ」でお届け! おうちで揚げて、アツアツプリプリ! まるは食堂伝統の味を、是非、ご賞味ください。 ■生産者の声 「エビフライ」「キスフライ」は、私共、まるは食堂の料理人が、一本一本、一枚一枚、丁寧に衣付けしております。 また、できるだけ店頭と同じ状態で、お召し上がりいただくため、瞬間冷凍して、みなさまのお手元にお届けさせていただきます。 お礼品に同梱の「美味しい揚げ方」には、調理のコツも掲載させていただいております。 是非、おうちでも、美味しく調理してください。 ■注意事項/その他 ●画像はイメージです。 ●冷凍でお届け致します。到着後は、すぐに、冷凍庫で保管してください。 ●調理方法は、お礼品に添付の「美味しい揚げ方」をご確認ください。 ※エビフライは、18cm以上ございますので、揚げる際には、十分なサイズの調理器具をご用意ください。
【管理番号】 1380932
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