検索結果一覧
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【3ヶ月定期便】日本海鮮魚センター厳選!月替わり海の幸&コシヒカリ(5kg…
108,000 円
日本海鮮魚センターが厳選した「海の幸」&「コシヒカリ 5kg」をセットにした定期便です。 決済完了の翌月から3ヶ月連続で、発送月の中旬~下旬にお届けします。 毎回違った柏崎のグルメセットをご堪能ください! 1回目は、新潟の酒粕を使い仕上げた魚介の粕漬け3種(紅鮭、たらこ、すじこ)、新潟の味噌で仕上げた野菜の味噌漬け5種。 2回目は、贅沢素材「のどぐろ開き・金目鯛開き・金華サバ開き」を魚の旨みを引き出す調味料「いしり(魚醤油)」に漬けて干した自家製いしり漬け。 3回目は、柏崎名産の真鯛を使い仕上げた「真鯛しゃぶしゃぶ(鯛アラ、ポン酢付き)」と、脂の乗った銀ダラを西京味噌で仕上げた当店自慢の「銀ダラ西京漬」。 毎回、粘りがあっておいしい柏崎産コシヒカリ5kgとセットでお届けします。 検索ワード:日本海グルメ 魚定期便 米定期便 グルメ定期便 三色粕漬 黄金みそ漬け
【管理番号】 ZE925
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【令和5年産米】新潟県認証特別栽培米 コシヒカリ・新之助 無洗米 各5kg 食…
21,000 円
【数量限定・令和5年産米】 新潟県認証特別栽培米「コシヒカリ」「新之助」無洗米 各5kg 食べ比べセット こだわりの肥料、旨みの素になるキチン・キトサンが含まれる蟹や海老殻がふんだんに入ったアミノ酸有機肥料の「元気ゆうき君」をたっぷりと使ったお米は、甘味が増し、一粒一粒しっかりとした食感になります。 新潟県内のスーパーやお客様より大変ご好評をいただいており、また全国のお米コンテストにてベストファーマーの認定をいただいています。 近年は猛暑日等でお米作りに厳しい年が続いておりますが、高品質米、良食味米に育つように努めています。ぜひ一度、アグリーホンマのお米をご賞味くださいませ。 ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 検索ワード:こしひかり しんのすけ 米どころ 新潟米
【管理番号】 ZF259
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【令和5年産米】甘味の強いプレミアム米 新潟県認証特別栽培米 コシヒカリ・…
36,000 円
【数量限定・令和5年産米】 甘味の強いプレミアム米 新潟県認証特別栽培米「コシヒカリ」「新之助」無洗米 各5kg 食べ比べセット 「甘味の強いプレミアム米」は、良質な「元気ゆうき君」を通常よりも多く使用しているので、新潟県認証特別栽培米よりも甘味と風味の強いお米に育ちました。今までのコシヒカリ・新之助とは一味違う味わいです。 こだわりの肥料、旨みの素になるキチン・キトサンが含まれる蟹や海老殻がふんだんに入ったアミノ酸有機肥料の「元気ゆうき君」をたっぷりと使ったお米は、甘味が増し、一粒一粒しっかりとした食感になります。 新潟県内のスーパーやお客様より大変ご好評をいただいており、また全国のお米コンテストにてベストファーマーの認定をいただいています。 近年は猛暑日等でお米作りに厳しい年が続いておりますが、高品質米、良食味米に育つように努めています。ぜひ一度、アグリーホンマのお米をご賞味くださいませ。 ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 検索ワード:こしひかり 米どころ 新潟米
【管理番号】 ZC398
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チョイス限定
【先行予約・令和6年秋発送】冷凍いちじく 15個入り(1.2kg以上)幻の黒いち…
25,000 円
【数量限定】柏崎育ちの希少な黒いちじく「ビオレーヌ」を-50℃で急速冷凍しました。 ビオレーヌは、自然栽培にこだわった新しい黒いちじくのブランドで、品種は黒いちじくの「ビオレソリエス」です。 フランス原産の品種で、栽培が非常に難しく収量が少ないことから「幻のいちじく」「黒いダイヤモンド」と呼ばれています。 黒いちじくとしては粒が大きく、強い甘味のなかにバランスよく酸味がきいているのが特徴で、カリウムやカルシウムなどの栄養素も豊富です。 完熟黒いちじくを急速冷凍するので、美味しさはそのまま! そのままスプーンですくってシャーベットのような食感を楽しんだり、皮ごと使ってスムージーにしてもお楽しみいただけます。 もちろん甘露煮やジャムといった定番の加工品にもご利用可能です。 地域密着の安心、安全な食材を提供する農園づくりを目指し、化学肥料や農薬をいっさい使わず、地元で生産の有機肥料、草木灰を活用し循環型農業に取り組んでいます。 【急速冷凍とは】 -50℃に設定されたアルコール液の中に真空パックした食材を浸すことにより瞬時に凍結させます。一般の冷凍庫での凍結方法に比べ約20倍の速さで凍らせることができるので、解凍したときに旨味(ドリップ)が出にくく凍結前の美味しさをキープすることができます。 【保存方法】 一般の冷凍庫で保管可能です。冷凍庫の霜取り機能の熱を防ぐため、ダンボールに入れて保管することをおすすめしています。 【解凍方法】 自然解凍、流水解凍、氷水解凍(解凍の質が一番高い) 検索ワード:無花果 イチジク フルーツ ビオレ・ソリエス おやつ 完熟いちじく
【管理番号】 Y0001
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【希少品種〆張糯】貴餅「光月」360g×5袋セット 切餅8切×3袋 丸餅8個×2袋 し…
18,000 円
主原料の「しめはり糯米」は新潟県内の限られた農家が栽培と自社で種の採取を繰り返す希少な品種であり、農薬と化学肥料を通常栽培より5割以上削減した新潟県認証の特別栽培糯米は、まさに門外不出の糯米と言えます。 自社生産の厳選した原料を杵と臼に隙間の無い「落下式杵つき製法」で丁寧に搗くことで、糯米のデンプンが絡み合いコシが強い餅になります。製造工程で水や添加物を加えずに、蒸した糯米の水分のみでシンプルに搗く製法はより密度の高い餅を作りあげます。 調理方法によって使い分けのできる切餅と丸餅のセットです。
【管理番号】 ZB282
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【12ヶ月定期便】玄米餅 切り餅 430g×5パック(計 40切)×12回 杵つきもち[Z…
108,000 円
【数量限定】 決済完了の翌月から12ヶ月連続で、発送月の中旬~下旬頃に「杵つきもち 玄米餅 40枚(8枚入×5パック」をお届けします。 徳永農園が有機肥料「元気ゆうき君」を使用し手塩にかけて栽培したもち米「こがねもち」の玄米を100%使用したお餅です。 昔ながらの杵つき製法で、一臼一臼丁寧に搗きあげています。 徳永農園自慢の餅は、コシの良さ、香り、味、いずれも一級品です。 保存料等の食品添加物は使用しておりません。餅本来の味をお楽しみください。 切り餅ですので調理が簡単。手軽に食べられます。 ビタミンやミネラル、食物繊維が豊富な玄米餅。玄米食の方にもオススメです。 玄米の香ばしさ、粒々感や素朴な甘さをお楽しみください。 事業者名:株式会社 徳永農園 (2021年3月1日付けをもって「有限会社 徳永農園」から『株式会社 徳永農園』へ変更いたしました) 検索ワード:農家直送 餅定期便 もち定期便 定期便12回 定期便12ヶ月 杵つき餅 玄米もち げんまいもち
【管理番号】 ZE981
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老舗あんこ屋が作る「水ようかん(こし・栗・かのこ)」詰合せ 15個入[ZB430]
16,000 円
柏崎の老舗あんこ屋の「水ようかん」 素材の味を大切に手作りしています。 小豆本来の味を大切にし、製餡したての「あん」を使用しすることで、小豆の風味を損なう事なく作ることができる、昔ながらの水ようかんです。 こしあん、栗、かのこの3種類の味をお楽しみいただけます。 缶入りなので常温保存でき、お日保ちいたします。急な来客の備えにも便利です。 ギフトボックスに入れ、包装して発送しますので、ご進物にもお使いいただけます。 【こしあん】北海道産小豆を使用し丁寧に練り上げたこしあん。さらりとなめらかな口あたりに仕上げました。 【栗】こしあんの水ようかんに栗の甘露煮を入れ、風味豊かで上品な味わいにしました。 【かのこ】北海道産大納言をじっくりと蜜漬けし、錦玉でかためました。風味と甘さを追及した逸品です。
【管理番号】 ZB430
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老舗あんこ屋が作る「水ようかん(こし・栗・かのこ)」詰合せ 12個入[ZB429]
13,000 円
柏崎の老舗あんこ屋の「水ようかん」 素材の味を大切に手作りしています。 小豆本来の味を大切にし、製餡したての「あん」を使用しすることで、小豆の風味を損なう事なく作ることができる、昔ながらの水ようかんです。 こしあん、栗、かのこの3種類の味をお楽しみいただけます。 缶入りなので常温保存でき、お日保ちいたします。急な来客の備えにも便利です。 ギフトボックスに入れ、包装して発送しますので、ご進物にもお使いいただけます。 【こしあん】北海道産小豆を使用し丁寧に練り上げたこしあん。さらりとなめらかな口あたりに仕上げました。 【栗】こしあんの水ようかんに栗の甘露煮を入れ、風味豊かで上品な味わいにしました。 【かのこ】北海道産大納言をじっくりと蜜漬けし、錦玉でかためました。風味と甘さを追及した逸品です。
【管理番号】 ZB429
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老舗あんこ屋が作る「水ようかん(こし・栗・かのこ)」詰合せ 24個入[ZF276]
24,000 円
柏崎の老舗あんこ屋の「水ようかん」 素材の味を大切に手作りしています。 小豆本来の味を大切にし、製餡したての「あん」を使用しすることで、小豆の風味を損なう事なく作ることができる、昔ながらの水ようかんです。 こしあん、栗、かのこの3種類の味をお楽しみいただけます。 缶入りなので常温保存でき、お日保ちいたします。急な来客の備えにも便利です。 ギフトボックスに入れ、包装して発送しますので、ご進物にもお使いいただけます。 【こしあん】北海道産小豆を使用し丁寧に練り上げたこしあん。さらりとなめらかな口あたりに仕上げました。 【栗】こしあんの水ようかんに栗の甘露煮を入れ、風味豊かで上品な味わいにしました。 【かのこ】北海道産大納言をじっくりと蜜漬けし、錦玉でかためました。風味と甘さを追及した逸品です。
【管理番号】 ZF276
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令和5年産米【定期便】ヤタらうんめぇ コシヒカリ 無洗米 4kg(2kg×2袋)×3…
26,000 円
決済完了の翌月から3ヶ月連続で、発送月の中旬~下旬頃に「コシヒカリ」無洗米4kgをお届けします。 農薬と化学肥料の使用量を慣例の50%以下に抑えた新潟県認証特別栽培米「コシヒカリ」無洗米 4kgを3ヶ月連続でお届けします。 土づくりからこだわり、おいしい水で愛情をこめて育てました。 ふっくらもちもちで、ほどよく噛み応えもあります。 <株式会社大日の取り組み> ・平成24年_「新潟県農地・水・環境保全向上対策」において「最優秀賞」として表彰 ・平成29年_農林水産省北陸農政局「ディスカバー農山漁村(むら)の宝」に優良事例として選定 ・令和4年_「飯寺の棚田」が農林水産省「つなぐ棚田遺産」に選定 ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 検索ワード:新潟米 こしひかり 米どころ 越後 定期便3回 3回定期便
【管理番号】 ZF249
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コシヒカリ・新之助・もち麦ブレンド米セット(重米セット・ペットボトル15…
22,000 円
【数量限定】「コシヒカリ」「新之助」「もち麦ブレンド米」の食べ比べセットです。 重野農産の全ての商品が食べられる『重米セット(無洗米ペットボトル15本詰め)』です。 全て2合詰めのボトルで1回使い切りができ、ボトル型なので冷蔵庫で保管ができますし、プレゼントやギフトにもおすすめです。 コシヒカリ:重野農産のコシヒカリは、農薬と化学肥料の使用量を慣例の50%以下に抑えた新潟県認証の特別栽培米。 新之助:平成29年にデビューした新潟の新ブランド米で、甘み、粘り、香り、粒の大きさ、どれを取ってもワンランク上の上品なお米です。 もち麦ブレンド米:<コシヒカリ×もち麦>と<新之助×もち麦>のブレンド米で、もち麦は腸内環境改善と最近話題の健康食品で、糖質の吸収と、食後の血糖値上昇を抑える機能が報告されています。腹持ちも良いのでダイエット効果もあり、また整腸作用で便秘解消にも!
【管理番号】 ZF229
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耐熱ガラス製 重ねてしまえる 高台付き角碗 5個セット[ZF320]
22,000 円
耐熱ガラス製高台付きの器 収納のしやすさと機能性を兼ね備えた、おしゃれなスタック角碗5個セット。 透明でシンプルな飽きのこない形なので、お椀や小鉢、冷酒盃やアジアンティー茶碗として、用途を選ばず汎用性があります。 素材が耐熱ガラスなので、電子レンジ、オーブン、蒸し器などで調理ができ、食器洗い乾燥機でも使用可能です。 満水容量は約100mlで、冷・熱どちらの飲み物にもご使用いただけます。 器に高台が付いていますが、重ねて収納することができます。 この耐熱ガラスの器に高台をつける技こそ、手作りの証です。 【注意事項】 ※ガラスは中性洗剤でスポンジや柔らかな素材で洗ってください。金属タワシや研磨剤入りのものは使用しないでください。 ※直火では使用できません。 検索ワード:クラフトユー craft-u ハンドメイド 来客用 カップ 皿
【管理番号】 ZF320
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越後高柳・雪眠洞貯蔵かめぐち酒・姫の井 3本セット 各1.8L[ZC385]
33,000 円
大正元年(1912年)創業の「石塚酒造」は、昔ながらの手造りにこだわっている越後里山の小さな酒蔵です。 石塚酒造の人気商品「越後高柳」「雪眠洞貯蔵かめぐち酒」「姫の井 純米大吟醸」の3本セットで、飲み比べをお楽しみください。 【越後高柳 特別本醸造】 刈羽黒姫山の山麓、四季折々の美しい自然が残る「柏崎市高柳町」、その魅力をすべて詰め込んだお酒です。酒米、仕込み水、ラベルにいたるまで高柳産にこだわりました。 ラベルは「門出和紙」を使用。高柳を多くの人に味わってもらいたい、たくさん飲んで頂きたいという想いで、適度な旨みを持ちながら毎日飲んでも飲み飽きしないようなスッキリとした綺麗な酒質に仕上げました。 冷酒ではしっかりとした味わいの中で後口の綺麗さが引き立ち、燗酒ではよりマイルドでコクのある味わいとなります。 ・アルコール度数:15.5度 ・日本酒度:±0(目標値) ・酸度:1.4度(目標値) ・精米歩合:60% (五百万石・もち米) 【雪眠洞貯蔵かめぐち酒】 絞った新酒をろ過後、雪眠洞(石塚酒造の氷温貯蔵庫)にて寝かせたお酒で、もち米四段で仕込んだ濃厚な旨みと適度に熟成したマイルドな味わいが特徴です。 キンキンに冷やして飲むのがおススメですが、濃厚な味わいなのでロックや炭酸割りにしてもお楽しみいただけます! ・アルコール度数:19.5度 ・日本酒度:±0(目標値) ・酸度:1.7度(目標値) ・精米歩合:65% (五百万石・もち米他) 【姫の井 純米大吟醸】 蔵の粋を集めて醸した純米大吟醸酒で、青りんごや洋ナシのような上品な香りがあり、お米の旨味も飲んでいて心地よいお酒に仕上がりました。 乾杯酒等に向いたお酒で、香りが広がるような酒器をお使いいただくとより香りをお楽しみいただけます。 越淡麗を45%まで精米し香りや旨味が特徴で、日本酒があまり得意でない方にも楽しんでいただけるように心を込めて醸しております。 ・アルコール度数:16.5度 ・日本酒度:-6(目標値) ・酸度:1.5度(目標値) ・精米歩合:45%(原料米:越淡麗) ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 検索ワード:新潟 日本酒 1800ml 一升瓶 お祝い
【管理番号】 ZC385
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【令和5年産米】新潟県認証特別栽培米 コシヒカリ 無洗米 5kg[ZB406]
10,000 円
【数量限定・令和5年産米】 新潟県認証特別栽培米 コシヒカリ 無洗米 5kg こだわりの肥料、旨みの素になるキチン・キトサンが含まれる蟹や海老殻がふんだんに入ったアミノ酸有機肥料の「元気ゆうき君」をたっぷりと使ったコシヒカリは、お米の甘味が増し、一粒一粒しっかりとした食感になります。 新潟県内のスーパーやお客様より大変ご好評をいただいており、また全国のお米コンテストにてベストファーマーの認定をいただいています。 近年は猛暑日等でお米作りに厳しい年が続いておりますが、高品質米、良食味米に育つように努めています。ぜひ一度、アグリーホンマのお米をご賞味くださいませ。 ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 検索ワード:こしひかり 米どころ 新潟米
【管理番号】 ZB406
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チョイス限定
門出和紙の手作りうちわ[ZB272]
11,000 円
手漉き和紙である門出和紙(かどいでわし)を使用した純国産のうちわです。 日本の伝統的な技法である「型染め」で染めた門出和紙を、四国丸亀の職人がうちわに仕立てました。 一本の竹から切り出され、柄と骨が一体になっているのが特徴の丸亀うちわ。素材の竹も国産です。 「門出和紙」とは… 柏崎市高柳町門出(たかやなぎちょうかどいで)地区は、冬になると3メートルもの雪が積もる豪雪地帯です。 昔から冬の副業として紙漉きが行われ、伝統的な伊沢紙(厚紙で傘や凧に用いられる)をはじめ、小国紙(薄紙で大福帳や障子紙に用いられる)、ふわた紙(やや小さく風の強い地域で障子紙に用いられる)を漉いてきました。 紙漉きをする家も年々減り、現在は地区で一軒のみとなりましたが、原料である楮(こうぞ)の栽培から一貫した紙づくりを行っています。 「門出和紙」という名称は、門出地区で和紙工房を営む小林康生さんが、地域おこしの願いを込めて1986年に命名しました。 検索ワード:手すき 国産うちわ
【管理番号】 ZB272
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柏崎ふるさと応縁基金感謝券(15,000pt)[ZD537]
50,000 円
ふるさと納税の返礼品として「柏崎ふるさと応縁基金感謝券」が始まりました。柏崎市内の加盟店(下記「利用可能店舗」)にて使用できます。 【利用可能店舗】 <宿泊施設一覧> ・高柳じょんのび村 ・シーユース雷音 ・浪花屋 夕凪亭 ・料理宿 新澤 ・奥の湯 湯元館 <飲食店・商店一覧> ・甘味処 餡庵 ・綾子舞本舗タカハシ ・菓子道楽 新野屋 ・越後みそ西(柏崎西本町店) ・阿部酒造 ・原酒造直売店 酒彩館 ・御菓子処 大福屋 ・柏崎港観光交流センター・夕海 ・割烹 いなほ ・年頭屋茶補 ・菓子工房やしろ <レジャー施設一覧> ・柏崎カントリークラブ ・石地シーサイドカントリークラブ ・かしわざきセントラルビーチ ・笑足ねっと ※詳細につきましては柏崎市ホームページ(下記URL)よりご確認ください。 https://www.city.kashiwazaki.lg.jp/soshikiichiran/sogokikakubu/genkihasshinka/2/3/33547.html ※「柏崎ふるさと応縁基金感謝券」は、総務省告示の地場産品基準に該当する商品またはサービスにのみ利用することができます。 ※地場産品基準に該当しない商品またはサービスにはご利用はできません。ご利用対象品目については、各店舗にご確認ください。 ※今後利用可能店舗を増やしていく予定です。
【管理番号】 ZD537
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やたらうんめぇ アスパラガス 1kg M~2Lサイズ混合 水田環境鑑定士在籍【数…
10,000 円
【数量・期間限定】有機肥料にこだわったおいしい朝採りアスパラガス(M~2Lサイズ混合) 大日(やたえいのう)がある新潟県柏崎市は、東を山に西を海に囲まれた自然豊かな地域です。 有機肥料にこだわって育てた太くて甘いアスパラガスを、朝採りし鮮度保持袋に入れてその日のうちに発送します。 おいしいアスパラガスを、ぜひご賞味ください。 【保存方法】 ■生での保存 ・アスパラは乾燥しやすいので、切り口に濡れた新聞紙を当ててからラップでくるむか、または保存袋に入れて保存します。 ■冷凍での保存 ・硬めに茹でて冷凍庫で保存をすれば、冷凍された状態でもフライパンなどで調理が可能です。 【茹で方】 ①鍋に水と塩を入れて沸騰させます。 ②沸騰したお湯で約2分ほど茹でます。 ※アスパラはカットする前に茹でて、冷ました後でカットするのがおすすめです。 ※茹ですぎるとシャキシャキとした食感が失われるのでご注意ください。 【注意事項】 ※商品が届いたら、必ず冷蔵庫で保存し、1週間をめどにお召し上がりください。 ※収穫状況によってお届けするため、発送日や曜日の指定、事前連絡は承っておりません。収穫状況にあわせて順次発送いたします。 ※返礼品の出荷が完了しましたら《返礼品発送のお知らせメール》を配信いたします。 <株式会社大日の取り組み> ・平成24年_「新潟県農地・水・環境保全向上対策」において「最優秀賞」として表彰 ・平成29年_農林水産省北陸農政局「ディスカバー農山漁村(むら)の宝」に優良事例として選定 ・令和4年_「飯寺の棚田」が農林水産省「つなぐ棚田遺産」に選定 検索ワード:アスパラ グリーンアスパラ ウェルカム
【管理番号】 Y0014
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のどぐろ一夜干し いしり漬 脂ののった日本海産 2枚(計 240g以上)[ZB461]
11,000 円
日本海産の脂ののった高級魚「のどぐろ」を使用し、丁寧に仕上げた自家製一夜干しです。 魚の旨味を引き出す調味料「いしり」を使いおいしく仕上げました。いしり効果が合わさった「いしり漬」は通常よりも格段に風味・旨味が増しています。 解凍後、焼いてお召し上がりください。 <「いしり」とは?> 日本海、能登地方に古くから伝わる魚醤油のこと。ニッカイ米山で使用している「いしり」は新鮮なイカの内臓と塩を混ぜ、一年近くかけて発酵・熟成させて作ります。昔から魚介の旨味を引き出す「隠し味」として干物や塩辛に使われています。 検索ワード:個包装 冷凍 ひもの
【管理番号】 ZB461
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薪割台・魔気割die キャンプ・アウトドア用品 薪割り機[ZF332]
22,000 円
コンパクトで嵩張らないのがイイ!!薪割台『魔気割die』 コンパクトで持ち運び可能な薪割台は、自宅でもキャンプでも使えます。 薪割台の上に薪をのせ上からハンマーでたたくだけなので、斧やナタを使わなくても簡単に薪割りができます。 一体設計で組立不要、強度の心配なし! 【注意事項】 ※使用しない時は雨に当たらない場所に保管してください。 ※刃物ですので、取扱には十分ご注意ください。 ※錆発生防止のため、実物は刃の部分にも塗装が施されています。 <柏陽鋼機 0-1(ゼロワン)プロジェクト> スローガン「鉄は面白い!」をモットーに、もっと鉄の奥深さと面白さを知っていただくために、『0-1(ゼロワン)プロジェクト』という事業をスタートいたしました。 「0-1」とは 0 から 1 を生み出すという意味です。 柏陽鋼機ではガーデンピック・フラワースタンド・キャンプ用の焚火台・ロストルなどを、オーダーでお作りして世界に一つだけの嗜好的な製品等もお届けしています。
【管理番号】 ZF332
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【令和5年産米】徳永農園のコシヒカリ 無洗米 真空パック 2kg(1kg×2袋)[ZA…
6,000 円
【令和5年産米】 徳永農園の「コシヒカリ」は、柏崎市の豊かな自然環境の中で丹精込めてつくりました。 しっかりとした食感の中に広がる甘味と強い粘りが特徴です。冷めてもおいしいのでお弁当やおにぎりに最適です。 無洗米で精米していますので、軽く水洗いしてから浸水させ、しっかり吸水してから炊飯していただくと、おいしいご飯が炊きあがります。 1kg毎に真空包装していますので賞味期限は6ヶ月間大丈夫です。 ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 検索ワード:こしひかり 米どころ 新潟米
【管理番号】 ZA018
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越の誉「越後の酒蔵 銀の翼特撰セット」 新潟 日本酒 飲み比べ[Y0008]
24,000 円
【期間限定・数量限定】ちょっといい日にちょっといいお酒「銀の翼」 越後柏崎地区限定販売酒である越の誉「銀の翼」シリーズは、柏崎地域でしか入手することのできない日本酒です。 季節限定販売酒を含めた720mlを3本セットにしてお届けします。 <越の誉 銀の翼 純米大吟醸 雫酒> 自然に滴り落ちる雫のみを集め、量をとらず酒質を追求した越後杜氏渾身の贅沢な純米大吟醸酒です。 口内に広がる余韻は、清流を思わせる柔らかさと透明感そのもの。雫ならではの美しく澄み切った味わいは、春を告げる「銀の翼」一押しのプレミアム酒です。 ■原材料名:契約栽培越神楽 ■精米歩合:掛米45%、麹米50% ■アルコール度数:16~17度 ■日本酒度:+2 <越の誉 銀の翼 純米吟醸> 故郷柏崎の最高の純米酒を目指し米本来の深い味わいのある蔵人気合仕込みのお酒です。 ■原材料名:契約栽培越神楽 ■精米歩合:掛米45%、麹米50% ■アルコール度数:16~17度 ■日本酒度:+2 <越の誉 銀の翼 特別本醸造 > フルーティーな香りの特別本醸造酒で、ほのかな香りとスッキリとした辛口、冴えた味わいが特徴的です。 その豊かな香りが憩いの時をもたらし、心地よい酔いを奏でます。 丹念に醸した特別本醸造 銀の翼は、酒米「たかね錦」「楽風舞」を使用した新潟清酒産地呼称協会認定のお酒です。 ■原材料名:たかね錦、神楽舞 ■精米歩合:麹米50%、掛米60% ■アルコール度数:15度 ■日本酒度:+10 文化11年(1814年)創業の「原酒造」は、江戸時代後期から200年以上の長きに渡り、このふるさと柏崎に育まれ酒を醸し続けてきました。 創業以来築き上げてきた味に、更に新しさを重ね合わせ人々に末永く愛される日本酒を造り続けています。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【管理番号】 Y0008
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越後の酒粕に漬け込んだ 粕漬ざんまい 4種類(銀鮭・たらこ・ホタテ・あわび…
18,000 円
海の幸(魚介類)を酒処、越後の酒粕に漬け込んだまろやかな粕漬です。 香り豊かな酒粕と4種類の魚介類(銀鮭・たらこ・ホタテ・あわび)のそれぞれの味わいをお楽しみください。 漬け込み期間が長くなる程、酒粕の甘味や風味が増してまいりますので、お好みによりお召し上がりください。 なお、ニッカイ米山の粕漬は酒粕を直接具材につけず不織布を使い仕上げます。 お召し上がり後の酒粕にはまだ風味がのこっていますので、もう一度魚介類を使って漬け込んでみてください。 <お召し上がり方> ・銀鮭切り身:よく焼いてお召し上がりください ・たらこ:軽く炙るか、お好みによりそのままお召し上がりください ・ホタテ貝柱、蝦夷あわび:お刺身用ですのでこのままスライスしてお召し上がりできますが、軽く炙っていただくとより一層風味が増します 検索ワード: かすづけ ご飯のおとも 酒の肴 つまみ
【管理番号】 ZB473
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【先行予約・令和6年秋発送】ドライいちじく 200g 幻の黒いちじく 黒いダイ…
13,000 円
【数量限定】柏崎育ちの希少な黒いちじく「ビオレーヌ」をドライフルーツにしました。 ビオレーヌは、自然栽培にこだわった新しい黒いちじくのブランドで、品種は黒いちじくの「ビオレソリエス」です。 フランス原産の品種で、栽培が非常に難しく収量が少ないことから「幻のいちじく」「黒いダイヤモンド」と呼ばれています。 黒いちじくとしては粒が大きく、強い甘味のなかにバランスよく酸味がきいているのが特徴で、カリウムやカルシウムなどの栄養素も豊富です。 ドライフルーツなので、そもまま食べると口の中に凝縮された甘みが広がり、合わせて程よい酸味がたまりません。 ヨーグルトに添えたり、クリームチーズや生ハムと一緒に食べるのもおすすめです。 地域密着の安心、安全な食材を提供する農園づくりを目指し、化学肥料や農薬をいっさい使わず、地元で生産の有機肥料、草木灰を活用し循環型農業に取り組んでいます。 検索ワード:無花果 イチジク フルーツ ビオレ・ソリエス おやつ おつまみ
【管理番号】 ZB631
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【令和5年産米】新潟県認証特別栽培米 コシヒカリ 無洗米 10kg(5kg×2袋)[Z…
20,000 円
【数量限定・令和5年産米】 新潟県認証特別栽培米 コシヒカリ 無洗米 10kg(5kg×2袋) こだわりの肥料、旨みの素になるキチン・キトサンが含まれる蟹や海老殻がふんだんに入ったアミノ酸有機肥料の「元気ゆうき君」をたっぷりと使ったコシヒカリは、お米の甘味が増し、一粒一粒しっかりとした食感になります。 新潟県内のスーパーやお客様より大変ご好評をいただいており、また全国のお米コンテストにてベストファーマーの認定をいただいています。 近年は猛暑日等でお米作りに厳しい年が続いておりますが、高品質米、良食味米に育つように努めています。ぜひ一度、アグリーホンマのお米をご賞味くださいませ。 ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 検索ワード:こしひかり 米どころ 新潟米
【管理番号】 ZB408
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【令和5年産米】甘味の強いプレミアム米 新潟県認証特別栽培米 コシヒカリ …
18,000 円
【数量限定・令和5年産米】 甘味の強いプレミアム米 新潟県認証特別栽培米 コシヒカリ 白米 5kg 「甘味の強いプレミアム米」は、良質な「元気ゆうき君」を通常よりも多く使用しているので、新潟県認証特別栽培米よりも甘味と風味の強いお米に育ちました。今までのコシヒカリとは一味違う味わいです。 こだわりの肥料、旨みの素になるキチン・キトサンが含まれる蟹や海老殻がふんだんに入ったアミノ酸有機肥料の「元気ゆうき君」をたっぷりと使ったコシヒカリは、お米の甘味が増し、一粒一粒しっかりとした食感になります。 新潟県内のスーパーやお客様より大変ご好評をいただいており、また全国のお米コンテストにてベストファーマーの認定をいただいています。 近年は猛暑日等でお米作りに厳しい年が続いておりますが、高品質米、良食味米に育つように努めています。ぜひ一度、アグリーホンマのお米をご賞味くださいませ。 ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 検索ワード:こしひかり 米どころ 新潟米
【管理番号】 ZB364
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令和5年産米【定期便12回】新潟県認証特別栽培米 コシヒカリ 無洗米『豊年満…
116,000 円
【数量限定】令和5年産米 決済完了翌月から12ヶ月連続で、発送月の中旬~下旬頃に「新潟県認証特別栽培米 コシヒカリ 無洗米『豊年満作』」 5kgを12ヶ月(全12回)の定期便でお届けします。 西に日本海、東に越後の山々、海と山に囲まれた新潟県中越地区の柏崎市西山町。 雪解けの水と肥沃な粘土質の土は小さな苗を立派な稲に育て、寒暖差のある気候が旨味のある米を作り上げます。 自然の恩恵を受け、作物が豊かに実り収穫の多い年を迎えられるよう願いを込め『豊年満作(ほうねんまんさく)』と名付けました。 種まきから精米まで自社製造にこだわりをもっています。 お米の生産だけでなく、収穫後の乾燥、貯蔵、精米までの工程も美味しさをつくる要素だと考えています。 【米作り】減農薬・減化学肥料の新潟県認証特別栽培米です。 【お米の乾燥】自然乾燥に近い低温乾燥をしています。 【貯蔵】低温倉庫内で保管し鮮度の劣化を防ぎます。 【精米】三ツ星お米マイスターが在籍し、日々精米の技術を磨いています。 ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 検索ワード:こしひかり 新潟米 米どころ 新潟県産
【管理番号】 ZE965
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