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- 千葉県 船橋市
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スペシャルティコーヒー 豆80g×3セット
12,000 円
流通量5%と言われる希少なスペシャルティコーヒーのみ使用。 農園の皆さまが生み出した高品質コーヒーの風味を活かすため、国産焙煎機で短時間の焙煎をしております。 銘柄はご注文時におすすめの銘柄を3つお届けします 本商品は焙煎から1週間以内の鮮度の良い状態で発送いたします。 ※豆の状態での発送となりますので、挽いたコーヒー粉をご希望の場合はスペシャルティコーヒー80g×3セット(粉)をご注文ください。 ※本産品は、船橋市内で焙煎されたコーヒー豆を使用して製造・加工された製品です。 (提供:ふくろう珈琲合同会社)
【管理番号】 B33
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【ミシュラン店も採用】瞬〆すずき 冷凍フィレ半身2枚(1枚約300g 千葉ブ…
14,000 円
看板商品をお手軽に!「瞬〆すずき」の冷凍フィレとなります。 船橋市はスズキの水揚げ量日本一です。 瞬〆という技(活〆神経抜き)で旨味成分を示すイノシン酸量のピークがくるのが遅くなり鮮度、おいしさを長持ちする事ができます。是非全国のみなさんにその瞬〆スズキを食べていただきたいと思っております。 【商品の詳細説明】 「瞬〆すずき」の冷凍フィレとなります。5月から10月までの旬の時期限定商品で瞬〆特有の歯ごたえ食感と旨みを同時に味わうことができます。 1尾あたり、約1.5kgの活魚の鱸(スズキ)を水揚げ直後に活〆(放血)神経抜きしたものをフィレに加工しアルコール凍結をした製品となります。 約300gの半身のフィレを一緒に真空パックにしておりますので、1パックで約300gの不定貫の商品です。 アルコール凍結(テクニカン リキッド凍結)は細胞膜を破壊せずドリップが出にくいため、今最も注目されている冷凍方法です。 鮮魚の状態からさばく手間が省け、解凍するだけで使用できるため生物の在庫管理が大変な飲食店様にもおすすめです。 スズキはくせの少ない白身魚ですので、和食、中華、フレンチにも幅広く様々なメニューに対応できます。 ≪参考メニュー≫ 刺身、洗い、カルパッチョ、各種焼き物、潮汁、ポアレ、アヒージョ、パイ包み等 ≪原材料》すずき (海光物産株式会社)
【管理番号】 G27
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【有機栽培】キウイフルーツ・5kg(大玉のみ)・やまちょう園(11/16~12/15…
13,000 円
追熟してありますが1ヶ月以上そのままでも保存でき、固いものはさらに長持ちします。 柔らかいものから順に食べることで無駄になる実が出ません。 有機栽培の農産物を扱っているラディッシュボーヤとの契約で栽培しています。 日本の有機栽培の権威である小祝政明先生の指導を受けながら農薬に代わる資材等で天然防除を心がけています。 殺虫剤を使う代わりにキウイフルーツ用のコンフューザーも使用しています。 ※お手元に届きましたら、必ずすぐに箱を開けてください。 ※傷み等ある場合は当日中にご連絡ください。 (発送事業者:やまちょう園)
【管理番号】 E13
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【ミシュラン店も採用】瞬〆すずき 高鮮度で環境に配慮したブランド魚を朝ど…
13,000 円
▼商品概要 全国プライドフィッシュ、千葉ブランドにも認定されている『瞬〆すずき』を、鮮魚ラウンド(※)での提供となります。 ※鮮魚ラウンドでの提供とは、魚に対して特に何の加工等もしておらず、ウロコや内臓も付いている状態のこと。 ▼品種・味の特徴・食べ方 お手にされる皆様次第でいかような調理方法もお楽しみいただける商品です。日本伝統の和食では、お刺身は勿論、椀物や焼き物、揚げ物まで何にでも変化いたします。また、和食以外の調理技法にもとても相性が良く、洋食や中華と幅広く様々なお料理としてご利用いただけます。 ▼栽培/生産方法、こだわり 漁獲後船倉でのんびり休息をとり、活きたまま良いコンディションで水揚げされます。若手乗組員の手で「活け締め神経抜き」が行われて、鮮度と旨味を閉じ込めています。 ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) 漁は天候に左右されやすく、出漁できない日もございます。出漁次第の発送となりますため、納品日の指定はお受け致しかねますのでご理解下さい。 ※鮮度保持のため内臓処理などは致しません。 ▼保存方法 届きましたらすぐに内臓処理など下処理を施し、冷蔵保存してください。 ◎すずきはくせの少ない白身魚ですので、和食、中華、フレンチにも幅広く様々なメニューに対応できます。 参考メニュー: 刺身、洗い、カルパッチョ、各種焼き物、潮汁、ポアレ、アヒージョ、パイ包み等 (海光物産株式会社)
【管理番号】 G43
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【2月発送分】船橋産キウイフルーツ2.8kg未追熟バラ詰め【傷み補償分約100g…
9,000 円
甘みと酸味のバランスが絶妙なヘイワードという品種です。 化学肥料は使用せず有機質肥料のみ。 農薬は必要最小限で栽培するよう心掛けています。 未追熟の表記ですが、ご家庭で追熟させやすいように軽く追熟をさせてから発送します。 形・大きさがバラバラなキウイフルーツの詰め合わせで、扁平果・日焼け果(日焼け部は緑色に見えます)も入っていますのでご自宅用の品です。 追熟を早めるにはリンゴやバナナと一緒にポリ袋に入れ必ず暖かい部屋【20℃以上が理想です】で3~5日程置き果実全体が柔らかくなったら食べごろです。 保存は冷蔵庫、または冷所に置きますと追熟が進みにくくなり日持ちします。 消費期限は20日にさせていただいておりますが、上手な保存をされればそれ以上の保存も可能です。 1月・2月の北海道地方への配送中、果実に冷凍障害が出る恐れがある為、クール便にて対応いたします。 ※万一品質に問題がありましたら、到着日を含めて3日以内にご連絡ください。 ※生鮮食品のため、寄付者様のご都合による返品はお受けできません。 ※受取人様のご都合により返礼品を【7日以内の再配達を含む】でも受け取れなかった場合、再送は致しません、予めご了承ください。 ※離島など配送日数がかかる場合、品質保証はできません。 ※熨斗の対応はしておりません。 (発送事業者:まるり)
【管理番号】 E12
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シェフおすすめマカロン10個セット
13,000 円
「マカロンって美味しいと思ったことが無かったですが、ここのは違いました。」 ジュゴンマカロンを口にすると、多くの方が今まで持っていたマカロンのイメージと違う、その美味しさに驚かれます。 マカロン専門シェフが 「砂糖をそのまま食べているような甘いお菓子。」 「カラフルでかわいらしいけど食べることに少し抵抗を感じるお菓子。」 というイメージを持っていました。 マカロンの美味しさを追求した結果、保存料や着色料をなるべく使わず、天然素材をふんだんに使った、見た目も可愛らしい美味しいマカロンが自然と出来上がりました。 これまでマカロンはかわいいお菓子だけど、甘くて、歯にネチっとくっつく砂糖菓子と思っていた方は、是非ジュゴンのマカロンをお試しください。 その美味しさに、きっとあなたも驚くはずです。 (株式会社ジュゴン)
【管理番号】 K90
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長時間燻製ミックスナッツ x 黒トリュフバターカシューナッツセット
12,000 円
この商品は原材料の加工から袋詰めまでを、小さな厨房で全て手作業で行い仕上げている クラフト商品です。銀座や北新地のバーで提供されてるものの中から人気の2種類をセット にしたものです。 ・長時間燻製ミックスナッツ 原材料に上質なミックスナッツを使用し、ヒマラヤ産の岩塩をブレンドしてから燻製の本場北 欧の製法をアレンジした燻煙法で燻煙しています。スモークウッドはウィスキー熟成に使用 したホワイトオーク樽を使用し、ウィスキーの香り付けに欠かせないピートを混ぜて、特別仕 様のキャビネットでじっくり7時間以上低い温度で燻しています。ご家庭やアウトドア、キャン プでは簡単に作れないクオリティに仕上がっています。口に入れた時に広がる深い薫香を、 是非お好きなお酒やお飲み物と共にご賞味ください。 ・黒トリュフバターカシューナッツ 香ばしくローストしたカシューナッツにたっぷりの北海道産バターとイタリア産黒トリュフ塩+ ヒマラヤ産ピンクソルトでコクと塩味を出しました。最後に燻製された黒コショーを軽くふり、 濃厚な香りと味を楽しめるおつまみに仕上げています。
【管理番号】 K164
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【5月20日より順次発送予定】松屋×エスフーズ コラボ 牛めしの具×20P …
20,000 円
※5月20日より順次発送予定です。 「こてっちゃん」を製造しているエスフーズがお届け! 松屋のタレとエスフーズの牛肉を使い、贅沢に牛めしを作りました。 赤身と脂身のバランスの良い北米産牛肉を、うま味調味料・甘味料・保存料を使用していない秘伝の「プレミアムたれ」で煮込んで仕上げております。 作りたての鮮度を落とすこと無くスピーディーに加熱殺菌して急速冷凍しています。 肉と旨味と脂の甘味を、バランスよくご賞味いただける一番人気の商品です。 また、135gパックにしている為、冷凍庫も圧迫せず綺麗に収納も可能です。 食べたい時に1食分を出してすぐに食べれる仕様にしていますので、 お忙しい社会人、新生活始めたての方、共働きのご夫婦、、、に大変おすすめです!! ■保存方法 冷凍保存(-18℃以下で保存してください) ■調理方法 レンジ:500Wで3分20秒/600Wで3分 湯煎:凍ったままの商品を沸騰した湯に入れ5分 ■サイズ (1食/袋あたり)縦17cm×横13cm×厚み約1cm ===原材料=== 牛肉(アメリカ産)、たまねぎ、醤油(小麦・大豆を含む)、白ワイン、砂糖、食塩、たまねぎエキス、ねぎエキス、酵母エキス、植物たん白加水分解物(小麦を含む) /酒精、着色料(カラメルⅠ)、pH調整剤、香辛料抽出物 ===事業者情報=== 製造:エスフーズ株式会社 船橋工場 (千葉県船橋市高瀬町6番)
【管理番号】 K186
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【5月20日より順次発送予定】松屋×エスフーズ コラボ 牛めしの具×30P …
29,000 円
※5月20日より順次発送予定です。 「こてっちゃん」を製造しているエスフーズがお届け! 松屋のタレとエスフーズの牛肉を使い、贅沢に牛めしを作りました。 赤身と脂身のバランスの良い北米産牛肉を、うま味調味料・甘味料・保存料を使用していない秘伝の「プレミアムたれ」で煮込んで仕上げております。 作りたての鮮度を落とすこと無くスピーディーに加熱殺菌して急速冷凍しています。 肉と旨味と脂の甘味を、バランスよくご賞味いただける一番人気の商品です。 また、135gパックにしている為、冷凍庫も圧迫せず綺麗に収納も可能です。 食べたい時に1食分を出してすぐに食べれる仕様にしていますので、 お忙しい社会人、新生活始めたての方、共働きのご夫婦、、、に大変おすすめです!! ■保存方法 冷凍保存(-18℃以下で保存してください) ■調理方法 レンジ:500Wで3分20秒/600Wで3分 湯煎:凍ったままの商品を沸騰した湯に入れ5分 ■サイズ (1食/袋あたり)縦17cm×横13cm×厚み約1cm ===原材料=== 牛肉(アメリカ産)、たまねぎ、醤油(小麦・大豆を含む)、白ワイン、砂糖、食塩、たまねぎエキス、ねぎエキス、酵母エキス、植物たん白加水分解物(小麦を含む) /酒精、着色料(カラメルⅠ)、pH調整剤、香辛料抽出物 ===事業者情報=== 製造:エスフーズ株式会社 船橋工場 (千葉県船橋市高瀬町6番)
【管理番号】 K187
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【ホテル・レストラン提供飲料】バラエティ果汁ドリンクセット
13,000 円
マンゴーの王様と言われるインド産アルフォンソマンゴーを原料として、濃厚な口当たりが特徴の「マンゴードリンク30」、滑らかな味わいの白桃ピューレを贅沢に使用した「THE PROFESSIONAL ピーチネクター果汁40%」(各1リットル)のジュース・ドリンク2アイテムを3本ずつ詰め合せた限定セットです。 ホテル・レストランはじめ喫茶業界向け業務用飲料製品の詰合せですので、ご家庭ではなかなか味わうことが出来ないリッチで優雅な味をお楽しみいただけます ※本産品は、船橋市内に位置する京葉食品コンビナートの工場で製造・加工された商品です。 ===事業者情報=== 製造:ニック食品株式会社 (船橋市高瀬町23番地)
【管理番号】 C01
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【有機栽培】キウイフルーツ・5kg(大玉のみ)・やまちょう園(12/16~1/15 …
13,000 円
追熟してありますが1ヶ月以上そのままでも保存でき、固いものはさらに長持ちします。 柔らかいものから順に食べることで無駄になる実が出ません。 有機栽培の農産物を扱っているラディッシュボーヤとの契約で栽培しています。 日本の有機栽培の権威である小祝政明先生の指導を受けながら農薬に代わる資材等で天然防除を心がけています。 殺虫剤を使う代わりにキウイフルーツ用のコンフューザーも使用しています。 ※お手元に届きましたら、必ずすぐに箱を開けてください。 ※傷み等ある場合は当日中にご連絡ください。 (発送事業者:やまちょう園)
【管理番号】 E14
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