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- 茨城県
- 10,001円~20,000円
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吉田屋 しそ風味三年梅 SS-40【1365142】
16,000 円
天保元年(1830年)に、「吉田屋浅吉商店」の屋号で主に梅干し・奈良漬・らっきょう・生姜等の漬物製造販売業として、営業を開始し、一貫して漬物一筋に商売を続け、現在は八代目が新しい技法を取り入れつつ、伝統の味を守り続けています。「しそ風味三年梅」は、熟成三年梅を天然のしそのエキスで漬け込みました。赤しそは、健康的に良い成分を多く含み、梅を色鮮やかに仕上げるだけでなく、カリウムの排出を促すなどの働きもしています。しその風味を好まれる赤い梅干し派の方にお勧めです。果肉が厚く、大粒でやわらかい南高梅を、天然のしその葉で漬け込み、うす塩で仕上げました。漬け原材料(食塩、醸造酢、還元水飴、発酵調味料) /調味料(アミノ酸等)、酒精、甘味料(ステビア)、着色料(アントシアニン色素)、(一部に小麦・大豆を含む)
【管理番号】 45373
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御慶事 純米古式造り 1.8L 2本セット【1365028】
20,000 円
IWC2016(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)SAKE部門の純米吟醸部門トロフィー賞および全米日本酒鑑評会2016年度鑑評会 吟醸部門でグランプリを受賞した当蔵の職人が丹精込めて造った純米酒です。茨城県産の日本晴を使用して、米の旨味をしっかり感じられる純米酒にしました。心地よい米の旨味が、一緒に召し上がるお料理の味をより一層引き立てる事、間違いなしです。冷でもお燗でも、お好みの温度帯でお召し上がり下さい。 ■生産者の声 1831年商業の青木酒造は従業員10人以下の小さな蔵ですが、大量生産できない丁寧な酒造りが特徴です。飲んだ人の心があたたかくなるような、柔らかい甘さと透明感のある酒質を目指しています。 通年でのスタッフは6人、冬の酒造りのシーズンになると杜氏含め3人の職人が半年間泊まり込みで造りをおこなう、昔からのスタイルです。お米の農家さんも、ほとんどの製品を地元の契約農家さんにお願いしています。 決して流通の多いお酒ではないですが、普段日本酒を飲まない方にも自信をもって、これが日本酒だ!といえる製品になっております。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【管理番号】 45373
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御慶事 鑑評会出品大吟醸 720mL 1本【1365012】
16,000 円
【2022年全国新酒鑑評会にて金賞受賞!】 御慶事の蔵渾身の「全国新酒鑑評会出品大吟醸」。全国新酒鑑評会とは年に一度開催される、日本酒業界で古く権威ある鑑評会。全国の酒蔵が各蔵で1本しか出品できない、いわば酒蔵の渾身の勝負のお酒がこちらの大吟醸です。 華やかな香りと綺麗な甘さは、まさに主役級のお酒。 提供元:青木酒造株式会社(古河市) ■生産者の声 1831年創業の従業員10人以下の小さな蔵ですが、大量生産できない丁寧な酒造りが特徴です。銘柄名「御慶事(ごけいじ)」は明治時代に後の大正天皇がご成婚の折に【最高のよろこびごと】を込めて命名しました。飲んだ人の心があたたかくなるような、柔らかい甘さと透明感のある酒質を目指しています。通年でのスタッフは6人、冬の酒造りのシーズンになると杜氏含め3人の職人が半年間泊まり込みで造りをおこなう、昔からのスタイルです。お米の農家さんも、ほとんどの製品を地元の契約農家さんにお願いしています。決して流通の多いお酒ではないですが、普段日本酒を飲まない方にも自信をもって、これが日本酒だ!といえる製品になっております。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【管理番号】 45373
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やみぞ森林ビール6本セット【1364364】
13,000 円
私たちが目指す地ビールは、通の方にもご満足いただける本物の味わい、そのために、醸造をつかさどるマイスター(技術者)をはじめ、醸造プラント、麦、ホップなどの原料まで本場ドイツにこだわりました。 大子に移り住んだマイスターが出会ったのが清冽な湧水、豊かな自然からの贈り物でした。大子の湧水がマイスターの職人気質に応えたのです。年間を通して水温・水質ともに安定した、ビールづくりに適した大子の湧水があってこそ「やみぞ森林のビール」は生まれました。 製造地:大子町 工程:原材料仕入、ビール仕込み、醸造、瓶へ充填、出荷 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【管理番号】 45373
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松盛 純米吟醸 飲みくらべセット【1364189】
11,000 円
茨城県産というテロワールにこだわり、契約農家の方とともに米作りから参加して、醸した2つの純米吟醸酒。 水色ラベルは茨城県産「五百万石」を使用し優しいタッチながらシャープな余韻が特徴のやや辛口タイプ。 ピンクラベルは茨城県産「美山錦」を使用し、吟醸香の広がりとほどよい酸が心地よい、優しい味わいが特徴。是非、お米による味わいの違い、茨城県産の美味しさをご賞味ください! 常陸太田市で行っている製造加工工程:洗米 蒸す 麹つくり 醪管理(発酵) 圧搾 濾過 火入 瓶詰 梱包 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【管理番号】 45373
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さかい河岸ブルワリークラフトビール6本セット【1364115】
16,000 円
ゴールデンエール:柑橘系の香りがほのかに香り、爽やかな苦みが特徴。 ペールエール:しっかりとした苦みの中にグレープフルーツのような香り漂うバランスのとれた口当たり。 さしま茶エール:柑橘系のホップの香りと地元境町お茶のさる山野口園厳選のさしま茶の香りが入り混じった1本。 IPA:飲みごたえのある苦みとグレープフルーツ、ライム、トロピカルフルーツのような華やかな香り。 さしま茶IPA:飲みごたえのある苦みと華やかなホップの香りと地元境町野口徳太郎商店厳選のさしま茶の香りが入り混じった奥深い味わい。 NEIPA:ちょっと甘みがあり、苦みは控えめで、ホップをふんだんに使用し、フルーティーでジューシーな味わい。 ■注意事項/その他 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申し込みはご遠慮ください。①原材料入荷 ②原材料選別 ③計量 ④原料投入 ⑤加熱処理 ⑥煮沸処理 ⑦冷却 ⑧醗酵、熟成 ⑨瓶詰め 原材料:麦芽、ホップ、茶葉、蜂蜜、水
【管理番号】 45373
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常陸野ネストビール飲み比べ12本セット[DHNB-48]【1363572】
20,000 円
世界チャンピオン(※1)にも輝きアメリカでも一番人気のホワイトエール。 本場ドイツでも金賞受賞(※2)のヴァイツェン。 香ばしいモルトの風味のアンバーエール。 麦芽の旨味を感じるペールエール。 クラフトビールの定番、木内酒造の常陸野ネストビール5種類の詰め合わせセットです。 ギフトやご自宅での飲み比べにもどうぞ。 産地直送でお届けします。 ・福来みかん使用のだいだいエール×2本 ・スパイスの香りのホワイトエール×3本 ・爽やかなペールエール×2本 ・焙煎アロマホップのアンバーエール×3本 ・白ビールのヴァイツェン×2本 (※1)2004年「ワールド・ビアカップ2004」にて金賞受賞 (※2)2001年「DLG品質保証制度 -ビール部門-」にて金賞受賞アンバーエール 麦芽(外国製造)、ホップ、アルコール分6% ペールエール 麦芽(外国製造)、ホップ、アルコール分5.5% ヴァイツエン 麦芽(大麦麦芽、小麦麦芽)(外国製造)、ホップ、アルコール分5.5% だいだいエール 麦芽(外国製造)、ホップ、福来みかん、福来みかん果汁、アルコール分6% 那珂市で行っている製造加工工程:麦の破砕、発酵、醸造、瓶詰、梱包 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【管理番号】 45373
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国産漆100% 茨城県奥久慈漆使用 漆芸家 本間健司作 鉋目木地呂箸 24cm…
16,000 円
漆の生産量国内第二位である茨城県の県北・奥久慈地域を拠点に、国内外で活動している漆芸家・本間健司が地元の漆を使用して箸を作りました。 この地域で採れる漆液は大変希少で、透明感や光沢があり、とても上質であることが広く知られています。 箸の断面に豆鉋(まめがんな)を使用して鉋(かんな)目をつけることにより、手に持った際になじみやすく、木の風合いを感じられる あじわいのある仕上がりになっています。 一本一本手作業で削り、塗り上げておりますので、同じものは二つとしてございません。作家プロフィール 1974年東京生まれ。1997年石川県山中町にて木工轆轤を学ぶ。2000年より茨城県常陸大宮市に移住。漆芸家である父・本間幸夫のもとで漆芸、木工轆轤、漆掻き、漆林管理などを手がける。2020年独立し、「木漆 呂空居」を立ち上げる。 最近の主な活動 2023年 ロエベ財団 クラフトプライズ2023(ニューヨーク)、サラ・マイヤースコーギャラリー(ロンドン)、RE'VE'LATIONS(パリ) 2022年 日本橋三越本店にて個展 2021年 韓国・清洲国際工芸コンペティション2021 銀賞 2020年 国際漆展・石川2020 大賞 他多数 ■注意事項/その他 お取り扱いについて 電子レンジ、オーブンなどの高温になるもの、たわし、クレンザーなど傷が付きやすいもののご使用はおやめください。 洗う際は薄めた中性洗剤に柔らかいスポンジで優しく洗い、ふきんで拭き上げることをお奨めいたします。洗浄後はすぐに水滴を拭き取り、 風通しの良い場所で横に寝かせて乾燥させてください。鉄板焼き用や火にかけたままの鍋料理の取箸用など、高温の続く場面でのご使用はお控えください。 また、漆は紫外線に弱い性質ですので、日の当たる場所での保管はおやめください。
【管理番号】 45373
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キンレイ お水がいらない横浜家系ラーメン12食【1399087】
14,000 円
スープ、麺、具が一つになっていますので、お鍋に入れて温めるだけでお召し上がりいただけます。 〈スープ〉キリッとした醤油感と、鶏油をきかせたコクのある旨みが特徴の濃厚豚骨醤油味。家系ラーメン王道の味わいです。 〈麺〉もっちりとした食感の中太麺です。 〈具材〉焼豚、ほうれん草、焼きのり3枚入り。 *神奈川県ホームページより ■注意事項/その他 ※製品の改訂等により、製品パッケージ等が異なる場合があります。工場(阿見町) 製造工程:ミキシング・圧延・切り出し・ゆで・冷却・スープ投入・麺投入・具材投入・冷凍・充填
【管理番号】 45373
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龍介プロジェクト 人気のラーメンセット(海老つけ蕎麦×塩そば×台湾まぜそば…
11,000 円
海老つけ蕎麦 龍介の看板メニューになっているつけそば。 その店主が追い求めた濃度を極めたスープに、風味豊かな魚介出汁と海老オイルを合わせ、濃厚かつ海老の風味が広がる一杯に仕上がっている。 塩そば 黒薩摩鶏と信州黄金軍鶏の100%地鶏からとったスープは、龍介だから出来るこだわり抜いた『鶏』の厳選によるもの! 数々のラーメンフェスでも大絶賛された岩塩、海塩を使用し拘りぬいた塩ダレは格別な美味さを演出します! 特級の冠を持つ鶏専門店の『塩そば』は食べる価値ありッ! 台湾まぜそば 今や世界的にも有名になった『台湾まぜそば』 その台湾まぜそばの定義を、龍介としてアレンジして格別な一杯を演出しています! 龍介特製の台湾ミンチと和えるまぜそばは、龍介だから出来る味の『台湾まぜそば』になっていますので、楽しんでご賞味下さい! また、自家製麺として『台湾まぜそば専用麺』も存分に味わってみて下さい!
【管理番号】 45373
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龍介プロジェクト 人気のラーメンセット(つけ蕎麦×純鶏そば×特龍豚そば)【1…
11,000 円
龍介つけ蕎麦 純鶏そばと対を成して龍介の看板メニューになっているつけそば。 そのスープは店主が追い求めた濃度。 これ以上濃いと舌触りや喉越しが悪くなってしまう・・・。 一杯の丼に4羽分の鶏ガラを詰めこんだスープをさらに煮詰め、ギリギリのポイントを見極めた濃厚鶏白湯スープに仕上げました。 つけそば専用に開発した、優れた弾力と華やかな小麦の香りが評判の自家製太麺と合わせてご賞味ください。 純鶏そば 一杯のどんぶりに鶏ガラ約4羽分という量の鶏ガラと丸鶏を使った龍介自慢の濃厚鶏白湯スープ。 さらに鶏にこだわる龍介は季節に応じて、その時美味しい銘柄鶏を選んで贅沢に投入します。 大山鶏や薩摩地鶏、または希少種の天草大王などなど。そのとき脂がのって美味しい鶏だけを厳選。 そこに特製塩ダレを合わせることで濃厚な中にもキリっとした旨味と後味を実現しています。 ただの濃厚では収まらない濃密で緻密な一杯をお召し上がりください。 特龍豚そば 『鶏』を極める特級鶏蕎麦龍介と対をなすブランド茨城豚そば特龍。 豚にこだわり、豚の旨味を一杯のラーメンにどれだけ詰め込めるかを考え抜いた結果、豚そばこそが豚の旨味を表現できるとたどり着いた一杯です。 癖も含めて豚の旨味を抽出しやすい豚の背ガラを大量に炊き上げます。1回の仕込みで80kgを超える背ガラを使うのは稀有な存在。 8時間以上かけ、旨味を抽出できる80℃前後にキープ。さらにスープでチャーシューを炊き、肉の旨味も逃さずスープに閉じ込めます。 オーション100%の自家製麺とともにガッツリ召し上がってください!
【管理番号】 45373
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えひめ飲料 ポンジュース1L×6本【1499873】
14,000 円
酸味と甘みのバランスが良い温州みかん果汁と、爽やかな香りのオレンジ果汁をブレンドした、味わい豊かなジュースです。 おいしさにこだわり、甘みとコクが引き立つよう、まろやかに仕上げました。 容器は冷蔵庫のドアポケットにも入る、出し入れしやすいスクエアタイプです。 リシール可能なキャップ付きの1Lで、ファミリーサイズとしてもおすすめです。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。 工場(常陸太田市)での製造加工工程:原料・調整、充填、箱詰、出荷
【管理番号】 45419
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