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【北海道ワイン】 葡萄作りの匠 田崎正伸ソーヴィニヨン・ブラン 2019<北…
11,000 円
北海道余市町の「葡萄作りの匠」田崎正伸氏がワイン専用品種ソーヴィニヨン・ブランを丹精込めて栽培しました。 アロマティックな香りにハーブのニュアンス、心地よい酸が活きた、フレッシュでなめらかな味わいが広がる爽快な辛口の白ワインです。北海道の秋鮭や、チーズとは好相性です。ぜひお楽しみください。 【原料葡萄について】 原料葡萄に使用されるソーヴィニヨン・ブランは、世界各国で栽培されている代表的な白ワイン用葡萄品種で、アロマティックな香りとフレッシュな酸が活きた爽やかな味わいのワインを生み出します。 樹齢6年目の若木から収穫した葡萄は、北海道のワインの特徴である素晴らしい酸を有したものになりました。 【GI北海道は生産基準を満たした北海道葡萄100%の上質ワインの証です】 地理的表示(GI)制度は、地域の農林水産物を食品ブランドとして、登録、保護する制度です。 「GI北海道」はワイン産地として山梨県に次ぎ、全国2例目の認定。 地理的表示「北海道」生産基準に定める特性、品種、製法、酒類の特性を維持するための管理に関する事項を満たしたワインだけがラベルに「北海道」の表記をすることが出来ます。 【葡萄作りの匠 田崎正伸氏】 ワイン専用の葡萄品種を昭和60年から植栽。葡萄作りにかける手間と愛情を惜しまず、果樹一筋に農業を行っています。 【原材料・成分・提供サービス詳細】 白/辛口 アルコール度数12% 原材料:ぶどう(北海道余市町産) 添加物:酸化防止剤(亜硫酸塩) 【注意事項】 ※このお礼の品は、原材料の主要な部分について 余市町で生産されたものを使用しています。 (余市町で生産された原材料:ぶどう) ※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。 【関連キーワード】 北海道 余市町 ワイン ワイナリー ソーヴィニョン・ブラン 白ワイン 日本ワイン 辛口 GI北海道 1本
【管理番号】 Y020-0577
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品切れ中
【先行予約:2024年6月下旬以降発送】さくらんぼ【佐藤錦・水門セット】1kg
14,000 円
北海道でトップクラスの果樹産地余市町からお届けするさくらんぼの王道 【佐藤錦】と酸味がクセになる【水門(北光)】の食べ比べセット。 南東向きの斜面に位置する「よいち・土井体験農園」は、朝から夕方まで太陽の光を十分に受け取り、 作物が健やかに育つための理想的な環境を誇ります。 そのため、農園の果物は一つ一つが甘くジューシーで、自然の風味を存分に味わうことができます。 当園の太陽の恵みをいっぱいに受けた新鮮な味わいを体感してください。 さくらんぼ(余市産) 【保存方法】 冷蔵庫で保管 【注意事項】 ※配送日の指定及び不在日を記載されてもご対応できません。 ※時間帯指定については配送業者対応地域では可能(一部地域は不可能) ※気候により収穫量・収穫時期に影響が出る場合があります。 ※お受け取りができなかった場合の再送は行っておりませんので予めご了承下さい。
【管理番号】 Y127-0006
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(無洗米10kg)ホクレンゆめぴりか【定期便6回】ホクレンゆめぴりか【定期便…
120,000 円
ホクレンゆめぴりか 無洗米10Kg(5Kg×2袋)を6ヵ月お届けします。 北海道米の最高峰「ゆめぴりか」は、日本穀物検定協会が行なう『米の食味ランキング』で、平成22年産より11年連続「特A」を獲得。 ほど良い粘りと豊かな甘みが特徴で、国際線ファーストクラスの機内食に採用された実績があります。 品種改良を長年積み重ねてきた北海道米の集大成と言える「ゆめぴりか」ブランド。 豊かな甘み、ほど良い粘り、艶やかな美しい炊きあがりをお楽しみください。 「ゆめぴりか」が誕生したのは、約15万体の稲の食味・収量・耐冷性を10年もの間検証する試験場。 収量面や耐冷性などの弱点から一時は開発が閉ざされたこともありましたが「これほどおいしいお米なのに」という気持ちが研究員を突き動かし、品種化にいたりました。 おいしさという才能が開花したのです。 北海道大学と実施した北海道米と府県産有名銘柄の「食べ比べ」試験(平成21年)では、お米の外観、香り、硬さ、粘り、そして総合評価(おいしさ)について、銘柄を伏せた状態で約600名が評価。 その結果、総合評価1位に。北海道だけでなく、首都圏の方々にも「最もおいしい」と評価されています。 「他のお米と比べて」ではなく、「まったく新しいお米として味わってほしい」と語るのは、開発者である佐藤さん(上川農業試験場)。 「ゆめぴりか」のおいしさのポイントは、味を左右するアミロースが低く、粘りがある(アミロースが低いほど粘りがある)こと。 炊きあがりも、つややかです。 品種改良を長年積み重ねてきた北海道米の集大成と言える「ゆめぴりか」ブランド。豊かな甘み。 ほど良い粘り、艶やかな美しい炊きあがりをお楽しみください。 【原材料】 お米 【注意事項】 ※この謝礼品は平成31年4月1日総務省告示179号第5条第4号によるものです。 ※毎月末までにお申込の確認ができた分に対して、パールライス工場にて生産を行い、翌月10~20日に発送をいたします。 ※毎月期間内に発送を行うため、着日指定はお受けできません。 ※当月分の発送月の変更はお受けできません。
【管理番号】 Y010-0119
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〔先行受付〕毎年大好評!こだわりの東谷農園 余市産 さくらんぼ 1kg(2024…
28,000 円
日本で初めてりんごの栽培がスタートしたりんご栽培発祥の地ーそれが北海道北西部・積丹半島の付け根に位置する余市町です。 余市町の昼夜の寒暖差をうまく利用して果実を甘く育て上げることができるため、現在では、北海道におけるフルーツ王国と言われています。 余市町にある東谷農園は、YesClean農法を20年以上続けており、安心安全はもちろん大玉でありながら爽やかな甘さが特徴の食べ応えのあるさくらんぼを生産しています。 ※さくらんぼの品種は「佐藤錦」または「紅秀峰」のうち、食べごろの品種を収穫時期に合わせてお届けいたします。 【注意事項】 ※このお礼の品は、原材料の主要な部分について余市町で生産されたものを使用しています。(余市町で生産された原材料:さくらんぼ) ※お届け日は指定できませんのでご了承ください。 ※旬のさくらんぼを送りますので、品種の指定は致しかねます。 ※発送時期は天候により2024年7月初旬~2024年7月末です。最適な状態での収穫を見定めますので、発送が数日遅れることもあります。 ※賞味期限が短かい為発送予定期間中、長期で不在の場合は2024年6月末日までにお知らせください。 ※万が一お客様の都合でお受け取り頂けなかった場合、キャンセルや商品交換は出来かねます。
【管理番号】 Y037-0257
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(無洗米6kg)ホクレンゆめぴりか
14,000 円
ホクレンゆめぴりか無洗米6kg(2kg×3袋)をお届けします。 2kg単位でチャック付き袋なので保存に便利です。 北海道米の最高峰「ゆめぴりか」は、日本穀物検定協会が行なう『米の食味ランキング』で、平成22年産より11年連続「特A」を獲得。 ほど良い粘りと豊かな甘みが特徴で、国際線ファーストクラスの機内食に採用された実績があります。 品種改良を長年積み重ねてきた北海道米の集大成と言える「ゆめぴりか」ブランド。 豊かな甘み、ほど良い粘り、艶やかな美しい炊きあがりをお楽しみください。 「ゆめぴりか」が誕生したのは、約15万体の稲の食味・収量・耐冷性を10年もの間検証する試験場。 収量面や耐冷性などの弱点から一時は開発が閉ざされたこともありましたが「これほどおいしいお米なのに」という気持ちが研究員を突き動かし、品種化にいたりました。 おいしさという才能が開花したのです。 北海道大学と実施した北海道米と府県産有名銘柄の「食べ比べ」試験(平成21年)では、お米の外観、香り、硬さ、粘り、そして総合評価(おいしさ)について、銘柄を伏せた状態で約600名が評価。 その結果、総合評価1位に。 北海道だけでなく、首都圏の方々にも「最もおいしい」と評価されています。 「他のお米と比べて」ではなく、「まったく新しいお米として味わってほしい」と語るのは、開発者である佐藤さん(上川農業試験場)。 「ゆめぴりか」のおいしさのポイントは、味を左右するアミロースが低く、粘りがある(アミロースが低いほど粘りがある)こと。 炊きあがりも、つややかです。品種改良を長年積み重ねてきた北海道米の集大成と言える「ゆめぴりか」ブランド。豊かな甘み。 ほど良い粘り、艶やかな美しい炊きあがりをお楽しみください。 【原材料】 お米 【注意事項】 ※この謝礼品は平成31年4月1日総務省告示179号第5条第4号によるものです。 ※毎月末までにお申込の確認ができた分に対して、パールライス工場にて生産を行い、翌月10~20日に発送をいたします。 ※毎月期間内に発送を行うため、着日指定はお受けできません。 ※当月分の発送月の変更はお受けできません。
【管理番号】 Y010-0077
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【1箱】ホクレン北海道コメ油(600g×6本)【隔月定期便3回】
41,000 円
ホクレン北海道コメ油600g×6本を隔月で3回お届けいたします。 北海道産米糠を使用した「ホクレン・北海道こめ油」は北海道産米糠が原料だから、遺伝子組換の心配はありません。 Point1:油切れが良く、カラッと揚がる。 北海道こめ油は、脂肪酸のバランスが良いため天ぷらやフライが油切れよくカラッと揚がるのが特徴です。 また、食用油の中でも泡立ちが少ないため、揚げムラができたり油っぽくならず、食べた時にサクッとした食感が残ります。 Point2:酸化に強く、冷めてもおいしい。 天然の抗酸化成分が豊富なため、こめ油で揚げた天ぷらやフライは、酸化に強い分、冷めてもおいしく食べられます。 お弁当のおかずにもぴったりで、こめ油で揚げたおかずをお弁当箱に入れれば、ふたを開けた時にイヤなにおいがすることもありません。 Point3:食材のおいしさを引き立てる「うまみのエッセンス」 ごはんを炊く時にこめ油を少し入れると、米本来のコシとしっとりとしたうま味が引き立てられ、よりおいしく食べられます!※お米2合につき小さじ1/2程度 サラッとしていてにおいも少ないため、どんなメニューにも合う北海道こめ油です。 「ホクレン北海道こめ油」は栄養機能食品(ビタミンE)です。 本品の1日当たりの摂取目安量は大さじ1杯(14g)程度です。 【注意事項】 ※毎月末までにお申込の確認ができた分に対して、翌月10~20日に発送をいたします。 ※毎月期間内に発送を行うため、着日指定はお受けできません。 ※当月に発送月の変更はお受けできません。
【管理番号】 Y010-0168
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(無洗米10kg)ホクレンゆめぴりか
21,000 円
ホクレンゆめぴりか 無洗米10kg(5kg×2袋)をお届けします。 北海道米の最高峰「ゆめぴりか」は、日本穀物検定協会が行なう『米の食味ランキング』で、平成22年産より11年連続「特A」を獲得。 ほど良い粘りと豊かな甘みが特徴で、国際線ファーストクラスの機内食に採用された実績があります。 品種改良を長年積み重ねてきた北海道米の集大成と言える「ゆめぴりか」ブランド。 豊かな甘み、ほど良い粘り、艶やかな美しい炊きあがりをお楽しみください。 「ゆめぴりか」が誕生したのは、約15万体の稲の食味・収量・耐冷性を10年もの間検証する試験場。 収量面や耐冷性などの弱点から一時は開発が閉ざされたこともありましたが「これほどおいしいお米なのに」という気持ちが研究員を突き動かし、品種化にいたりました。 おいしさという才能が開花したのです。 北海道大学と実施した北海道米と府県産有名銘柄の「食べ比べ」試験(平成21年)では、お米の外観、香り、硬さ、粘り、そして総合評価(おいしさ)について、銘柄を伏せた状態で約600名が評価。 その結果、総合評価1位に。北海道だけでなく、首都圏の方々にも「最もおいしい」と評価されています。 「他のお米と比べて」ではなく、「まったく新しいお米として味わってほしい」と語るのは、開発者である佐藤さん(上川農業試験場)。 「ゆめぴりか」のおいしさのポイントは、味を左右するアミロースが低く、粘りがある(アミロースが低いほど粘りがある)こと。 炊きあがりも、つややかです。 品種改良を長年積み重ねてきた北海道米の集大成と言える「ゆめぴりか」ブランド。豊かな甘み。 ほど良い粘り、艶やかな美しい炊きあがりをお楽しみください。 【原材料】 お米 【注意事項】 ※この謝礼品は平成31年4月1日総務省告示179号第5条第4号によるものです。 ※毎月末までにお申込の確認ができた分に対して、パールライス工場にて生産を行い、翌月10~20日に発送をいたします。 ※毎月期間内に発送を行うため、着日指定はお受けできません。 ※当月分の発送月の変更はお受けできません。
【管理番号】 Y010-0150
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【36個】ごはんパック ホクレンゆめぴりか【定期便6回】 保存食 ホクレン …
94,000 円
ホクレンゆめぴりかごはん(150g×36パック)を6ヵ月お届けいたします。 【パックごはん】 炊きたてのゆめぴりかを茶碗約1膳分に包装したパックごはんです。 電子レンジで約1分40秒(500~600W)温めるだけで、炊きたての美味しさをお楽しみいただけます。 常温での長期保存(6ヶ月前後)も可能です。 【ゆめぴりかの特徴】 品種改良を長年積み重ねてきた北海道米の集大成と言える「ゆめぴりか」ブランド。豊かな甘み。ほど良い粘り、艶やかな美しい炊きあがりをお楽しみください。 「ゆめぴりか」が誕生したのは、約15万体の稲の食味・収量・耐冷性を10年もの間検証する試験場。 収量面や耐冷性などの弱点から一時は開発が閉ざされたこともありましたが「これほどおいしいお米なのに」という気持ちが研究員を突き動かし、品種化にいたりました。おいしさという才能が開花したのです。 北海道大学と実施した北海道米と府県産有名銘柄の「食べ比べ」試験(平成21年)では、お米の外観、香り、硬さ、粘り、そして総合評価(おいしさ)について、銘柄を伏せた状態で約600名が評価。 その結果、総合評価1位に。北海道だけでなく、首都圏の方々にも「最もおいしい」と評価されています。 「他のお米と比べて」ではなく、「まったく新しいお米として味わってほしい」と語るのは、開発者である佐藤さん(上川農業試験場)。 「ゆめぴりか」のおいしさのポイントは、味を左右するアミロースが低く、粘りがある(アミロースが低いほど粘りがある)こと。 炊きあがりも、つややかです。 【原材料】 お米 【注意事項】 ※毎月末までにお申込の確認ができた分に対して、翌月10~20日に発送をいたします。 ※毎月期間内に発送を行うため、着日指定はお受けできません。 ※当月分の発送月の変更はお受けできません。 【関連キーワード】 米 お米 白米 ごはん ごはんパック ご飯パック レトルト 長期保存 防災用 レンジ ゆめぴりか 余市町 北海道
【管理番号】 Y010-0139
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【36個】ごはんパック ホクレンゆめぴりか【定期便3回】保存食 ホクレン ゆ…
48,000 円
ホクレンゆめぴりかごはん(150g×36パック)を3ヵ月お届けいたします。 【パックごはん】 炊きたてのゆめぴりかを茶碗約1膳分に包装したパックごはんです。 電子レンジで約1分40秒(500~600W)温めるだけで、炊きたての美味しさをお楽しみいただけます。 常温での長期保存(6ヶ月前後)も可能です。 【ゆめぴりかの特徴】 品種改良を長年積み重ねてきた北海道米の集大成と言える「ゆめぴりか」ブランド。豊かな甘み。ほど良い粘り、艶やかな美しい炊きあがりをお楽しみください。 「ゆめぴりか」が誕生したのは、約15万体の稲の食味・収量・耐冷性を10年もの間検証する試験場。 収量面や耐冷性などの弱点から一時は開発が閉ざされたこともありましたが「これほどおいしいお米なのに」という気持ちが研究員を突き動かし、品種化にいたりました。おいしさという才能が開花したのです。 北海道大学と実施した北海道米と府県産有名銘柄の「食べ比べ」試験(平成21年)では、お米の外観、香り、硬さ、粘り、そして総合評価(おいしさ)について、銘柄を伏せた状態で約600名が評価。 その結果、総合評価1位に。北海道だけでなく、首都圏の方々にも「最もおいしい」と評価されています。 「他のお米と比べて」ではなく、「まったく新しいお米として味わってほしい」と語るのは、開発者である佐藤さん(上川農業試験場)。 「ゆめぴりか」のおいしさのポイントは、味を左右するアミロースが低く、粘りがある(アミロースが低いほど粘りがある)こと。 炊きあがりも、つややかです。 【原材料】 お米 【注意事項】 ※毎月末までにお申込の確認ができた分に対して、翌月10~20日に発送をいたします。 ※毎月期間内に発送を行うため、着日指定はお受けできません。 ※当月分の発送月の変更はお受けできません。 【関連キーワード】 米 お米 白米 ごはん ごはんパック ご飯パック レトルト 長期保存 防災用 レンジ ゆめぴりか 余市町 北海道
【管理番号】 Y010-0138
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(精米10Kg)ホクレンゆめぴりか【定期便3回】
58,000 円
ホクレンゆめぴりか 精米10Kg(5Kg×2袋)を3ヵ月お届けします。 北海道米の最高峰「ゆめぴりか」は、日本穀物検定協会が行なう『米の食味ランキング』で、平成22年産より11年連続「特A」を獲得。 ほど良い粘りと豊かな甘みが特徴で、国際線ファーストクラスの機内食に採用された実績があります。 品種改良を長年積み重ねてきた北海道米の集大成と言える「ゆめぴりか」ブランド。 豊かな甘み、ほど良い粘り、艶やかな美しい炊きあがりをお楽しみください。 「ゆめぴりか」が誕生したのは、約15万体の稲の食味・収量・耐冷性を10年もの間検証する試験場。 収量面や耐冷性などの弱点から一時は開発が閉ざされたこともありましたが「これほどおいしいお米なのに」という気持ちが研究員を突き動かし、品種化にいたりました。 おいしさという才能が開花したのです。 北海道大学と実施した北海道米と府県産有名銘柄の「食べ比べ」試験(平成21年)では、お米の外観、香り、硬さ、粘り、そして総合評価(おいしさ)について、銘柄を伏せた状態で約600名が評価。 その結果、総合評価1位に。北海道だけでなく、首都圏の方々にも「最もおいしい」と評価されています。 「他のお米と比べて」ではなく、「まったく新しいお米として味わってほしい」と語るのは、開発者である佐藤さん(上川農業試験場)。 「ゆめぴりか」のおいしさのポイントは、味を左右するアミロースが低く、粘りがある(アミロースが低いほど粘りがある)こと。 炊きあがりも、つややかです。 品種改良を長年積み重ねてきた北海道米の集大成と言える「ゆめぴりか」ブランド。豊かな甘み。 ほど良い粘り、艶やかな美しい炊きあがりをお楽しみください。 【原材料) お米 【注意事項】 ※この謝礼品は平成31年4月1日総務省告示179号第5条第4号によるものです。 ※毎月末までにお申込の確認ができた分に対して、パールライス工場にて生産を行い、翌月10~20日に発送をいたします。 ※毎月期間内に発送を行うため、着日指定はお受けできません。 ※当月分の発送月の変更はお受けできません。
【管理番号】 Y010-0109
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余市ハーベスト スペシャルキュヴェ 赤・白セット<北海道ワイン>
31,000 円
【2018余市ハーベスト ケルナー スペシャルキュヴェ<北海道ワイン>】 香りはジャスミンやサンザシのような、愛らしい夏の花。キレの良い酸があり、甘味とのバランスがとれたフレッシュな味わい。穏やかな余韻がある、完成度の高いワイン。 【2019余市ハーベスト ツヴァイゲルト スペシャルキュヴェ<北海道ワイン>】 美しいガーネット色、木苺やクランベリーの香り、その奥に感じる黒コショウ等、数種のスパイス香を感じることができる。程良い渋み、ほのかな甘み、筋の通った酸がよりエレガントなワインに仕上がりました。 【原材料・成分】 ●2018余市ハーベスト ケルナー スペシャルキュヴェ 原材料名:ぶどう(北海道余市町産)/酸化防止剤(亜硫酸塩) 白/甘口 アルコール度数10% ●2019余市ハーベスト ツヴァイゲルト スペシャルキュヴェ アルコール度数12%/赤/ミディアムタイプ 原材料名:ぶどう(北海道余市町産)/酸化防止剤(亜硫酸塩) 【注意事項】 ※このお礼の品は、原材料の主要な部分について 余市町で生産されたものを使用しています。( 余市町で生産された原材料:ぶどう) ※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。
【管理番号】 Y020-0162
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★余市で製造・加工まで監修★たらこ 300g×2箱セット<菊地水産>
13,000 円
【美味・彩たらこ】 北海道余市町から美味しいたらこをお届け! 余市町にて製造、加工まで監修いたしました。 あつあつのご飯にのせ、プチプチの食感荒波の薫り立つ味わいをご堪能ください。 【菊地水産】 ニシン網元として昭和10年頃現在地にて創業し、ニシン漁を展開していました。 ニシンの漁獲高が減少した30年頃からは、ニシン漁から水産加工業に移行しスケソウダラ棒干し、 スルメ、大女子燻製、小女子佃煮などの製造に着手。 48年頃からは冷蔵庫を設備し倉庫業を開始し、57年頃からは本格的に身欠ニシンの製造を開始。 以来、身欠ニシン専門店として歩み続けてきました。 ※このお礼の品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を余市町で行っています。 ※冷凍保存で出荷日+180日、解凍後の賞味期限は5℃以下で解凍日を含め3日です。 ※解凍後、お早めにお召し上がりいただくことをおすすめいたします。 ※画像はイメージです。たらこのサイズによって本数に違いがあります。 ※パッケージと容器が変更となる場合がございます。予めご了承ください。
【管理番号】 Y020-0157
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