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<厳選品> 刺身用ボタンエビ タコしゃぶ 1kgセット【1011022】
30,000 円
○刺身用ボタンエビ とにかく鮮度にこだわった極上ボタンエビです!(船内超急速冷凍品) 「お刺身」で食べる場合は鮮度が命です! ボタンエビ特有の食感と旨味は生のままお刺身で食べてこそ存分に味わえます。厳寒のオホーツク海で漁獲され、活きているうちに船の中で超急速冷凍されています。お召し上がりの際はエビが入っているパックに水を入れて30分程度で解凍完了!(流水ならもっと完璧です) 解凍したらきれいな赤色になるはずです!これこそプレミアボタンエビの証です。殻をむくとぷりっとした透き通った身、そして頭の中にあるエビ味噌の濃厚な風味は格別です。 タコしゃぶと一緒にエビしゃぶにして召し上がる事もできます!最後にエビの頭で出汁を取りおじやにしても格別です!! ○タコしゃぶ 最北の街稚内で水揚げされた北海タコです。しゃぶしゃぶすると濃厚でほのかな甘みがあり、コリコリとした食感、食べ始めたら止まりません。ぜひご堪能下さい! ■注意事項/その他 ・ボタンエビの卵は漁獲の時期にもより付いていない場合もございます、ご了承お願い致します。 ・到着後はなるべく早くお召し上がり下さい。解凍してからの再冷凍はおやめ下さい。 ※画像はイメージです。 ※長期不在によりお礼品の劣化や返送があった場合に、お礼品を再度お届けすることはできません。確実にお受け取りいただけるようお願い致します。
【管理番号】 44669
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<業務用>JA稚内のおいしいアイスクリーム バニラ2000ml&<お試し>お刺身…
12,000 円
◆アイスクリーム 稚内市は日本でも数少ない放牧型酪農の適地です。 日中、広い牧場に牛を放ち自由に牧草を食べさせます。このストレスの少ない環境が健康な牛を育み、おいしい生乳が生まれます。 その生乳をノンホモ低温殺菌の製法でおいしさを損なうことなく牛乳が製造されました。 「稚内のおいしい牛乳を知ってもらいたい」「おいしい牛乳が生産される稚内のすばらしさを知ってもらいたい」という地元生産者の願いから稚内牛乳は誕生しました。地元生産者がこだわりつづけた「稚内牛乳」から作られたアイスクリームです。 ◆ほたて 潮の流れが激しい宗谷の海。そのため貝柱は強く発達し、お刺身ではプリプリの食感がたまりません。年間を通して低水温の海で獲れるほたては濃厚な旨味が凝縮され、強い甘みが特徴です。 宗谷産ほたては日本ではもちろん、世界でも認められている逸品です。 ■注意事項/その他 ・アイスクリームは、ご家庭では-18℃以下で保存して下さい。なるべくお早めにお召し上がり下さい。 ・ほたては解凍後は期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。解凍後に再冷凍すると品質が変わる恐れがございますのでおやめください。 ・ほたては大きさにバラつきや欠けなどがある場合がございます。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
【管理番号】 44669
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< 北海道 稚内産 >海鮮 しゃぶしゃぶ ( かに 500g & たこ 500g ) 国産【10…
23,000 円
稚内名物の蛸しゃぶ、蟹しゃぶのセットをご堪能下さい。 ◎蛸(タコ)&蟹しゃぶの作り方・食べ方 1.昆布ダシを取る 昆布はあらかじめ水に2~3時間つけ置きしておく。 火にかけたら沸騰直前に昆布を取り出す。市販の「蟹しゃぶのダシ」でもOK。 2.火を入れる 鍋に鰹だし12、薄口しょうゆ1、みりん1を入れて、火にかける。 3.半解凍状態で蟹をしゃぶしゃぶする。 冷凍蟹(蛸)をビニール袋に入れて流水で10~20分前後、半解凍状態にします。 凍っているところが少しある程度が目安。 レアなら4秒、ミディアム6秒、ウェルダン10秒、熱湯にくぐらせれば頂けます。 4.お好みでポン酢をつけて食べる そのままでも十分美味しいです。 ポン酢に薬味(もみじおろし、浅葱など)を入れるとさらに美味しいです。 5. 野菜は蟹しゃぶの後に入れる 蟹のダシが染みた鍋に、白菜・ねぎ・春菊といった葉物や、えのきなどのキノコ類を入れます。人参・豆腐・しらたきもお好みで。 6. 最後は雑炊で〆る 具材が無くなったらご飯を入れて、再び沸騰したら火を止めて溶き卵を入れ、やさしくかき混ぜる。 小口ネギを入れれば雑炊の完成です! 人気 ランキング 緊急支援 緊急支援品 緊急 支援品 冷凍 コロナ コロナ支援 お試し フードロス 食品 魚介 魚介類 お刺身 刺身 魚介 類 海鮮 かに カニ 蟹 贈答 贈答用 ギフト お取り寄せ お取り寄せグルメ 国産 年内
【管理番号】 44669
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<TVで紹介された稚内の名産品>かにしゃぶ&たこしゃぶ 豪華海鮮しゃぶしゃ…
30,000 円
稚内産の厳選した新鮮な紅ずわいがにをお届けいたします。 ◆かにしゃぶ 流水で半解凍してください。 沸騰したお湯に「半解凍のまま」4、5回(お好みで)くぐらせてお召し上がりください。 身は甘くふわふわ食感、お口に広がる紅ずわいのとろける旨みをご堪能ください。 日本の最北端、稚内は水蛸(ミズダコ)の水揚量が日本一(※) 潮の流れが激しい宗谷の海。 年間を通して低水温の海で獲れるたこは濃厚な旨味が凝縮され、強い甘みが特徴です。 ◆たこしゃぶ 沸騰したお湯に3、4回(回数はお好みで)くぐらせてお召し上がりください。 極薄カットなのでプリプリやわらか食感。 ・最後は旨味たっぷり〆雑炊♪ 〇ざるにご飯を入れ、冷水でぬめりを取り、サラサラになったら水を切ります。 〇残り汁が沸騰したらご飯を入れます。 〇再度沸騰したらしっかり溶いた卵を全体にぐるっと入れてください。 〇お好みで万能ねぎ等を入れ、塩で味の濃さを調整してお召し上がりください。 美味しいですよ♪ ※平成29年海面漁業生産統計調査/農林水産省調べ ※平成29年市町村別・魚種別生産高/北海道水産林務部調べ ■注意事項/その他 ・解凍後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 ・かにの大きさ、本数に多少のバラつきがございます。あらかじめご了承ください。 ・加熱してお召し上がりください。 ・画像はイメージです。
【管理番号】 44669
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<TVで紹介されたたこしゃぶ>稚内産たこしゃぶ(特製タレ付き)2~3名用【109…
15,000 円
日本の最北端、稚内は水蛸(ミズダコ)の水揚量が日本一(※)。 潮の流れが激しい宗谷の海。年間を通して低水温の海で獲れるたこは濃厚な旨味が凝縮され、強い甘みが特徴です。 ◆たこしゃぶ 沸騰したお湯に3、4回(回数はお好みで)くぐらせてお召し上がりください。 極薄カットなのでプリプリやわらか食感です。 最後は旨味たっぷり〆雑炊がおすすめ♪ 〇ざるにご飯を入れ、冷水で洗いぬめりを取り、サラサラになったら水を切ります。 〇残り汁が沸騰したらご飯を入れます。 〇再度沸騰したら、しっかり溶いた卵を全体にぐるっと入れてください。 〇お好みで万能ねぎ等を入れ、塩で味の濃さを調整してお召し上がりください。 美味しいですよ♪ ※平成29年海面漁業生産統計調査/農林水産省調べ ※平成29年市町村別・魚種別生産高/北海道水産林務部調べ ■注意事項/その他 ・解凍後は冷蔵庫にて保存し、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 ・画像はイメージです。
【管理番号】 44669
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<北海道オホーツク海産>ホタテ殻(片貝)付き冷凍(30枚)【1216392】
24,000 円
オホーツク海産の殻(片貝)付きホタテを30枚お届けします。 下処理をしてあるので安心してお召し上がりいただけます。 バター焼き、殻のまま焼いてBBQ!北の海の恵みをお楽しみください。 ※美味しく召し上がるためのレシピを同封しています。 ■生産者の声 稚内丸善の自社加工場でホタテの殻を片側だけ取り外し、ウロ(中腸線)を取り除くなど丁寧に処理をし、急速冷凍で旨さを閉じ込めました。 ■注意事項/その他 ※冷凍便での発送になります。 ※温度の高すぎない場所(冷蔵庫等)で解凍してください。 ※解凍後は再冷凍はせず当日中にお召し上がりください。 ※砂や貝殻のカケラが付着している場合があります。洗い流すなどしてお召し上がりください。 ※ご家庭用冷凍庫は温度が高く鮮度を保ちづらい為、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 ※生食用ではありません、必ず加熱してお召し上がりください。
【管理番号】 44669
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稚内産タレ付きタコしゃぶ(300g×2)【1083712】
18,000 円
薄くスライスされたタコを数秒しゃぶしゃぶし、専用のタレに付けて食べると、口の中でタコの風味がフワッと広がります。 サッと湯通しすることによりタコ本来の柔らかさを活かしつつ、噛めば噛むほどタコの濃厚な味を楽しむ事が出来ます。 タコしゃぶでしか味わえない宗谷近海で獲れたタコの美味しさを是非、一度お召し上がりください。 ■生産者の声 タコしゃぶの後はシメの雑炊もオススメです。 事前にタコを少し残しておき、雑炊をする時に細かく切って一緒に煮込むと、タコの味を最後まで美味しく楽しむことが出来ます。 ■注意事項/その他 ・本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お召し上がりの際は自然解凍をしていただくことをおすすめします。この方法ですと、時間はかかりますが、たこの旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 ・賞味期限は7ヶ月以上ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理がおすすめです。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44669
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< 北海道産 > たこしゃぶ セット 500g ( 特製タレ付 ) 稚内市 国産 スライ…
16,000 円
鍋(しゃぶしゃぶ・土鍋・普通の鍋)に適量の水を入れて、昆布・椎茸などを入れて沸騰させて出汁をとります。お好みによりお酒をいれますと風味が一層増します。 タコは沸騰した熱湯にさっと湯通しする程度(シャブシャブと2回程)で半生の状態でタレを付けて野菜などと一緒にお召しあがりください。 全国でも名高い北海道の「宗谷のタコ」のしゃぶしゃぶ!タコの歯ごたえ・旨みをご堪能ください(*^^)v 【注意事項/その他】 ※外箱に記載の賞味期限は、業務用冷凍庫(-18℃以下)にて保存した場合です。家庭用冷凍庫での賞味期限は、発送日から冷凍にて1ヶ月となります。賞味期限にかかわらず、到着後はお早めにお召し上がりください。※長期不在によりお礼品の劣化や返送があった場合に、お礼品を再度お届けすることはできません。確実にお受け取りいただけるようお願い致します。
【管理番号】 44669
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<のし付き>稚内名産 たこしゃぶセット【1023478】
18,000 円
日本最北端の海で水揚げされた、新鮮で品質の良い生だこをたこしゃぶ用に薄切りスライスしたものと、たこしゃぶの味に合うようにつくられたたこしゃぶ専用のみそだれと、出し用の昆布をセットにしてお届け致します。 このセットだけでたこしゃぶをお楽しみ頂けますが、お野菜やラーメンの麺をご一緒にお召し上がり頂くのもおすすめです。さっと湯通しした半生のトロトロ状態のたこをお楽しみ下さい。 【注意事項】 たこしゃぶのたこは到着後、速やかに冷凍(-18℃以下)にて保存して下さい。お食事中も使用する分だけ出し、残りは速やかに冷凍(-18℃以下)にて保存して下さい。 タレは開封後は冷蔵(10℃以下)にて保管し、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がり下さい。※配送伝票に寄付者様のお名前は記載されますが、熨斗への名入れはできませんのでご了承ください。 ※のしは、簡易のしやシールのしになる場合がございます。また、包装や外のし・内のしのご指定はお受けいたしかねますのであらかじめご了承ください。
【管理番号】 45278
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<TVで紹介されたたこしゃぶ>稚内産たこしゃぶ500g特製タレ付+たこスライス…
24,000 円
日本の最北端、稚内は水蛸(ミズダコ)の水揚量が日本一(※)。 潮の流れが激しい宗谷の海。年間を通して低水温の海で獲れるたこは濃厚な旨味が凝縮され、強い甘みが特徴です。 ◆たこしゃぶ 沸騰したお湯に3、4回(回数はお好みで)くぐらせてお召し上がりください。 極薄カットなのでプリプリやわらか食感です。 最後は旨味たっぷり〆雑炊がおすすめ♪ 〇ざるにご飯を入れ、冷水で洗いぬめりを取り、サラサラになったら水を切ります。 〇残り汁が沸騰したらご飯を入れます。 〇再度沸騰したら、しっかり溶いた卵を全体にぐるっと入れてください。 〇お好みで万能ねぎ等を入れ、塩で味の濃さを調整してお召し上がりください。 美味しいですよ♪ ※平成29年海面漁業生産統計調査/農林水産省調べ ※平成29年市町村別・魚種別生産高/北海道水産林務部調べ ■注意事項/その他 ・解凍後は冷蔵庫にて保存し、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 ・画像はイメージです。
【管理番号】 44669
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北海道味付きジンギスカン 300g×2パック【1392352】
12,000 円
ヘルシーでクセが非常に少なく、美容に嬉しい成分も含まれていることから注目されているラム肉。 生後1年未満の子羊肉使用がやわらかさのヒミツ。 業者(焼肉店など)のみに卸している一般では流通してない北海道加工の高級生ラム肩ロースを使用した味付きジンギスカンです。 高級部位の肩ロースの選別からはじまり、厚切りにしたラム肉を冷蔵便でお届けできるのは、やわらかく良質なお肉の証。 お好みの野菜と一緒にお召し上がりください。 ※味付きジンギスカンではめずらしい冷凍ではない冷蔵チルドで管理された本物の味付きジンギスカンです ■生産者の声 焼肉屋さんのお肉をご自宅で。 パーティーやバーベキューでも大活躍! 食べ切り300g×2をご用意しました。 ■注意事項/その他 ※長期保存される方は到着後すぐに冷凍(-18℃以下)保存し1ヶ月以内にお召し上がりください。
【管理番号】 45008
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宗谷岬の天然ほたて500g【1101396】
12,000 円
宗谷の海は潮の流れが激しいため貝柱は強く発達し、お刺身ではプリプリとした食感をお楽しみいただけます。年間を通して低水温の海で獲れるほたては濃厚な旨味が凝縮され、強い甘みが特徴です。 北海道産でも産地によっては養殖のほたてとなります。 「天然ほたて」は甘み、食感が全くの別物です。 北海道は食べ物が美味しいイメージがありますが、その中でも産地にこだわると、ワンランク上のほたてが楽しめます。 ■注意事項/その他 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。
【管理番号】 44669
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宗谷産帆立玉冷Aフレーク1.6kg(800g×2)(割れ込)【1148145】
18,000 円
お刺身だけではなく、バター焼きや煮物もオススメです。帆立の出汁が出て来ます。是非ご堪能ください。 ■注意事項/その他 ※家庭用冷凍庫では保冷効果が弱い為、到着後はなるべく早くお召し上がり下さい。 ※-18℃以下(冷凍)で保存し、解凍は10℃以下の冷蔵庫などで行ってください。解凍後お早めにお召し上がりください。 ※中には玉割れの帆立が入っている場合がございますが、味は変わりませんのでご安心してお召し上がりください。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。 宗谷産活ホタテ→むき→洗浄→殺菌→冷凍→殺菌→選別→梱包出荷
【管理番号】 44700
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<のし付き>稚内ブランド認定 ほっけスティックセット【1023479】
12,000 円
ほっけは春にはオキアミやイカナゴを追って沿岸に回遊し、秋には産卵のために沿岸に集まる習性があり、北海道では5月から11月にかけて多く漁獲されています。 ほっけは漢字で「魚偏に花」と書きます。これは稚魚がコバルト色になり群れで泳ぐと花のように美しい為です。「北の花」→「ほくか」→「ほっけ」となったという説もあります。 中央水産株式会社では鮮度の良いほっけを、三枚に下ろしてからスティック状にカットし、味付けした後に干しあげています。干すことで余分な水分が抜け、うまみが凝縮します。 冷凍のままフライパンやグリルで焼いてお召し上がり下さい。アレンジとしてパン粉を付けてフライや、チャンチャン焼きにしてもおいしく召し上がれます。 ※長期不在によりお礼品の劣化や返送があった場合に、お礼品を再度お届けすることはできません。確実にお受け取りいただけるようお願い致します。 ※配送伝票に寄付者様のお名前は記載されますが、熨斗への名入れはできませんのでご了承ください。 ※のしは、簡易のしやシールのしになる場合がございます。また、包装や外のし・内のしのご指定はお受けいたしかねますのであらかじめご了承ください。
【管理番号】 45162
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NEW <ボイル済み急速冷凍>身がパンパンに詰まった稚内産毛ガニ550~600g×2尾(…
45,000 円
日本海とオホーツク海を結ぶ宗谷海峡は、栄養分が豊富で丸々とした大きな毛ガニが育ちます。 稚内の毛ガニは殻の中にカニ肉がパンパンに詰まっていて甘みも強く、カニみそもコクのある濃厚な風味が特徴です。 550g~600gの大き目の毛ガニを2尾セットにしてお届けします。1尾で大人2人分になりますので、合計4人分の量になります。 【ポイント】 カニの身がパンパンに詰まった毛ガニだけを選び出し、ご満足いただける毛ガニだけを発送しています。 (身入りの悪い毛ガニは、加工原料に使用しています。) 当社の毛ガニは、重量表記はグレーズを含まない毛ガニの実重量になります。 ■生産者の声 水揚げされた元気のよい毛ガニだけを選別し、活〆にしてから浜ゆでしています。 茹で上げた毛ガニをさらに身入りの選別を行い、一気に急速冷凍して鮮度と旨味を閉じ込めています。 解凍するだけで、まるで茹でたてのような美味しい毛ガニをお楽しみいただけます。
【管理番号】 45449
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NEW <ボイル済み急速冷凍>身がパンパンに詰まった稚内産毛ガニ約800g(超大サイ…
30,000 円
日本海とオホーツク海を結ぶ宗谷海峡は、栄養分が豊富で丸々とした大きな毛ガニが育ちます。 稚内の毛ガニは殻の中にカニ肉がパンパンに詰まっていて甘みも強く、カニみそもコクのある濃厚な風味が特徴です。 1尾800gもある毛ガニは、足も太く胴体も大きいので、身の量が多く食べ応え十分です! 【ポイント】 カニの身がパンパンに詰まった毛ガニだけを選び出し、ご満足いただける毛ガニだけを発送しています。 (身入りの悪い毛ガニは、加工原料に使用しています。) 当社の毛ガニは、重量表記はグレーズを含まない毛ガニの実重量になります。 ■生産者の声 水揚げされた元気のよい毛ガニだけを選別し、活〆にしてから浜ゆでしています。 茹で上げた毛ガニをさらに身入りの選別を行い、一気に急速冷凍して鮮度と旨味を閉じ込めています。 解凍するだけで、まるで茹でたてのような美味しい毛ガニをお楽しみいただけます。 ■注意事項/その他 ※到着後は、状態をよくご確認の上、お早めにお召し上がり下さい。 ※毛ガニは、トゲが大きく鋭いため、けがをしないよう十分にお気を付けください。 ※電子レンジや茹でなおしによる解凍は、風味を著しく損なう場合がございますので必ず自然解凍でお願いいたします。(解凍の仕方付属します) ※画像はイメージです。
【管理番号】 45449
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<毎月定期便><業務用> 宗谷牛肉100% 手作りハンバーグ 大盛 160g×8人前…
36,000 円
毎月発送の定期便です。 美味しさへのこだわり 〇環境のこだわり 宗谷岬の大自然に囲まれた放牧地でゆったり育ったストレスの少ない環境が健康な牛を育み、おいしい牛肉が生まれます。 〇牧草(餌)のこだわり 宗谷岬牧場、北海道北部の牧草を与えてます。 〇安心・安全・管理へのこだわり 「全農安心システム」の生産基準に則った飼養管理と、衛生管理の徹底。 つなぎの卵、小麦粉、牛脂肪、タマネギはすべて北海道産です。 宗谷牛肉100%のコクと香り、やわらかジューシーハンバーグ。 冷凍庫に常備されるとお子様が大好きなハンバーグがいつでもお楽しみいただけます。 ■注意事項/その他 ・解凍後はお早めにお召し上がりください。また、品質劣化する恐れがありますので解凍後、再冷凍はしないでください。
【管理番号】 45421
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<毎月定期便><業務用> 宗谷牛肉100% 手作りハンバーグ120g×10人前全3回…
36,000 円
毎月発送の定期便です。 美味しさへのこだわり 〇環境のこだわり 宗谷岬の大自然に囲まれた放牧地でゆったり育ったストレスの少ない環境が、健康な牛が育み、おいしい牛肉が生まれます。 〇牧草(餌)のこだわり 宗谷岬牧場、北海道北部の牧草を与えてます。 〇安心・安全・管理へのこだわり 「全農安心システム」の生産基準に則った飼養管理と、衛生管理の徹底。 つなぎの卵、小麦粉、牛脂肪、タマネギはすべて北海道産です。 宗谷牛肉100%のコクと香り、やわらかジューシーハンバーグ。 1個づつ使いやすい個包装です、冷凍庫に常備されるとお子様が大好きなハンバーグがいつでもお楽しみいただけます。 ■お礼品の内容について 【1回目~3回目】【業務用】 宗谷牛肉100% 手作りハンバーグ120g×10人前 ■注意事項/その他 ・解凍後はお早めにお召し上がりください。また、品質劣化する恐れがありますので解凍後、再冷凍はしないでください。
【管理番号】 45421
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<稚内直送>真ほっけ開き 8枚入 約2.1kg【1462843】
10,000 円
極寒の海で育まれ、旨味をふくらませた逸品を丁寧に加工しました。 ほっけ本来の旨味を楽しむために、シンプルに塩だけで味付けした極味干しシリーズを簡易包装にすることで、270g前後の真ほっけの開きを8枚セットにしてお届けいたします。 ■生産者の声 獲れたて鮮魚の旨味をぎゅっと凝縮した一夜干し。ご飯のおかずにもお酒のお共にもぴったりの一品です。 ■注意事項/その他 ※期限は目安です。お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお薦めいたします。 ※画像はイメージです。【原材料割合】稚内近海で獲れた真ほっけ100%使用 【製造加工】稚内自社工場で開き、味付け、加工
【管理番号】 45257
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