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<高級品>紅ズワイガニしゃぶしゃぶ500g【1085137】
11,000 円
日本最北の海で獲れた北海道稚内産の紅ズワイガニしゃぶしゃぶです!その中でも厳選に厳選を重ねた高級料亭等で使われている高級品をお届けいたします! 面倒な下ごしらえは不要で解凍後すぐご家庭で高級料亭のようなカニシャブが堪能できます! しゃぶしゃぶを召し上がった後は、しめのカニ雑炊で幸せのお時間をお過ごしください♪ ■生産者の声 寒さ厳しい北海道の海の中、漁をしている漁師さんに感謝です。 ■注意事項/その他 ※解凍後はできるだけ早くお召し上がりください。解凍後長時間放置しますと酸化して黒ずむことがありますが品質には問題ありません。 ※加熱してお召し上がりください。
【管理番号】 44669
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<うにの名産地稚内市>最北端の生むらさきうに2パック【1410795】
18,000 円
うにの美味しさは、食べてきた餌に左右されるとも言われています。 良質な利尻昆布を餌に育った生むらさきうには、甘みも強く風味も豊かです。 朝獲れた鮮度抜群のうにを目利きのプロが厳選したものを当日発送いたします。 新鮮で苦みを感じない、うに本来の美味しさをご堪能ください。 【うにの鮮度と崩れからくる液状化を最小限に抑えるためパック詰めにて発送いたします】 発泡スチロール中でパックが動かないよう隙間のない状態を人の手で一つ一つ丁寧に梱包してお届けしております。 梱包には万全を期しております、配送状況によっては折り箱内で多少溶けた状態でお届けになることは否めませんが、ご容赦いただければ幸いです。(品質に問題はありません)
【管理番号】 45085
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<毎月定期便><日本のてっぺんから>ラム 肉 大満足 コース全3回【4013549…
41,000 円
毎月発送の定期便です。 【1回目】稚内の肉職人 たかみさんの熟成生ラム肉ロース厚切り(500g) 地元で愛され60年以上続く精肉店、お肉を知りつくしている稚内の肉職人「肉のたかみ」 【ドリップを最大限に抑える】 肉の解凍時ドリップが出るとということは、うまみ成分だけでなく栄養素も肉から逃げ出してしまいます。 稚内の人気の塩、宗谷の塩を肉に振り、時間をかけてゆっくりしみ込ます作業をすることで 浸透圧の関係で肉が保有する水分吸収し、うまみ成分や栄養素をギュッと閉じ込めます。 【手切りにこだわり、切り方のこだわりも徹底する稚内加工】 一つ一つ手切りにこだわり、肉の繊維に逆らい直角に切る事で食感良く食べられます。 やわらかいからできる、厚切りラム肉をご堪能下さい。 ※焼きすぎないでください! 美味しさとヘルシーさからブームとなっている子羊(ラム)肉。 新鮮でとてもやわらかいので、焼き加減はレアかミディアムがおすすめです♪ 空気にふれて鮮度が落ちないように、寄付をお申し込みいただいてから切り分け、真空パックにてお届けいたします! 【2回目】【稚内の肉職人】たかみさんのPREMIUMラムチョップ 320g(4~6本)×1パック 【ドリップを極力抑える】 肉の解凍時ドリップが出るとということは、うまみ成分だけでなく栄養素も肉から逃げ出してしまいます。 稚内の人気の塩、宗谷の塩を肉に振り、時間をかけてゆっくりしみ込ます作業をすることで 浸透圧の関係で肉が保有する水分吸収し、うまみ成分や栄養素をギュッと閉じ込めます。 【真空パックのこだわり】 ラムチョップを切り分けた際に必要のない骨が出てきます。 その骨を1本1本丁寧に削ることでパックの破れや、真空パックの緩みを抑えます。 時間と手間をかけた「稚内の肉職人、たかみさんのPREMIUMラムチョップ」をぜひご堪能ください。 寄付のお申し込みをいただいてから切り分けてパックいたします。 ■生産者の声 ドリップとは? 冷凍肉を解凍したときに肉の内部から分離して出る液体のこと
【管理番号】 45421
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<のし付き>稚内ブランド認定 ほっけスティックセット【1023479】
12,000 円
ほっけは春にはオキアミやイカナゴを追って沿岸に回遊し、秋には産卵のために沿岸に集まる習性があり、北海道では5月から11月にかけて多く漁獲されています。 ほっけは漢字で「魚偏に花」と書きます。これは稚魚がコバルト色になり群れで泳ぐと花のように美しい為です。「北の花」→「ほくか」→「ほっけ」となったという説もあります。 中央水産株式会社では鮮度の良いほっけを、三枚に下ろしてからスティック状にカットし、味付けした後に干しあげています。干すことで余分な水分が抜け、うまみが凝縮します。 冷凍のままフライパンやグリルで焼いてお召し上がり下さい。アレンジとしてパン粉を付けてフライや、チャンチャン焼きにしてもおいしく召し上がれます。 ※長期不在によりお礼品の劣化や返送があった場合に、お礼品を再度お届けすることはできません。確実にお受け取りいただけるようお願い致します。 ※配送伝票に寄付者様のお名前は記載されますが、熨斗への名入れはできませんのでご了承ください。 ※のしは、簡易のしやシールのしになる場合がございます。また、包装や外のし・内のしのご指定はお受けいたしかねますのであらかじめご了承ください。
【管理番号】 45162
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<厳選品> 刺身用ボタンエビ タコしゃぶ 1kgセット【1011022】
30,000 円
○刺身用ボタンエビ とにかく鮮度にこだわった極上ボタンエビです!(船内超急速冷凍品) 「お刺身」で食べる場合は鮮度が命です! ボタンエビ特有の食感と旨味は生のままお刺身で食べてこそ存分に味わえます。厳寒のオホーツク海で漁獲され、活きているうちに船の中で超急速冷凍されています。お召し上がりの際はエビが入っているパックに水を入れて30分程度で解凍完了!(流水ならもっと完璧です) 解凍したらきれいな赤色になるはずです!これこそプレミアボタンエビの証です。殻をむくとぷりっとした透き通った身、そして頭の中にあるエビ味噌の濃厚な風味は格別です。 タコしゃぶと一緒にエビしゃぶにして召し上がる事もできます!最後にエビの頭で出汁を取りおじやにしても格別です!! ○タコしゃぶ 最北の街稚内で水揚げされた北海タコです。しゃぶしゃぶすると濃厚でほのかな甘みがあり、コリコリとした食感、食べ始めたら止まりません。ぜひご堪能下さい! ■注意事項/その他 ・ボタンエビの卵は漁獲の時期にもより付いていない場合もございます、ご了承お願い致します。 ・到着後はなるべく早くお召し上がり下さい。解凍してからの再冷凍はおやめ下さい。 ※画像はイメージです。 ※長期不在によりお礼品の劣化や返送があった場合に、お礼品を再度お届けすることはできません。確実にお受け取りいただけるようお願い致します。
【管理番号】 44669
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時知らず 鮭 約 3kg 北海道 サケ 希少 天然 冷凍 ギフト プレゼント 贈り物…
22,000 円
時知らず鮭とは・・・秋鮭が成魚になりきる前の、体に脂を蓄えているときの鮭の事をいいます。新巻鮭に比べると脂のりが良いのが特徴です。 ※甘塩~中塩ですので、塩分を控えている方にもお勧めです。 魚常明田鮮魚店で切身にしてからお送りします。 ※長期不在によりお礼品の劣化や返送があった場合に、お礼品を再度お届けすることはできません。確実にお受け取りいただけるようお願い致します。 人気 ランキング 緊急支援 緊急支援品 緊急 支援品 冷凍 コロナ コロナ支援 お試し フードロス 食品 魚介 魚介類 お刺身 刺身 魚介 類 海鮮 鮭 北海道 サケ 贈答 贈答用 ギフト お取り寄せ お取り寄せグルメ 国産 年内
【管理番号】 44669
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紅ズワイガニのかに味噌 3缶・ かに味噌かに肉入 2缶 (計 5缶 セット ) _ 紅…
12,000 円
◆高品質の紅ズワイガニのかに味噌北海道稚内で獲れた鮮度の良い紅ズワイ蟹のかに味噌を使用しております。 口当たりがよい柔らかなペースト状で食べやすく調味しております。 もっとかに味噌が欲しいという人にぴったり。 ◆かに味噌は万能調味料 上質なカニ味噌は、料理を変身させる「万能調味料」にも早変わり。 お味噌汁やカニ鍋、雑炊などに少し加えるだけで「カニ感」がググッとアップします。 スティックサラダなどのおつまみはもちろん、香りが欲しいシーフードグラタンやパスタと合えるカニ味噌パスタなど、 たくさんのお料理にご利用いただけます。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44854
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北海道産 数の子 松前漬け 1.2kg ( 240g × 5袋 ) 松前漬 ギフト プレゼント…
12,000 円
数の子、昆布、茎わかめ、スルメで作ったシンプルで昔懐かしい松前漬けです。北海道沖で水揚げされたニシンから取り出した新鮮な数の子を専用のタレに漬け込みました。粘りのある刻み昆布、コリコリとした食感が美味しい北海道産の茎わかめ、お刺身でも食べられるほど鮮度の良いスルメイカを干して作った刻みスルメ、これらを添加物は使わずに、醤油や酒、みりん等の昔ながらの製法で味付けしています。240g×5袋(総重量1.2kg)とボリュームも満点です。 ■生産者の声 中央水産株式会社は、稚内で創業し40年以上、主に前浜の魚を扱ってきました。ほっけ、助宗鱈、真鱈を主原料とした干物の製造を、原料の処理から製品までの工程で行い、販売しております。平成2年より生珍味の開発・製造を始め、加圧加熱殺菌機導入により惣菜部門向けの製造に力を入れ販売もしております。将来は総合食品加工を目指しています。 人気 ランキング 緊急支援 緊急支援品 緊急 支援品 冷凍 コロナ コロナ支援 お試し フードロス 食品 北海道産 数の子 松前漬け 松前漬 グルメ 総菜 加工品 贈答 贈答用 ギフト お取り寄せ お取り寄せグルメ 国産 年内 ■注意事項/その他 解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。3枚目の画像は原材料となるイカや昆布を写したものです。
【管理番号】 44669
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利尻島 白とろろ昆布50g×5袋【1107454】
12,000 円
稚内近海で獲れた利尻昆布を幾重にも重ねて数十トンの圧力をかけ、数日間しっかりプレスしました。 食用ノリなどの接着剤を使用するところもありますが、本品は添加物を一切使用せず、昆布の粘りのみで接着してます。その昆布の固まりを縦にして機械で薄く削って完成したとろろ昆布です。 繊細なとろろ昆布から生まれる、やわらかい口ざわりと、とろける舌ざわりをお楽しみいただける一品です。 お味噌汁やお吸い物にはもちろん、おにぎりやお酒のおつまみにも合い、その他うどんやそばにと使い方いろいろ。 ご家庭に常備しておきたい食品です。 チャック付き袋なので保存に便利です。
【管理番号】 44669
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<厳選品>生ムラサキウニ木箱入り120g【1047663】
18,000 円
一般的にはあまり知られてはいませんが、ウニの味はウニ自体が食べている物で決まります!利尻昆布を食べて育ったムラサキウニは美味しくて当たり前!その上鮮度抜群!自信を持ってお届けする逸品です!【味】も間違いございませんので是非一度至福のひと時をご堪能ください。 (鮮度が良いので一般的に気になるミョウバンの臭み等は全くありません) ■生産者の声 寒さ厳しい北海道の海の中、漁をしている漁師さんに感謝です。 ■注意事項/その他 ※到着後はなるべく早くお召し上がりください。 ※「生ウニ」を含むお礼品は、天候等により水揚げ時期に変動がある為「水揚げがあり次第、順次発送」となります。また、発送までにお時間をいただく場合がございますので予めご了承ください。
【管理番号】 44742
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北海道発!おまかせお楽しみパン詰め合わせセット【1302438】
12,000 円
人気パンとやむを得ずキャンセルで出荷されなかったパン・売れ残ってしまったパンなどの「ロスパン」を詰め合わせたセットです。 食事パンや菓子パンなど、10~15袋のバラエティ豊かな製品が入ります。パンの内容はおまかせとなります。時期に応じて新作パンが入ることもあります。 以下はお届けパンの一例です。 ・北海道産小麦食パン・北海道産全粒粉食パン・チョコあんドーナツ・あんドーナツ・シナモンツイスト・一口ドーナツ・メロンパン・スイートメロンパン・キャラメロン・バターロール・クロワッサン ・アーモンドチョコクロワッサン・レーズンパン・雑穀パン・どさん粉マフィン・エスカルゴ・たまごパン・チョココルネ・ダブルスネーク・キャラメル&チョコスティック・クロワッサンラスク 等 ■生産者の声 創業70年以上、北海道稚内市でパンとお菓子を製造してる丸ヱ寺江食品株式会社が運営するベーカリースイーツカフェ「Lumiere」から、箱いっぱいのパンを冷凍便でお届けいたします! ■注意事項/その他 ※お礼品の種類はおまかせとなります。お選びいただけません。 ※画像はイメージとなります。
【管理番号】 44742
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<枝豆感覚でパクパク♪イケルっ>浜ゆで 紅ズワイ 蟹爪 1.5Kg 北海道 稚内市…
20,000 円
蟹の一番美味しいと言われている部分!解凍後は殻を剥いてあるのでそのまま食べられます。 『紅ズワイ蟹爪』は、カニ茹でのプロによって塩茹でされていますので、調理する必要が一切ございません。 解凍するだけでシコシコの蟹爪をお楽しみいただけます。 そのままお召し上がりになるのはもちろん、てんぷらや鍋、フライ、パスタなどもオススメですよ! ■注意事項/その他 ※お届け直後は特に美味しく味わって頂けますので、早めの調理をお奨め致します。 ※外箱に記載の賞味期限は、業務用冷凍庫(-18℃以下)にて保存した場合です。家庭用冷凍庫での賞味期限は、発送日から冷凍にて3ヶ月となります。 ※賞味期限にかかわらず、到着後はお早めにお召し上がりください。 ※個数が前後する可能性が御座いますが、1.5キロお入れいたします。 ※表示している重さはすべて冷凍状態での重量です。(グレーズ状態での重量) ※画像はイメージです。
【管理番号】 44788
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<プレミア品>最北の極上 刺身用生ウニ(100g×1)【1003812】
12,000 円
一般的にはあまり知られてはいませんが、ウニの味はウニが食べている物で決まります!利尻昆布を食べて育ったウニは美味しくて当たり前!その上鮮度抜群!これ以上無い極上品です!(鮮度が良いので一般的に気になるミョウバンの臭み等はありません) 産地直送【プレミア】生ウニをご賞味下さい! ■注意事項/その他 ●到着後はなるべく早くお召し上がり下さい。 ●水揚げ状況は時化等にもよりますので水揚げがあり次第順次発送予定です。 ●発送までにお時間をいただく場合がございますので予めご了承ください。 ※長期不在によりお礼品の劣化や返送があった場合に、お礼品を再度お届けすることはできません。確実にお受け取りいただけるようお願い致します。
【管理番号】 44763
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稚内産タレ付きタコしゃぶ(300g×2)【1083712】
18,000 円
薄くスライスされたタコを数秒しゃぶしゃぶし、専用のタレに付けて食べると、口の中でタコの風味がフワッと広がります。 サッと湯通しすることによりタコ本来の柔らかさを活かしつつ、噛めば噛むほどタコの濃厚な味を楽しむ事が出来ます。 タコしゃぶでしか味わえない宗谷近海で獲れたタコの美味しさを是非、一度お召し上がりください。 ■生産者の声 タコしゃぶの後はシメの雑炊もオススメです。 事前にタコを少し残しておき、雑炊をする時に細かく切って一緒に煮込むと、タコの味を最後まで美味しく楽しむことが出来ます。 ■注意事項/その他 ・本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お召し上がりの際は自然解凍をしていただくことをおすすめします。この方法ですと、時間はかかりますが、たこの旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 ・賞味期限は7ヶ月以上ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理がおすすめです。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44669
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< 北海道産 > たこしゃぶ セット 500g ( 特製タレ付 ) 稚内市 国産 スライ…
16,000 円
鍋(しゃぶしゃぶ・土鍋・普通の鍋)に適量の水を入れて、昆布・椎茸などを入れて沸騰させて出汁をとります。お好みによりお酒をいれますと風味が一層増します。 タコは沸騰した熱湯にさっと湯通しする程度(シャブシャブと2回程)で半生の状態でタレを付けて野菜などと一緒にお召しあがりください。 全国でも名高い北海道の「宗谷のタコ」のしゃぶしゃぶ!タコの歯ごたえ・旨みをご堪能ください(*^^)v 【注意事項/その他】 ※外箱に記載の賞味期限は、業務用冷凍庫(-18℃以下)にて保存した場合です。家庭用冷凍庫での賞味期限は、発送日から冷凍にて1ヶ月となります。賞味期限にかかわらず、到着後はお早めにお召し上がりください。※長期不在によりお礼品の劣化や返送があった場合に、お礼品を再度お届けすることはできません。確実にお受け取りいただけるようお願い致します。
【管理番号】 44669
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<のし付き>稚内名産 たこしゃぶセット【1023478】
18,000 円
日本最北端の海で水揚げされた、新鮮で品質の良い生だこをたこしゃぶ用に薄切りスライスしたものと、たこしゃぶの味に合うようにつくられたたこしゃぶ専用のみそだれと、出し用の昆布をセットにしてお届け致します。 このセットだけでたこしゃぶをお楽しみ頂けますが、お野菜やラーメンの麺をご一緒にお召し上がり頂くのもおすすめです。さっと湯通しした半生のトロトロ状態のたこをお楽しみ下さい。 【注意事項】 たこしゃぶのたこは到着後、速やかに冷凍(-18℃以下)にて保存して下さい。お食事中も使用する分だけ出し、残りは速やかに冷凍(-18℃以下)にて保存して下さい。 タレは開封後は冷蔵(10℃以下)にて保管し、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がり下さい。※配送伝票に寄付者様のお名前は記載されますが、熨斗への名入れはできませんのでご了承ください。 ※のしは、簡易のしやシールのしになる場合がございます。また、包装や外のし・内のしのご指定はお受けいたしかねますのであらかじめご了承ください。
【管理番号】 45278
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