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- 長崎県 川棚町
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さしみ鯨 赤身ブロック 200g前後×2パック [OBR011]
11,000 円
くじら好きという方たちの中でも特に人気が高いくじらの刺身。 臭みが無く、とても食べやすい部位です! 醤油やにんにく生姜醤油などにつけて、お好みの薬味を添えていただくのがおすすめです! 鯨の赤身肉にはバレニンという、抗疲労成分として、私たちを元気にする成分が含まれています。 また、疲労物質を抑えるだけでなく、体脂肪の燃焼、疲労回復、抗酸化などの働きが期待できます。 食卓の一品やお酒のおつまみに、 ブロックでお届けするのでお好みの大きさ、薄さで美味しい鯨のお刺身をお楽しみください♪ くじら クジラ 鯨肉 赤身肉 お刺身 ブロック肉 おつまみ 贈答 肴
【管理番号】 OBR011
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父の日にお届け!くじら肉 尾羽鯨&さえずり食べ比べセット 各100g [OBR010]
12,000 円
日頃の感謝を込めて、お父様へ美味しい鯨肉をお届けしませんか? 鯨の人気部位『尾羽鯨』と『さえずり』の食べ比べセットでお届け! ■さえずり(鯨の舌) 鯨の舌をボイル加工した珍味です。 お寿司屋さんで人気沸騰中! 小さめに薄切りして味ポン酢に、レモンの輪切れ・かいわれ大根など入れ5-10分漬け込んでそのままお召し上がり下さい。 お酒のつまみに最適です。 ■尾羽鯨(おばいけ) 鯨の尾の部位を塩漬しそとがわの黒皮の部分を剥いで中の白いところだけを薄切りして、湯通ししております。 あっさりした柔らかさと歯ごたえを兼ね備えた昔懐かしい一品です。 ポン酢や酢味噌を付けてお召し上がりください。ビールにもよく合います! 日本の食文化として古くから食されてるタンパク源の「鯨」。 創業60年以上!老舗鯨加工専門店から「鯨」好きには絶品のセットをお届けします! 先代より受継いだ鯨の選別と独自のボイル加工後の素早い真空冷凍保存によって、 鯨独特の劣化(臭み)を失くしているので、鯨本来の旨味と甘みをお楽しみいただけます。 「美味しい鯨」をご家庭にてお召し上がりください♪ 鯨 クジラ 鯨肉 スライス おつまみ パック 父の日ギフト 贈答
【管理番号】 OBR010
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