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- 北海道 羅臼町
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天然羅臼昆布 頭(かしら)昆布 400g 貴重部位 佃煮 昆布水 北海道 海産物 生…
10,000 円
～最高級の羅臼昆布をもっと身近な存在にしたい～ 頭「かしら」と呼ばれる部分は 地域によっては「根昆布」と呼ばれています １枚の羅臼昆布にたった１個しかとれない大変貴重な部位です 市場では昆布問屋さんや物産展でもなかなか手に入りません ※出汁には向いていなく、「昆布水」としての飲用か 佃煮用としてお使いいただけます※ 前の晩から200～300mlのお湯に2個ほど入れて翌朝飲むと「昆布水」のできあがり 購入者様からは「お通じが良くなった！」「毎朝血圧を測るのが楽しくなった！」 とコメントいただいております 「昆布水」を飲んだ後の昆布の活用方法レシピの「佃煮」は 作り方を同封いたします サイズは様々ですが400ｇで約280個あります 「昆布水」は妙薬は口に苦しといわれるほど 決して飲みやすく美味しいとはいえない飲み物で、 特有の「苦味」「えぐみ」といった、どこか漢方に似た味わいを感じます 私たちは父から伝統製法を受け継いだ天然羅臼昆布漁師です 今では珍しい光景となった昔ながらの「天日干し」を守り抜き、 夏のたった３カ月に想いを込めて生産し 返礼品としてお届けいたします
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【管理番号】 BF003
北海道羅臼町
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年6回！羅臼昆布の出汁比べ定期便（等級比較） 生産者 支援 応援
84,000 円
年6回の定期便です。羅臼昆布の味をぜひ食べ比べてみてください。 1回目・4回目【羅臼昆布たっぷりセット】 だしが良く出る天然羅臼昆布と、切り落としの赤葉昆布を詰め合わせたたっぷりセットです。 2回目・5回目【天然羅臼昆布 3等(5枚)】 だしの良く出る天然の羅臼昆布をお届けします。鍋物や湯豆腐、煮物やみそ汁など幅広くお使いいただけます。 3回目・6回目【養殖羅臼昆布 4等(7枚)】 甘みのある養殖昆布はだし以外にもそのまま食べても美味しいです。昆布締めにもおすすめです。 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 AJ008
北海道羅臼町
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感想(1)北海道産 お魚6種セット 計2.1kg 焼くだけ簡単 漬け魚 海鮮セット 北海道 …
12,000 円
羅臼産を中心とした北海道ならではの漬け魚セット！ 焼くだけで、おつまみやご飯のおかずにぴったり！ 6種計2.1kgの満足セット！ 【１ 鱈粕漬：250g（枚数：2枚）】 羅臼の前浜で水揚げされた新鮮な鱈を、地酒の粕に漬け込みました。 ふっくらとした身でご飯のお供にはもちろん、お酒のおつまみにも最適です！ 【２ 鮭粕漬：250g（枚数：2枚）】 羅臼の鮭で身もふっくらジューシー！美味しい粕漬！ご飯のお供に！ 【３ 糠ホッケ300g（1本）】 北海道の郷土食で、ホッケの糠漬け！お酒のお供に！ 【４サバ味噌漬け：450g（3切れ）】 しっかりと脂の乗った羅臼産の鯖を味噌漬けしました。 【５ ほっけ味噌漬け：400g（2切れ）】 羅臼産のほっけを味噌に漬け込みました。ほっけと味噌の相性抜群！ 【６ 鮭味噌漬け：450g（3切れ）】 北海道、羅臼産の鮭を味噌に漬け込みました。 鮭の焼いた後の香ばしさと味噌の相性抜群！ご飯のお供にオススメの逸品です。 ※画像はイメージです。 ※商品解凍後は、冷蔵庫で保管の上、早めにお召し上がりください。 ＜原産地：知床羅臼＞ 【事業者】（有）舟木商店(0153-88-2227)
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【管理番号】 AH235
北海道羅臼町
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感想(6)北海道知床羅臼産 羅臼昆布 天然 訳アリ 花折昆布450g(2枚入り×3パック)セ…
12,000 円
天然羅臼昆布の中でも、傷がついてしまった訳あり品です。家庭用出汁にどうぞ！
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決済から2週間程度で発送
【管理番号】 AE028
北海道羅臼町
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