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010B826 自家製麺そば心の「胡麻とろそば」2人前&「こだわりのそば」2人前
12,000 円
(12,000 ポイント)
地元、泉佐野で人気店でもある「そば心」 店舗で提供しているこだわりのざるそば2人前とリピート率の高いオリジナルメニュー、自家製胡麻豆腐の胡麻とろそば2人前セット。胡麻豆腐とお蕎麦がよく合いおすすめのメニューです。そば粉は北海道産を使用、保存料添加物一切不使用。そばつゆには枕崎産の鰹節やうるめ、めじか、さば、利尻昆布を使用し、かえしには本みりん、ざらめ、たまり醤油などを合わせ、甕で継ぎ足し継ぎ足し1か月以上寝かせることで、奥行きのあるまとまった味に仕上げています。 そば粉(北海度 小麦粉 ごま豆腐:胡麻、吉野葛、だし)、つゆ(鰹、鯖、目近、うるめ、昆布、?油、砂糖、本みりん)、製造地:泉佐野市 区域内において製造・加工の全ての工程を行っています。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 010B826
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M-130 山田錦100% 身体に優しいグルテンフリー米粉麺 “こめDEごめん”
14,000 円
山田錦特A地区からお届けする身体に優しいグルテンフリーの米粉麺 “こめDEごめん”2023年バージョンです。 山田錦は、アミロースの含有率が高い米で、普通に炊飯すると粘りがなくパラパラしたお米です。しかし、麺にすることでもちもちで美味しい! 玄米を使うことで、ビタミン、ミネラル、食物繊維などの威容成分をUPしました。 近年米粉への注目度は上昇中です。 農家の娘として、実際に生産の手伝いをしながら思う事は、出荷できない山田錦の利活用! たくさん方のご協力を得ての、じぃじが作る渾身の山田錦を使った米粉麺“こめDEごめん”完成しました。 お好きなパスタソースにあえて頂いてもいいですし、TKM(卵かけ麺)はおすすめです! ※北海道・沖縄・離島の方への発送は出来ません。予めご了承ください。
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冷凍 カレーうどん5食
12,000 円
(3,600 ポイント)
【簡単・便利・美味しい!】 超簡単・便利でもちろん美味しい冷凍調理麺! 麺・スープはもちろん、具材もすべてセット。 沸騰したお湯の中に、濃縮スープと凍ったままの麺、具材を入れて、再沸騰すれば…出来あがり!! 超簡単スピードクッキング★調理1~2分で出来上がる、お手軽冷凍調理麺。 冷凍調理麺の便利さと美味しさにトコトンこだわって製造しています。だから簡単なだけじゃなく、本格的で本当に美味しい!! 手軽に美味しい麺が食べられる。 こんな調理麺、冷凍庫にストックがあれば… もう~絶対に便利です(☆∀☆)!! ♪♪♪独自ブレンドのカレールーとおつゆがベストマッチ カレーうどん専用に原料の小麦から選定しなおし、丹念に手打ちで仕上げたうどんと、独自ブレンドのカレールーとおつゆが香る本格的な”和のカレーうどん”です。 甘辛く味付けした牛肉やお野菜もたっぷり入って満足の美味しさ!ふわっと香り高く、とろみの付いた和カレーのお出汁に、コシのある手打ち風うどんがからみ、病み付きになるお味に仕上がっています。 【事業者名】 事業者名:(株)ふみこ農園 連絡先:0737-53-2350 定休日:日曜日
【管理番号】 T155
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冷凍 かき揚げ梅うどん5食
12,000 円
(3,600 ポイント)
【簡単・便利・美味しい!】 超簡単・便利でもちろん美味しい冷凍調理麺! 麺・スープはもちろん、具材もすべてセット。 沸騰したお湯の中に、濃縮スープと凍ったままの麺、具材を入れて、再沸騰すれば…出来あがり!! 超簡単スピードクッキング★調理1~2分で出来上がる、お手軽冷凍調理麺。 冷凍調理麺の便利さと美味しさにトコトンこだわって製造しています。だから簡単なだけじゃなく、本格的で本当に美味しい!! 手軽に美味しい麺が食べられる。 こんな調理麺、冷凍庫にストックがあれば… もう~絶対に便利です(☆∀☆)!! ♪♪♪南高梅が1粒丸々乗ったボリューム満点のかき揚げがのった梅うどん 紀州南高梅の梅肉を麺に直接練り込んだ人気の『梅うどん』に、低塩の南高梅を一粒丸ごと天ぷらにし、ホタテやお野菜た~っぷりのかき揚げにのせました! かき揚げも自社工場で丁寧に手揚げし、瞬間冷凍していますから、お野菜の歯ごたえだって出来たてそのまま! 甘酸っぱい南高梅の天ぷらと香り高い梅うどん。それにかき揚げとのハーモニーが絶品♪のふみこ農園おすすめの逸品です。 【事業者名】 事業者名:(株)ふみこ農園 連絡先:0737-53-2350 定休日:日曜日
【管理番号】 T154
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三重のめん詰合せ(鈴鹿抹茶めん、伊勢うどん、手延べ半生うどん)【1036632】
15,000 円
原料にこだわり、3種類の麺をセットにしました。 【鈴鹿抹茶めん】鈴鹿市産の小麦による小麦粉と鈴鹿山麓産の茶葉を使用しています。鈴鹿市による補助金事業の「鈴鹿抹茶ブランド化研究会」開発商品です。 【伊勢うどん】三重県内のみに食習慣のある、太くて柔らかいうどんにたまりベースのタレをからませて食す、独特の食感がたまらないうどんです。 【手延べ半生うどん】三重県の北部地域には、古来より伝統製麺技法の「手延べめん」が生産されています、麺に最適な三重県産小麦を使用し、伝統技法に独自の研究により開発した半生めん製造手法を加え、滑らかでコシのある麺に仕上げました。 【めんつゆ】鈴鹿抹茶めんと手延べ半生うどんにご使用いただけます。 【生産者の声】 当社の製品開発では、可能な限り地元の原料を厳選し、本当に美味しい製品をどのようにしたら皆様にお届け可能なのかを常に主体として考えてまいりました。 今後とも試行錯誤の製品開発が続いてゆくことになると思います。当社がお勧めできる三重産原料を積極的に使用して製造した麺を、是非ご賞味ください。 【注意事項/その他】 いずれの麺も保存方法は常温保存可能です。保存効果を高めるために、麺を包む包装袋のガスバリア性能が必要となっています。 万が一、包装袋に穴が生じた場合はその効果が無くなり、カビ等発生の原因になりますので、取扱いにつきましては、衝撃を与えたり、刃物や先の尖った道具等により袋に傷をつけないよう、ご注意ください。
【管理番号】 44768
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めん工房詰合せ【1004158】
11,000 円
ゆで上がった麺を瞬間冷凍し、麺の旨みとコシを閉じ込めています。具材は辻麺業工場で調理・加工・トッピングしているので、プロの味をご家庭で簡単にお召し上がり頂ける品です。 【生産者の声】 日々、安心・安全な食品づくりを心掛け、生産者一同、皆様が笑顔になる瞬間を思い浮かべながら一生懸命に日々製造をしております。 【注意事項/その他】 ・冷凍食品になりますので、お手元に届きましたらすぐに冷凍庫で保管してください。 ・お召し上がりになる際は、必ず冷凍のまま調理をして下さい。自然解凍は絶対にしないで下さい。 ※写真はイメージです。 加工食品「冷凍めん」:太子町で製造加工行っている。 原材料の仕入れ、具材の調理、生地づくり→切断→茹で→冷却→計量→検量→冷凍→金探→包装→保管
【管理番号】 45397
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「但馬鴨」しゃぶしゃぶセット(小)3~4人前
27,000 円
ワイン色のお肉から溢れる上質で透き通るおいしさは、滋味を感じる力強い旨みです。 高級部位「ロース」をしゃぶしゃぶに合う薄さでスライスしております。カニなどの海産物や牛肉・豚肉とも違うしゃぶしゃぶをお楽しみいただけます。 また、鴨鍋よりも鴨肉の味をを楽しめるセットです。 兵庫県美方郡新温泉町でこだわり飼育(平飼い、自家配合飼料)により鴨本来の臭みはなく、肉本来の持つ脂の甘みと赤身の旨みが噛みしめるほどに溢れてきます。 その他、但馬鴨のガラでとった透きとおる秘伝の「ダシ」、柔らかく子供さんも食べやすい「但馬鴨つくね」、〆にはもっちり麺がよく合う「玄米うどん」の計4点セットです。 但馬鴨肉の魅力、但馬鴨の高級部位のみを使用です。旨みがギュッと詰まったセットです。 大切な方への贈り物としても大変喜ばれます。食べ方レシピ付きで簡単に、本格的な鴨肉しゃぶしゃぶをご家庭で楽しめます。 〈名 称〉 鴨しゃぶセット(小)3~4人前 但馬鴨しゃぶしゃぶ用スライス、但馬鴨つくね、鍋用出汁(ストレート)、玄米うどん 〈内容量〉 但馬鴨しゃぶしゃぶ用スライス 100g×4個 但馬鴨つくね 130g×2個 鴨ガラスープ 1200ml 玄米うどん 2玉×1個 〈賞味期限〉製品に別途記載 〈保存方法〉要冷凍(-18℃以下) ※解凍後は冷蔵庫へ保存しお早めにお召し上がりください。 〈製造者〉有限会社 福寿(兵庫県美方郡新温泉町) ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※お届けするお礼品は、但馬鴨しゃぶセット(小)3~4人前です。 ※鴨肉とつくねの解凍は、冷蔵庫内で半日程度おいて調整してください。 ※十分に加熱してお召し上がりください。 ※鴨出汁は薄めずそのまま使用してください。 ※また、衝撃で袋が破損する場合がありますのでご注意ください。 ※出汁の解凍は常温でも問題ありませんが、万が一の袋の破損に備え、ボウルなどに入れて解凍してください。 破損された場合は、出汁(だし)をすべて鍋に移して解凍してください。 原材料の鴨肉100%自社生産 その他の加工品の原材料90%以上自社生産
【管理番号】 44532
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とみくらのうどん付き鍋の素5~6人前【1136477】
11,000 円
とみくらの味をご家庭でもお気軽にお楽しみ頂ける様、店内同様の製法で打ちたて湯がきたてのうどんと自慢の香り高いお出汁を急速冷凍し、酸化・冷凍焼けを防ぐため真空包装したのち窒素ガスを添加してお届けしております。 調理方法:具材としてお好みのお魚、お肉、かしわなどと野菜、お豆腐などをご用意ください。お鍋をお楽しみ頂き、〆に冷凍のままお鍋にうどんを入れほぐして2分程でOKです。後は、お好みでお召し上がりくださいませ。 少々手間が掛かりますが、うどんを湯で戻す場合はなるべく大きな鍋でたっぷりの沸騰した状態で湯がいて下さい。ほぐれて2、3分お好みの硬さで湯を切り、別の鍋で温めたかけ出汁と丼であわせてかけうどんとしてもお楽しみ頂けます。お好みで葛や卵で綴じると更に美味く召し上がれます。 ■生産者の声 活麺のこだわり:もっちり感としっかりとしたコシを出す為、国内産(北海道産キタホナミ・三重県産アヤヒカリ)を主体に豪州産ASWと石臼挽き全粒粉を少々調合し何度も生地を鍛えながら、温度管理された熟成庫で24時間以上も寝かされたうどんはもちもちつやつやで今までに無いほんわかとした食感が生まれました。細打ちならではの、のど越しと小麦の薫り、さらにはほのかな甘みを存分にお楽しみ下さい。 活出汁のこだわり:黒潮と親潮に育てられた利尻昆布、香川県観音寺沖 伊吹島産いりこ、サバ、うるめ、目近(宗田鰹)節、一本釣りされた本鰹の削り節を軟水に溶け込ませ丁寧に毎朝採りだしております。兵庫県たつの市無添加醸造醤油を数種類ブレンド。深みがあるが、出すぎない味をめざしました。雑味が無く最後まで飲み干せるはずです。 活水のこだわり:店主が前職カフェを営んでいたときに培った、紅茶を煎れる際に使う水(軟水)で素材の良さが浮き出る事を知り、今のうどんやお出汁作りに活かされています。
【管理番号】 44494
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とみくらのうどん付き鍋の素10~12人前【1136478】
22,000 円
とみくらの味をご家庭でもお気軽にお楽しみ頂ける様、店内同様の製法で打ちたて湯がきたてのうどんと自慢の香り高いお出汁を急速冷凍し、酸化・冷凍焼けを防ぐため真空包装したのち窒素ガスを添加してお届けしております。 調理方法:具材としてお好みのお魚、お肉、かしわなどと野菜、お豆腐などをご用意ください。お鍋をお楽しみ頂き、〆に冷凍のままお鍋にうどんを入れほぐして2分程でOKです。後は、お好みでお召し上がりくださいませ。 少々手間が掛かりますが、うどんを湯で戻す場合はなるべく大きな鍋でたっぷりの沸騰した状態で湯がいて下さい。ほぐれて2、3分お好みの硬さで湯を切り、別の鍋で温めたかけ出汁と丼であわせてかけうどんとしてもお楽しみ頂けます。お好みで葛や卵で綴じると更に美味く召し上がれます。 ■生産者の声 活麺のこだわり:もっちり感としっかりとしたコシを出す為、国内産(北海道産キタホナミ・三重県産アヤヒカリ)を主体に豪州産ASWと石臼挽き全粒粉を少々調合し何度も生地を鍛えながら、温度管理された熟成庫で24時間以上も寝かされたうどんはもちもちつやつやで今までに無いほんわかとした食感が生まれました。細打ちならではの、のど越しと小麦の薫り、さらにはほのかな甘みを存分にお楽しみ下さい。 活出汁のこだわり:黒潮と親潮に育てられた利尻昆布、香川県観音寺沖 伊吹島産いりこ、サバ、うるめ、目近(宗田鰹)節、一本釣りされた本鰹の削り節を軟水に溶け込ませ丁寧に毎朝採りだしております。兵庫県たつの市無添加醸造醤油を数種類ブレンド。深みがあるが、出すぎない味をめざしました。雑味が無く最後まで飲み干せるはずです。 活水のこだわり:店主が前職カフェを営んでいたときに培った、紅茶を煎れる際に使う水(軟水)で素材の良さが浮き出る事を知り、今のうどんやお出汁作りに活かされています。
【管理番号】 44494
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[№5258-0326]麺匠庵姫路城うどん・播州手延素麺詰合せ
13,000 円
【姫路城うどん】平成26年五つ星ひょうご選定商品。兵庫県認証食品。国内産小麦を100%(兵庫県産小麦60%以上使用)使用した手延べうどんです。熟成を何度も繰り返し、細い麺でも強靭で弾力があり、滑らかで喉ごしがよく歯切れが良いという独特の食感です。 【播州手延素麺(涼風彩)】職人が丹精込めて作ったこだわりの手延べ素麺詰合せです。色鮮やかな三色の手延べ素麺で清涼感を演出しました。手延べならではのなめらかな喉越しとコシの強さをお楽しみください。 ※画像はイメージです。 事業者:明和株式会社
【管理番号】 52580326
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加東市特産酒米の王者山田錦の米粉を練りこんだもっちり食感「伝の助うどん…
12,000 円
配送不可:離島 讃岐うどんの本場香川県高松市の人気店「手打十段うどんバカ一代」との共同開発! 兵庫県加東市で生まれた酒米の王者山田錦の米粉を練りこんだ「伝の助うどん」です。讃岐うどんのコシと山田錦の米粉のもっちりとした食感が味わえます。「あつ」「ひや」どちらでもお楽しみいただけます。特製のめんつゆ付です。 ※画像はイメージです。 ※離島へはお届け出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
【管理番号】 59720174
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