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【セット】釜揚げしらす(200g×2) と ちりめん山椒(200g×2)【冷蔵】 無添加・…
16,000 円
【茹でたて釜揚げしらす】 その日採れた新鮮なしらすを厚釜で釜茹でしました。ふんわりとぷりぷりのしらすの食感が味わえます。 新鮮で良質なしらすを市場で仕入れ、 新鮮なまま、高温の厚釜で躍らせるように釜ゆでします。 茹で過ぎても茹で足りなくても美味しいしらすはできません。 ベテラン職人が長年培ってきた経験と技術はこういう所にも活かされています。 塩はこだわりの赤穂の塩を使って茹で上げます。 抜群の塩加減で茹で上げられた釜揚げしらすは柔らかい食感と新鮮な香りが口いっぱいに広がり、 ご飯のお共に欠かせません。 【ちりめん山椒】 まるとも海産こだわりのちりめんに、地元 有田川町清水産のぶどう山椒とちりめん山椒に適した地元湯浅の醤油を使用。 これらの地元の選び抜いた素材を元に、上品な味付けで丹精込めて炊き上げたのが、まるとも海産のちりめん山椒。 もちろん無添加・無着色。あらゆる面で妥協を許さないこだわりの品は、きっと皆様に満足いただけるものと存じます。 【こちらは和歌山県湯浅町との共通返礼品です】
【管理番号】 mar107
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淡路島産 無添加特上品「天日干しちりめん400g」化粧箱入り
11,000 円
(3,300 ポイント)
●淡路島のちりめん 淡路島産のちりめんです。 ちりめんは、淡路島近海で水揚げされた片口鰯の稚魚を素早く釜で炊き上げ、天日乾燥で適度な乾燥に仕上げた、日本古来からの自然食品です。 瀬戸内海という波の穏やかな海域で育まれたしらすを、洗練された加工技術で絶妙な乾燥具合に仕上げられた淡路島のちりめんは、程よい歯ごたえがあり、味も良く日持ちも良いのが特徴です。 ※写真はイメージです。時期によってはサイズが少し大きくなることや、黒っぽい色合いになる場合があります。 ※商品はなくなり次第終了とさせていただきます。 ※お盆、正月、ゴールデンウィークの配達はしておりません。 ※掲載しているセット内容は、季節等の都合により内容変更または同類相当の商品に変更となる場合があります。予めご了承ください。 ※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、(山田海産物:0799-52-0194)までお願いします
【管理番号】 BG91SM-C
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【かねきゅう】厳選ちりめんじゃこ!京風ちりめん山椒・湯葉入りちりめん山…
17,000 円
(5,100 ポイント)
京都市中央市場には全国から上質のちりめんじゃこが入荷いたします。その中から厳選したちりめんじゃこを明治15年創業の京都五条新右衛門様の丁寧な調理方法により焚き上げ,ちりめん山椒にして全国にお届けします。「京風ちりめん山椒」は昔ながらのレシピによる製法で作られた商品です。京都半兵衛麩の湯葉を混ぜ合わせた「湯葉入りちりめん山椒」,京都平安白道舎の黒粉七味が入ったピリ辛の「黒粉七味入りちりめん山椒」と3種類用意しました。贈答品にも喜んでいただけるセットとなります。
【管理番号】 B-EA01
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【セット】釜揚げしらす(200g×2) と 天日干しちりめん(200g×2)【冷蔵】無添…
16,000 円
【茹でたて釜揚げしらす】 その日採れた新鮮なしらすを厚釜で釜茹でしました。ふんわりとぷりぷりのしらすの食感が味わえます。 新鮮で良質なしらすを市場で仕入れ、 新鮮なまま、高温の厚釜で躍らせるように釜ゆでします。 茹で過ぎても茹で足りなくても美味しいしらすはできません。 ベテラン職人が長年培ってきた経験と技術はこういう所にも活かされています。 塩はこだわりの赤穂の塩を使って茹で上げます。 抜群の塩加減で茹で上げられた釜揚げしらすは柔らかい食感と新鮮な香りが口いっぱいに広がり、 ご飯のお共に欠かせません。 【天日干しちりめん】 その日採れた新鮮なしらすを厚釜で釜茹でして、3~4時間じっくりと時間をかけて天日干しにしたものです。 天日干ししらすよりも堅めの食感で歯ごたえとにじみでる旨みが特徴です。 まるとも海産こだわりの売れ筋商品です。 新鮮で良質なしらすを市場で仕入れ、 新鮮なまま、高温の厚釜で躍らせるように釜ゆでします。 また、茹でる際の塩にもこだわっており、 赤穂の塩を使っています。 天日干しちりめんというからにはもちろん乾燥は機械乾燥ではなく、 完全天日干し乾燥です。 機械乾燥と違い、天日干しすると旨みが全く違う上、太陽光による殺菌効果があるという事が特徴です。 絶妙の塩加減と、噛めば噛むほど味わい深いちりめんの真髄を堪能できます。 【こちらは和歌山県湯浅町と太地町の共通返礼品です】
【管理番号】 mar105
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<冷蔵>天然しらす干し1kg おすそ分けに人気【1386282】
12,000 円
椿泊産!釜揚げしらすの味 椿泊で採れた天然物のきれいなしらすです。釜揚げされたしらすは、やわらかくて食べやすく、手軽に栄養を摂ることができます。 竹内水産のしらすはきれいな白色で、塩分控えめなので、ごはんと一緒にしょうゆやすだちをかけて食べても美味しいです。 採れたてのしらすを釜揚げ!美味しい2つの理由! 加工するときには、海で採れたしらすを鮮度が落ちないように時間を空けずに釜揚げします。 普通の業者ではしらすを水揚げする漁港から、トラックに乗せて運ばなければならないほど加工場が遠いのですが、竹内水産では加工場から見える位置に漁港があるので新鮮なまま加工ができます。 なので茹で上がったしらすはとても白くきれいな仕上がりになっています。 また、竹内水産ではしらすをより美味しく召し上がっていただくために冷凍保存を行っていません。 冷凍保存をしてしまうと、解凍する際にどうしても味が落ちてしまうからです。 釜揚げしたしらすはすぐに冷蔵庫に収納して鮮度を保っています。 このため、賞味期限は出荷日+7日以内となっていますので、お早めにお召し上がりください。 ■注意事項/その他 ※賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。 ※本製品で使用しているイワシ稚魚はえび、かに等が混ざる漁法で採取しています。 ※加工時に選別を行っておりますが、異物(たちうお、いか等の自然界の稚魚)が混入する場合がございます。 ※冷凍保存する場合は、ラップなどで薄く小分けにして保存し、お早めにお召し上がりください。 ※天然物ゆえに、イワシ稚魚のサイズにばらつきがございます。 ※市場に卸す関係上、要冷凍と記載していますが一般家庭でお召し上がる場合は冷蔵保存で大丈夫です。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45133
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H6013n_ちりめん山椒 1kg (500g×2個)
17,000 円
(5,100 ポイント)
厳選した小さいサイズのしらすを独自の配合した調味液にてじっくり炊き上げております。 程良い甘みと山椒のピリッとした風味が見事に凝縮されております。お子様から高齢者まで幅広く人気のある商品です。 ご飯のお供に是非一度ご賞味下さい。 ※画像はイメージです。 ※到着希望日(時期)・ご不在日等のご指定は、お受けすることができません。 ※賞味期限は30日御座いますがお届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、お早めにお召し上がり下さい。 ※商品は冷蔵で保管してください。 ※原料のサイズ、乾燥につきましては日々違うものとなります。弊社お任せとなりますがご理解の程宜しくお願い致します。
【管理番号】 H6013n
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特選! 淡路島の海産物 詰合せ<ちりめん・くぎ煮・山椒ちりめん>
18,000 円
(5,400 ポイント)
“淡路島のちりめんじゃこ”、“いかなごのくぎ煮”、“山椒ちりめん”の詰め合わせです。 真心をこめて作り上げた、こだわりの三品をぜひご賞味ください。 ☆ギフト包装承ります☆ 大切なあの方へ、自然に恵まれた淡路島の海産物をお届けいたします。 ご希望の場合は事業者にご連絡ください。 ※掲載しているセット内容は、季節等の都合により内容変更または同類相当の商品に変更となる場合があります。 予めご了承ください。 ※お礼の品・配送に関するお問い合わせは 株式会社楠商店(みなと水産):0120-37-1033 までお願いします
【管理番号】 BB35SM-C
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井上のちりめんA 特撰上物ちりめん
16,000 円
かたくちイワシ稚魚が太陽の光と潮風を浴びて美味しいちりめんになりました。 食の安全にこだわりうす塩で添加物・保存料は一切使用していません。 栄養抜群・旨味たっぷりのちりめん本来の味をご賞味下さい。 ※画像はイメージです。 ※自然ものですので魚の色や大きさは常に一定ではございません。ご了承ください。 ※ご不在等により返礼品を受け取れなかった場合の再発送は致しかねますのでご了承下さい。 ※ご贈答に大変喜ばれています。(化粧箱に包装紙を施してお送り致します) 【原材料】 ■特撰上物ちりめん かたくちいわし稚魚(宇和海産)・食塩 ■しそわかちりめん かたくちいわし稚魚 (宇和海産)・食塩 しそわかめ・ごま ※本品はえび・かにが混ざる漁法で採取しています。アレルギーのある方はご注意下さい。
【管理番号】 AIU0002
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ふるさと特鮮釜揚げしらす※北海道・沖縄・離島へのお届け不可
15,000 円
(4,500 ポイント)
和歌山県内で水揚げされる、その時期に「最も鮮度の良い、美味しい生しらすを選び、釜揚げ加工したもの」をお届けいたします 当店の釜揚げしらすの味付けは、使用する食塩を少なくし、深層海水から取り出した天然海水成分100%の高ミネラル液塩も入れて煮揚げています。約90種類の天然ミネラルを含んでいるため身体に優しく、釜揚げしらすの塩味がまろやかになっています 天候に左右されますので、しばらくお待ちいただく場合がございます ご了承下さいませ。 ※北海道・沖縄・離島へのお届け不可 【原材料】いわし稚魚・塩 【保存方法】冷蔵保存 10℃以下
【管理番号】 9700-30058655
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