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【素材の味をお楽しみください】琵琶湖産 天然わかさぎ一夜干し【D006SM1】
9,000 円
(2,700 ポイント)
【近江八幡市からのお知らせ】 本市では、本年10月より寄附金額の値上げを予定しております。 なにとぞご了承ください。 お申し込みを検討いただける方は、お急ぎ下さいますようお願い申し上げます。 琵琶湖産の天然わかさぎを一夜干しにしました。琵琶湖産の天然わかさぎを一夜干しにしました。琵琶湖の冬の味覚をお楽しみください。 グリルやホットプレートで炙ってお召し上がり下さい。 わかさぎ一夜干しは、6尾入り8尾入り、共に出来上がり1パック/約50gです。 サイズに多少の大小がありますことをご了承下さい。 ※年度漁獲によりサイズがかわることがあり、1パック6尾 → 8尾になることがありますので、ご了承下さい。 ■謝礼品のお問合せについて■ ◎謝礼品以外のふるさと納税に関することについては 〓〓〓 ふるさと納税コールセンター 〓〓〓 TEL:0570-03-4129 受付:平日9:30~17:00 年末は12/31まで ◎謝礼品の内容のご質問、発送につきましては、 謝礼品発送業者:株式会社奥村佃煮 TEL 0748-32-7833 ※配送指定日のご希望は承ることができません ・この謝礼品は、市内で価格において付加価値の半分以上が生じています。
- 別送
【管理番号】 D006SM1
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<あゆの店きむら> 滋賀県産 あゆ御膳 G5 (小あゆ煮80g×2・子持姿煮×2・子…
20,000 円
(6,000 ポイント)
大鮎に小鮎、多彩な味わいに織りなす湖の抒情と味の風趣。 清流で育てた滋賀県産の子持ち鮎と北海道産昆布を使用した昆布巻。 琵琶湖産小鮎と子持ち鮎は直火仕込み製法でやわらかく炊き上げました。 ふっくら柔らかでまろやかな味わいに仕上げた、あゆの詰め合わせをお届けいたします。 そのままでももちろん、ご飯のお供やお酒の肴、お茶漬けなどでも美味しくお召し上がりいただけます。 ● 小あゆ煮 鮮度抜群・琵琶湖産の天然の小鮎を、時間を置かずに小さな釜で少しずつ、熟練した職人が直火で数時間つきっきりで煮上げています。 仕上がりもふっくら柔らかで、まろやかな味わいに仕上げています。 ● あゆの姿煮 ふっくら、やわらか。自然の麗姿もそのままに、日持ちよりも美味しさに心を込めてとろ火でじっくりと炊きあげております。 お箸で簡単にほぐれるほど柔らかく、頭から尾まで余すことなく召し上がっていただけます。 ● あゆのこぶ巻 淡泊清麗なあゆの味にまろやかな昆布の旨みを重ねて巻いた珍味佳品。 昆布の旨みとあゆの旨みが深い味わいを出します。 ■お礼の品 お問合せについて ◎お礼の品の内容のご質問、発送につきましては、お礼の品ページ下部に記載しております「提供事業者」までお問い合わせください。 ◎お礼の品全般、システム等については JTBふるぽ ふるさと納税コールセンター TEL:050-3146-8891 受付:年中無休/10:00~17:00(1/1~1/3除く) ■お礼の品提供・発送事業者 木村水産株式会社 TEL:0749-22-1775
- お届け日指定可
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【管理番号】 AH08-NT
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鮎の甘露煮 3尾 福太郎《90日以内に出荷予定(土日祝除く)》和歌山県 紀の川市
10,000 円
(3,000 ポイント)
頭、内蔵、中骨まであますところなく鮎を楽しめる
- 別送
【管理番号】 wsk_cfukuayu_90d_22_10000_3p
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富士山の恵みに乾杯 ~純米吟醸とヒメマス~
22,000 円
(6,600 ポイント)
富士山の伏流水からできた日本酒と富士山の伏流水で育ったヒメマスをセットにいたしました! 日本酒は醸造元・井出醸造店が自社ブランド<甲斐の開運>の中からヒメマスに合う1本をセレクト。ヒメマスはエラと内臓を除去したものを1匹ずつ真空パックに詰め冷凍にしてあります。お好みの食べ方で日本酒とともにお楽しみください。 ■富士山の日本酒 甲斐の開運 GI純米吟醸Assemblage(アッサンブラージュ) ★井出醸造店初のブレンディッド日本酒★ 地理的表示「山梨GI」認定の商品です。 GIとは、酒類や農産物に於いて、産地ならではの特性(品質・社会的評価)が確立されている場合に、当該産地内で生産され、生産基準を満たしている商品だけが産地名(地域ブランド)を独占的に名乗ることが出来る制度です。26年古酒純米大吟醸、R2BY純米大吟醸、純米吟醸をブレンド。高貴で上品な香りとスッキリとした酸、奥深い味わいとが見事に調和したお酒です。 ■西湖のヒメマス 名前も聞いたことないかもしれませんが、魚としてはベニザケと同じ種類で海へ出るものをベニザケ、湖などで一生を淡水で過ごすものをヒメマスといいます。 日本では北海道が原産地ですが明治以降日本各地の湖に移植が試みられ、冷たい水を好むことから北日本の限られた湖や富士五湖でも深さのある本栖湖と西湖に定着しています。ベニザケと同じ種類ですから美味しさも格別。「マス類のなかでも美味しい」との声も。 くさみはなく上品で繊細な味わいですので魚が苦手な方も是非一度チャレンジしてみてください。地元漁協のおすすめは塩焼き、フライ、甘露煮。この三つは定番とのこと。西湖畔を訪れるキャンパーが直接漁協に買いに来ることも多いとのことでキャンプ、BBQにもどうぞ。 返礼品ではエラと内臓は除去してありますのでご家庭での手間が省けます。また、一匹ずつパック詰めしておりますので必要な数だけお使いいただけます。 生息している湖が限られているため流通も少なく食卓に上がることも少ない貴重な魚です。 ※日本酒・ヒメマスの各事業者から直接お届けしますので荷物が2口となりますが、同じタイミングで到着するように手配いたします。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ※沖縄県、離島への配送は対応できなねます。 関連キーワード:富士山 ヒメマス 鱒 ます 日本酒 セレクト 山梨県
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【管理番号】 JT300
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[№5852-0634]阿波の鮎 美味追求 すだち鮎一夜干し5枚 (冷凍)
12,000 円
(12,000 ポイント)
徳島の吉野川と鮎喰川の扇状地に池をつくり四十五年。 豊富で清例な伏流水を利用し、佐那河内村をはじめ県下で収穫されたすだちから搾った100%天然素材の 「すだち果汁」、天然発酵のリンゴ酢、ハチミツなど独自に配合された飼料で育てられたすだち鮎。 天然鮎にも劣らない、美味しく香り高いすだち鮎を是非ご堪能下さい。 お酒の肴としてもオススメです。 ※画像はイメージです。 ※真空パックでお届けします。 ※不在日等がある場合は、お申込み時にお知らせ下さい。 【調理方法】 尾ヒレにアルミ箔を巻き、オーブンで15分焼き上げていただくと、お子様も頭からお召し上がりいただけます。
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受付終了
【祇園丸山】炭火焼天然あゆ・岩魚のうどん【期間限定】
40,000 円
(12,000 ポイント)
京野菜と鮎で、爽秋の京都を感じてください
- お届け日指定可
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【管理番号】 A-ZC026
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<あゆの店きむら> びわ湖産天然 鮒寿し 中サイズ
14,000 円
(4,200 ポイント)
琵琶湖特産の天然ニゴロブナのみを用い、良質の近江米に一年以上漬け込む、伝統の製法にて仕上げました。 風味絶佳、滋養豊富・・・淡海のスローフードとも言われる、酸味ある独特の湖国の風味をご賞味ください。 鮒寿しは未熟卵を抱えた雌魚が最上とされ、「あゆの店きむら」の鮒寿しは、天然のニゴロブナにこだわり続けています。 ニゴロブナは琵琶湖で独自の進化を遂げた、この湖にだけ棲む固有種で、とりわけ風味が良いといわれています。 米は近江米を3種類ブレンドしたものを使用しています。豊かな自然に恵まれた滋賀県は米づくりに最適の環境といわれており、その優れた品質は高い評価を得ています。 3月、4月の塩漬けにはじまり、3ヶ月以上塩に漬けた鮒をキレイに洗い、再び飯と塩で本漬けにします。 それから更に、1年以上の月日と手間暇をかけ、鮒寿しはできあがります。 塩加減、飯の量、水加減、重し加減によって、独自の風味を有する鮒寿しとなります。 味醂を使用しているため、甘みとまろやかな風味のある、初めてでも食べやすい味に仕上げています。 鮒寿しは一般的に栄養価の高い発酵食品であり、ビタミンやミネラル、たんぱく質などを豊富に含みます。 発酵によってアミノ酸やビタミンB群、乳酸カルシウムなどが多量に作り出されます。生きた乳酸菌も多く含み、まさに鮒寿しは高滋養食品です。 ■お礼の品 お問合せについて ◎お礼の品の内容のご質問、発送につきましては、お礼の品ページ下部に記載しております「提供事業者」までお問い合わせください。 ◎お礼の品全般、システム等については JTBふるぽ ふるさと納税コールセンター TEL:050-3146-8891 受付:年中無休/10:00~17:00(1/1~1/3除く) ■お礼の品提供・発送事業者 木村水産株式会社 TEL:0749-22-1775 関連キーワード:魚介類 水産 食品 人気 おすすめ 送料無料
- お届け日指定可
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【管理番号】 AH14
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<あゆの店きむら> びわ湖産天然 鮒寿し 小サイズ
11,000 円
(3,300 ポイント)
琵琶湖特産の天然ニゴロブナのみを用い、良質の近江米に一年以上漬け込む、伝統の製法にて仕上げました。 風味絶佳、滋養豊富・・・淡海のスローフードとも言われる、酸味ある独特の湖国の風味をご賞味ください。 鮒寿しは未熟卵を抱えた雌魚が最上とされ、「あゆの店きむら」の鮒寿しは、天然のニゴロブナにこだわり続けています。 ニゴロブナは琵琶湖で独自の進化を遂げた、この湖にだけ棲む固有種で、とりわけ風味が良いといわれています。 米は近江米を3種類ブレンドしたものを使用しています。豊かな自然に恵まれた滋賀県は米づくりに最適の環境といわれており、その優れた品質は高い評価を得ています。 3月、4月の塩漬けにはじまり、3ヶ月以上塩に漬けた鮒をキレイに洗い、再び飯と塩で本漬けにします。 それから更に、1年以上の月日と手間暇をかけ、鮒寿しはできあがります。 塩加減、飯の量、水加減、重し加減によって、独自の風味を有する鮒寿しとなります。 味醂を使用しているため、甘みとまろやかな風味のある、初めてでも食べやすい味に仕上げています。 鮒寿しは一般的に栄養価の高い発酵食品であり、ビタミンやミネラル、たんぱく質などを豊富に含みます。 発酵によってアミノ酸やビタミンB群、乳酸カルシウムなどが多量に作り出されます。生きた乳酸菌も多く含み、まさに鮒寿しは高滋養食品です。 ■お礼の品 お問合せについて ◎お礼の品の内容のご質問、発送につきましては、お礼の品ページ下部に記載しております「提供事業者」までお問い合わせください。 ◎お礼の品全般、システム等については JTBふるぽ ふるさと納税コールセンター TEL:050-3146-8891 受付:年中無休/10:00~17:00(1/1~1/3除く) ■お礼の品提供・発送事業者 木村水産株式会社 TEL:0749-22-1775 関連キーワード: 魚介類 水産 食品 人気 おすすめ 送料無料
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【管理番号】 AH13
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近大産チョウザメカリー レトルト缶 5個セット
13,000 円
(3,900 ポイント)
【発送時期】3日以内 【賞味期限】製造日より2年 三億年もの昔からその姿を変えずにいる「生きた化石」と言われているチョウザメ。 サメという名前が付いていますが、実はサメの仲間ではなく淡水魚です。 体の横についた鱗の形が蝶に似ていることから蝶鮫(チョウザメ)と呼ばれています。 1990年代から近畿大学水産研究所により和歌山県内でも養殖されてきたチョウザメの身は栄養価が高く、淡白で食感も良くフランス料理の食材としても珍重されています。 そんなチョウザメをスパイシーなカレーとコラボレーション。ありそうでなかった組み合わせを長期保存できるレトルト缶に封入しました。 アウトドアや防災グッズとしてもご活用いただけます。 事業者:清新通産株式会社 連絡先:0739-42-2786 関連キーワード:食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
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【管理番号】 BT10
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【和歌山県日置川産天然鮎使用】あゆチョビ 3個セット
10,000 円
(3,000 ポイント)
【発送時期】入金確認後30日以内に発送予定 【賞味期限】製造より1年 皆さん良くご存じのアンチョビは、イワシを塩漬けにして、オリーブオイルに漬けたものですが、【あゆチョビ】は、清流日置川で育った天然の鮎をミネラルたっぷりの天然塩に1ヶ月漬け込み、さらに1ヶ月、高品質のオリーブオイルで漬け込み熟成させた、和歌山県日置川の逸品です。 購入後すぐに、ご賞味いただきますと、鮎の身の新鮮な風味・歯ごたえがしっかりと感じていただけます。封をきらず常温で2・3ケ月置いていただきますと、発酵がすすみ、鮎の身が購入したての時よりもやわらかくなり、まろやかな風味・酸味がご賞味頂けます。 どうぞご希望の食べ方で【MYあゆチョビ】としてご賞味下さい。お酒の肴として、そのまま食べるのもおすすめですが、ペペロンチーノに少量加えるだけでコクが出て美味しく食べられます。 パスタ・ピザ・グラタン・サラダドレッシングなど様々な食べ方が楽しめます。 【保存方法】 直射日光を避け常温で保存 【品種(産地名)】 和歌山県白浜町日置 【原材料名(素材・成分)】 鮎(和歌山県日置川産)、オリーブオイル(スペイン製造))、食塩(天日海塩) 事業者名:ウェブセラー タクティクス 連絡先:0738-52-1234 関連キーワード:食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
- お届け日指定可
- 別送
【管理番号】 CU001
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【大人気】「旨いはずです。」特選あゆ一夜干しセット(13枚入)※北海道・…
13,000 円
(3,900 ポイント)
紀州和歌山の大自然と熟練の匠の技で仕上げました。
- 別送
【管理番号】 9743-30058632
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<あゆの店きむら> びわ湖産天然 鮒寿し 大サイズ
18,000 円
(5,400 ポイント)
琵琶湖特産の天然ニゴロブナのみを用い、良質の近江米に一年以上漬け込む、伝統の製法にて仕上げました。 風味絶佳、滋養豊富・・・淡海のスローフードとも言われる、酸味ある独特の湖国の風味をご賞味ください。 鮒寿しは未熟卵を抱えた雌魚が最上とされ、「あゆの店きむら」の鮒寿しは、天然のニゴロブナにこだわり続けています。 ニゴロブナは琵琶湖で独自の進化を遂げた、この湖にだけ棲む固有種で、とりわけ風味が良いといわれています。 米は近江米を3種類ブレンドしたものを使用しています。豊かな自然に恵まれた滋賀県は米づくりに最適の環境といわれており、その優れた品質は高い評価を得ています。 3月、4月の塩漬けにはじまり、3ヶ月以上塩に漬けた鮒をキレイに洗い、再び飯と塩で本漬けにします。 それから更に、1年以上の月日と手間暇をかけ、鮒寿しはできあがります。 塩加減、飯の量、水加減、重し加減によって、独自の風味を有する鮒寿しとなります。 味醂を使用しているため、甘みとまろやかな風味のある、初めてでも食べやすい味に仕上げています。 鮒寿しは一般的に栄養価の高い発酵食品であり、ビタミンやミネラル、たんぱく質などを豊富に含みます。 発酵によってアミノ酸やビタミンB群、乳酸カルシウムなどが多量に作り出されます。生きた乳酸菌も多く含み、まさに鮒寿しは高滋養食品です。 ■お礼の品 お問合せについて ◎お礼の品の内容のご質問、発送につきましては、お礼の品ページ下部に記載しております「提供事業者」までお問い合わせください。 ◎お礼の品全般、システム等については JTBふるぽ ふるさと納税コールセンター TEL:050-3146-8891 受付:年中無休/10:00~17:00(1/1~1/3除く) ■お礼の品提供・発送事業者 木村水産株式会社 TEL:0749-22-1775
- お届け日指定可
- 別送
【管理番号】 AH09-NT
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「純米酒 大垣城」と「岐阜長良川産鮎のアヒージョ」のセット
10,000 円
(10,000 ポイント)
水都大垣の名水を使用した純米酒と 世界農業遺産長良川の鮎を使用した「鮎のアヒージョ」のセットです 【純米 大垣城 醸造元 武内酒造】 天下分け目の関ヶ原の合戦前に西軍大将「石田三成」が大垣城に居を構え、 天下を夢見たと言われる郷土の名城に由来しますが、 大垣という地元に根差した酒造りをして行きたいという思いも込めたお酒です。 香りが豊かで、日本酒度を感じさせない柔らかな味を持つお酒です。 精米歩合 65% アルコール度数 15度以上16度未満 原材料:米(国産)・米こうじ(国産) 【鮎のアヒージョ】 ふっくらとした食感と食べ終わりにほんのり残る鮎の香りでお酒がすすみます。 そのままはもちろん鮎の旨みが溶け出たオイルと一緒にパスタ、トーストなど料理は無限大です。 世界農業遺産「長良川の鮎」を 水の都「大垣の地下水」で育て上げた鮎だけを使用した手間暇かけた珍味です。 【原材料】 「純米酒 大垣城」米・米麹 「鮎のアヒージョ」鮎(岐阜県産)、オリーブオイル、食用油、塩、 にんにく、唐辛子、粒胡椒、ローリエ、ローズマリー 【保存方法】 「純米酒大垣城」 :直射日光のあたらないなるべく涼しい場所で保存してください。 「鮎のアヒージョ」:高温・多湿を避け常温にて保存。 開封後は冷蔵庫で保存しお早めにお召し上がりください。 発送:船町湊まちづくり(株)
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【管理番号】 256-028
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スモーク鮎アヒージョ 岐阜の清流「長良川」の鮎を使用しています
6,000 円
(6,000 ポイント)
しっかりとした歯ごたえと食べ終わりの燻煙の香り。 鮎の旨みと燻煙の香りが溶け出たオイルと一緒にパスタ、ピラフで。 ウィスキー・ビール好きならこのまま。 世界農業遺産「長良川の鮎」を水の都「大垣の地下水」で育て上げて使用しています。 癖のない淡白な魚の代表格である「鮎」は、アヒージョにすることで臭みを一切感じることなく 魚が苦手な方にも必ずお楽しみいただける商品です。 また淡白であるが為、100%燻煙が染み込んだスモーク好きにはたまらない逸品です。 【原材料名】 鮎、オリーブオイル、食用油、塩、にんにく、唐辛子、粒胡椒、ローリエ、ローズマリー 発送:十六兆
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【管理番号】 293-013
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鮎アヒージョ 岐阜の清流「長良川」の鮎を使っています
6,000 円
(6,000 ポイント)
ふっくらとした食感と食べ終わりにほんのり残る鮎の香り。 鮎の旨みが溶け出たオイルと一緒にパスタ、トーストで。ワイン好きならこのまま。 癖のない淡白な魚の代表格である「鮎」は、アヒージョにすることで臭みを一切感じることなく 魚が苦手な方にも必ずお楽しみいただける商品です。 世界農業遺産「長良川の鮎」を水の都「大垣の地下水」で育て上げた鮎だけを使用しています。 【原材料名】 鮎、オリーブオイル、食用油、塩、にんにく、唐辛子、粒胡椒、ローリエ、ローズマリー 発送:十六兆
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【管理番号】 293-012
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