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- 牡蠣
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天然岩ガキ【夏輝】7枚
25,000 円
鳥取の夏の究極の味覚です。 鳥取で採れる天然岩牡蠣のなかで、殻の長さが13cm以上あり、また平がたの形の岩牡蠣だけに「夏輝」のブランド帯を付けることが許されています。 『夏輝』(天然の岩ガキ)は、岩のような見た目の大きな殻からは想像もつかない程、中に大きな身があり、滑らかな口当たりで濃厚な身は至極の味です。 また、ミネラルやビタミン類が豊富で「海のミルク」と呼ばれるほど栄養価が高く、夏場の疲労回復には打ってつけ。 生食はもちろん焼き蒸しもオススメです。 ※お届け時期 2024年6月から8月中旬頃 ※配送日の指定は不可 ※冷蔵 ■原産地:山陰沖 (返礼品お問い合わせ先) 株式会社 和星水産 TEL:0858-49-8031 【関連キーワード】 カキ 魚介類 水産 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 BF014
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瀬戸内海産 殻付き牡蠣 「瑞宝(ずいほう)」<30個入り> 生食可 真ガキ シ…
21,000 円
漁師直送!瀬戸内海のひうち灘で育った、ぷりっぷりの殻付き生牡蠣! 霊峰石鎚山を源とする銘水の恵みがはぐくむ海の宝「瑞宝(ずいほう)」をぜひご賞味ください。 【ぷりぷりでジューシーな食感】 ひとつひとつは小粒ながら、張りがあって身がぎっしり!!!どの牡蠣を開けても身がいっぱい詰まっていると評判です!熱を通しても身縮みしにくく食べ応えがあります。 濃厚で甘みが感じられる瑞宝は、ミシュラン星付きのレストランでも使われており、プロの料理人も納得の味。 【シングルシード方式による養殖】 専用のバスケットに少量ずつ牡蠣を入れて横並びに吊るすシングルシード方式を採用。潮の流れを受けて籠の中で牡蠣が転がることで、フジツボなどの不純物の付着が少なく見た目もキレイに! 瑞宝を養殖している場所は、石鎚山系を源とするふたつの河川が合流する日本有数の河口干潟。「生命のゆりかご」と呼ばれる干潟で育てることで、干潮時にはバスケットが海上に露出し、あえて空気にさらすことで丈夫に育ちます。また、栄養分の多い水面近くで養殖するため身入りもよく旨味の凝縮された牡蠣に仕上がります。 水質のきれいな「清浄海域」で育てているため、生食が可能です。 生食の他にも、酒蒸し、焼き牡蠣、牡蠣フライなど、シンプルな調理でお楽しみいただけます。 冬だけでなく、1年中食べられる養殖真牡蠣をお届けします! ※生食用ですが、体調のすぐれない方は加熱してお召し上がりください。 ※配送に2日以上要する地域にはお送りできません(北関東・新潟・東北・北海道・沖縄・離島には配送不可)。 牡蠣 かき 生がき 生牡蠣 オイスター 真牡蠣 シングルシード 瑞宝 瀬戸内海 愛媛県 西条市
【管理番号】 158c003_c
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瀬戸内海産 殻付き牡蠣 「瑞宝(ずいほう)」<40個入り> 生食可 真ガキ シ…
27,000 円
漁師直送!瀬戸内海のひうち灘で育った、ぷりっぷりの殻付き生牡蠣! 霊峰石鎚山を源とする銘水の恵みがはぐくむ海の宝「瑞宝(ずいほう)」をぜひご賞味ください。 【ぷりぷりでジューシーな食感】 ひとつひとつは小粒ながら、張りがあって身がぎっしり!!!どの牡蠣を開けても身がいっぱい詰まっていると評判です!熱を通しても身縮みしにくく食べ応えがあります。 濃厚で甘みが感じられる瑞宝は、ミシュラン星付きのレストランでも使われており、プロの料理人も納得の味。 【シングルシード方式による養殖】 専用のバスケットに少量ずつ牡蠣を入れて横並びに吊るすシングルシード方式を採用。潮の流れを受けて籠の中で牡蠣が転がることで、フジツボなどの不純物の付着が少なく見た目もキレイに! 瑞宝を養殖している場所は、石鎚山系を源とするふたつの河川が合流する日本有数の河口干潟。「生命のゆりかご」と呼ばれる干潟で育てることで、干潮時にはバスケットが海上に露出し、あえて空気にさらすことで丈夫に育ちます。また、栄養分の多い水面近くで養殖するため身入りもよく旨味の凝縮された牡蠣に仕上がります。 水質のきれいな「清浄海域」で育てているため、生食が可能です。 生食の他にも、酒蒸し、焼き牡蠣、牡蠣フライなど、シンプルな調理でお楽しみいただけます。 冬だけでなく、1年中食べられる養殖真牡蠣をお届けします! ※生食用ですが、体調のすぐれない方は加熱してお召し上がりください。 ※配送に2日以上要する地域にはお送りできません(北関東・新潟・東北・北海道・沖縄・離島には配送不可)。 牡蠣 かき 生がき 生牡蠣 オイスター 真牡蠣 シングルシード 瑞宝 瀬戸内海 愛媛県 西条市
【管理番号】 158c004_c
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牡蠣佃煮4箱セット【1403812】
22,000 円
岩手県宮古湾は太平洋からのきれいな海水と2つの川から、森の栄養がまじり合う牡蠣養殖に適した場所です。栄養が十分に得られることから、大ぶりで味の良い牡蠣が育ちます。厳選した牡蠣だけを使用し職人の手によりシンプルなレシピでコトコト炊き上げております。余計な調味料を入れず、牡蠣の旨味を十分に活かしています。 お召し上がり方 ・ご飯のおかずやおにぎりの具、酒の肴として、又炊き込みご飯や卵とじ、パスタに合わせてもよし、勿論そのままでも。 ■生産者の声 美味しいと言って召し上がっていただけるよう、職人が丁寧に作っています。どうぞお召し上がりください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45064
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(12018)岩カキ 牡蠣 岩牡蠣 海のミルク 濃厚 クリーミー 夏バテ防止 1kg×3回…
29,000 円
3年かけてじっくり育つ!だからデカい!旨い!! 長門市青海島の自然豊かな青い海で育成された「岩牡蠣」は、濃厚でクリーミー、繊細でジューシーな味わいです。 春から夏が旬の「岩牡蠣」は、冬の「真がき」の3~4倍の大きさで、スッポンの8倍の栄養価があり、栄養価の高さから「海のミルク」と云われ、滋養強壮、夏バテ防止、美容、健康にすぐれた効果があります。 山口県の仙崎湾で3年以上手塩に掛けて育てた濃厚な肉質と溢れ出す肉汁と海の豊かな香りが特徴の青海島産岩牡蠣を是非ご賞味ください。 提供:青海島岩カキ販売企業組合
【管理番号】 12018
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C24-105 【魚倉】鳥取県産 天然岩ガキお任せセット 3kg(5~18個)【期間限…
30,000 円
鳥取の岩がきは夏が旬!!しかし、漁獲量の減少や制限により年々希少価値が高まっています。 魚倉がおススメする、10cm以上でタグがつかない天然岩牡蠣のお任せセットです。 一般的には冬の味覚である牡蠣ですが、鳥取の岩ガキは夏(6月~8月頃)が一番の旬。 濃厚クリーミーなミルク、採れたての海の香り、天然ならではの極上の味をご堪能下さい。 ※こちらの商品は、豊漁時に順次発送させていただく商品になります。 ※複数口同時にお申し込みいただいても別々の発送となる場合がございます。 ※天候により発送が困難な場合がございます。 ※上蓋を開けていませんので怪我にご注意ください。 【パートナー企業】 名称:株式会社魚倉 市町村:倉吉市 電話番号:0858-24-5858
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【国内消費拡大求む】[№5930-0336]<先行予約2024年11月発送>牡蠣職人が厳選…
29,000 円
365日牡蠣のことを考える漁師播摩が、2年間じっくりと丁寧に育てた殻付き牡蠣です。 モチモチした食感とギュッとした濃厚な旨み、牡蠣職人である播摩大輔とサロマ湖が育てた安全性が高く上質な牡蠣。 牡蠣独特のクセやにおいがほとんどないため、苦手な方にこそ是非食べていただきたいです。 ●誰よりも手間をかけて丁寧に育てる 夏場から手をかけて間引きし、身入りを良くする作業を出荷までに3回行います。 餌となるプランクトンを牡蠣に独占させるため、塊を一個一個ばらし、雑物の海藻やムール貝を取り除き(ムール貝は真水では死なないので全部手作業で除去してます。)、真水にしずめる。そして、また海に戻す。 間引きしてまとめて水揚げされたカキをひとつひとつ丁寧に分ける事で殻の育成を止めて栄養がすべて身の方に行くように殻に栄養がいかないようにして育てています。この手間をかけた工程が良質な牡蠣を作る秘訣です。 ●安心安全にお届けするための取り組み 毎週ノロウイルス検査を実施し、万が一検査でノロウイルスが出た場合は出荷を停止しています。 また安全性を少しでも高めるために春〜秋の出荷をせず、冬のみの限定販売をしています。 暖かくなってくると細菌が活発になり、食中毒の危険がわずかに高くなるためです。さらに、オゾン殺菌により徹底的に細菌を取り除きます。 ※写真はイメージです。実際の商品と色味が異なる場合がございます。 ※メーカーの都合によりパッケージのデザインが変更となる場合がございます。 ※生食可能な牡蠣を出荷いたしますが、体調が優れない方・妊婦の方・お子様等は、体調を崩してしまう可能性がありますので、ご自身の責任とご判断の元、お召し上がりください。 ※生ものにつき、到着後すぐにお召上がりください。 ※天候・漁獲状況によって発送致しますので日付・曜日の指定は承りかねます。 ※沖縄・離島には配送できません。 ※賞味期間:発送日含め5日 提供事業者:播摩漁業 播摩大輔
【管理番号】 59300336
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【国内消費拡大求む】≪先行予約2024年11月から配送≫[№5930-0254]北海道サロ…
24,000 円
サロマ湖産の牡蠣は、栄養たっぷりのオホーツクの海で育った、旨味とミネラルの凝縮された一品です。ボリューム満点で水揚げされた時の旨味をそのまま味わえる殻付き牡蠣をお届けいたします。 サロマ湖はオホーツク海の海水と北海道から流れ出る川の水が混ざり合う汽水湖と呼ばれる珍しい環境です。餌となるプランクトンが豊富で、磯臭さの少なくクセのない牡蠣が育ちます。 新鮮な逸品ですので、生でいただくのはもちろん、蒸しても焼いても美味しくいただける商品となっております。是非サロマの美味しさがぎゅっと詰まった牡蠣を是非ご賞味ください。 ※写真はイメージです。実際の商品と色味が異なる場合がございます。 ※メーカーの都合によりパッケージのデザインが変更となる場合がございます。 ※生食可能な牡蠣を出荷しておりますが、体調が優れない方・妊婦の方・お子様等は、体調を崩してしまう可能性がありますので、ご自身の責任とご判断の元、牡蠣をお召し上がりください。 ※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。 ※生ものにつき、到着後すぐにお召上がりください。 ※天候・漁獲状況によって発送致しますので日付・曜日の指定は承りかねます。 ※賞味期間:発送日含め4日 提供事業者:湧別ホタテ出荷組合
【管理番号】 59300254
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【国内消費拡大求む】[№5930-0248]<先行予約2024年11月から発送>北海道サロ…
24,000 円
サロマ湖産の牡蠣は、栄養たっぷりのオホーツクの海で育った、旨味とミネラルの凝縮された一品です。ボリューム満点で水揚げされた時の旨味をそのまま味わえる殻付き牡蠣をお届けいたします。 湧別町の牡蠣はゼネラル・オイスター主催『オイスターグランプリ2016』において真牡蠣人気投票日本一を獲得しました。 出荷までの間に、いかに身入りを良くするか、自分達も納得する美味しい商品をいかにして作るか、一手間を惜しまず、さまざまな機械や人手を使って作業させていただいております。 私たちの牡蠣は他の産地に負けないくらい美味しくて、牡蠣本来の甘味や、旨味が際立った商品です。新鮮で息がいいので、刺身にして食べていただくのがおすすめです。一度食べていただけると満足していだけるかと思います。全国一番の牡蠣と自信を持って生産しております。是非ご賞味ください。 ※写真はイメージです。実際の商品と色味が異なる場合がございます。 ※メーカーの都合によりパッケージのデザインが変更となる場合がございます。 ※生食可能な牡蠣を出荷しておりますが、体調が優れない方・妊婦の方・お子様等は、体調を崩してしまう可能性がありますので、ご自身の責任とご判断の元、牡蠣をお召し上がりください。 ※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。 ※生ものにつき、到着後すぐにお召上がりください。 ※天候・漁獲状況によって発送致しますので日付・曜日の指定は承りかねます。 ※賞味期間:発送日含め4日 提供事業者:株式会社 神栄
【管理番号】 59300248
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播州赤穂坂越産 素材厳選!『牡蠣しぐれ煮』『牡蠣の味噌煮』 缶詰 各2個 計…
24,000 円
【配送不可・北海道・沖縄・離島】 名水百選の一つ、一級河川千種川の水と、天然記念物生島樹林から注がれる栄養豊富な水とが育んだ豊かな坂越の海で、漁師たちが丁寧に育てた一年牡蠣です。 その厳選された坂越むき身牡蠣を、それぞれ特徴のあるふたつの味の缶詰に仕上げました。 ●牡蠣しぐれ煮 ジュレ仕立て:牡蠣の旨みを、ジュレソースにギュッと閉じこめました。 ●牡蠣の味噌煮 ゆず風味:牡蠣の旨みを、まろやかな味噌とゆずの爽やかな風味で包み込みました。 これらのしっかりとした味わいは、ご飯のお供だけではなく、お酒のおつまみにも最適です。 きっとやみつきになるでしょう。 ◆原料の牡蠣は、加工用のものではなく、生食用として流通している良質の牡蠣を厳選使用しています。 ◆製造時、添加物は使用しておりませんので、お子様も安心してお召し上がりいただけます。 ◆長期保存が可能な缶詰タイプです。栄養満点の備蓄用食品としても最適です。 ※画像はイメージです。 ※北海道、沖縄、離島へはお届けできません。ご注意ください。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※賞味期限は、製造より3年です。1年以上の商品をお届けいたします。予めご了承ください。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 ※旬な時期の原料を使用する為、ご希望の納期に間に合わない場合がございます。その際はご容赦ください。 事業者:赤穂市漁業協同組合
【管理番号】 59070430
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職人漁師が採る天然"茂牡蠣”中サイズ3kg入り(6~9個) [№5743-0241]
25,000 円
(7,500 ポイント)
九十九里浜の天然茂牡蠣を採れる漁師は九十九里浜では数名しかいなく貴重価値の高い牡蠣です。 茂牡蠣は研究機関でデータを取った結果(写真参照)、コクやうま味の余韻が強く、まろやかな印象が際立つとされてます。 岩ガキはビタミンA、B1、B2、B12と鉄、タウリン、グリコーゲン、DHA、EPA、カルシウムなどの栄養素を多く含み、夏バテ防止やコレステロールを下げる働きがあります。 タウリンを非常に多く含んでいます。 乳酸の増加を防ぎ、スタミナ増強、疲労回復に効果があります。 また、胆汁酸の分泌を促し、コレステロールの上昇を抑える作用や、眼の疲れや、視力の衰えを回復する効果もある。 岩牡蠣には、グリコーゲンという栄養成分がたっぷりと含まれています。 グリコーゲンを摂取すると、脳が活性化して、いわゆる「頭が冴えた状態」になります。 牡蠣に含まれる鉄、ビタミンB12、銅、葉酸は、造血に必要な成分として知られている。 鉄不足による疲労感にも、効果はおおいに期待できます。 牡蠣に多い亜鉛は、風邪の予防にはまさに不可欠といえる栄養素。免疫細胞のはたらきを活性化させるばかりではない。 粘膜の健康を保つビタミンAを体内にとどめ、喉の痛み・鼻水・鼻づまりなど風邪の症状を緩和する。 牡蠣にはきわめて良質なカルシウムが含まれており、ストレス予防にはぴったりの食材といえるだろう。 また、牡蠣に多いマグネシウムはカルシウムのはたらきを調整する作用がある。 牡蠣には私達の身体にいい事をしてくれる栄養素がたっぷりあります! ※画像はイメージです。 ※消費期限:発送から3~4日 ※7月~8月に採れる品で順次発送致します。天候や海の状況次第では次年度になる場合もございますのでご了承の上でよろしくお願いいたします。 ※水揚げ後、高圧洗浄機で殻の汚れを除去し、オゾン発生装置を使用した浄化滅菌槽に48時間つけ出荷。 事業者:茂丸株式会社
【管理番号】 57430241
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職人漁師が採る天然"茂牡蠣”中サイズ2kg入り(4~6個) [№5743-0240]
22,000 円
(6,600 ポイント)
九十九里浜の天然茂牡蠣を採れる漁師は九十九里浜では数名しかいなく貴重価値の高い牡蠣です。 茂牡蠣は研究機関でデータを取った結果(写真参照)、コクやうま味の余韻が強く、まろやかな印象が際立つとされてます。 岩ガキはビタミンA、B1、B2、B12と鉄、タウリン、グリコーゲン、DHA、EPA、カルシウムなどの栄養素を多く含み、夏バテ防止やコレステロールを下げる働きがあります。 タウリンを非常に多く含んでいます。 乳酸の増加を防ぎ、スタミナ増強、疲労回復に効果があります。 また、胆汁酸の分泌を促し、コレステロールの上昇を抑える作用や、眼の疲れや、視力の衰えを回復する効果もある。 岩牡蠣には、グリコーゲンという栄養成分がたっぷりと含まれています。 グリコーゲンを摂取すると、脳が活性化して、いわゆる「頭が冴えた状態」になります。 牡蠣に含まれる鉄、ビタミンB12、銅、葉酸は、造血に必要な成分として知られている。 鉄不足による疲労感にも、効果はおおいに期待できます。 牡蠣に多い亜鉛は、風邪の予防にはまさに不可欠といえる栄養素。 免疫細胞のはたらきを活性化させるばかりではない。 粘膜の健康を保つビタミンAを体内にとどめ、喉の痛み・鼻水・鼻づまりなど風邪の症状を緩和する。 牡蠣にはきわめて良質なカルシウムが含まれており、ストレス予防にはぴったりの食材といえるだろう。 また、牡蠣に多いマグネシウムはカルシウムのはたらきを調整する作用がある。 牡蠣には私達の身体にいい事をしてくれる栄養素がたっぷりあります! ※画像はイメージです。 ※消費期限:発送から3~4日 ※7月~8月に採れる品で順次発送致します。天候や海の状況次第では次年度になる場合もございますのでご了承の上でよろしくお願いいたします。 ※水揚げ後、高圧洗浄機で殻の汚れを除去し、オゾン発生装置を使用した浄化滅菌槽に48時間つけ出荷。 事業者:茂丸株式会社
【管理番号】 57430240
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職人漁師が採る天然"茂牡蠣”小2kg入り(6~8個) [№5743-0237]
22,000 円
(6,600 ポイント)
九十九里浜の天然茂牡蠣を採れる漁師は九十九里浜では数名しかいなく貴重価値の高い牡蠣です。 茂牡蠣は研究機関でデータを取った結果(写真参照)、コクやうま味の余韻が強く、まろやかな印象が際立つとされてます。 岩ガキはビタミンA、B1、B2、B12と鉄、タウリン、グリコーゲン、DHA、EPA、カルシウムなどの栄養素を多く含み、夏バテ防止やコレステロールを下げる働きがあります。 タウリンを非常に多く含んでいます。乳酸の増加を防ぎ、スタミナ増強、疲労回復に効果があります。 また、胆汁酸の分泌を促し、コレステロールの上昇を抑える作用や、眼の疲れや、視力の衰えを回復する効果もある。 岩牡蠣には、グリコーゲンという栄養成分がたっぷりと含まれています。 グリコーゲンを摂取すると、脳が活性化して、いわゆる「頭が冴えた状態」になります。 牡蠣に含まれる鉄、ビタミンB12、銅、葉酸は、造血に必要な成分として知られている。 鉄不足による疲労感にも、効果はおおいに期待できます。 牡蠣に多い亜鉛は、風邪の予防にはまさに不可欠といえる栄養素。 免疫細胞のはたらきを活性化させるばかりではない。 粘膜の健康を保つビタミンAを体内にとどめ、喉の痛み・鼻水・鼻づまりなど風邪の症状を緩和する。 牡蠣にはきわめて良質なカルシウムが含まれており、ストレス予防にはぴったりの食材といえるだろう。 また、牡蠣に多いマグネシウムはカルシウムのはたらきを調整する作用がある。 牡蠣には私達の身体にいい事をしてくれる栄養素がたっぷりあります! ※画像はイメージです。 ※消費期限:発送から3~4日 ※7月~8月に採れる品で順次発送致します。天候や海の状況次第では次年度になる場合もございますのでご了承の上でよろしくお願いいたします。 ※なくなり次第終了とさせていただきます。 ※水揚げ後、高圧洗浄機で殻の汚れを除去し、オゾン発生装置を使用した浄化滅菌槽に48時間つけ出荷。 事業者:茂丸株式会社
【管理番号】 57430237
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職人漁師が採る天然"茂牡蠣”小3kg入り(9~12個) [№5743-0238]
25,000 円
(7,500 ポイント)
九十九里浜の天然茂牡蠣を採れる漁師は九十九里浜では数名しかいなく貴重価値の高い牡蠣です。 茂牡蠣は研究機関でデータを取った結果(写真参照)、コクやうま味の余韻が強く、まろやかな印象が際立つとされてます。 岩ガキはビタミンA、B1、B2、B12と鉄、タウリン、グリコーゲン、DHA、EPA、カルシウムなどの栄養素を多く含み、夏バテ防止やコレステロールを下げる働きがあります。 タウリンを非常に多く含んでいます。 乳酸の増加を防ぎ、スタミナ増強、疲労回復に効果があります。 また、胆汁酸の分泌を促し、コレステロールの上昇を抑える作用や、眼の疲れや、視力の衰えを回復する効果もある。 岩牡蠣には、グリコーゲンという栄養成分がたっぷりと含まれています。 グリコーゲンを摂取すると、脳が活性化して、いわゆる「頭が冴えた状態」になります。 牡蠣に含まれる鉄、ビタミンB12、銅、葉酸は、造血に必要な成分として知られている。 鉄不足による疲労感にも、効果はおおいに期待できます。 牡蠣に多い亜鉛は、風邪の予防にはまさに不可欠といえる栄養素。 免疫細胞のはたらきを活性化させるばかりではない。 粘膜の健康を保つビタミンAを体内にとどめ、喉の痛み・鼻水・鼻づまりなど風邪の症状を緩和する。 牡蠣にはきわめて良質なカルシウムが含まれており、ストレス予防にはぴったりの食材といえるだろう。 また、牡蠣に多いマグネシウムはカルシウムのはたらきを調整する作用がある。 牡蠣には私達の身体にいい事をしてくれる栄養素がたっぷりあります! ※画像はイメージです。 ※消費期限:発送から3~4日 ※7月~8月に採れる品で順次発送致します。天候や海の状況次第では次年度になる場合もございますのでご了承の上でよろしくお願いいたします。 ※水揚げ後、高圧洗浄機で殻の汚れを除去し、オゾン発生装置を使用した浄化滅菌槽に48時間つけ出荷。 事業者:茂丸株式会社
【管理番号】 57430238
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【国内消費拡大求む】[№5930-0184]≪2024年11月から発送≫北海道サロマ湖産【C…
22,000 円
サロマ湖産の牡蠣は、栄養たっぷりのオホーツクの海で育った、旨味とミネラルの凝縮された一品です。 2種類セットでお届けいたします。 ●殻付き龍宮牡蠣 サロマ湖とオホーツク海を遮る「龍宮街道」から名前をもらった、「龍宮牡蠣」。オホーツク海と川の水が混ざり合い、牡蠣の餌となるプランクトンが豊富なサロマ湖で育った「龍宮牡蠣」はぷりぷりした肉厚の身の中に、ミルクがたっぷりと詰まった、最高品質の真牡蠣。ぷりぷりの食感と濃厚な旨味があり、食べ応えも満点です。生食はもちろん、焼いたり揚げたりとアレンジも多彩です。ゼネラル・オイスター主催『オイスターグランプリ2016』において真牡蠣人気投票日本一を受賞。 ●COYSTER(コイスター)~漁師が恋した小さな牡蠣~ 湧別のサロマ湖で育った牡蠣をあえて小さい1年で水揚げ。 小さい分旨みがぎゅっと濃縮されたその味わいは漁師が恋するおいしさです 「この牡蠣は大きな牡蠣より圧倒的に美味しい!」「毎日食べるならCOYSTERに決まっている」と、漁師が熱く語ってしまう牡蠣となっております。 【湧別漁業協同組合オホーツク湧鮮館 について】 湧別漁業協同組合が営業する直営店です。 流氷のオホーツク海、厳寒のサロマ湖。栄養豊かなこの海での新鮮なとれたてを産地直送で皆様の食卓にお届けいたします。 紹介動画 https://youtu.be/Y3T_Z17FLeM ※写真はイメージです。実際の商品と色味が異なる場合がございます。 ※メーカーの都合によりパッケージのデザインが変更となる場合がございます。 ※生食可能な牡蠣を出荷いたしますが、体調が優れない方・妊婦の方・お子様等は、体調を崩す可能性がございます。ご自身の責任とご判断の元、お召し上がりください。 ※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。 ※生ものにつき、到着後すぐにお召上がりください。 ※天候・漁獲状況によって発送致しますので日付・曜日の指定は承りかねます。 ※賞味期間:発送から5日目安 提供事業者:湧別漁業協同組合 直営店オホーツク湧鮮館
【管理番号】 59300184
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【国内消費拡大求む】[№5930-0290]≪先行予約2024年11月から発送≫北海道サロ…
26,000 円
サロマ湖産の牡蠣は、栄養たっぷりのオホーツクの海で育った、旨味とミネラルの凝縮された一品です。おもてなしのお料理や、パーティなどにもご利用いただける、調理のしやすいむき身をお届けいたします。 ●COYSTER(コイスター)~漁師が恋した小さな牡蠣~ 湧別のサロマ湖で育った牡蠣をあえて小さい1年で水揚げ。 小さい分旨みがぎゅっと濃縮されたその味わいは漁師が恋するおいしさです 「この牡蠣は大きな牡蠣より圧倒的に美味しい!」「毎日食べるならCOYSTERに決まっている」と、漁師が熱く語ってしまう牡蠣となっております。爽やかで濃い旨味がぎゅっと詰まった牡蠣です。プランクトンをたっぷり食べて育った牡蠣は小さな身に旨味が凝縮されています。 恵まれた環境を残すため、美味しい牡蠣を届けるため、様々な想いを乗せて地域一体となることで実現できる「Co-Creation(共創)」の牡蠣です。 サロマ湖「湧別」は2016年オイスターグランプリで優勝した地域です。その優勝した牡蠣は2年牡蠣ですが、漁師がそれより美味しいと自信を持つのがCOYSTERです。 【湧別漁業協同組合オホーツク湧鮮館 について】 湧別漁業協同組合が営業する直営店です。 流氷のオホーツク海、厳寒のサロマ湖。栄養豊かなこの海での新鮮なとれたてを産地直送で皆様の食卓にお届けいたします。 紹介動画 https://youtu.be/Y3T_Z17FLeM ※写真はイメージです。実際の商品と色味が異なる場合がございます。 ※メーカーの都合によりパッケージのデザインが変更となる場合がございます。 ※生食可能な牡蠣を出荷いたしますが、体調が優れない方・妊婦の方・お子様等は、体調を崩す可能性がございます。ご自身の責任とご判断の元、お召し上がりください。 ※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。 ※生ものにつき、到着後すぐにお召上がりください。 ※天候・漁獲状況によって発送致しますので日付・曜日の指定は承りかねます。 ※賞味期間:発送から5日目安 提供事業者:湧別漁業協同組合 直営店オホーツク湧鮮館
【管理番号】 59300290
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旬もの 山陰の天然岩ガキ詰合せ(大きさにより5~7個入) 牡蠣は下処理して…
22,000 円
兵庫県浜坂漁港では6月より岩ガキは生食解禁となります。 山米鮮魚では、安全性を高めるため、独自に赤外線殺菌処理を行っておりますので、安心してお召し上がりいただけます。 その生食可能な岩ガキを詰め合わせて冷蔵でお届けします。 お刺身、バーベキューなどの焼き物などにご利用ください。 到着後すぐに食べられるよう割って(下処理して)ラップに包んでお届けします。 ■生産者の声 兵庫県新温泉町のうまいもんを全国の皆様に知っていただき、是非足を運んでいただけたらと思っています。 新温泉町は資源豊富な町で、名前のとおり温泉町です。 小さな町の中に湯村温泉、七釡(しちかま)温泉、浜坂温泉があります。 また、松葉ガニ、ホタルイカ、ハタハタ、白イカ、モサエビなどの海産物の水揚げ量が日本有数です。 そして、神戸牛、松阪牛などの種牛である但馬牛の町でもあります。 海と山に囲まれた自然豊かな環境ではぐくまれた美味しいものを是非味わっていただきたいと思います。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。 ■注意事項/その他 ・水揚げ次第、出荷させていただきます。 ・到着しましたら冷蔵庫にて保存をお願い致します。 ・生ものですので、早めにお召し上がりください。 ・5~7個のお届けとなります。ご指定はできません。 ・重さは形状により異なるので、あくまで目安です。 ・画像はイメージです。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
【管理番号】 44761
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旬もの山陰の岩ガキ・サザエ詰合せ(大きさにより各4~7個入) 牡蠣は下処理…
22,000 円
兵庫県浜坂漁港では6月より岩ガキは生食解禁となります。 山米鮮魚では、岩ガキの安全性を高めるため、独自に赤外線殺菌処理を行っておりますので、安心してお召し上がりいただけます。 その生食可能な岩ガキとサザエを詰め合わせて冷蔵でお届けします。 サザエは砂抜き済みのものをご用意させていただきます。 お刺身、バーベキューなどの焼き物などにご利用ください。 岩ガキは到着後すぐに食べられるよう割って(下処理して)ラップに包んでお届けします。 サザエの刺身の仕方など簡単な説明書きを同封させていただきます。 ■生産者の声 兵庫県新温泉町のうまいもんを全国の皆様に知っていただき、是非足を運んでいただけたらと思っています。 新温泉町は資源豊富な町で、名前のとおり温泉町です。 小さな町の中に湯村温泉、七釡(しちかま)温泉、浜坂温泉があります。 また、松葉ガニ、ホタルイカ、ハタハタ、白イカ、モサエビなどの海産物の水揚げ量が日本有数です。 そして、神戸牛、松阪牛などの種牛である但馬牛の町でもあります。 海と山に囲まれた自然豊かな環境ではぐくまれた美味しいものを是非味わっていただきたいと思います。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。 ■注意事項/その他 ・水揚げ次第、出荷させていただきます。 ・到着しましたら冷蔵庫にて保存をお願い致します。 ・生ものですので、早めにお召し上がりください。 ・各4~7個のお届けとなります。ご指定はできません。 ・重さは形状により異なるので、あくまで目安です。 ・画像はイメージです。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
【管理番号】 44761
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