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<伊豆の恵み4種 大盛り>ボイルサザエ・味噌汁用カット伊勢海老・あわび味…
53,000 円
サザエ(静岡県産)は、圧力鍋に水を少量入れて3分ほど煮ることで柔らかくなり、サザエの風味や苦みも少し残ります。サザエのつぼ焼きやガーリックバターを入れて洋風にアレンジしても美味しく召し上がれます。 味噌汁用カット伊勢海老は、朝オチ(収穫後に一度冷凍されたもの)・訳ありの伊勢海老(足、つの、尾に傷などがある)を、味噌汁用に食べやすい大きさにカットしてあります。そのままお鍋に入れてよく煮てください。だしの素と味噌を加え、火を止める間際にお酒少量入れてひと煮たちすればより美味しくできあがります。 アワビの味噌漬けはキズアワビを蒸して旨みを残し、味噌と焼酎の配合タレに漬けて2日間置きました。味噌を洗い出して薄くスライスしてお召し上がり下さい。お酒のおつまみに最高です。 蒸し特大伊勢海老は、朝オチ(収穫後に一度冷凍されたもの)の伊勢海老の特大(600g以上800gまで)の大きな伊勢海老を蒸して旨みを残しました。ぜひ蒸し直して熱々の伊勢海老をお召し上がりください。 ■生産者の声 自然の恵みがもたらした伊豆の海からのおくりものです。荒波のなかでたくさんのミネラル豊富な海藻を食べて育ちました。 美味しい伊豆の海産物で皆様の食卓を彩ってみて下さい。 ■注意事項/その他 ・お届け直後が美味しく味わっていただけます。お早目にお召し上がり下さい。 ・解凍したお礼品の再冷凍はお避け下さい。 ・お申込みから1~2週間程度でお届けいたします。 ※画像はイメージです。 【関連キーワード】 サザエ ボイルサザエ 伊勢海老 味噌汁 あわび 味噌漬け 特大 蒸し伊勢海老 静岡産
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【蟹セレブ】紅ズワイガニ 大3杯セット(500~600g×3)
52,000 円
日本一の水揚げ量を誇る境港の紅ズワイガニはみずみずしく味が濃いのが特徴で地元では「ベニガニ」の愛称で親しまれています。その中でも姿売りとして流通しているのは2%程度で、そこからさらに身入りやみその入りが良く鮮度がいいカニを「A級」、それ以外のものを「B級」に分け、30年以上かけて培った独自の目利きで選別しています。ギフトや贈答用としてもおすすめの返礼品です。本当にいい物をお届けしたいため入荷次第の発送とさせて頂きます。 【特徴】 ・鮮度 境港で水揚げされる紅ズワイガニは、新鮮で味わい深い特徴があります。 水揚げ後、すぐに塩茹でするので鮮度がいい状態でお届けします。 ・大きさ 境港の紅ズワイガニは大型であり、身がたっぷり詰まっています。 ・味 紅ズワイガニは、甘みのある風味とジューシーな食感が特徴です。 境港で水揚げされるものは、特に味が濃厚であり、楽しい食体験を提供します。 ・品質管理 境港では、水揚げされた紅ズワイガニの品質管理が徹底されています。 安全で衛生的な環境で育てられ、適切な管理のもとで取り扱われています。 またこちらの品物は「ゆでがに」としてHACCPを取得しており安心・安全な品をお届けします。 【年末年始の配送について】 年末:12月20日までの発送 年始:1月19日以降の発送 ※天候や水揚げ状況次第では発送までお時間を頂く場合がございます。 ※天候や仕入れ状況次第ではご希望日に添えない場合がございます。予めご了承ください。
【管理番号】 278
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八幡浜発!竹中水産の「天然車海老中ぶりで40匹前後」<H22-222>【1047025】
75,000 円
八幡浜港に水揚げされた天然車海老です。天然の車海老は非常に珍しく、養殖物とは格段に違う風味と味、歯ごたえを堪能できます。 基本的に15センチ前後の中ぶり中心~大きめまで入る場合があります(サイズおまかせ、計40匹前後)。底曳きで水揚げされますので加熱用です。定番の塩焼き、エビフライにし、足から頭までガッツリとお召し上がり下さい。本当に美味しく、これぞ「塩焼き、海老フライ」と言える逸品・皆が笑顔になれる天然車海老です。 ■生産者の声 天然物は非常に希少で高価なものです。水揚げされた生のものを冷凍便で送らせて頂きます。底曳きで獲れる海老ですので時間が経つと頭からミソが黒くなりやすいので冷凍便で鮮度維持します。 大きいほど美味しいと思いますが中サイズでも十分です。塩焼き 、海老フライにしてご自宅でご堪能ください。 ■注意事項/その他 ※加熱してお召し上がりください。 ※水揚げ物につき天候により発送時期が大きく左右される場合があります。しばらくお待ちいただく場合があります事を予めご了承願います。 ※海老は頭が黒くなりやすく、水分が出てくる場合が有ります。 ※お早めにお召し上がり頂くか取り置く場合は冷凍にて保存して下さい。 ※画像はイメージです。
- 別送
【管理番号】 45373
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天然伊勢海老・千葉県生冷活〆 大サイズ 600gUP×3尾入1.8kg<刺身OK>贈答【…
60,000 円
勝浦市で獲れるイセエビは地元の誇りと伝統の刺し網漁で、主に8月~10月の短い期間で漁獲されます。 千葉県を代表する水産物でここ近年は日本全国で一番水揚げ量がある、大切な食材でございます。 ◆魅力 早朝に獲れたイセエビを買付し、活きた状態のまま、急速で凍結して鮮度抜群な状態でお届け致します。 ◆おすすめの食べ方・レシピ 食べる前に流水で完全解凍して、身はお刺身で食べていただき、頭の部分はお鍋や、お味噌汁に入れると非常に 風味豊かな磯の香りあふれるお出汁がでます。 是非、ご家族が集まる機会やお祝いごとのでご賞味いただければとぞんじます。 ◆解凍方法 流水(10~15℃)くらいで一気に完全解凍頂き、解凍後、頭と胴体の間の皮をハサミで切り ねじるように頭に身が残らないよう切り離し頂き。 尾の方の裏側よりはさみを入れて身を取出し、一度氷水で身を〆るとより美味しく頂けます。 こちらの商品は活きた鮮度の良い海老だけを選別して、冷凍しております! ■注意事項/その他 ※黒変にご注意ください。 解凍時に黒い液体が出る場合がございます。えび自身の体液が空気にふれる事により、酸化して 黒くなります。鮮度・品質には問題ありませんが、解凍後はお早めにお召し上がりください。
- 別送
【管理番号】 45456
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【蟹セレブ】タグ付き活〆ボイル・松葉がに(中・700g前後)
100,000 円
山陰の冬の味覚の王様「松葉ガニ」。中でも「活」の状態で仕入れ、鳥取県産と高品質の証でもある通称「赤タグ」と呼ばれる「タグ付き」のブランド松葉ガニです。この「タグ付き」の松葉ガニは総水揚げ量の数パーセントと希少価値が高く、その中から身入りがいい物を30年以上の経験で培った目利きで厳選しています。 【特徴】 ・鮮度 境港で水揚げされる松葉ガニは、新鮮なものが多いです。鮮度がいい状態の蟹を水で締めてからボイルをするため、鮮度と旨味がギュッと詰まった味わいと弾力のある食感が特徴です。 ・肉質 松葉ガニの身は繊維質で弾力があり、ぷりぷりとした食感が特徴です。特に活〆ボイルした松葉ガニは身が引き締まり弾力のある歯ごたえと上品な甘みが味わえます。 ・大きさ 松葉ガニは比較的大型であり、身がぎっしり詰まっています。大きなカニを購入することができるため、贅沢な食事を楽しむことができます。 ・季節感 松葉ガニは11月から3月のみ水揚げされる、冬しか味わえない貴重な逸品です。 特に気温や海水温が下がる1月~2月頃は身の締りが良く、旬の味覚を楽しむことができます。 【年末年始の配送について】 年末:12月20日までの発送 年始:1月15日以降の発送 ※天候や水揚げ状況次第では発送までお時間を頂く場合がございます。 ※天候や仕入れ状況次第ではご希望日に添えない場合がございます。予めご了承ください。
【管理番号】 284
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■沖永良部島直送!素潜り漁師オススメの天然島魚 海鮮鍋セット2.1キロ(3~4…
53,000 円
沖永良部近海で獲れた新鮮な島魚の海鮮鍋セット!!
- 別送
【管理番号】 W030-013u
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沖永良部島直送!素潜り漁師オススメの冷凍伊勢海老 約2kg(3~7匹)! W03…
62,000 円
沖永良部近海で獲れた伊勢海老の旨味を冷凍保存!!
- 別送
【管理番号】 W030-011u
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■沖永良部島直送!素潜り漁師オススメの天然島魚 海鮮鍋セット4.2キロ(6~8…
100,000 円
沖永良部近海で獲れた新鮮な島魚の海鮮鍋セット!!
- 別送
【管理番号】 W030-014u
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房州産大伊勢えび 約2kg mi0014-0004
72,000 円
房総半島は紀伊半島や伊豆半島と並んで日本有数の伊勢えびの産地として知られます。 県内の主な漁場は大原から館山までの南部外房地区で、毎年6月と7月の2ヶ月間が禁漁となっています。 房州産の伊勢えびは、近年「房州えび」のブランド名で売り出されており、あわびと並ぶ高級食材として人気を博しています。 そんな房州えびの中でも、1尾300g以上(最大で1尾1kg級の特大サイズ)の希少な大サイズをお届けします。 大きさの組合せや尾数は水揚状況によって変わりますので予めご了承ください。 贈答品にも喜ばれること請け合いのお薦めの一品です。 ※画像はイメージです。 ※寄付受付後2週間程度を目安に、在庫が確保でき次第すみやかに発送させていただきます。 ※受取日時を指定する場合は、寄附日から2週間後以降の受取希望日時を備考欄に記載ください(活き伊勢海老の配送となるため、日時指定を推奨しています)。 ※いずれの場合も天候・水揚げの状況により、発送時期が変更になる場合がございます。 ※活き房州海老を冷蔵便で発送します。輸送中に温度が下がり凍死している場合もありますが、鮮度に問題ありませんので、安心してお召し上がりください。 ※房州の伊勢海老は刺網漁により水揚げされるため、脚や触覚が欠損している個体もありますので、あらかじめご了承ください。 ※お受取人様のご都合(不在・受取拒否等)により返礼品を配送できなかった場合、または配送に遅れが生じた場合でも、返礼品の再送や返品交換には応じかねます。 ※配送不可エリア:離島(配達日数4日以上の地域) 事業者:東安房漁業協同組合 【地場産品基準】 1号 市内の漁場にて収獲されたもの
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【管理番号】 mi0014-0004
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沖永良部島直送!素潜り漁師オススメの冷凍伊勢海老 約3kg(3~10匹)! W0…
90,000 円
沖永良部近海で獲れた伊勢海老の旨味を冷凍保存!!
- 別送
【管理番号】 W030-004u
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KBL-12 鹿嶋産地直送★【生】伊勢海老 2kg 4〜10尾 伊勢エビ 送料無料 茨…
70,000 円
鹿島灘で獲れた絶品の伊勢海老を生のまま直送致します。 全国屈指の漁場で採れる伊勢海老を是非ご賞味下さい。 ※特別な保存、配送方法により「鮮度」を保証するもので「生きたまま届くこと」を保証するものではございません。 足や角が折れている伊勢海老が入る場合が御座います。予めご了承下さい。 【保存方法】 生の場合:冷蔵 加熱調理の際は冷凍保存可能です 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※不漁等により急遽発送が遅れる場合もございますのでご了承ください。 ※水揚げの状況により数ヶ月遅れる場合がございますのでご了承ください。 提供:株式会社仲野水産
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【管理番号】 KBL-12
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