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コクのある旨味とジューシーさが特徴!!『長谷川の自然熟成豚セット』(ロース…
11,000 円
【長谷川の自然熟成豚:ロース味噌漬2枚×1袋、ロース(厚切り)2枚×1袋、精肉スライス(モモ・バラ・ウデ・肩ロースのいずれか)1袋(約200g)】 満天 青空レストランで紹介された長谷川自然牧場(株)が提供する長谷川自然豚です。発酵菌と燻炭をしようした自家配合による、こだわりの飼料を与え長期熟成した豚肉です。コクのある旨味とジューシーさが特長で、部位それぞれの持ち味が生きています。長谷川自然牧場の豚肉だからこそ味わえる良質な脂身をご堪能ください。 ※2021年9月2日に寄付金額を見直しました ※画像はイメージです。 ※品切れの際はお届けが遅くなる場合があります。 事業者:長谷川自然牧場株式会社
【管理番号】 56451013
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秋田錦牛ローストビーフ(ブロック)500g×2【男鹿市 福島肉店】
60,000 円
秋田県のブランド黒毛和牛「秋田錦牛」を使った特製のローストビーフ。 秋田錦牛のもつ素材の旨味を存分に引き出した、牛肉本来の味を堪能できる、風格漂う逸品です。 男鹿の塩・有機黒コショウ・香辛料とシンプルな調味料で一晩寝かせ低温で焼き上げ芯温をはかりながらしっとりやわらかく仕上げております。 旨味が逃げないよう熟成を経て仕上がります。 コロッケに次ぐ大人気ロングセラー商品です。 ローストビーフ用の自家製ソースもついております。 ※画像はイメージです。 ※かたまりをスライスする場合は、よく研がれた包丁でお肉の繊維に対して直角におきりください。 ※完全に無添加の為、味の変化も早いので、開封後スライスしたものは当日中にお召し上がりください。また、当日中にお召し上がりにならない場合は、冷凍保存をお願いいたします。 ※12月26日~翌1月7日の発送はしておりませんので、ご了承をお願いいたします。
【管理番号】 56050784
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