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- 羊肉・鴨肉
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国産 フランス鴨 鍋ミックスセット 合計740g (フランス鴨ロース肉・モモ肉ミ…
19,000 円
フランス鴨とは、フランスで改良された「バルバリー種」のことです。 このフランス鴨は合鴨や野鴨に見られる特有の臭みやクセや臭いが少なく、まろやかなコクが自慢の柔らかい肉質は従来にない料理の多様性を生み出しています。 本場フランスで認められた素材の確かさをご家庭でもお楽しみいただけます。 秋田県由利本荘市の自然の恵みを受け育ったフランス鴨をぜひご賞味ください! ※もも肉に比べロース肉は、うまみが強い分多少癖や臭いを感じる場合がございます。 ■ 秋田県 由利本荘市 ■
【管理番号】 08_afk-060101
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大蔵村産「最上-もがみ-鴨」もも・むね肉ハーフセット
15,000 円
日本で最も美しい村、大蔵村で大切に育てられた「最上-もがみ-鴨」 最上鴨は大蔵村の新たな名産品でもあります。 鴨肉は、健康と美容にいい成分をたっぷりと含む「ビューティー・ミート」として近年注目されていますが、その鴨肉の中でも香り高く上品なうま味を特徴とするのが「最上-もがみ-鴨」です。通常55日~65日で出荷されるところを75日かけて、じっくりと飼育されており、ごく限られた量しか手に入らないプレミアムな鴨肉です。 むね肉ともも肉のハーフセットをお届けします!焼肉や鴨鍋など、お好みの大きさにカットしてお召し上がりください。東京都目黒区の「Na Camo guro」でも提供されている最上級の「最上鴨」を、この機会にぜひご堪能ください! ※賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。 ※長期不在等によりお受け取りが出来なかった場合、再発送はできませんので必ずお受け取りください。
【管理番号】 R13008<<
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北の大手門やわらかジンギスカン200g×5パック・ 北の大手門塩ホルモン180…
12,000 円
北の大手門「やわらかジンギスカン」は“おいしくて、体にやさしい味わい”をコンセプトに、化学調味料を使用することなくラム肉本来の「味わい」を大切にしています。新鮮な国産野菜(玉ねぎ、軟白長ねぎ)と果汁を贅沢に使用することにより、ジンギスカン本来の「味わい」を引き出した北海道のソウルフードを充分にお楽しみいただけます。 また、塩ホルモンは北海道旭川の焼肉屋さんが考えた旭川発祥の食べ方です。 タレ付けとは違い、塩味は豚ホルモン本来の味を堪能できる反面ごまかしが利きません。 本製品はシンプルな味付の中にアーモンドを加える事により、コクと風味をだしました。 どちらも味わっていただきたいので、この2つをセットにさせていただきました。 もちろん、単品として別々に焼いて食べても良いのですが、一緒に焼いて食べる事で美味しさの相乗効果が生まれます。是非ご堪能下さいませ。 【原材料名】 北の大手門やわらかジンギスカン… 羊肉(オーストラリア産ラム)、醤油、糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、野菜(玉葱、長葱、生姜、ニンニク)、果汁(りんご、みかん)、発酵調味料、魚介エキス、酵母エキス、食塩、香辛料、酒精(原料の一部に大豆、小麦、りんごを含む) 北の大手門塩ホルモン… 豚直腸(スペイン、アメリカ)、食塩、アーモンド、ごま油、ごま、砂糖、胡椒/調味料(アミノ酸等)(一部に豚肉・アーモンド・ごまを含む) 【製造地】 やわらかジンギスカン・塩ホルモン:株式会社小滝畜産(北海道旭川市錦町19丁目2152-3) 事業者名:(株)小滝畜産 連絡先:0166-52-2393 【関連キーワード】 肉 お肉 にく 食品 人気 おすすめ 送料無料 ギフト
【管理番号】 CS004-NT
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あの味が復活!復刻版限定“ホルジン”(500g×2個)_00158
12,000 円
推しも押されぬ”マルカフーズのジンギスカン”と”味噌の濃い味ホルモン”。 大人気だった、あの”ホルジン”がふるさと納税のみの限定販売決定! 一時期、第一陣”ホルジン”ブームの火付け役ともなり、大変好評でしたがブームというのは終わってしまうもので、移り変わる新製品に売れ行きが伸びずに廃盤となってしまいました。 しかし、あれから数年が経ち、お得意様から”復活”の声が多く、再販売をお願いされました。 既存の製造ラインを保ちながらの大量生産や販売はやはり難しく、大変悩みましたがご要望に応え、少数限定販売決定! 濃い味わいに改良を加え”コク”と”まろやか”さをプラス。 長年培ってきた熟練作業だからこそ出せる味わい。 味噌の濃い味がホルモンとジンギスカンとの奏でるハーモニーが”ふるさと納税限定”となりました。 人気商品ランキングでも上位だった”ホルジン”が復刻版として満を持して登場!! ※フライパンやホットプレートでお野菜と一緒にお召し上がりください。 ◆お礼の品に関するお問い合わせ先◆ 事業者名:有限会社マルカフーズ 連絡先:0166-69-5055 営業時間:09:00~18:00 定休日:日曜・祝日
【管理番号】 BA06-NTZ
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【北海道産羊使用!特製ジンギスカン(専用箱付)】_01306
12,000 円
日本における羊肉の自給率は実はわずか1%にも満たないのが現実です。 加工業として、食肉製造業として何ができるのか? 北海道旭川市という北海道のほぼ真ん中に位置するマルカフーズとして 今後の”食”を考え、この度生産者さんと協働することで流通が非常に少ない北海道産の羊肉を、高価格帯ではありますが数量限定でお届けすることが実現しました。 創業20年を超えるマルカフーズの独自の仕入れルートだからこそ実現した渾身の力作です。 マルカフーズの”秘伝のタレ”に漬け込むことにより柔らかさを引き出すことで、 羊本来の良さを表現しましたので、深みがあり旨味の強い 北海道の”羊”のおいしさを楽しんでいただきたいです。 コロナ禍において、人が集まる機会がなくなったことにより消費が低迷しています。 マルカフーズは、消費の低迷により製造が減り続ける中で、 新商品開発など新たなチャレンジを行っています。 食肉加工業として、何ができるのか? 商品化にあたっては、しっかりと”モノ”としてだけではなく”質”にこだわることを決めました。 全ての商品を北海道産に切り替えるのは難しいですが、 少しずつ出来る事を増やしていきたい。そう強く思っております。 【絵本作家 山崎優子】 神奈川県逗子と北海道東川町で二拠点に在住の絵本作家”山崎優子”さんによる北海道ジンギスカンの専用箱でのお届けとなります。 実際に牧場に行き、実際に羊に触れ、その時に感じたものをぐるっと一周を絵本のような物語を描いて頂きました。 新たなマルカフーズのチャレンジを専用箱を作って頂きました。 贈答用やプレゼント、とっておきの時間に色を添えてのお届けになります。 【保存方法】 冷凍
【管理番号】 BA52-NTZ
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夕張屋ジンギスカン(レギュラー) S1
11,000 円
※配送時期にご注意ください※ 令和5年12月1日~令和6年1月16日までに「入金完了」した方は、 令和6年1月末までの配送とさせていただきます。 ========================== 【寄附金額改定のお知らせ】 昨今の社会情勢による原材料や諸経費の高騰に伴い、 令和5年4月1日より寄附金額を改定させていただきました。 誠に申し訳ございませんが、何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。 ========================== 夕張産メロンの果汁や、幻の夕張メロンブランデーを使用し、たれで漬け込んだジンギスカンです。 ■関連ワード ジンギスカン 北海道 ラム
【管理番号】 S1
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夕張屋ジンギスカン(とまとラム) S9
11,000 円
※配送時期にご注意ください※ 令和5年12月1日~令和6年1月16日までに「入金完了」した方は、 令和6年1月末までの配送とさせていただきます。 ========================== 【寄附金額改定のお知らせ】 昨今の社会情勢による原材料や諸経費の高騰に伴い、 令和5年4月1日より寄附金額を改定させていただきました。 誠に申し訳ございませんが、何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。 ========================== ※1パック250g入り×4パックのセットです。 うす切りのラム肉を、北海道産とまと、夕張メロンなどの果物や野菜をたっぷりと使ったこだわりのたれに漬け込んだジンギスカンです。 鍋、フライパン、ホットプレートなどでお好みの野菜と調理してお召し上がりください。 またピザや、サラダ、とまと鍋などの具材などでもお試しください。 ■関連ワード ジンギスカン 北海道 ラム
【管理番号】 S9
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国産 フランス鴨 鍋ミックスセット 合計480g (ロース・もも肉ミックススライ…
17,000 円
フランス鴨とは、フランスで改良された「バルバリー種」のことです。 このフランス鴨は合鴨や野鴨に見られる特有の臭みやクセや臭いが少なく、まろやかなコクが自慢の柔らかい肉質は従来にない料理の多様性を生み出しています。 本場フランスで認められた素材の確かさをご家庭でもお楽しみいただけます。 秋田県由利本荘市の自然の恵みを受け育ったフランス鴨をぜひご賞味ください! ※もも肉に比べロース肉は、うまみが強い分多少癖や臭いを感じる場合がございます。 ■ 秋田県 由利本荘市 ■
【管理番号】 08_afk-050101
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