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チョイス限定2929 日本1黒毛和牛 一頭食べつくし体験 うしの中山
15,000,000 円
サーロインなどの王道から希少部位、ウデやスネといった味わい深い部位まで... 今までにない「体験」をお届け! もちろん、どのお肉も、うしの中山が日本一の技術と愛情で育てた牛たち。 ストーリーとともに「食」をお楽しみいただけます。 【私たちの想い】 うしの中山は、鹿児島県鹿屋市で黒毛和牛を育てる日本一の和牛メーカー。 牛を育てる水やエサ、飼育環境まで徹底的にこだわり、第12回全国和牛能力共進会で肉牛の部チャンピオンとして認められました。 現在、和牛はロースなど一部分を、ステーキや焼肉でよく好まれ、それ以外の部位は余るような事態が起きています。 そこで私たちは、育てた牛を余すことなく食してほしい。 様々な部位の美味しさに触れてほしい。 和牛で新たな体験をしてもらいたい。 そんな想いでこのプロジェクトを立ち上げました。 私たちは、命を預かり、『命に感謝』し、お肉をつくり、皆さんに食されることでバトンを繋ぎます。 このプロジェクトでは、私たち農家からダイレクトにお届けします。 つまり、どこで生まれ、どこで育ち、どんな水やエサ食べたのか、誰が育てたのか、そのストーリーもお渡しします。 うしの中山が育てた牛たちが、安心・安全な、美味しさと食育としての感動を与えてくれます。 他では味わえない、農家直販のプレミアムな体験を堪能ください! 一頭買いはこんな方、機会におすすめです! <企業の方> ・贈り物や景品、各種イベント ・スポーツチームに ・お客様感謝デーなどに ・ちょっと変わった福利厚生に <一般の方> ・日本一のお肉でバーベキューを ・自己満足 ・牛、牛肉が大好きという方 うしの中山では、普段から行なっている様々な環境保全、サステナブルな取り組みを総括して「UshiDGs(牛DGs)」として発信しています。 ※詳細は、本ページの下部をご確認ください 【提供】中山亭 鹿屋店 牛一頭 黒毛和牛 和牛 牛肉 肉 ステーキ モモ ウデ リブロース サーロイン ヒレ バラ 肩ロース 赤身 焼肉 ステーキ すきやき ハンバーグ しゃぶしゃぶ BBQ バーベキュー 国産 ギフト 贈答 景品 ごちそう 記念日 選べる 体験 リモート 動画
【管理番号】 2929
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チョイス限定
津山桃花そずり鍋セット(2人前) TY0-0370
14,000 円
そずり肉は、牛肉のすじなどの周りの肉を削った肉のことです。柔らかく、うまみのある肉です。 全て材料は切って真空パックにしています。 鍋さえ準備して頂ければ大丈夫です。 豆腐や野菜が多く、ヘルシーな鍋です。 【セット内容】 そずり肉200g×1パック、出汁1000ml、ごぼう140g、もやし200g、豆腐135g、にら100g、ゆずこしょう10g そずり肉-30%県内産 野菜-県内産 豆腐-津山産 製造-津山市本社工場 市内の製造所において、原材料の仕入れから、だしの調合、商品の切断、包装、検品、梱包すべての工程を行っている ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 TY0-0370
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チョイス限定
76-A2【訳あり】不揃い 新潟県産牛(長岡産)サーロインステーキ250g
10,000 円
新潟県長岡市の豊かな気候と風土で育った黒毛牛(交雑種)。 サーロインの極上の甘い脂が口の中に入れた瞬間バターのようにとろけます。 肉本来の旨みが凝縮。香りのクセもなく肉質はとても柔らか! この価格でご提供できるのは、形や厚さが不揃いの訳アリ商品だから。 味や品質には一切問題なし!贈り物にも間違いない商品です♪ ※お肉は酸素に触れることにより、赤色に発色します。 真空包装や、重なった部分などはくすんだり変色しているように見えることがありますが、品質に問題ありません。 また部位によっては色の変化が少ないことがありますが問題ありませんのでご安心ください。 ※お肉の性質上、そのときのお肉によって、どうしても一枚あたりの形や脂の付き方に ばらつきが出てしまいます。予めご了承ください。
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チョイス限定
新発田産 にいがた和牛 ステーキ用 ヒレ・サーロインセット 【 にいがた和牛…
27,000 円
新潟県内産高級牛肉ブランド『にいがた和牛』のうち、新発田市内の農家から出荷された「ステーキ用 ヒレ」と「ステーキ用サーロイン」をセットにしてご提供! とてもやわらかくて脂肪分が少ない、上品な味が特徴のヒレ肉。1頭の牛からほんのわずか(約3%)しかとれず、サーロイン、ロースと並ぶ高級部位です。 サーロインは、柔らかく甘みがあり、ジューシーな霜降りが多いA5等級BMS(12段階評価、さしの入り方)「No.9」の極上牛肉をご用意しました。 肉の王様とも言われる、最上級の味をお楽しみください。 ◇消費期限:3日 関連ワード にいがた和牛 ステーキ ヒレ サーロイン 和牛 A5 H04
【管理番号】 H04
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チョイス限定
とらふぐと豊後牛サーロインステーキの贅沢セット(2~3人前)
100,000 円
とらふぐ料理の本場である臼杵市にある旅館「臼杵湯の里」が贈るとらふぐセットと、品質の高い豊後牛の中でも美味しさにこだわった農場で育てられた肉質4等級以上のものだけを選んだ「おおいた和牛」のサーロインステーキをセットにしてお届けします。 ▼原材料 ぽん酢:醤油、醗酵調味料、糖類(砂糖、水飴)、かつお節エキス、だいだい果汁、だいだい油、酸味料、調味料(アミノ酸等)、アルコール、カラメル色素 もみじおろし:大根、唐辛子、アルコール、酸味料、モナスカス色素、増粘剤(グァーガム)、香辛料 (原材料の一部に大豆、小麦を含む)
【管理番号】 BW0014
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