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本造りきりたんぽセット2人前
19,000 円
(19,000 ポイント)
秋田県産「あきたこまち」100%使用。 美味しさの秘密は・・・自社工場でふっくら炊きあげ、石臼を使用し2本の杵でねじるようにこね、じっくり丁寧に焼き目をつける事により香ばしくモチモチ食感が自慢の「きりたんぽ」ができあがります! 極太で食べ応えがあり、歯ごたえがちがいます! ◯ご不在や再配達による消費期限切れを防止するため、お申込み後1週間以内に、ご登録のメールアドレスへご不在日の確認メールをお送りいたします。お申込みの際に、ご登録情報に相違がないかを必ずご確認いただけますようお願いいたします。 ■ 秋田県 秋田市 ■
【管理番号】 15_ens-120201
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6仕切りの辛子明太子と博多水炊きのセット
24,000 円
(7,200 ポイント)
■商品について 福岡県の名産品「辛子明太子」と「博多水炊き」のセットです! 博多伝統辛子明太子1kgを解凍せずに小分けできるように6つに仕切りました!とても使いやすくて便利です。明太子も痛むことがなく、衛生的です。贈答用辛子明太子から出た切れ子を集めて使用しており美味しさもピカイチ!便利と味を兼ねそろえた辛子明太子です。 【博多水炊き】百年の歴史を持つ、博多を代表する名物郷土料理「博多水炊き」。東京の軍鶏鍋、京都のかしわ鍋、秋田のキリタンポと並ぶ四大鶏鍋料理の一つにあげられます。長時間じっくりと煮込んだ白濁スープは、鶏の旨味とコラーゲンをたっぷりと含んだ大変美味しいスープです。厳選した鶏肉は、ジューシーで柔らかいありた鶏を使用しました。〆のやせうま風極太平麺は、スープの旨味をたっぷり含んで、お子様にも人気の珍しい麺です。お醤油を一切使用していない無添加のだしぽん酢、「黄金のだしぽん酢プレミアム」は、国産柚子の爽やかな香りとだしの旨味で、水炊きをより一層美味しくさせます。 水炊きは、お醤油を一切使用していない無添加のだしぽん酢、「黄金のだしぽん酢プレミアム」は、国産柚子の爽やかな香りとだしの旨味で、水炊きをより一層美味しくさせます。 「博多職人が代々引き継いだ技と伝統から現代の心温まる美味しさを創りだす」をコンセプトに新しい味を開発しております。 ■原材料 【辛子明太子】すけとうたらの卵(米国又はロシア)、食塩、唐辛子、白だし、発酵調味料、ワイン/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、甘味料(ソルビット、ステビア)、ナイアシン、塩化マグネシウム、発色剤(亜硝酸Na)、酵素(一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む) 【博多水炊き】鍋用スープ(国産鶏ガラ)、麺(小麦粉、食塩)、ありた鶏骨付きモモ(九州産)、ありた鶏モモ(九州産)、ありた鶏つみれ(鶏ミンチ、ごぼう、卵、生姜、食塩)、(原材料の一部に小麦・卵・鶏を含む) 【黄金のだしぽん酢】醸造酢、糖類(砂糖、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、水飴)、食塩、柚子果汁、エキス(かつお、昆布)、焼きあごだし、煮干し)
【管理番号】 HT091-0025-24000
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もつ鍋味噌と辛子明太子500gのセット
19,000 円
(5,700 ポイント)
■商品について もつ鍋味噌と辛子明太子500gのセットをお届けします。 【もつ鍋味噌味】九州でも珍しいモツの大問屋だから仕入れられる、厳選した国産牛のモツです。白モツは、臭いもなくピンク色に光ってジューシーな旨味たっぷりです。博多老舗の醸造元で仕込んだ特製スープは、数種類のお味噌を混ぜ合わせてもつ鍋用に独自で調合した、お肉と野菜の旨味を包み込む美味しいスープです。〆のチャンポン麺は、モツの旨味をたっぷり含んでモチモチの食感を楽しめます。もつ鍋の醤油味では出せない美味しさをお楽しみください。 【辛子明太子】博多に伝わる昔ながらの辛子明太子を再現しました。独自の調味液に、低温でじっくりと漬け込み、さらに二段仕込で熟成させました。たらこに味をしみこませる為に、あえて大きめの切れ子にして、漬け込んでいいます。明太パスタや明太パスタなどいろんな料理にもご使用いただけます。 明太子は、明太パスタや明太パスタなどいろんな料理にもご使用いただけます。 「博多職人が代々引き継いだ技と伝統から現代の心温まる美味しさを創りだす」をコンセプトに新しい味を開発しております。 ■原材料 【味噌味】 ゆでチャンポン【小麦粉、食塩、かんすい、クチナシ色素】、牛白モツ(国産)、鍋用スープ【みそ、米発酵調味料、しょうゆ、糖類(砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、水飴)、ねり胡麻、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草、サッカリンNa)】、薬味(にんにくスライス、赤唐辛子)、(原材料の一部に小麦・大豆を含む)【辛子明太子】 すけそうだらの卵巣(ロシアまたは米国)、合成清酒、食塩、唐辛子、かつお風調味料、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硫酸Na)、酵素、(原材料の一部に大豆を含む)
【管理番号】 HT091-0027-19000
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6仕切りの辛子明太子と厳選国産牛博多もつ鍋セット
24,000 円
(7,200 ポイント)
■商品について 福岡県の名産品「辛子明太子」と「博多もつ鍋」のセットです! 博多伝統辛子明太子1kgを解凍せずに小分けできるように6つに仕切りました!とても使いやすくて便利です。明太子も痛むことがなく、衛生的です。贈答用辛子明太子から出た切れ子を集めて使用しており美味しさもピカイチ!便利と味を兼ねそろえた辛子明太子です。 九州でも珍しいモツの大問屋だから仕入れられる、厳選した国産牛のモツです。白モツは、臭いもなくピンク色に光ってジューシーな旨味たっぷりなモツです。博多老舗の醸造元で仕込んだ特製スープは、モツの旨味を引き立てます。〆のチャンポン麺は、モツの旨味をたっぷり含んでモチモチの食感を楽しめます。「黄金のだしぽん酢プレミアム」でさっぱりと召し上がるのが、ツウの食べ方。脂のもたれもなく、女性や年配の方々まで、大変好評を頂いております。 もつ鍋は、「黄金のだしぽん酢プレミアム」でさっぱりと召し上がるのが、ツウの食べ方。脂のもたれもなく、女性や年配の方々まで、大変好評を頂いております。 「博多職人が代々引き継いだ技と伝統から現代の心温まる美味しさを創りだす」をコンセプトに新しい味を開発しております。 ■原材料 【辛子明太子】すけとうたらの卵(米国又はロシア)、食塩、唐辛子、白だし、発酵調味料、ワイン/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、甘味料(ソルビット、ステビア)、ナイアシン、塩化マグネシウム、発色剤(亜硝酸Na)、酵素(一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む) 【博多もつ鍋】ゆでチャンポン【小麦粉、食塩、かんすい、クチナシ色素】、牛シロモツ(国産)、鍋用スープ【しょうゆ、かつおエキス、こんぶエキス、米発酵調味料、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、食塩、調味料(アミノ酸等)、酒精】、薬味【にんにくスライス、赤唐辛子】、(原材料の一部に小麦、卵、大豆を含む) 【黄金のだしぽん酢】醸造酢(国内製造)、糖類(砂糖、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、水飴)、食塩、柚子果汁、エキス(かつお、昆布)、焼きあごだし、煮干し
【管理番号】 HT091-0024-24000
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もつ鍋醤油味と味噌味と辛子明太子1kg(500g×2箱)のトリプルセット
34,000 円
(10,200 ポイント)
■商品について 厳選国産牛博多もつ鍋の醤油味と味噌味の食べ比べと辛明太子1kgのセット。 【もつ鍋醤油味】九州でも珍しいモツの大問屋だから仕入れられる、厳選した国産牛のモツです。白モツは、臭いもなくピンク色に光ってジューシーな旨味たっぷりなモツです。博多老舗の醸造元で仕込んだ特製スープは、モツの旨味を引き立てます。〆のチャンポン麺は、モツの旨味をたっぷり含んでモチモチの食感を楽しめます。「黄金のだしぽん酢プレミアム」でさっぱりと召し上がるのが、ツウの食べ方。脂のもたれもなく、女性や年配の方々まで、大変好評を頂いております。 【もつ鍋味噌味】博多老舗の醸造元で仕込んだ特製スープは、数種類のお味噌を混ぜ合わせてもつ鍋用に独自で調合した、お肉と野菜の旨味を包み込む美味しいスープです。〆のチャンポン麺は、モツの旨味をたっぷり含んでモチモチの食感を楽しめます。もつ鍋の醤油味では出せない美味しさをお楽しみください。【辛子明太子】博多に伝わる昔ながらの辛子明太子を再現しました。独自の調味液に、低温でじっくりと漬け込み、さらに二段仕込で熟成させました。たらこに味をしみこませる為に、あえて大きめの切れ子にして、漬け込んでいいます。 モツの旨味をたっぷり含んでモチモチの食感を楽しんでください。 「博多職人が代々引き継いだ技と伝統から現代の心温まる美味しさを創りだす」をコンセプトに新しい味を開発しております。
【管理番号】 HT091-0029-34000
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もつ鍋味噌と辛子明太子1kg(500g×2箱)のセット
24,000 円
(7,200 ポイント)
■商品について もつ鍋味噌と辛子明太子1kg(500g×2箱)のセットをお届けします。 【もつ鍋味噌味】九州でも珍しいモツの大問屋だから仕入れられる、厳選した国産牛のモツです。白モツは、臭いもなくピンク色に光ってジューシーな旨味たっぷりです。博多老舗の醸造元で仕込んだ特製スープは、数種類のお味噌を混ぜ合わせてもつ鍋用に独自で調合した、お肉と野菜の旨味を包み込む美味しいスープです。〆のチャンポン麺は、モツの旨味をたっぷり含んでモチモチの食感を楽しめます。もつ鍋の醤油味では出せない美味しさをお楽しみください。 【辛子明太子】博多に伝わる昔ながらの辛子明太子を再現しました。独自の調味液に、低温でじっくりと漬け込み、さらに二段仕込で熟成させました。たらこに味をしみこませる為に、あえて大きめの切れ子にして、漬け込んでいいます。明太パスタや明太パスタなどいろんな料理にもご使用いただけます。辛子明太子は、1kg入っていて、500gの化粧箱2個入りです。 明太子は、明太パスタや明太パスタなどいろんな料理にもご使用いただけます。 「博多職人が代々引き継いだ技と伝統から現代の心温まる美味しさを創りだす」をコンセプトに新しい味を開発しております。 ■原材料 【味噌味】 ゆでチャンポン【小麦粉、食塩、かんすい、クチナシ色素】、牛白モツ(国産)、鍋用スープ【みそ、米発酵調味料、しょうゆ、糖類(砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、水飴)、ねり胡麻、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草、サッカリンNa)】、薬味(にんにくスライス、赤唐辛子)、(原材料の一部に小麦・大豆を含む) すけそうだらの卵巣(ロシアまたは米国)、合成清酒、食塩、唐辛子、かつお風調味料、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硫酸Na)、酵素、(原材料の一部に大豆を含む)
【管理番号】 HT091-0028-24000
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前拓水産の淡路島鱧ちりセット(4~5人前)
30,000 円
(9,000 ポイント)
鳴門海峡に降り注ぐ梅雨が鱧を美味しくするとも言われ、その丸々とした立派な鱧は、漁師が傷つけることなく丁寧に釣り上げたもので、味・質ともに最高のものです。 さっぱりと鱧ちりでお召し上がりください。 ※冷蔵配送です。 配達時、ご不在などで受取不可の場合は、配送業者で冷凍保管に切り替えますので、ご了承ください。 【前拓水産の取り組み】 弊社は、淡路島の南あわじ市福良(ふくら)という地にございます。 この「福良」は、膨れるという語源に通じるのだそうです。 そのことから、お客様にお届けできるお品には、「満足」が膨らんでいただけますようにと、丁寧な調理を心掛けております。 また冬になりますと淡路島ではよく見かける、「ふくらすずめ」は寒さを耐え忍ぶためにふっくらとした雀です。 「福良雀」とも書かれたりします。古くからおめでたい象徴や文様としても用いられています。 皆様に、福良港よりお届けできますご縁に感謝し、皆様の「福」は益々に膨らんで参りますようにと、社員一同取り組んでおります。 ※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、 前拓水産株式会社:0799-52-3501 までお願いします。
【管理番号】 BP44SM-C
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前拓水産の 淡路島鱧すきセット(3~4人前)タレ付 玉葱・そうめん無し
27,000 円
(8,100 ポイント)
淡路島特産の釣り鱧と玉葱が奏でるハーモニーは、この上ありません。 仕上げは鱧のうま味がたっぷり出たダシと淡路島ならではの手延べ素麺でお楽しみください。 【前拓水産の取り組み】 弊社は、淡路島の南あわじ市福良(ふくら)という地にございます。 この「福良」は、膨れるという語源に通じるのだそうです。 そのことから、お客様にお届けできるお品には、「満足」が膨らんでいただけますようにと、丁寧な調理を心掛けております。 また冬になりますと淡路島ではよく見かける、「ふくらすずめ」は寒さを耐え忍ぶためにふっくらとした雀です。 「福良雀」とも書かれたりします。古くからおめでたい象徴や文様としても用いられています。 皆様に、福良港よりお届けできますご縁に感謝し、皆様の「福」は益々に膨らんで参りますようにと、社員一同取り組んでおります。 ※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、 前拓水産株式会社:0799-52-3501 までお願いします。
【管理番号】 BP40SM-C
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【お申し込み方式】秋田キャッスルホテル謹製きりたんぽ鍋セット(2人前)
29,000 円
(29,000 ポイント)
ホテルで受け継がれてきた製法でつくる「きりたんぽ鍋」。ご希望日に合わせて届く後日申し込み方式です。 秋田自慢の「比内地鶏」と秋田県産米「あきたこまち」でつくったきりたんぽ鍋です。全国にファンも多い上品な味わいは、秋田キャッスルホテルのシェフに何代にも渡って受け継がれてきた製法を忠実に守り続けてつくられています。 ◆比内地鶏をつかったオリジナルスープ 天然記念物の比内鶏との交配種である「比内地鶏」。その特長は、肉の旨味と黄色を帯びた脂の深い味わい。 秋田キャッスルホテルでは、フランス料理のフォン(だし)をとる技術を応用し、比内地鶏の鶏ガラを4時間以上かけて炊き上げ、旨味を十分に引き出しています。 これをベースにオリジナルの配合で仕上げたスープは、上品な味わいの中に、比内地鶏の滋味深い風味が際立ちます。 ■ 秋田県 秋田市 ■
【管理番号】 15_ach-010201
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NEW 明治19年創業 割烹かめ清 きりたんぽ鍋セット(4人前)
43,000 円
(43,000 ポイント)
創業明治19年(1886年)。秋田市の老舗料亭【割烹かめ清】で実際に提供されているきりたんぽ鍋を、おうちでも簡単に楽しめる鍋セットをご準備いたしました。 ◆こだわりポイント①: 料理長が手間暇かけてじっくり煮込んだ鶏ガラベースのきりたんぽ鍋スープを、そのままパックにして梱包。 濃縮にしていないストレートのスープなので、様々な素材の味が滲み出たお出汁の美味しさをそのまま味わうことができます。 ◆こだわりポイント②: 割烹かめ清のきりたんぽ鍋の特徴は、比内地鶏のモモやムネに加えて、キンカンやハツ、レバー、砂肝などの部位入っていること。 鶏のモツが入ることにより、鍋の味にさらにコクがでます。 ◆こだわりポイント③: 自分で具材を切ったりしなくていいように、すべて下ごしらえした状態でパックにしています。 到着したら具材を鍋に入れて煮込むだけ。簡単に老舗料亭のきりたんぽ鍋を楽しむことができます。 実際にお店できりたんぽを食べられた方も、「また食べたい!」とお取り寄せでリピートをしてくださる方も多数! ぜひ本場のきりたんぽ鍋をご賞味くださいませ。 ■ 秋田県 秋田市 ■
【管理番号】 15_kms-010401
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NEW 明治19年創業 割烹かめ清 きりたんぽ鍋セット(2人前)
23,000 円
(23,000 ポイント)
創業明治19年(1886年)。秋田市の老舗料亭【割烹かめ清】で実際に提供されているきりたんぽ鍋を、おうちでも簡単に楽しめる鍋セットをご準備いたしました。 ◆こだわりポイント①: 料理長が手間暇かけてじっくり煮込んだ鶏ガラベースのきりたんぽ鍋スープを、そのままパックにして梱包。 濃縮にしていないストレートのスープなので、様々な素材の味が滲み出たお出汁の美味しさをそのまま味わうことができます。 ◆こだわりポイント②: 割烹かめ清のきりたんぽ鍋の特徴は、比内地鶏のモモやムネに加えて、キンカンやハツ、レバー、砂肝などの部位入っていること。 鶏のモツが入ることにより、鍋の味にさらにコクがでます。 ◆こだわりポイント③: 自分で具材を切ったりしなくていいように、すべて下ごしらえした状態でパックにしています。 到着したら具材を鍋に入れて煮込むだけ。簡単に老舗料亭のきりたんぽ鍋を楽しむことができます。 実際にお店できりたんぽを食べられた方も、「また食べたい!」とお取り寄せでリピートをしてくださる方も多数! ぜひ本場のきりたんぽ鍋をご賞味くださいませ。 ■ 秋田県 秋田市 ■
【管理番号】 15_kms-010201
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【お申し込み方式】秋田キャッスルホテル謹製きりたんぽ鍋セット(5~6人前)
50,000 円
(50,000 ポイント)
ホテルで受け継がれてきた製法でつくる「きりたんぽ鍋」。ご希望日に合わせて届く後日申し込み方式です。 秋田自慢の「比内地鶏」と秋田県産米「あきたこまち」でつくったきりたんぽ鍋です。全国にファンも多い上品な味わいは、秋田キャッスルホテルのシェフに何代にも渡って受け継がれてきた製法を忠実に守り続けてつくられています。 ◆比内地鶏をつかったオリジナルスープ 天然記念物の比内鶏との交配種である「比内地鶏」。その特長は、肉の旨味と黄色を帯びた脂の深い味わい。 秋田キャッスルホテルでは、フランス料理のフォン(だし)をとる技術を応用し、比内地鶏の鶏ガラを4時間以上かけて炊き上げ、旨味を十分に引き出しています。 これをベースにオリジナルの配合で仕上げたスープは、上品な味わいの中に、比内地鶏の滋味深い風味が際立ちます。 ■ 秋田県 秋田市 ■
【管理番号】 15_ach-010401
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【お申し込み方式】秋田キャッスルホテル謹製きりたんぽ鍋セット(3~4人前)
37,000 円
(37,000 ポイント)
ホテルで受け継がれてきた製法でつくる「きりたんぽ鍋」。ご希望日に合わせて届く後日申し込み方式です。 秋田自慢の「比内地鶏」と秋田県産米「あきたこまち」でつくったきりたんぽ鍋です。全国にファンも多い上品な味わいは、秋田キャッスルホテルのシェフに何代にも渡って受け継がれてきた製法を忠実に守り続けてつくられています。 ◆比内地鶏をつかったオリジナルスープ 天然記念物の比内鶏との交配種である「比内地鶏」。その特長は、肉の旨味と黄色を帯びた脂の深い味わい。 秋田キャッスルホテルでは、フランス料理のフォン(だし)をとる技術を応用し、比内地鶏の鶏ガラを4時間以上かけて炊き上げ、旨味を十分に引き出しています。 これをベースにオリジナルの配合で仕上げたスープは、上品な味わいの中に、比内地鶏の滋味深い風味が際立ちます。 ■ 秋田県 秋田市 ■
【管理番号】 15_ach-010301
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【幻の天然クエ直送】クエ鍋用1人前~2人前
23,000 円
(6,900 ポイント)
土佐沖釣れたてをその日にさばいて鮮度抜群のまま製凍しております。 クエは大きいほど味が良く価値が高いです、ゆず庵では20kg以上の幻の天然クエを直接漁師から仕入れてます。 季節のお野菜を入れて鍋で熱々のクエの身をお召し上がりください。 クエはさばいてから沸騰したお湯にさっとくぐらして(2秒ぐらい)真水に浸けて(霜降りします)あくを取ってから真空パックして冷凍でお送りいたします。 鍋に入れるときは袋から取り出してさっと水洗いしてから鍋に入れてください。 <原材料> ポン酢:醤油(脱脂加工大豆(遺伝子組み換えでない)小麦、食塩、大豆(遺伝子組み換えでない)/アルコール、保存料(安息香酸Na))ゆず果汁、米酢(米、アルコール、食塩、酒かす) 加工元:ゆず庵(高知県南国市) 仕入元:楠永水産(高知県高知市種崎267-1) 【お礼の品に関するお問い合わせ】 レストランゆず庵 088-866-4141
【管理番号】 BN56
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