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【船橋名産】船橋三番瀬海苔 焼海苔「むらさき」
13,000 円
※数量限定50セットの商品となりますので、お申し込みはお早めに! 船橋の漁場で生産された、三番瀬海苔の原藻を選び抜いて使用しています。 採取した海苔を厳しく選別し、格付けの最上ランクのものだけが商品になりますが、総生産枚数の1%にも満たない貴重な海苔です。 良質の原材料から作られているため、味がいいのはもちろんですが、香り高く、歯切れや口どけのよい海苔に仕上がっています。 ===海苔は健康に良い!!=== 海苔は高タンパク、低カロリーの美容食であると同時に、ビタミンやミネラルが豊富で成長期の幼児にもよく、血液中のコレステロールを低下させ、動脈硬化を予防するなど健康食品としても優れた資質を備えています。 タンパク質は「畑の肉」と呼ばれる大豆と同程度、ビタミン類もA群やB群はじめ豊富に含んでいます。 ===海苔知識=== 栄養価の高い海苔を多くの人に紹介し、消費拡大を図るとともに、生産者が日頃の生活の糧である海苔に感謝の気持ちを表すため、大宝2年(西暦702年)に施行された大宝律令の中で海苔が産地諸国の物産に指定され、租税として徴収されたという記録に基づき昭和42年に施行年のはじまりである 2月6日を「海苔の日」と決めました。 海苔♪ ノリ♪ のり♪ (船橋市漁業協同組合)
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【管理番号】 G006
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【さいぶのひじき】簡単!便利!おいしい!炊き込みひじき御飯の素 [0006-0…
6,000 円
創業150年!国産天然ひじきを使用した、簡単便利な炊き込みご飯の素!
- お届け日指定可
- 別送
【管理番号】 0006-0046
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2024年10月下旬以降発送開始 嬬恋村 浅間高原特産 【 大粒 】乾燥花豆1kg 花…
17,000 円
花豆は、標高の高い寒冷地でないと実がつきにくい植物です。 浅間山の裾野に広がる標高約1,300mの高地で育てた大粒の豆を一粒、一粒ていねいに手作業で選別しました。 煮かた一例入りです。 *2024年産です 【保存方法】 直射日光を避けて冷暗所で保存 【花豆の煮かた】 ■分量 花豆 250g(本品1パック) 砂糖 250g~200gくらい(お好みで調節してください。) 塩 少々 ①豆をきれいに洗って、塩ひとつまみを入れ、多めの水に一~二晩(豆がふっくらするまで)浸しておきます。 豆からあくが出るため、水を何回か取り替えます。 ②つけておいた豆と水をそのまま火にかけ、煮立ったら弱火でコトコト2時間くらい煮て、そのままフタを取らずに冷まします。 ※熱いうちに空気に触れると豆がくずれてしまうため。 豆は常にたっぷりの水で煮ます。 ③冷めた豆をきれいに水でやさしく洗います。鍋も汚れているので洗います。 再び鍋に豆とたっぷりの水を入れ、②と同じ要領で、塩は入れずに煮ます。 ④食べてみて皮が柔らかくなっていたら、フタを取らずに冷まします。 ※豆が硬いうちに味付けをすると、煮直しても柔らかくなりませんので、十分柔らかくなるまで煮てください。 ※火を止めてから、豆が熱いうちは触らず、フタも開けないでください。 ⑤冷めたら豆を洗い、鍋に豆、砂糖1/3、塩少々を入れ、とろ火にかけます。 (洗った豆の水気と、砂糖を入れて豆から出る水分で煮るので水は入れなくても大丈夫です。水分が多めのほうがお好みの方は豆の1/3量ほどの水を入れてください。)厚手の鍋がオススメです。 豆のかたちをくずさない程度に混ぜ合わせ、砂糖が溶けたら同じ作業を繰り返します。 ⑥火を止め、そのまま3~4時間置いて冷まします。時々やさしくひっくり返すと全体に味がしみこみます。 ★食べきれない量のときは、小分けにして冷凍保存しておくと、また楽しめます★
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【管理番号】 AI002tu
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【数量限定・お試し企画!】 江戸前の焼き海苔 | 海産物 乾物 海苔 のり 焼…
6,000 円
(6,000 ポイント)
【数量限定・お試し企画】厳選した海苔を1枚1枚丁寧に焼き上げた、江戸前の焼き海苔
決済から1ヶ月程度で発送
【管理番号】 24051503
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