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No.1163【限定100セット】Ringo Madness(リンゴマッドネス)―Tresor―3本セ…
18,000 円
(18,000 ポイント)
【Ringo MadnessⓇ】(リンゴ マッドネス) 当園のブランドの「吟壌林檎」を原材料として100%使用、醸造したお酒です。 原材料に拘り、園主自らが醸造へ携わり、独自の配合で醸し、シャンパーニュ方式の瓶内二次発酵という本格的な製法で仕上げた林檎のお酒(シードル)です。大変口当たりがよく。きめの細かい、なめらかな泡が楽しめます。シャンパンや白ワインのように、様々な料理に合わせてお楽しみ頂けます。 ●Tresor(トレゾア)は、吟壌林檎の果肉の部分だけを醸造。中期熟成の瓶内二次発酵により約3ヶ月で仕上げました。ほろ苦さをもちあわせた大人の味わいです。 【吟壌Ⓡブランド】 30年にわたる試行錯誤、農園の果樹に対する徹底したこだわり 酵素農法を実現させるための土壌づくりから始まった果樹栽培! 当園でしか表現・生産することができない究極の領域に到達した果物です。 吟醸ではなく吟壌。土壌の壌を当てたこのブランドは土壌に対する徹底したこだわりと思いが生み出した賜物です。 【酵素農法の特長】 ・有機栽培をしのぐ究極の微生物農法。 ・高糖度で、酸味とバランスが絶妙です。 ・ミネラルが豊富なため、雑味がなく、味に深みがあります。 ・果樹が元気だからこそ、低農薬。化学肥料を使用しないため、とても安全です。 ・抗酸化力で、切った後も変色し難いです。 ・限界まで収穫を遅らせることで、よりシャキシャキ感が生まれ、たっぷりと霜降り状に蜜が入っています。 化学肥料を一切使わない酵素農法から生まれた当園オリジナルブランド「吟壌果実」をこの機会に是非、お楽しみください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。
【管理番号】 1163
福島県福島市
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2022年 つくばブラン(白ワイン) 1本【 お酒 葡萄 ぶどう ブドウ 茨城県産 …
13,000 円
【ティスティングコメント】 色調は輝きのあるグレーがかった淡いイエロー。粘性、ディスクはしっかりとしていて若々しい印象。 香りのボリュームは中程度、やや開いている。 青りんご、シトラス、すだち、エルダーフラワー、ジャスミンのお花。コリアンダーシード、丁子、石灰、スモーキーさやグリーントーンも感じられる。新緑の雰囲気、やや冷涼な雰囲気を持ち爽やかで柑橘やハーブの香りが中心で心地よい。 アタックは軽め。さわやかでフレッシュなライトボディ。 口の中で弾けるような、広がる酸がとても印象的。シンプルなリースリングに通ずる酸の個性を感じられる。線は細いが繊細で上品、そして落ち着いた印象がある。リラックスして楽しめるような味わいで余韻も優しく続く。 キレのある酸と、心地よいフルーティさから、ワカメときゅうりの酢の物、サワークラウトや春雨サラダなど酸の効いた食事と合わせやすい。また、アユの塩焼き、白い魚のカルパッチョなどの魚料理とも相性が良い。からあげ、ぼんじり、チキン南蛮、山菜の天ぷらなどの脂っこい料理にもキレのあるワインの酸で脂っぽさをカットする役割に。全体的に清々しく、これからのじめっとした梅雨の時期に丁度良く、シンプルなお料理に合わせやすい。酸の強さも心地よくずっと飲んでいられる、飽きない味わい。キラキラと輝く石清水のような美しい白ワイン。 ■原材料・成分 ぶどう(つくば市産)酸化防止剤(亜硫酸塩) アルコール分12.5% ■注意事項/その他 ・お酒は20歳になってから。 ・妊娠中や授乳時の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 ・お酒はおいしく適量を。
【管理番号】 0809007
茨城県つくば市
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食の都庄内 庄内の酒粕500g×20袋
19,000 円
地元山形を中心とした良質なお米をブレンドし、清らかな伏流水を合わせて発酵させたモロミから絞り出される上質な酒粕をお届けいたします。 健康と美容にも効果抜群!お味噌汁に入れたり、網で焼いたり、甘酒などでお楽しみください。 酒粕は米と米麹のみを使用している日本酒から絞られる酒粕です。 純米酒、純米吟醸酒、純米大吟醸酒とよばれるものから絞られます。 醸造アルコール(添加物)は使用しておりません。 《注意事項》 ※アルコールがわずかながら入っています。妊婦やお子様が食べる場合には特に注意が必要です。きちんとアルコールを飛ばしてからお召し上がりください。 ※写真は一例です。事業者おすすめの酒粕一品種20袋をお送りいたします。 ※無くなり次第終了となります。 ※誠に申し訳ございませんが、沖縄および離島への配送はお受けできません。 <食の都庄内とは?> 庄内地域は、四方を山と海に囲まれ、その地形と気候が地域の土地や海に恵みを与えています。このため、庄内は四季を通しておいしい食材の宝庫であり、豊かな食文化が育まれてきました。 まさに食の理想郷、「食の都庄内」の魅力を多くの皆様から実感していただき、内外に発信していくことで、地域の農林水産業はもちろん、食に携わる全ての人たちが元気になることを目指して、山形県と庄内2市3町(鶴岡市、酒田市、遊佐町、庄内町、三川町)が一緒に取り組んでいます。 地場産品類型第8イ号に該当する返礼品です。
【管理番号】 NY2-007
山形県三川町
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食の都庄内 【3種×各4袋】庄内の酒粕3種食べ比べセット
12,500 円
庄内の老舗酒蔵の純米酒以上の日本酒から絞られる、風味豊かな酒粕です。 庄内地方では、粕汁・甘酒・料理の隠し味などに昔から使われますが、天ぷらもおいしく、チーズのように砕いてサラダにかけたり、バターと混ぜてパンに塗っても美味しく召し上がれます。 添加物使用なしの発酵食品として健康と美容にも効果抜群! お味噌汁や鍋に入れたり、網で焼いて食べるのもおすすめです。 酒粕は米と米麹のみを使用している日本酒から絞られる酒粕です。 純米酒、純米吟醸酒、純米大吟醸酒とよばれるものから絞られます。 醸造アルコール(添加物)は使用しておりません。 《注意事項》 ※アルコールがわずかながら入っています。妊婦やお子様が食べる場合には特に注意が必要です。きちんとアルコールを飛ばしてからお召し上がりください。 ※写真は一例です。品種は事業者おまかせとなります。 ※無くなり次第終了となります。 ※誠に申し訳ございませんが、沖縄および離島への配送はお受けできません。 <食の都庄内とは?> 庄内地域は、四方を山と海に囲まれ、その地形と気候が地域の土地や海に恵みを与えています。このため、庄内は四季を通しておいしい食材の宝庫であり、豊かな食文化が育まれてきました。 まさに食の理想郷、「食の都庄内」の魅力を多くの皆様から実感していただき、内外に発信していくことで、地域の農林水産業はもちろん、食に携わる全ての人たちが元気になることを目指して、山形県と庄内2市3町(鶴岡市、酒田市、遊佐町、庄内町、三川町)が一緒に取り組んでいます。 地場産品類型第8イ号に該当する返礼品です。
【管理番号】 NY2-155
山形県三川町
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《2本セット》【国内唯一のクラフトミード醸造所ANTELOPE】大人気!はちみつ…
14,000 円
世界最古のお酒「ミード」に、フルーツやスパイス、ボタニカル、などを加えて発酵させたお酒「クラフトミード」。 今までにない新しい味わいを生み出すべく、日々挑戦を続けています。 はちみつ由来の優しい甘さはありつつも、すっきり爽やかな味わいが特徴な僕たちのミード。 ぜひ食事と一緒に合わせて楽しんでください! 1.What Churchill Said(500ml) 品目:その他の醸造酒(発泡性1) アルコール度数:8% 甘さ(10段階):7(Sweet) 原材料:純正蜂蜜、ライム、ジュニパーベリー 飲み頃温度:4~8℃(冷蔵) ※酸化防止剤、着色料、香料は使用していません。 カクテル界の王様であるジントニックからインスパイアされたミード。 ジンにつかわれるボタニカルである”ジュニパーベリー”とライムを合わせてつくりました。 はちみつの甘さとライム由来の軽やかな酸味がミードの面白さを届けてくれます。 創業当初からつくり続けている定番の1本です。 1杯目や、食中酒としてお楽しみいただけます。 2.The Last Supper(500ml) 品目:発泡酒(ミード) アルコール度数:10% 甘さ(10段階):5(Sweet) 原材料:純正蜂蜜、大麦麦芽 飲み頃温度:4~8℃(冷蔵) ※酸化防止剤、着色料、香料は使用していません。 クラフトビールなどでも使われるサワーリングの手法を使ったサワーミード。 「The Last Supper(=すっぱー)」の名に恥じない酸っぱさが自慢。 ナチュールワインで感じるような酸味を持ちつつ、はちみつ由来の香りやほろ苦さも持ち合わせます。 スッキリさわやかな飲みごこちで、食中酒の新たな可能性を見せてくれる1本。 中華料理との相性が◎ ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています 関連キーワード スパークリングワイン 2本 お酒 さけ 食品 人気 おすすめ 送料無料 ギフト 贈り物 贈答
【管理番号】 BC003
滋賀県野洲市
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岩手ブレンド・シードルミックス 2本(750ml)セット 【559】
12,000 円
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 花巻市大迫(おおはさま)町は名峰「早池峰山」のふもとにあり、美しい田園風景が広がる自然豊かな町です。 長い歴史と伝統を大切に受け継ぎ、ユネスコ無形文化遺産にも登録されている「早池峰神楽」が有名です。 大迫町は降雨量が少なく、昼夜の温度差が大きい気候が特長です。 土壌は弱アルカリ性の石灰岩系で、秋には豊潤でみずみずしいブドウを実らせてくれる、まさにブドウづくりに適した風土に恵まれた「ワインの理想郷」と言われる地域です。 岩手に根付いた二つのブドウ、キャンベルとナイヤガラをブレンドした「岩手ブレンド」。 2018年に花巻市で、ワイン産地としての風土や文化などのさまざまな地域資源が持つ魅力を感じてもらうために開催されたワインツーリズムを機に商品化されました。 キャンベルの酸をナイヤガラが包んで、辛すぎず、甘すぎず、とても飲みやすい発泡性です。 「シードルミックス」は数種類の品種のりんごをミックスしたりんごのお酒で、深みのある味わいとなっております。 丁寧に生産された、ワインとシードルをぜひ、ご賞味ください。 【付加価値の詳細】 区域内で製造の全工程を行っています。 提供:(同)亀ヶ森醸造所
【管理番号】 559
岩手県花巻市
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VI03-24F VinVieのシードル 飲み比べ3本セット //長野県 南信州 りんごのお…
11,000 円
松川町の丘の上に建つワイナリー、ヴァンヴィのシードル飲み比べ3本セット。 ●VinVieシードル 自社畑産のりんご6種類と洋梨(ルレクチェ)をブレンド。スムースな口当たりで、酸と苦みのバランスが良く、ドライな味わいの大人のシードルです。瓶内二次発酵。 アルコール度数:7% 辛口 ☆★☆☆☆ 甘口 ●ロゼシードル(セミスイート) 夏のりんごを用いて自社醸造。きれいなペールピンクの微発泡タイプで、りんごの甘味とともに、軽快な酸味を感じられるシードルに仕上がっています。瓶内二次発酵。 アルコール度数:6% 辛口 ☆☆☆★☆ 甘口 ●スパイスシードル ふじりんごをベースに、厳選した世界中のハーブを使用しました。シナモンやカルダモンのやさしいスパイスの香りに包まれた甘い味わいは、冬にもぴったり。 包み込むような甘さと香り高さで、ホットでもコールドでも美味しく飲めます。 発泡性はありません。 アルコール度数:5% 辛口 ☆☆☆☆★ 甘口 ※夏季(6月~9月)の配送は、品質保持のためクール便にてお送りいたします。 ※シードルはお酒です。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 提供事業者:株式会社 VINVIE 製造地:長野県松川町
【発送】 決済から14日前後
【管理番号】 VI03-24F
長野県松川町
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