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余市町 リタファーム&ワイナリー シードル&スパークリング白ワイン 2本セ…
28,000 円
夫婦で営む「リタファーム&ワイナリー」。 自社畑産ブドウを主体に、野生酵母による自然発酵で可能な限り自然に逆らわない醸造を実践しています。 「キュヴェリタ・ノンデゴルジュマン ソーヴィニヨンブラン2020」 自社畑の北斜面で育ったソーヴィニヨンブランを例年より2週間早く収穫し、伝統製法により瓶内二次発酵させました。早摘みブドウならではの爽やかな香りとミネラル感をお楽しみ下さい。 「農家のシードル 2020」 野生酵母で瓶内二次発酵させたドライなシードル。無濾過のため、おりがらみなのも特徴。 しっかりと冷やして味わいたい、爽やかな1本です。酸化防止剤無添加。 【注意事項】 ※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。 ※このお礼の品は、余市町で生産された原材料を使用しています。
【管理番号】 Y037-0317
北海道余市町
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無地熨斗 雪室貯蔵ワイン 赤ワイン2種セット 雪季 赤 750ml 雪室熟成レッド…
21,000 円
冬に降った雪を貯蔵庫に貯め、雪の冷気でワイン貯蔵にとって理想的な低温に保つ雪室。 その雪室で貯蔵・熟成させた2種類の赤ワインをセットにして南魚沼市からお届けします。 ◆「雪季(赤)」ソフト&マイルドな香味で味わい豊か 南魚沼市で栽培したぶどうメルロー種を100%使用しています。 豊かな香りを持つメルロー特有のソフトでマイルドな香味があり、軽やかで飲みやすい赤ワインです。 雪室で貯蔵することで果実本来の風味(アロマ)と樽の香り(ブーケ)がほど良く調和され、口当たりが柔らかく、渋味と酸味が余韻として楽しめます。 ・お料理との組み合わせ チキン南蛮、とんかつ、ローストポーク など肉料理によくあいます。 また、煮物やお蕎麦など醤油系の味付けとの相性が良いです。 ◆「レッドウルフ」柔らかな味わいと完熟した果実の香り 新潟県南魚沼市産メルローとカベルネソーヴィニヨンを100%原料として使用し、雪室にオーク樽で約一年間雪室熟成させ、2種の熟成ワインをバランスよくブレンドしました。 メルローの柔らかな果実味とカベルネの完熟した果実香が調和した赤ワインに仕上がりました。 酸味と甘味のバランスがうまく取れており、ほのかに感じる樽の香りが控えめで上品な味わいを演出します。 ・お料理との組み合わせ ビーフシチュー、ジンギスカン、牛タンなどしっかりとした味わいの肉料理に合います。 ◆おすすめの飲み方 高温を避け、直射日光の当たらない冷暗所に保管して、そのままお召し上がりください。 【無地熨斗対応】 こちらの返礼品は無地熨斗をつけて発送いたしますので、ギフトにもそのままご利用いただけます。 日ごろの感謝を込めた贈り物にいかがでしょうか。 ◆越後ワイナリーについて 産地である南魚沼地域は、3メートル以上の積雪がある日本有数の豪雪地帯。 越後ワイナリーでは、その豊富な雪を最大限に活かしたワイン製造に取り組んでいます。 まさに「雪が育む、雪が守る、雪が醸す。」南魚沼ならではのワイン。 雪室貯蔵庫を設置し、冬の間に250トンの雪を集め、年間を通じて、貯蔵庫の温度を一定に保ちながら、フレンチオークの木樽でワインを貯蔵・熟成しています。 雪のおかげで、ワインに適した状態を保ち、じっくりと熟成がすすみ、フレッシュ&フルーティーなオンリーワンのワインに仕上げます。
【管理番号】 GY063-NT
新潟県南魚沼市
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ソラリス 千曲川 カベルネ・ソーヴィニヨン 赤ワイン お酒 ぶどう酒 タンニ…
22,000 円
【配送不可:離島】 【醸造責任者 西畑徹平からのメッセージ】 カベルネ・ソーヴィニヨンは世界の様々なワイン産地においても栽培することが難しい品種の一つです。 晩熟の品種であるカベルネ・ソーヴィニヨンは、秋に雨の多い日本では、病害のリスクが高まるため完熟するまで待つことが難しく、良いワインをつくることがとても難しい品種です。実はそれが日本ワインにカベルネ・ソーヴィニヨン単体のワインが少ない理由の一つです。 この「ソラリス 千曲川カベルネ・ソーヴィニヨン」は、私たちマンズワインが、カベルネ・ソーヴィニヨンに40年以上、試行錯誤、挑戦を繰り返してきた一つの結晶です。 先人たちの栽培適地探し、栽培技術の積み上げにより高めてきたクオリティをさらに高めていくため、2017年ヴィンテージから新たな取り組みが開始されていて、この2018年ヴィンテージでも継続されています。 海外産地の模倣ではなく、日本のテロワールを追求するソラリスのカベルネ・ソーヴィニヨン。 その現在地を是非このワインで感じていただけたら嬉しいです。 小諸ワイナリー醸造責任者 西畑 徹平 ※画像はイメージです。 ※現行ヴィンテージでのお届けとなります。ヴィンテージをご指定いただくことはできません。 ※一部離島配送不可 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※直射日光・高温を避け、冷暗所に保管してください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ※お届けまでに時間がかかる場合がございます。予めご了承ください。
【管理番号】 59151128
長野県小諸市
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シャトーふらの(赤・白) 2本セット【1289278】
26,000 円
富良野といえば、ワインです。 数多の秀逸なワインを生み出す欧州のその地域に似た気候風土の富良野は、原料ブドウの育成に適しています。 そして、職人たちの弛まぬ努力がワインの風味を一段と引き立たせています。 ●シャトーふらの(赤) 富良野産ふらの2号・ツバイゲルトレーベ・カベルネソーヴィニヨン・メルローを使用。 各ぶどうの特徴を生かした複雑味がある余韻の長いワインです。 熟成することで、よりふくよかな風味を楽しむことができます。 ●シャトーふらの(白) 白ワインのなかで特にぶどうの品質にこだわり、フリーラン(搾らずに出てくる果汁)を使用した高級ワイン。 熟した果実の甘い香りがあり、エキス分が豊富で舌ざわりのなめらかなワインです。 ワイン初心者から愛飲家までご満足いただける製品です。 ケルナーとバッカスを厳選使用し、ケルナーの上品な果実味とバッカスの爽やかな酸味が調和した、風味豊かな白ワインです。 ■生産者の声 品種選定や品種改良、ぶどう栽培技術の導入を重ねることで完熟した良質なぶどうを育て、優れた醸造技術、細心の注意と心をこめた品質管理によっていつまでも良質で美味しく、皆様に愛されるワインで在り続けるために、生産に携わるもの一同、これからも一層の努力をし続けていきます。 ■注意事項/その他 ※2本ギフト箱に入れての発送となります。 ※飲酒は20歳を過ぎてから。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 ※開封後は風味が損なわれぬようお早目にお召し上がり下さい。ワインの中の成分により酒石(結晶)や、オリを生じる場合がありますが、品質には問題ありません。 ※ボトルのラベルは変更になる場合があります。あらかじめご了承ください。 ※画像のヴィンテージ・ラベルと異なる場合がございます。ご了承ください。 ※画像はイメージで、グラスは付属しておりません。
【管理番号】 44658
北海道富良野市
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<ワインコンクール受賞>富山県南砺市 Domaine Beau ドメーヌボー 赤白…
25,000 円
ドメーヌ・ボーのワインの醸造は、酒蔵で10年余り醸造を経験してきた者が日本酒の発酵技術や知恵をワイン醸造に生かしています。 さらに、老舗ワイナリーの醸造チームのメンバーとして貢献してきた者も参画しています。 ワインを日本酒のように気軽に、そして飲む人を心から楽しませてあげたいと、スタッフは日夜考えて製品開発に取り組んでいます。 〈ドメーヌボー ルージュ〉メルロー、マルスランとサンジョベーゼの3品種を熟成させ、熟成後にブレンド。透明感のあるルビー色、木苺・ベリーのような華やかな香りに仕上げました。やさしく、まろやかなタンニンをお楽しみください。 2023年日本ワインコンクールにて銅賞、2023年第4回香港和酒アワードにてプラチナ賞を受賞いたしました。 〈ドメーヌボー ブラン〉山梨県産のシャルドネとソーヴィニヨンブランをブレンドした白ワインです。それぞれ単一で熟成させ、熟成後にブレンド。熟れた南国のフルーツ、白桃、洋ナシ、アプリカットの香り、キリッと締まった酸をお楽しみください。 2024年SAKURA Japan Women’s Wine Awards 2024(通称サクラアワード)にて金賞を受賞いたしました。 オリジナルボックスでのお届けですので、そのままギフトにもご利用頂けます。 2021年ヴィンテージです。 ■注意事項/その他 直射日光・高温を避け、冷暗所で保管。 ※画像はイメージです。 20歳未満の飲酒は禁止されております ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【管理番号】 44812
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美酒県山形 ナイアガラ主体 やや甘口 白ワイン&スパークリングワイン 3本セ…
22,000 円
ぶどう生産量全国3位の山形県は、その良質なぶどうを原料とした日本ワインを多く醸造しており、ワインの生産量は全国4位。 山形県は県内にワイナリーが点在し、国内外で、様々な賞を受賞する本格的なワインを輩出します。 今回はその中でも女性に人気のナイアガラを使用した蔵元のワインを3本チョイスいたしました。 【高畠ワイン スパークリング ナイアガラ やや甘口】 アンサルファイテッド(亜硫酸を未使用醸造法)で造られた山形県内のナイアガラ種を使用したやや甘口のヴィンテージスパークリングワイン 【大浦ワイン アロマティックナイアガラ やや甘口】 香り高くフルーティーなナイアガラを、そのまま食べたような果実味に優れたワインです。 圧力をかけず流れ出てくる果汁を低温発酵し、アロマティックな風味 【高畠ワイン ナイアガラ やや甘口】 山形県産ナイアガラ種を原料にすばやく仕込み、低温発酵させたフレッシュなワインです。 独特の華やかな香りがあり、昔懐かしいぶどうの香りを感じる軽やかな酸味と、口当たりの良い優しい白ワインです ※お届けするワインのヴィンテージやラベルデザインが変更になる場合がございます。予めご了承ください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。
【管理番号】 F2Y-3600
山形県
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日本酒とワインの雪室貯蔵セット(八海山雪室三年貯蔵酒・越後ワイン雪季白)
25,000 円
雪室貯蔵の日本酒とワインのセットです! 八海醸造とアグリコア越後ワイナリーは当地に降り積もる大量の雪を利用した商品管理倉庫「雪室」を設備しています。 自然エネルギーを存分に活用した雪室は、夏の間も低温に保たれます。 お酒は時間とともにまろやかさが増し、ワインはアロマとブーケの調和がされていくといわれています。 「八海山雪室貯蔵三年」は、淡麗ながら旨味を感じる純米大吟醸酒が熟成により、お酒の角が取れ、飲みやすさが増し、華やかな吟醸香が上質さをさらに感じさせます。 「雪季 白」は新潟県産セーベル・シャルドネらを使用し、きりりとした酸味とほのかな甘味を感じる後味が特長で、辛口の中でも軽めで飲みやすい白ワインです。 【原材料】 米・米麹 セーベル・シャルドネ アルコール度数:17度・12度 【産地】 八海醸造:南魚沼市長森 アグリコア越後ワイナリー:南魚沼市浦佐 【お問合せ】発送事業者(酒の金田屋 TEL:025-777-2053) 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています 関連キーワード:お酒 さけ 人気 おすすめ 送料無料 ギフト
【管理番号】 DZ16-NT
新潟県南魚沼市
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【余市】恵泉ファーム「ケルナー」2021&2020セット【ワイン】
25,000 円
余市・恵泉農園は、葡萄栽培に絶好な環境を有しています。 南面の丘陵でさんさんと輝く太陽に照らされ、涼風に洗われ、丹念に育まれたケルナー種から生まれる味は、のど越しのよい透明感とクリアな輪郭、酸味と甘みの絶妙なバランスが特徴です。 恵泉農園ならではの引き締まった味わいをお楽しみ頂けたら幸いです。 2020年は綺麗な酸味が特徴。まろやかで豊かな果実味が口の中で広がり、ヴィンヤード風景を思い起こさせるような上品な香りです。 2021年産は、爽やかでフルーティな味わい! 2020年と2021年をセットでお届けいたします。 【アルコール分】 2020/11.5% 2021/13% 【原材料名】葡萄(余市町産)、酸化防止剤(二酸化硫黄) 【注意事項】 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
【管理番号】 Y034-0033
北海道余市町
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無地熨斗 雪室貯蔵ワイン 赤白ワインセット 雪季 白 750ml 雪室熟成レッドウ…
21,000 円
冬に降った雪を貯蔵庫に貯め、雪の冷気でワイン貯蔵にとって理想的な低温に保つ雪室。 その雪室で貯蔵・熟成させた赤ワインと白ワインをセットにして南魚沼市からお届けします。 ◆「レッドウルフ」柔らかな味わいと完熟した果実の香り 新潟県南魚沼市産メルローとカベルネソーヴィニヨンを100%原料として使用し、雪室にオーク樽で約一年間雪室熟成させ、2種の熟成ワインをバランスよくブレンドしました。 メルローの柔らかな果実味とカベルネの完熟した果実香が調和した赤ワインに仕上がりました。 酸味と甘味のバランスがうまく取れており、ほのかに感じる樽の香りが控えめで上品な味わいを演出します。 ・おすすめの飲み方 高温を避け、直射日光の当たらない冷暗所に保管して、そのままお召し上がりください。 ・お料理との組み合わせ ビーフシチュー、ジンギスカン、牛タンなどしっかりとした味わいの肉料理に合います。 ◆「雪季(白)」きりりとした酸味とほのかな甘味 フルーティーな果実味が特徴の新潟県産シャルドネ種(57%)と、糖度の高いセーベル種(43%)を使用した白ワインです。 雪室の中で貯蔵し、果実本来の風味(アロマ)と樽の香り(ブーケ)がほど良く調和されたワイン。 きりりとした爽やかな酸味の中にも果実由来の甘みが広がり、豊かな香りが残るのが特徴です。 ・おすすめの飲み方 冷蔵庫でよく冷やしてお召し上がりください。 ・お料理との組み合わせ しゃぶしゃぶ、タコのカルパッチョ、棒棒鶏など、あっさりとした肉料理や海鮮に合います。 【無地熨斗対応】 こちらの返礼品は無地熨斗をつけて発送いたしますので、ギフトにもそのままご利用いただけます。 日ごろの感謝を込めた贈り物にいかがでしょうか。 ◆越後ワイナリーについて 産地である南魚沼地域は、3メートル以上の積雪がある日本有数の豪雪地帯。 越後ワイナリーでは、その豊富な雪を最大限に活かしたワイン製造に取り組んでいます。 まさに「雪が育む、雪が守る、雪が醸す。」南魚沼ならではのワイン。 雪室貯蔵庫を設置し、冬の間に250トンの雪を集め、年間を通じて、貯蔵庫の温度を一定に保ちながら、フレンチオークの木樽でワインを貯蔵・熟成しています。 雪のおかげで、ワインに適した状態を保ち、じっくりと熟成がすすみ、フレッシュ&フルーティーなオンリーワンのワインに仕上げます。
【管理番号】 GY064-NT
新潟県南魚沼市
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ワインを熟成させる魔法のマドラー 220mm ミラー仕上げ
26,000 円
「晩酌のひと時を特別な体験にする、ステンレスの質感と程よい重厚感」 220mmとは、先端の触媒加工部分で飲み物をかき回すことで飲み物から不要な雑味を分離させ口当たりを軽やかにすることができる不思議なマドラーです。若いワイン(収穫年数が近年のワイン)は、清澄度が高く熟成するにつれて濁りが発生し結晶化したものが沈殿していきます。このように、若いワインはまだ熟成がたりずに渋みや酸味を強く感じることがあります。そんな時に220mmを使えば簡単においしくワインなどを飲んでいただくことができます。もちろんワイン以外の飲み物にも利用できます。ステンレスの質感と程よい重さで使い勝手のよいデザインは、78mmとおなじくプロダクトデザイナー秋田道夫氏のデザインによるもので、パッケージも黒を基調とした紙管型で78mmを踏襲したデザインになっています。 ※2020年3月8日(日)所さんのお届けモノです!で紹介されました。 ※画像はイメージです。 事業者:(有)ヴァンテック
【管理番号】 59000200
滋賀県栗東市
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【高畠ワイナリー】 バリック ピノブラン 750ml 3本セット 白ワイン F20B-751
27,500 円
高畠町上和田地区で育てられたピノ・ブランを、樽で丹念に熟成したワインです。 ピノ・ブランの特徴である、切れのある酸味を生かしつつ、マロラクティック醗酵による、深みのある味わいをお楽しみいただけます。 原料ぶどうの持つ、青りんごや洋梨のようなストーンフルーツと、ハーブや白い花を思わせる香りに、樽熟成由来のトースト香が交わり、飲みごたえのある白ワインになりました。 冷たいときの風味と少しづつワインの温度が上がったときの味わいの変化をお楽しみいただける辛口白ワインです。 ※お届けするワインのヴィンテージやラベルデザインが変更になる場合がございます。予めご了承ください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。
【管理番号】 F20B-751
山形県高畠町
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