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チョイス限定越の誉「越後の酒蔵 雪中貯蔵酒セット B」新潟 日本酒 飲み比べ[Y0007]
28,000 円
【期間限定・数量限定】 雪室の中で貯蔵され越後の美酒、今眠りから覚めました。 淡麗ながらしっかりとした味わいで、米本来の旨さが光る純米酒と、貯蔵による奥行きの深い味わいが加わった純米吟醸酒と、貯蔵によって柔らかで上品な味わいの純米大吟醸酒のセットです。 <越の誉 雪中貯蔵 純米酒> 淡麗ながらしっかりとした味わい。雪室での貯蔵の過程を経てまろやかに熟成された、米の良さが光る純米酒です。 ■原材料名:米(新潟県産)、米こうじ(新潟県産米) ■精米歩合:65% ■アルコール度数:15度 ■日本酒度:+2 <越の誉 雪中貯蔵 純米吟醸酒> 日本酒らしい豊かな味わいに、雪室での貯蔵による奥行と深さが加わった純米吟醸酒です。 ■原材料名:米(新潟県産)、米こうじ(新潟県産米) ■精米歩合:60% ■アルコール度数:16度 ■日本酒度:±0 <越の誉 雪中貯蔵 純米大吟醸酒> 純米大吟醸としての贅沢さはそのままに、雪室での貯蔵によってさらに柔らかで上品な味と香りをたたえたお酒です。 ■原材料名:米(新潟県産)、米こうじ(新潟県産米) ■精米歩合:50% ■アルコール度数:16度 ■日本酒度:-1 文化11年(1814年)創業の「原酒造」は、江戸時代後期から200年以上の長きに渡り、このふるさと柏崎に育まれ酒を醸し続けてきました。 創業以来築き上げてきた味に、更に新しさを重ね合わせ人々に末永く愛される日本酒を造り続けています。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【管理番号】 Y0007
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チョイス限定
H4-20越乃景虎 にごり酒 1800ml【諸橋酒造】(2024年11月下旬以降発送)
13,000 円
★諸橋酒造(株) ★数量限定! ★景虎活性にごり酒♪ 越後の名将・上杉謙信が青年期を過ごした土地、長岡市東部の魚沼丘陵と越後山脈に挟まれた栃尾地区の酒蔵『諸橋酒造』。謙信が当時名乗っていた「長尾景虎」にあやかり、銘酒『越乃景虎』は生まれました。 淡麗ですっきりとした味わいの中に、やわらかな旨味が活きる日本酒造りを得意としております。 -越乃景虎 にごり酒について- 冬しか飲めない季節限定の景虎活性にごり酒です。 加熱処理をしない活性タイプなので、酵母の出すほのかな炭酸となめらかな醪(もろみ)のコクが特徴。 瓶内に醪が沈殿していますので、酒器に注ぐ前にビンの中でゆっくりと揺らしていただくと、雪が舞うように醪と酒が混ざり合い、にごり酒独特のコクを存分にお楽しみいただけます。 【検索ワード】 日本酒 新潟 地酒 晩酌 お取り寄せ 升
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チョイス限定
DT01 倉敷発 酒と肴
24,500 円
萬年雪 純米荒走り:早朝、槽上げ作業中にのみ採取される日本酒です。濃厚な味と高い香りを特徴とする日本酒です。 萬年雪 激辛原酒:岡山県産米100%の特殊醸法で日数をかけて造る辛口の日本酒です。 焼き牡蠣のオイル漬:XO醤をからめガーリックオイルで焼いています。口一杯に潮の香りと旨味が広がります。 瀬戸内タコの酒びたし:活きタコをそのまま酒に漬けるので身の弾力と旨味は抜群です。酒の肴にご飯のおかずにどうぞ。 酒宝 あかひら:さわらの卵巣を森田酒造の酒粕をベースにしたペーストに漬け熟成させてあります。そのままか、軽く炙って、お茶漬けにしても楽しめます。 【保存方法】 10度以下で保存してください 【原材料名・産地】 萬年雪 純米荒走り:米(岡山県産)、米麹(岡山県産米) 萬年雪 激辛原酒:米(岡山県産)、米麹(岡山県産米)、醸造アルコール 焼き牡蠣のオイル漬:牡蠣、菜種油、オリーブオイル、オイスターソース(カキ煮汁、本醸造醤油、砂糖、塩、日本酒、風味原料(昆布)、酵母エキス、醸造酢、香辛料)、唐辛子、大蒜、日本酒、(一部に大豆、小麦を含む) 瀬戸内タコの酒びたし:たこ(瀬戸内海産)、日本酒、醤油(大豆、小麦を含む)、みりん 酒宝 あかひら:さわらの卵巣(国産)、酒粕(米(国産)、米麹(国産米))、みりん、醤油、食塩、(一部に大豆、小麦を含む) ※発送について:萬年雪 純米荒走りが毎年12/1~12/22まで新酒づくりのため、この期間に申し込みの方は12/23以降の順次発送となります。 【製造者】 萬年雪 純米荒走り:森田酒造(株)(岡山県倉敷市本町8-8) 萬年雪 激辛原酒:森田酒造(株)(岡山県倉敷市本町8-8) 焼き牡蠣のオイル漬:(有)平翠軒(岡山県倉敷市本町8-8) 酒宝 あかひら:(有)平翠軒(岡山県倉敷市本町8-8) 瀬戸内 真だこの酒びたし:(有)平翠軒(岡山県倉敷市本町8-8) 事業者名:平翠軒 連絡先:086-427-1147 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
【管理番号】 DT01
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