「日本料理株式会社」 検索結果一覧
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粉山椒 ぶどう山椒 内容量3g×5パック 山椒 石臼挽き 粉末 有田川町産 山椒…
11,000 円
(3,300 ポイント)
山椒の全国シェア6割を占める和歌山県にあって、有田川町は生産量日本一を誇ります。 中でも、遠井(とい)地区はぶどう山椒発祥の地であり、 標高約600m、朝夕の寒暖差の激しいこの地区は、山椒栽培に最も適しています。 有田川町の中でも最高品質の山椒を生産する事で知られており、 最高級品として市場から高い評価を得ています。 うなぎの蒲焼き、麻婆豆腐、温かいご飯にちりめん山椒など。 山椒は、私たち日本の食文化に欠かせない魅力的なスパイスです。 バニラやショコラにかけても美味しいです。 一粒一粒丁寧に石臼でひいた山椒を、 お好きな料理に合わせてお楽しみください。 事業者:株式会社 ラピタジョイエイト(furusato@lapitajoyeight.co.jp)
【管理番号】 EE01
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大田原ブランド認定牛 前田牧場の赤身牛 フィレ ステーキ 150g×3枚 | 和牛 …
28,000 円
(28,000 ポイント)
【ふわりと柔らかい食感、希少な赤身肉の王様部位】 栃木の老舗・前田牧場が手がける「前田牛」の魅力は、脂が少なくさらりとしていて、とってもヘルシーな「赤身肉」。霜降り肉のような脂のとろける食感とは全く別の「肉本来の旨みや食感」をお楽しみください。もたれにくくて、食べ続けたくなる赤身肉の人気は、年々高まっています。輸入ではない国産の赤身肉をご賞味ください。 【フィレミニョン】 「牛ヒレ」とも呼ばれる、非常にきめ細かく柔らかな肉質。赤身中心の希少部位です。ステーキはもちろん、少し厚めのスライスにして、割り下でサッと焼き上げる「ヒレすき焼き」もおすすめです。 【おいしい食べ方】 ■常温解凍ではなく、必ず冷蔵庫でゆっくりと解凍してください。 ■調理する少し前に冷蔵庫から出して室温に戻すと均一に火が通ります。 ■赤身肉は火を通しすぎると硬くなりますので、焼きすぎにはご注意ください。 【お肉の変色について】 赤身肉は含まれる鉄分量等の理由で変色しやすい傾向があります。また、お肉が重なった部分が空気に触れないため、牛肉の性質上、開封時に黒く変色して見える事がございますが、鮮度や品質には問題ございません。 【赤身肉専門の前田牧場】 約半世紀の歴史を持つ栃木県の老舗「前田牧場」では、2,500頭の肉用ホルスタインを肥育。「前田牛」は、品種的に脂肪が少なく、「赤身」中心の肉質という特性を活かしたブランド牛です。 ◎贈答用包装してお届けいたします ◎メッセージカード・のし紙対応はできません ※複数商品まとめてのご発送はできません ※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、(58ロハスクラブ:0287-41-0058)までお願いします
【管理番号】 Z008-NT-b
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【ふるさと納税】芯たん塩仕込みと牛たん味噌仕込みのセット 540g 食べ比べ
35,000 円
発祥の地仙台から本場の味をお届けします。牛たん本来の旨味を生かす専門店ならではのこだわりの味付け。牛たんの中でも特に柔らかい部分を使用した伊達の牛たん本舗人気No1商品「芯たん」塩味と牛たん味噌仕込みのセットをお届けします。 焼肉 おうち焼肉 炒め物 味付き牛タン 柔らかい 味付け牛タン 夕飯 食材 食品 食べ物 晩御飯 バーベキュー BBQ 本場の味 ※沖縄県・離島(一部除く)発送は致しかねます。 ※牛たんの原料は外国産です。 ※予め味付け処理してありますので、冷蔵庫等で解凍の上、中心部まで充分加熱してお召し上がりください。 ※解凍後はなるべく早めにお召し上がりください。 事業者:株式会社伊達の牛たん本舗
【管理番号】 AL001
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仙台名物 閣の特上厚切り牛タン 特製塩味 600g(100g×6パック)
39,000 円
「牛たん料理 閣」は1988年創業、仙台に根ざした牛タン料理専門店。 秘伝の塩、独自のカット方法による食感と味わいは、牛タンの本場仙台でも唯一無二と評され、 「牛タンのたたき」と「牛タン刺身」を開発した「仙台牛タン」のパイオニアでもあります。 ミシュランガイド宮城2017特別版では「ビブグルマン賞」を受賞しております。 看板メニューの牛タン焼きは、厳選した牛タンの皮を丁寧にむき、食感に影響する部位を手作業で丁寧にトリミング、初代店主が独学で研究を重ねた独自のカット方法でスライスしております。 そして、創業当時から受け継がれる秘伝の塩を一枚ずつ真心こめて手ぶりし、味付けしました。 厚切りなのにサクッと歯切れが良く柔らかい食感、噛むたびに溢れるジューシーな肉汁と旨味。 牛タン本来のうま味をしっかりと閉じ込め、深い味わいをご堪能いただける逸品となっております。 閣の職人が受け継ぐ仕込みでつくりあげた、仙台伝統の牛タン焼きをどうぞご賞味くださいませ。 焼き方指南書も添付しておりますので、どなたでも安心して調理いただけます。 ※沖縄県・離島(一部除く)発送は致しかねます。 夕飯 晩御飯 食材 焼肉 おうち焼肉 味付き牛タン 味付け牛タン タン塩 歯切れが良い 柔らかい ジューシー 肉汁 旨味 事業者:株式会社 閣
【管理番号】 CV003
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仙台名物 閣の特上厚切り牛タン 特製塩味 400g(100g×4パック)
27,000 円
「牛たん料理 閣」は1988年創業、仙台に根ざした牛タン料理専門店。 秘伝の塩、独自のカット方法による食感と味わいは、牛タンの本場仙台でも唯一無二と評され、 「牛タンのたたき」と「牛タン刺身」を開発した「仙台牛タン」のパイオニアでもあります。 ミシュランガイド宮城2017特別版では「ビブグルマン賞」を受賞しております。 看板メニューの牛タン焼きは、厳選した牛タンの皮を丁寧にむき、食感に影響する部位を手作業で丁寧にトリミング、初代店主が独学で研究を重ねた独自のカット方法でスライスしております。 そして、創業当時から受け継がれる秘伝の塩を一枚ずつ真心こめて手ぶりし、味付けしました。 厚切りなのにサクッと歯切れが良く柔らかい食感、噛むたびに溢れるジューシーな肉汁と旨味。 牛タン本来のうま味をしっかりと閉じ込め、深い味わいをご堪能いただける逸品となっております。 閣の職人が受け継ぐ仕込みでつくりあげた、仙台伝統の牛タン焼きをどうぞご賞味くださいませ。 焼き方指南書も添付しておりますので、どなたでも安心して調理いただけます。 ※沖縄県・離島(一部除く)発送は致しかねます。 夕飯 晩御飯 食材 焼肉 おうち焼肉 味付き牛タン 味付け牛タン タン塩 歯切れが良い 柔らかい ジューシー 肉汁 旨味 事業者:株式会社 閣
【管理番号】 CV002
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K2319 梅山豚のハンバーグ 3種セット
15,000 円
梅山豚のルーツは中国。 パンダの次に贈られたのが梅山豚でした。 日本に現存する梅山豚原種豚は約100頭で塚原牧場がその多くを保有しています。 梅山豚の持つポテンシャルを存分に引き出すために独自の飼料を与え、梅山豚の性格に適した飼育環境でじっくり育てています。 飼育期間を一般の豚のおよそ1.5倍の270日かけることで、その肉質は更に向上します。 ジューシーな赤身とキレのある脂身のバランスが絶妙な豚肉です。 日本では珍しい料理人向けの豚肉として評価を頂いています。 お届けするハンバーグは梅山豚赤身肉を100%使用して作ったプレーンタイプとデミグラスソースとシャンピニオン(マッシュルーム)ソースの3種類です。 中でも商品作りにこだわった1品がプレーンタイプ。 お好みのソースをかけたり、バーガーにしたり、自分好みにアレンジして召し上がってください! 【提供】株式会社塚原牧場
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