「新潟県柏崎市」 検索結果一覧
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先行予約【令和7年産新米・10ヶ月定期便】新之助 無洗米 4kg(2kg×2袋)×10回(…
180,000 円
【数量限定】令和7年産新米 令和7年11月より10ヶ月連続で、「新之助」無洗米 4kg(2kg×2袋)をお届けします。 新之助は2017年にデビューした新潟県の新しいブランド米で、大粒で豊潤な甘みとコクがあり冷めても硬くなりにくく美味しいと定評があります。 一等米しか「新之助」を名乗ることができないため、その品質は折り紙付きです。 2kgずつ小分けにされているので、保管しやすくおすそ分けにも便利です。 無洗米で精米しているので過度な米研ぎは不要です。 最低30分は浸水時間を取り、お米にたっぷり水を吸わせてから炊いてください。芯までふっくらと炊き上がります。 中村農研では、微量要素やミネラルが農産物にとって最重要と位置づけ、柏崎市で製造している魚のアラを使った有機肥料「元気ゆうき君」を使用した土づくりを20年前から行っています。 土が変わると生きものも豊かな田んぼになり、それが米の味、美味しさを引き出し、さらに食べる人の健康にも貢献できるものと考えます。ぜひご賞味ください! ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 検索ワード:しんのすけ 新潟米 新潟県産米 柏崎米 柏崎産米 農家直送
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【管理番号】 Y0541
新潟県柏崎市
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チョイス限定
感想(1)じょんのびの里セット（コシヒカリ 白米 2kg・切り餅 400g×3パック）令和6年…
12,000 円
【数量限定】令和6年産米 日本の棚田百選に選ばれた豊かで美しい柏崎市高柳町地域で育った棚田のコシヒカリ（白米）です。 地元のもち米「こがねもち」を丹念につきあげた自慢のお餅（白もち、草もち、豆もち）とセットにしました。 事業者名：えちご中越農業協同組合（柏崎地区） （令和5年2月1日より「柏崎農業協同組合」から『えちご中越農業協同組合（柏崎地区）』へ変更いたしました） ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 検索ワード：新潟米 棚田米 こしひかり 米どころ 新潟県産米 柏崎米 柏崎産米 産地直送 白餅 草餅 よもぎ餅 豆餅
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【管理番号】 Y0466
新潟県柏崎市
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感想(1)最上屋の柏崎銘菓詰め合わせ（4種 各5個入）[ZB581]
16,000 円
「越の荒海」や「柏崎太鼓」など昔から親しまれている銘菓をはじめ、工夫を凝らした4つのお菓子を詰め合わせました。緑茶からコーヒー、紅茶にもぴったりのお菓子です。 【越の荒海】 昭和48年 第18回全国菓子大博覧会有功大賞受賞 最上屋3代目吉田順二が開発した越の荒海は、白餡に白胡麻、胡桃、レーズンをぜいたくに使い、良質のラードでこくの有る風味に仕上げ餡を口解けの良い皮で包み芳ばしく焼き上げました。 60年前と変わらず職人がお菓子に一つずつ日本海の冬の荒海をイメージした波を刷毛と筆を使い、すり蜜で描いています。 【柏崎太鼓】 平成6年 第22回全国菓子大博覧会金賞受賞。 黄味餡をカステラ風の生地で包みアルミホイルに入れて焼いた、しっとりとして、口どけが良いのが特徴のお菓子です。 冷蔵庫でよく冷やすか、すこし凍らせてからもおいしく召し上がれます。 【福浦八景チーズケーキ】 フランス・キリー社のクリームチーズを贅沢に使ったベイクドタイプのチーズケーキです。 蒸し焼きにした後、色づけを行うために違う温度のオーブンに再度入れて焼き上げています。 シットリとしていて濃厚なチーズの味わいをお楽しみください。 【えんまねこ】 新潟の三大高市に数えられる柏崎市の閻魔市にちなんで創作しました。 生クリームの入った黄味餡を柔らかなカステラ生地で包み焼き上げた、柏崎出身のデザイナー竹田さんが描いたえんまねこの可愛らしいキャラクターの型が浮かび上がっているお菓子です。 検索ワード：贈答 ギフト おやつ
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【管理番号】 ZB581
新潟県柏崎市
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感想(3)綾子舞本舗タカハシの笹だんご こしあん 25個 新潟名物[Y0336]
18,000 円
新潟土産の定番といえば、やっぱり笹だんご！もち米の粉とうるち米の粉をこねて餡を入れ、笹の葉で包んだ新潟県の郷土菓子です。 柏崎では、毎年6月14日から16日に渡って開催される縁日「えんま市」の頃に食べる習慣があり、初夏の味として親しまれています。 綾子舞本舗タカハシの笹だんごの生地には、新潟県産のこがねもち（もち米）の粉や県産の米粉を使用。 社名の由来にもなった古典芸能「綾子舞」の里である柏崎市鵜川地区で採れた天然のヨモギを生地に混ぜ込み、風味豊かな北海道産小豆のこしあんを包んだ、手作りの笹だんごです。 生笹の香りと天然ヨモギの風味が際立つ、甘さ控えめの昔ながらの素朴な笹だんごを是非ご賞味ください。 検索ワード：ささだんご 笹団子 ササダンゴ ささ団子 こし餡 越後名物 新潟銘菓 越後銘菓 和菓子 スイーツ 名産品
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【管理番号】 Y0336
新潟県柏崎市
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感想(1)新潟県産大豆・コシヒカリ使用 米みそ「柏崎三階節みそ 糀」と「みそ漬」4種…
13,000 円
柏崎で江戸時代後期1831年創業。 180年以上の柏崎の時間が刻まれた、大きな杉の木桶で仕込む「三階節みそ」は、近隣で栽培される新潟県産コシヒカリを贅沢に100％使用した「自家製米こうじ」仕込み。深い香りが活きた味わいが特徴です。 またみそ漬は、その味噌に三度漬けかえた歯切れの良い野菜の漬物です。素朴ですが、白ごはんにみそ漬を細かく刻んでパラパラかけたお茶漬けは、なによりのご馳走になります。 【三階節みそ 糀（こうじ）】熟成期間：3～4ヶ月 関西の白味噌ほどではありませんが、比較的色味の白いお味噌です。 まだ米こうじのほのかな甘味と発酵香が残り、淡白なさっぱりとした味なので、野菜の味わいなど繊細な食材の色味や味わいを活かすのに向いています。 ■おすすめ料理：野菜の味噌汁、ごまみそ、芋煮など ＜三階節（さんがいぶし）とは？＞ 地元柏崎で親しまれる民謡「三階節（さんがいぶし）」から由来するもので、先代の郷土を慕う想いが込められています。 ＜注意事項＞ ・開封後は、冷蔵庫での保管をおすすめしております。 ・味噌は性質上、時間の経過に伴い、色が赤く濃く変化（褐変）していきます。気温によっても色味が左右されるため、その時々で多少色味の違いがございます。 検索ワード：国産大豆 こうじみそ おいしい味噌 越後みそ 漬物 味噌漬
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【管理番号】 Y0529
新潟県柏崎市
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感想(4)最上屋の笹だんご こしあん 25個 新潟名物[ZB583]
15,000 円
新潟土産の定番といえば、やっぱり笹だんご！ もち米の粉とうるち米の粉をこねて餡を入れ、笹の葉で包んだ新潟県の郷土菓子です。 柏崎では、毎年6月14日から16日に渡って開催される縁日「えんま市」の頃に食べる習慣があり、初夏の味として親しまれています。 新潟県産の良質な米粉と餅粉をこだわりの配合でブレンドし、杵でしっかりつきあげた弾力ある生地は、よもぎたっぷりで風味豊か。 北海道産の小豆で作った餡との相性が抜群です。 検索ワード：ささだんご 笹団子 ササダンゴ ささ団子 越後名物 新潟銘菓 越後銘菓 和菓子 スイーツ 名産品
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【管理番号】 ZB583
新潟県柏崎市
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感想(1)カルシウムせんでおなじみ かしわ堂の小麦せんべい 6種類詰め合わせセット …
6,000 円
新潟のスーパーでおなじみ、かしわ堂の小麦せんべいの詰め合わせセットです。 詰め合わせの商品Caカルシウムせん、Caカルシウムせん（ごま）は、栄養機能食品（カルシウム）です。 使用しているマーガリンはトランス脂肪酸、着色料フリーの植物油100%のものを使用しています。 アレルゲンが少なく、お子さまにも安心して食べていただける小麦せんべい詰め合わせです。 自然素材の味を大切に。かしわ堂は、お菓子づくりを通して健康について考えています。 【カルシウムせん】 カリッとかるーい歯ざわり、お口に広がる香ばしさ。小魚粉末を程よく配合、素材感覚なカルシウムスナックです。 【カルシウムせん（ごま）】 体にやさしいカルシウム 小魚粉末といりごまを程よく配合！！ カリッとかる～い歯ざわり、お口に広がる香ばしさ、素材感覚なヘルシースナックです。 【みそ落花せん】 こんがりとやわらかく、焼色を濃い目に焼き上げました。 ちょっぴり塩味のきいたピーナッツと味噌の風味をお楽しみください。 【落花せん】 新鮮な玉子とピーナッツを使い風味ゆたかに焼き上げました。 【ビンズ豆ほろり】 ちょっと塩味のビンズを散らし焼き色を濃い目に焼き上げました。 サクサクッとした香ばしい風味とちょっぴり塩味の飽きないお煎餅です。 【玄米せん】 カリカリ焙煎玄米と青さ粉を散らした香ばしいお煎餅です。 検索ワード：カルシウムせんべい カルシウム煎餅 落花せんべい 落花煎餅 豆煎餅 豆せんべい 玄米せんべい 玄米煎餅 素朴な味 懐かしい味
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【管理番号】 ZA046
新潟県柏崎市
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感想(2)【雪国新潟産バナナ】3本（350g）濃厚な甘さともっちり食感！安心安全の越後…
18,000 円
■「越後バナーナ」とは 「越後バナーナ」は産業廃棄物処理施設の排熱を利用して栽培された、環境にやさしい国産バナナです。上品で雑味のない甘さと高い香りが自慢です。 また、ギリギリまで樹上で熟成してから収穫し、さらに農薬を使わず育てているため、栄養価の豊富な皮も安心してお召し上がりいただけます。 「越後バナーナ」を通じて子供たちとまちづくりを考える活動も行っている、サスティナブルなファームです。 ■美容と健康の強い味方 「越後バナーナ」にはポリフェノールやカリウムなどが豊富に含まれています。しかも皮には精神安定や安眠作用のあるセトロニンの原料のトリプトファンが多く含まれています。 栄養価の高い「越後バナーナ」をぜひお召し上がりください。 越後バナーナは、様々な商品をテストして評価を掲載する雑誌「LDK」の2024年1月号に「ふるさと納税BEST50選」として掲載されました。「野菜・果実」部門で全国のBEST10選に選ばれています。 ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 検索ワード：高級バナナ フルーツ プレミアム 持続可能なものづくり SDGｓ
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【管理番号】 ZB325
新潟県柏崎市
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御菓子処すだ 白黒エンガトルテ 計10個入（白エンガトルテ×5個・黒エンガト…
11,000 円
【第25回全国菓子博「技術優秀賞」・第26回全国菓子博「全菓博会長賞」受賞】御菓子処すだの「エンガトルテ」 スイスのエンガディン地方に伝わる伝統菓子「エンガディナーヌストルテ」をオリジナルアレンジした焼菓子です。 白エンガトルテは、厳選されたバターを使用した専用のクッキー生地の中に、生クリームがたっぷりのキャラメルとクルミがぎっしり入っています。 クッキー生地にココアが入った黒エンガトルテは、中にキャラメルとクルミに加えてラムレーズンが入った、ちょっぴり大人の味です。 お店で人気のエンガトルテはご自宅用としてはもちろん、贈答や手土産としても大変喜んでいただける一品です。 「御菓子処すだ」は明治15年、須田仲蔵によって創業された和洋菓子店です。 現在の店主で5代目となり柏崎でも古くから続くお菓子屋です。和菓子・洋菓子をはじめ、御赤飯・お餅なども製造販売しております。 柏崎名物手造り飴や新潟のお土産としても人気の笹団子など伝統の味と製法を守りつつ、和菓子と洋菓子をコラボレーションさせた革新的なお菓子の開発を目指しています。 オリジナルの和洋菓子をつくる為、素材にこだわり、味にこだわり、菓子作りにこだわって、ここにしかないオンリーワン商品の開発に励んでおります。 また地産地消にも力を入れており、地元産の卵や柏崎産の米粉「菓心米」を使用したドーナツやロールケーキ、焼き菓子などを製造しています。 全国の皆様に美味しいスイーツをお届けします。 【発送に関するご注意】 ※発送不可時期：GW、お盆、12月中旬～1月上旬、3月中旬～4月上旬 ※お申込み状況により発送までお時間をいただく場合があります。 検索ワード：手みやげ プレゼント 洋菓子 個包装 ギフト エンガーディナー 胡桃 くるみ
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【管理番号】 Y0036
新潟県柏崎市
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感想(1)【冷蔵でお届け】澤田屋の味付きジンギスカン 2.1Kg（700g×3袋）[ZC358]
36,000 円
澤田屋秘伝のタレと相性抜群の柔らかく臭みのない上質なラム肉（ニュージーランド・オーストラリア産）を使用。 届いたら焼くだけで、とっても簡単。野菜をたっぷり入れれば、野菜もおいしく食べられます。 ボリュームたっぷりなので、みんなでバーベキューにもぴったり！ 【肉のおいしい焼き方】 ＜ホットプレートの場合＞ ・油をひかず温度は高めにして、プレートが熱くなってから肉を焼いてください。 ・片側にお肉（なるべく少量ずつ）、もう片側に野菜を分けて焼いてください。 ・肉に焦げ目がついた方がより美味しくいただけます。 ＜フライパンの場合＞ ・油をひかず肉だけを少量ずつ焼いてください。 ・火が強すぎると汁がなくなり味が濃くなりますので、火加減を調整してください。 ・できるだけ野菜は別のフライパンで焼いてください。
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【管理番号】 ZC358
新潟県柏崎市
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【冷凍発送】レモンケーキ 1ホール Sinnosuke Lemon Cake 新潟県産新之助の…
12,000 円
米粉を使用したグルテンフリーのレモンケーキ 株式会社ハク（THERE IS NOEND）は「地産地消」をコンセプトにした2020年オープンのお弁当屋。野菜直売所内と柏崎市役所売店に店舗を構え、愛する地元柏崎の地域食材の提供を積極的におこなっています。 柏崎に縁のある食材の使用やストーリーを大切に商品づくりをしています。 新潟県産「新之助」の米粉を使用したグルテンフリーのレモンケーキです。 気持ち良いレモンの酸味が広がるオリジナルレモンケーキです。 1ホール17cmで、通常カット8個分になります。 ＜保存方法＞ 冷凍（-18℃以下）で保管してください。 ＜お召し上がり方＞ 常温または冷蔵庫内で自然解凍してお召し上がりください。 ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 検索ワード：パウンドケーキ スイーツ ギフト お取り寄せ
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【管理番号】 ZB629
新潟県柏崎市
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御菓子処すだ 白黒エンガトルテ 計20個入（白エンガトルテ×10個・黒エンガト…
21,000 円
【第25回全国菓子博「技術優秀賞」・第26回全国菓子博「全菓博会長賞」受賞】御菓子処すだの「エンガトルテ」 スイスのエンガディン地方に伝わる伝統菓子「エンガディナーヌストルテ」をオリジナルアレンジした焼菓子です。 白エンガトルテは、厳選されたバターを使用した専用のクッキー生地の中に、生クリームがたっぷりのキャラメルとクルミがぎっしり入っています。 クッキー生地にココアが入った黒エンガトルテは、中にキャラメルとクルミに加えてラムレーズンが入った、ちょっぴり大人の味です。 お店で人気のエンガトルテはご自宅用としてはもちろん、贈答や手土産としても大変喜んでいただける一品です。 「御菓子処すだ」は明治15年、須田仲蔵によって創業された和洋菓子店です。 現在の店主で5代目となり柏崎でも古くから続くお菓子屋です。和菓子・洋菓子をはじめ、御赤飯・お餅なども製造販売しております。 柏崎名物手造り飴や新潟のお土産としても人気の笹団子など伝統の味と製法を守りつつ、和菓子と洋菓子をコラボレーションさせた革新的なお菓子の開発を目指しています。 オリジナルの和洋菓子をつくる為、素材にこだわり、味にこだわり、菓子作りにこだわって、ここにしかないオンリーワン商品の開発に励んでおります。 また地産地消にも力を入れており、地元産の卵や柏崎産の米粉「菓心米」を使用したドーナツやロールケーキ、焼き菓子などを製造しています。 全国の皆様に美味しいスイーツをお届けします。 【発送に関するご注意】 ※発送不可時期：GW、お盆、12月中旬～1月上旬、3月中旬～4月上旬 ※お申込み状況により発送までお時間をいただく場合があります。 検索ワード：手みやげ プレゼント 洋菓子 個包装 ギフト エンガーディナー 胡桃 くるみ
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【管理番号】 Y0035
新潟県柏崎市
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焼き菓子 詰め合わせ 4種（レーズンクッキー・バンドシェン・いちじくブラウ…
15,000 円
【菓子工房ラ・プランタンの人気焼き菓子（4種類）詰め合わせ】 20種類程あるラ・プランタン焼き菓子の中で人気No.1の「レーズンクッキー」は、オーナーシェフが修行したお店の味にアレンジをくわえ、風味と食感にこだわりました。 サクッとしたクッキー生地に、肉厚のレーズンがたっぷり入っています。 「バンドシェン」はドイツの焼き菓子パン、プレッツェルをイメージしクッキー生地をパイ生地でサンドして焼き上げた焼き菓子です。 サクサク食感でプレーン味とシナモン味の2種類です。 柏崎市で栽培されたいちじくを旨味と栄養が凝縮した乾燥いちじくにしてから新潟県産赤ワインで煮込み、くるみと一緒に焼き上げた「いちじくのブラウニー」です。 ちょっと一息つきたい時、大人なティータイムにぴったりです。 検索ワード：レーズンバターサンド おやつ ギフト 贈答 お土産
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【管理番号】 ZB576
新潟県柏崎市
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銘菓「綾子舞」＆「風の舞サブレ」詰め合わせ（計 10個）綾子舞本舗タカハシ…
10,000 円
綾子舞本舗タカハシの人気菓子 10個 詰め合わせセット（2種類×各5個） 「綾子舞」はくるみ入りの黒餡の入った焼き菓子で、創業以来作り続けて60年余り。当時から変わらぬ味と製法で綾子舞タカハシの人気商品です。 和菓子と洋菓子のコラボレーションで出来上がった新食感サブレ「風の舞さぶれ」は最中の中にヘーゼルナッツの生地を詰め、じっくり焼き上げました。さくさくっとした食感の後口に広がるナッツの香ばしい香りが絶妙です。 【綾子舞（あやこまい）とは】 出雲阿国からはじまり、越後・柏崎女谷に伝えられた民俗芸能「綾子舞」。 女歌舞伎として500年伝承され歌舞伎の源流とも言われていることから、1976年に国の重要無形民俗文化財に選ばれ、2022年に「風流踊」の一つとしてユネスコ無形文化遺産に登録されました。 検索ワード：お菓子 スイーツ 焼き菓子 贈答
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【管理番号】 Y0334
新潟県柏崎市
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【冷凍発送】バターサンドクッキー BUTTER SAND.SanZan[ZA131]
10,000 円
4種のバターサンドクッキー 株式会社ハク（THERE IS NOEND）は「地産地消」をコンセプトにした2020年オープンのお弁当屋。野菜直売所内と柏崎市役所売店に店舗を構え、愛する地元柏崎の地域食材の提供を積極的におこなっています。 柏崎に縁のある食材の使用やストーリーを大切に商品づくりをしています。 「刈羽三山」と呼ばれる3つの山に包まれるまち「かしわざき」をイメージした、木々のおいしさを包んだバターサンドクッキーです。 「キャラメルくるみ」「木苺」「ラムいちじく」「モンブラン」の4種の味、各1個入りです。 ＜保存方法＞ 冷凍（-18℃以下）で保管してください。 ＜お召し上がり方＞ 冷凍状態または半解凍でお召し上がりください。 検索ワード：スイーツ アソート ギフト お取り寄せ 食べ比べ
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【管理番号】 ZA131
新潟県柏崎市
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先行予約【令和7年産新米・10ヶ月定期便】ミルキークイーン 無洗米 4kg（2kg…
160,000 円
【数量限定】令和7年産新米 令和7年11月より10ヶ月連続で、「ミルキークイーン」無洗米 4kg（2kg×2袋）をお届けします。 「ミルキークイーン」は粘りが強く、モチモチした食感が特徴のお米です。 冷めても硬くなりにくいので、おにぎりやお弁当に最適です。 無洗米で精米しているので過度な米研ぎは不要です。 最低30分は浸水時間を取り、お米にたっぷり水を吸わせてから炊いてください。芯までふっくらと炊き上がります。 中村農研では、微量要素やミネラルが農産物にとって最重要と位置づけ、柏崎市で製造している魚のアラを使った有機肥料「元気ゆうき君」を使用した土づくりを20年前から行っています。 土が変わると生きものも豊かな田んぼになり、それが米の味、美味しさを引き出し、さらに食べる人の健康にも貢献できるものと考えます。ぜひご賞味ください！ ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 検索ワード：農家直送 新潟米 米どころ 産地直送 新潟県産米 柏崎米 柏崎産米 ミルキークィーン
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【管理番号】 Y0544
新潟県柏崎市
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先行予約【令和7年産新米・10ヶ月定期便】コシヒカリ 無洗米 4kg（2kg×2袋）…
160,000 円
【数量限定】令和7年産新米 令和7年11月より10ヶ月連続で、新潟県認証特別栽培米「コシヒカリ」無洗米 4kg（2kg×2袋）をお届けします。 「コシヒカリ」は国内栽培面積の１/３を占める人気ブランド米で、適度な粘りと柔らかさがあり強いお米の香りと旨みを感じることができます。 農薬と化学肥料の使用量を慣例の50%以下に抑えた新潟県認証特別栽培米です。 無洗米で精米しているので過度な米研ぎは不要です。 最低30分は浸水時間を取り、お米にたっぷり水を吸わせてから炊いてください。芯までふっくらと炊き上がります。 中村農研では、微量要素やミネラルが農産物にとって最重要と位置づけ、柏崎市で製造している魚のアラを使った有機肥料「元気ゆうき君」を使用した土づくりを20年前から行っています。 土が変わると生きものも豊かな田んぼになり、それが米の味、美味しさを引き出し、さらに食べる人の健康にも貢献できるものと考えます。ぜひご賞味ください！ ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 検索ワード：農家直送 新潟米 米どころ 産地直送 新潟県産米 柏崎米 柏崎産米
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【管理番号】 Y0542
新潟県柏崎市
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網代焼 105g×12袋セット 新潟米菓 あじろやき[Y0551]
16,000 円
「網代焼（あじろやき）」は明治40年に、いつでも、どこでも、どなたでも喜んでいただけるお菓子として考案されました。 当初お米に小魚の粉末を加えていたことから小魚型とし、漁具の名から「網代焼」と命名いたしました。風味たっぷりのお米と香り豊かなえび粉を用い、しょう油だれで仕上げたおせんべいです。 サックリとした歯ざわりと香ばしさがクセになる、真心をこめた伝承の技と味を、12袋でお楽しみください。 工業米菓の創成期を代表する米菓です。 検索ワード：新潟米菓 おやつ お茶請け
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【管理番号】 Y0551
新潟県柏崎市
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【令和7年産新米】葉月みのり 無洗米 5kg 中村農研 お米[Y0545]
17,000 円
【期間限定・数量限定】令和7年産新米 「葉月みのり」は、新潟県農業総合研究所が開発した極早生品種で、コシヒカリとこしいぶきの食味を受け継ぎ、粒が大きく甘みの強さが特徴です。 8月（旧暦の葉月）に収穫（みのり）できることから「葉月みのり」と命名されました。 収穫されたばかりの新米は風味豊かで粘りが強く、ふっくらとしたご飯に炊きあがります。 新潟県内でも特に早く収穫できる新米「葉月みのり」の美味しさをぜひともご賞味ください！ 無洗米で精米しているので過度な米研ぎは不要です。 最低30分は浸水時間を取り、お米にたっぷり水を吸わせてから炊いてください。芯までふっくらと炊き上がります。 中村農研では、微量要素やミネラルが農産物にとって最重要と位置づけ、柏崎市で製造している魚のアラを使った有機肥料「元気ゆうき君」を使用した土づくりを20年前から行っています。 土が変わると生きものも豊かな田んぼになり、それが米の味、美味しさを引き出し、さらに食べる人の健康にも貢献できるものと考えます。 ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 検索ワード：農家直送 産地直送 新潟県産米 新潟米 柏崎産米 柏崎米 R7年産米
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【管理番号】 Y0545
新潟県柏崎市
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【先行予約】越の誉 日本酒飲み比べ 「越後の酒蔵 秋だより」もみじセット 7…
30,000 円
【数量限定・期間限定】 「越の誉 純米無濾過生原酒90YELLOW」と「越の誉 teca純米大吟醸無濾過原酒」「越の誉 銀の翼 純米吟醸」の飲み比べができるセットです。 「越の誉 純米無濾過生原酒90YELLOW（キューマルイエロー）」は、新潟県内で一番早く収穫される越後柏崎産超早稲米『葉月みのり』100％使用。 新米のお米そのままの美味しさを味わっていただけるよう、玄米の外側の糠を取り除く程度の磨き、精米歩合90％で醸した新米新酒です。 無濾過生原酒の力強さと出来たてのほのかなガス感が特徴で、フレッシュでフルーティーな味わいです。 アルコール度数：16度 日本酒度：-6 精米歩合：90％ 「越の誉 teca（テカ）純米大吟醸無濾過原酒」は、上品な果実香と甘み・酸味の絶妙なバランスが特長のお酒です。 伝統の「酒母四段仕込み」によって、ふくよかで透明感のある味わいに仕上げました。冷やしてそのままはもちろん、ワイングラスで香りを楽しむのもおすすめです。 商品名「teca（テカ）」は柏崎の夏を彩る“海の大花火”にちなむ花火用語「輝（てか）」と、イタリア語で“宝石箱”を意味する「teca」に由来しており、夜空に咲く花火のように記憶に残る味わいをお届けします。 アルコール度数：15度 日本酒度：-4 精米歩合：50％ 「越の誉 銀の翼 純米吟醸」は、故郷柏崎の最高の純米酒を目指し米本来の深い味わいのある蔵人気合仕込みのお酒です。 越後柏崎地区限定販売酒である越の誉「銀の翼」シリーズは、柏崎地域でしか入手することのできない日本酒です。 アルコール度数：15度 日本酒度：+4.5 精米歩合：50% 文化11年（1814年）創業の「原酒造」は、江戸時代後期から200年以上の長きに渡り、このふるさと柏崎に育まれ酒を醸し続けてきました。 創業以来築き上げてきた味に、更に新しさを重ね合わせ人々に末永く愛される日本酒を造り続けています。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 検索ワード：新潟日本酒 乾杯 コシノホマレ 4合 飲み比べ
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【管理番号】 Y0535
新潟県柏崎市
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越後柏崎名産品 4品（鱈の親子漬・塩漬もずく・みそ漬け・鯛の子印魚卵塩辛…
12,000 円
柏崎の名産品4品を詰め合せにしました。 鱈の親子漬は、鱈の切身・鱈の子・きくらげ・生姜の千切りを甘酢で仕上げています。 もずくは、地元柏崎で採れたもので、シャキシャキと歯ごたえのあるもずくです。 味噌漬は大根・胡瓜・茄子・生姜を、三段漬（味噌床を全て変える）と呼ばれる製法で作り上げた逸品です。 鯛の子印魚卵塩辛は、鱈の卵を原料として独特の製法で精製した塩辛です。 ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 検索ワード：漬物 珍味つまみ 珍味セット 海産物
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【管理番号】 ZB503
新潟県柏崎市
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蟹味噌甲羅焼き 約80g×4個入 けんじろうの大人気商品 国産蟹味噌[Y0033]
12,000 円
いつもの食卓をちょっと贅沢に、焼くだけ簡単調理「蟹味噌甲羅焼き」 新潟県中越地方で展開している飲食店「けんじろう」の大人気商品「蟹味噌甲羅焼き」は、上質な蟹味噌に秘伝の味付けで、濃厚な旨味がクセになる品です。 解凍後ご自宅のオーブントースターで焼くだけの簡単調理で、お店の味を堪能できます。 お酒のおつまみはもちろん、ご飯にかけたり、トーストにぬっても美味しく召し上がれます。 ＜お召し上がり方＞ 電子レンジまたは一晩冷蔵解凍していただき、オーブントースターで10分程度焼いてください（ご使用機器によって時間は異なるのでご注意ください）。 ＜注意事項＞ ※冷凍でのお届けとなります。解凍後はお早めにお召し上がりください。 検索ワード：カニ味噌 蟹みそ 甲羅盛り 高級珍味 甲羅酒
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【管理番号】 Y0033
新潟県柏崎市
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サザエのオイル漬け 200g×1瓶 漁師手作りの味[Y0120]
10,000 円
【数量限定】サザエのオイル漬け 日本海の荒波で育ったサザエを、うまみの詰まったオイル漬けにしました。 肝ソースに絡めたサザエをオリーブオイルとこめ油をブレンドした特製オイルに漬け、柏崎の地酒と新潟県産にんにくで風味をつけています。 地元柏崎の海に潜って採った鮮度抜群のサザエを、自社工場「鯨波food base（くじらなみふーどべーす）」で自ら加工した、漁師手づくりの一品です。 サザエのオイル漬けは、ゴロっと食べ応えあり。ビールやワインなど洋酒によく合う味です。 ソースをよく絡めて召し上がってください。 ご飯のお供やおつまみとしてはもちろん、アヒージョに、パスタに、バケットにつけて、様々にお楽しみいただけます。 磯の風味がギュッと詰まった濃厚な味をご堪能ください。 検索ワード：さざえ 栄螺 酒のつまみ 酒のあて ビン詰め 瓶詰め
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【管理番号】 Y0120
新潟県柏崎市
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新潟スパイスカレー 中辛 オリジナルブレンドスパイス 180g（1人前） 新潟ブ…
6,000 円
【数量限定】柏崎産玉ねぎをふんだんに使ったオリジナルブレンドスパイスの「新潟スパイスカレー」 新潟県柏崎市で採れた「玉ねぎ」と新潟県産ブランド豚「岩船豚」を贅沢に使用し、スパイスの調合からこだわった本格スパイスレトルトカレーです。 スパイスは10種類以上を配合した「新潟スパイスカレー」だけのオリジナルブレンドで、クセの無いやわらかい肉質で甘い脂が特徴の「岩船豚」を引き立たせます。 小麦粉などのルーは使用せずトマトの酸味とオリジナルブレンドのスパイスで、スパイスによっては香味油として香りと辛みを抽出するなど、しっかりと辛み・香り・風味が感じられるように仕上げました。 玉ねぎはコクを引き出すために時間をかけてあめ色になるまで炒めています。 手づくりにこだわることで大量生産はできませんが、通常のレトルトカレーとは一味違うカレーに仕上げたこだわりのカレーです。 カレーの辛みはほどよい中辛程度で、多くの方に味わっていただけるようにしました。 ＜注意事項＞ ・袋（レトルトパウチ）のまま電子レンジでは加熱しないでください。 ・加熱した直後は大変熱くなっておりますので、開封時や容器に移す際には火傷に注意してください。 ・開封の際には袋や切り口で手を切らないようご注意ください。 ・開封後は保存できませんので、お早めにお召し上がりください。 検索ワード：カレーレトルト 高級カレー 豚カレー
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【管理番号】 ZA110
新潟県柏崎市
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【冷凍太巻き寿司】すし割烹 魚河岸 新潟名物 くるみ入り太巻 2本分[ZB625]
12,000 円
新潟名物 くるみ入り太巻 新潟県の太巻きには、甘く煮た「くるみ」が入ります。 玉子焼き、かんぴょう、きゅうり、ひじき、桜でんぶなど定番の具材とも相性抜群です。 一つ一つの具材を丁寧に仕上げ、新潟県産米の酢飯を使用し海苔で巻きました。 食べやすいようにカットしてから急速冷凍しましたので、お手軽に召し上がれます。 【注意事項】 ※冷凍でのお届けになります。 ※解凍は自然解凍（常温）にて3～4時間を目安にお召し上がりください。 検索ワード：新潟の味 ふとまき 寿司屋
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【管理番号】 ZB625
新潟県柏崎市
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のどぐろ一夜干し いしり漬 脂ののった日本海産 5枚（計 600g以上）[ZF287]
30,000 円
日本海産の脂ののった高級魚「のどぐろ」を使用し、丁寧に仕上げた自家製一夜干しです。 魚の旨味を引き出す調味料「いしり」を使いおいしく仕上げました。いしり効果が合わさった「いしり漬」は通常よりも格段に風味・旨味が増しています。 解凍後、焼いてお召し上がりください。 ＜「いしり」とは？＞ 日本海、能登地方に古くから伝わる魚醤油のこと。ニッカイ米山で使用している「いしり」は新鮮なイカの内臓と塩を混ぜ、一年近くかけて発酵・熟成させて作ります。昔から魚介の旨味を引き出す｢隠し味」として干物や塩辛に使われています。 検索ワード：個包装 冷凍 ひもの
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【管理番号】 ZF287
新潟県柏崎市
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