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- 愛媛県 西予市
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愛媛県西予市産 伊予牛絹の味西予どすこい牛黒毛和牛切り落とし(モモ肉又…
12,000 円
ほどよくサシの入った赤身肉の切り落としです。適度な厚みと大きさでカットしておりますので、様々なメニューでおいしく食べて頂けます。 おすすめはすき焼きです。 わりしたとよく絡んで「お肉を食べている」という醍醐味を感じさせてくれます。 商品は冷凍でお届けいたしますので、冷凍庫にて保存して下さい。 おすすめの解凍方法は、出来ることなら電子レンジなどを使用せず冷蔵庫でゆっくり一日かけて解かすようにして下さい。 そして一度解凍したものは再凍結しないようにして下さい。 品質が劣化します。 伊予牛「絹の味 西予どすこい牛 黒毛和牛」は日本格付協会が示す規格で、3等級以上に格付けされた愛媛県西予市産限定の牛肉です。 健康で発育の良い牛を肉質重視の「キメ細かい飼育・管理」のもとに仕上げているため、その肉質は鮮やかで明るく、キメやシマリも優れ、食欲をそそります。 肉の保水性が良いので美味しさを引き出す肉汁を逃しません。 そのため、やわらかな歯ごたえと、とろけるような舌ざわりです。
【管理番号】 NAN0001
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愛媛県西予市産 伊予牛絹の味西予どすこい牛 黒毛和牛切り落とし(モモ肉…
17,000 円
ほどよくサシの入った赤身肉の切り落としです。適度な厚みと大きさでカットしておりますので、様々なメニューでおいしく食べて頂けます。 おすすめはすき焼きです。 わりしたとよく絡んで「お肉を食べている」という醍醐味を感じさせてくれます。 商品は冷凍でお届けいたしますので、冷凍庫にて保存して下さい。 おすすめの解凍方法は、出来ることなら電子レンジなどを使用せず冷蔵庫でゆっくり一日かけて解かすようにして下さい。 そして一度解凍したものは再凍結しないようにして下さい。 品質が劣化します。 伊予牛「絹の味 西予どすこい牛 黒毛和牛」は日本格付協会が示す規格で、3等級以上に格付けされた愛媛県西予市産限定の牛肉です。 健康で発育の良い牛を肉質重視の「キメ細かい飼育・管理」のもとに仕上げているため、その肉質は鮮やかで明るく、キメやシマリも優れ、食欲をそそります。 肉の保水性が良いので美味しさを引き出す肉汁を逃しません。 そのため、やわらかな歯ごたえと、とろけるような舌ざわりです。
【管理番号】 NAN0003
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愛媛県西予市産 伊予牛絹の味西予どすこい牛 交雑牛モモステーキ 650g
17,000 円
モモ肉は赤身が多く脂が少ないため、固いと思われがちですが、伊予牛「絹の味 西予どすこい牛」のモモ肉には、そんなイメージをくつがえすだけの確かな旨さを持っています。 おすすめの解凍方法は、出来ることなら電子レンジなどを使用せず冷蔵庫でゆっくり一日かけて解かすようにして下さい。 そして一度解凍したものは再凍結しないようにして下さい。 品質が劣化します。 伊予牛「絹の味 西予どすこい牛 交雑牛」は日本格付協会が示す規格で、2等級以上に格付けされた愛媛県西予市産限定の牛肉です。 健康で発育の良い牛を肉質重視の「キメ細かい飼育・管理」のもとに仕上げているため、その肉質は鮮やかで明るく、キメやシマリも優れ、食欲をそそります。 肉の保水性が良いので美味しさを引き出す肉汁を逃しません。 そのため、やわらかな歯ごたえと、とろけるような舌ざわりです。
【管理番号】 NAN0004
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愛媛県西予市産 伊予牛絹の味西予どすこい牛交雑牛 小間切れ 700g
12,000 円
西予どすこい牛小間切れは、様々な部位をバランスよく混ぜており、赤身と脂身の美味しさを味わえます。 すき焼き、肉じゃが、炒め物など、様々なメニューでおいしく食べて頂けます。 商品は冷凍でお届けいたしますので、冷凍庫にて保存して下さい。 おすすめの解凍方法は、出来ることなら電子レンジなどを使用せず冷蔵庫でゆっくり一日かけて解かすようにして下さい。 そして一度解凍したものは再凍結しないようにして下さい。 品質が劣化します。 伊予牛「絹の味 西予どすこい牛 交雑牛」は日本格付協会が示す規格で、2等級以上に格付けされた愛媛県西予市産限定の牛肉です。 健康で発育の良い牛を肉質重視の「キメ細かい飼育・管理」のもとに仕上げているため、その肉質は鮮やかで明るく、キメやシマリも優れ、食欲をそそります。 肉の保水性が良いので美味しさを引き出す肉汁を逃しません。 そのため、やわらかな歯ごたえと、とろけるような舌ざわりです。
【管理番号】 NAN0002
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<城川自然牧場 いろいろな味セット 5種> サラミ ベーコン 粗挽きウインナ…
17,000 円
ドイツ人マイスター直伝の技が織り成す本物の味です。職人が丹精込めて手造りしたドイツ仕込みのウインナーやベーコンをお届けします。 原料の豚肉は愛媛県産を使用。基本に忠実な製法にこだわった一品です。 原材料名 ○やわらかいサラミ 豚肉(愛媛県産)、牛肉(国産)、食塩、砂糖類(砂糖、水飴、ぶどう糖)、香辛料、たん白加水分解物/調味料(有機酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に大豆・豚肉・牛肉を含む) ○城川ベーコン 豚バラ肉(愛媛県産)、食塩、砂糖類(砂糖、ぶどう糖、水飴)/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物 ○あら挽きウインナー 豚肉(愛媛県産)、食塩、砂糖類(砂糖、水飴、ぶどう糖)、香辛料、たん白加水分解物、ガーリックパウダー/加工でん粉、調味料(有機酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に乳成分・大豆・豚肉を含む) ○モーツァルトシンケン(ボンレスハム) 豚モモ肉(愛媛県産)、食塩、砂糖類(砂糖、水飴)食用油脂/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物 ○ペッパーウインナー 豚肉(愛媛県産)、食塩、砂糖類(砂糖、水飴、ブドウ糖)、香辛料、たん白加水分解物、ガーリックパウダー/加工でん粉、調味料(有機酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に乳成分・大豆・豚肉を含む)
【管理番号】 SSF0015
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愛媛 鯛めし物語(4袋)
12,000 円
愛媛県は真鯛の生産量日本一。 特産の真鯛を使った郷土料理『鯛めし』は、地域によって食べ方や呼び名が異なります。 ・東予/中予地方 鯛とご飯を共に炊き上げる、 炊き込みご飯タイプ。 ・南予地方 鯛の刺身をタレに漬け込み、生卵と共にご飯にかけていただく、卵かけご飯タイプ。 "ひゅうが飯"や"六宝"という名でも知られています。 それぞれが『鯛めし』と呼ばれ、地元で長年愛されてきました。 多くの方々に、どちらの味でもお楽しみいただけるようにと、本品が生まれました。 ◎一袋ごとに、お召し上がり方を替えていただけます◎ 是非、二通りの鯛めしを、お好みに合わせてご賞味下さい。
【管理番号】 UMN0003
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愛媛県 鯛さつま飯(4袋)
12,000 円
愛媛県は真鯛の生産量日本一。 「鯛さつま飯」は、その特産真鯛を使った愛媛県南予地方の郷土料理です。 新鮮な鯛を焼いたほぐし身と、麦味噌をすり合わせたものに、鯛のだし汁を加えた料理です。熱々のご飯にかけていただくと、どこか懐かしく優しい味わいをお楽しみいただけます。 本品は、熟練の料理人が全ての工程を手作業で、真心を込めてお作りしております。 出来立てをそのまま、冷凍のパックにしてお届け致しますので、ご家庭でご飯とお好みの食材(きゅうり・こんにゃくなど)をご用意いただくだけで、簡単に美味しくお召し上がりいただけます。 是非、愛媛の伝統の味をご賞味下さい。
【管理番号】 UMN0004
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愛媛県 鯛さつま飯(6袋)
17,000 円
愛媛県は真鯛の生産量日本一。 「鯛さつま飯」は、その特産真鯛を使った愛媛県南予地方の郷土料理です。 新鮮な鯛を焼いたほぐし身と、麦味噌をすり合わせたものに、鯛のだし汁を加えた料理です。熱々のご飯にかけていただくと、どこか懐かしく優しい味わいをお楽しみいただけます。 本品は、熟練の料理人が全ての工程を手作業で、真心を込めてお作りしております。 出来立てをそのまま、冷凍のパックにしてお届け致しますので、ご家庭でご飯とお好みの食材(きゅうり・こんにゃくなど)をご用意いただくだけで、簡単に美味しくお召し上がりいただけます。 是非、愛媛の伝統の味をご賞味下さい。
【管理番号】 UMN0007
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<城川自然牧場 厚切りベーコンセット(80g×4種+厚切りモーツァルト85g)>…
13,000 円
人気のベーコン、厚切り揃え!たっぷり楽しんでいただけます。 自信の持てる味と質のために、本場ドイツはシュバルツバルトから学びました。 伝統あるドイツ人マイスターより直伝の技を取得。 安全で美味しい製品作りのため、主原料を県産肉に求め、整形から充填、スモーク、包装まで一貫生産。 繊細な製造工程を最初から最後まで、城川マイスターが責任を持って仕上げております。 【原材料】 ●厚切り城川ベーコン 豚バラ肉(愛媛県産)、食塩、砂糖類(砂糖、ぶどう糖、水飴)/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物 厚 ●厚切りガーリックベーコン 豚肉(愛媛県産)、食塩、砂糖類(砂糖、ぶどう糖、水飴)、香辛料、たん白加水分解物、ガーリックパウダー/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に大豆・豚肉を含む) ●厚切り七味ベーコン 豚肉(愛媛県産)、食塩、砂糖類(砂糖、ぶどう糖、水飴)、香辛料、たん白加水分解物、ガーリックパウダー/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部にごま・豚肉を含む) 厚 ●厚切りショルダーベーコン 豚肩肉(愛媛県産)、食塩、砂糖類(砂糖、ぶどう糖、水飴)/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物 ●厚切りモーツアルト 豚モモ肉(愛媛県産)、食塩、砂糖類(砂糖、水飴)、食用油脂/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、 酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物
【管理番号】 SSF0014
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異次元の鮮度!宇和海産「超冷薫」冷凍ぶり ブロックカット(1kg)
19,000 円
特許製法「超冷薫」で魚の毛細血管まで完全に血を取り除いた「驚きのぶり」をご堪能下さい。魚の血生臭さが無くなり旬の魚の「美しさ」と「本来の旨味」が味わえます。今まで経験したことのないぶりの美味しさを味わっていただけます。ブリの旬である冬場に、脂の乗りが良い健康な魚体を選定し、毛細血管まで完全に血液を除去した後、加工・保存しています。魚の体内に滞留した血液は、様々な酵素によって分解され、腐敗していきます。これが魚が生臭くなる原因の一つです。この「血液」を取り除ければ魚の血生臭さが無くなり、旬の魚の美しさと魚本来の旨味を何時でもどこでも堪能することが出来ます。ご家庭での食卓やパーティー、キャンプ等のレジャーでも大活躍です。 ご利用方法)抜群の鮮度なので解凍後お刺身で食べることも可能です。切り身を焼き魚や煮物に使用してもブリ本来の旨味がお口の中で広がります。
【管理番号】 ODN0002
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ほわいとファーム バラエティセット
17,000 円
西予市産生乳100%、まさに『食べる牛乳』のアイスクリームと最中アイス、自家製カマンベールチーズを使用したロールケーキのセットです。 いずれも無添加にこだわった商品です。安心してお召し上がり下さい。 ●チーズロールケーキ(小) 【原材料名】 鶏卵(国産) 生クリーム クリームチーズ グラニュー糖 牛乳 薄力粉 カマンベールチーズ ●ミルクアイス 100ml×2 【原材料名】 生乳 乳製品 卵黄 砂糖 ●バニラアイス 100ml×2 【原材料名】 生乳 乳製品 蜂蜜 卵黄 砂糖 バニラビーンズ ●抹茶アイス 100ml×2 【原材料名】 生乳 乳製品 餅米 砂糖 卵黄 抹茶 ●最中アイス(バニラ)50ml×2 【原材料名】 生乳 乳製品 餅米 砂糖 卵黄 蜂蜜 バニラビーンズ ●最中アイス(抹茶) 50ml×1 【原材料名】 生乳 乳製品 餅米 砂糖 卵黄 抹茶
【管理番号】 NHF0014
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