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AI-164_炊き込みご飯の素・4種と有機栽培米「ゆく鴨米」のセット
20,000 円
根根菜菜シリーズ「炊き込みご飯の素」は、福岡県産野菜を主原料に使用。具だくさんでふっくら香る、風味豊かな味わいが楽しめます。 種類は・・・ ちょっと珍しい「ミニとまと」、福岡県の郷土料理「かしわ牛蒡」、春の香りがする「筍・桜風味」,爽やかな辛み「新しょうが」の4種類。調理は簡単。 お米と共に炊飯ジャーに入れ、規定の水の量で炊き上げるだけ。行楽シーズンには、おにぎりにして楽しむ事もおすすめです。ぜひ一度ご賞味ください。 ゆく鴨米は種籾から栽培収穫までの過程で、化学合成の農薬、除草剤、肥料は一切不使用で放飼した合鴨と一緒に育ったお米です。 除草剤、農薬、化学肥料を絶った田んぼは、自然の微生物・土中生物に土づくりを任せることで土自体が甘くなり、力強く、エネルギーに満ちたお米を実らせていただきました。 かしわ牛蒡・・・醤油をベースにチキン、かつお、昆布を使った九州独特のしっかりした味付けですが、隠し味の生姜が後味をさっぱりとさせます。 ミニとまと・・・鶏ガラベースの出汁に塩味というシンプルな味付けで、ミニとまとの酸味と甘みを十分に引き出し、さっぱりとした口あたりに仕上げました。 筍(桜風味)・・・かつお、昆布、いりこの魚介をベースに薄口醤油でやさしい味に仕上げました。さくらフレーバーの香りが口いっぱいに広がり春を演出します。 新しょうが...香りを逃さない様に新しょうがを千切りにし、豚肉、玉ねぎ、人参で豚のしょうが焼き風に味付けしました。 ゆく鴨米・・・自然栽培に近い有機栽培米「ゆく鴨米」に出会っていただいたことで、環境保全型農業そして食の安全・食の選択について意識していただければ幸いです。
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AS-001 専門店の本格スンドゥブチゲ
10,000 円
当店自慢のスンドゥブチゲを全国の皆様に味わっていただきたい! その一心で試行錯誤を繰り返し、やっと納得出来る商品が完成しました!当店で丁寧に1つ1つ手作りし、専用の冷凍庫で急速冷凍しお届けします。 一人暮らしの方でも、ご自宅で簡単に楽しんで頂けるように、1食分の個食にしました。 たっぷり楽しんで頂けるように、7パックご用意!! 誰でもお鍋一つで専門店の本格スンドゥブチゲを作っていただけます。 本商品にはアサリのむき身が入っております。(豆腐と卵はご用意ください) お好みでネギやキノコ等を加えるとバリエーションは無限です。 また、お鍋のスープとして使用されても絶品です。 いつものお鍋の野菜に豚肉やキムチ等を加えて煮込むと本格なチゲ鍋をお楽しみいただけます。 福岡県北九州市内にある韓国料理店「Koreandining慶」でも提供されています。
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AS-003 韓国風モツ鍋とキムチのセット
10,000 円
博多もつ鍋とは一味違ったオリジナルの韓国風モツ鍋のご紹介です。試行錯誤でたどり着いた黄金比の秘伝スープと丁寧に手作りした自家製辛味噌で食べる奥深い味わいのお鍋です! リピーター続出の「韓国風モツ鍋」をご家庭で是非一度ご賞味下さい。寒い冬はもちろん、暑い季節もビールを片手に汗をかきながら召し上がっていただくと最高です! 秘伝のスープ、自家製辛味噌、プリプリの国産牛ホルモン、豚バラ肉、鶏モモ肉とボリュームたっぷりのセットです。 後は、お好みの野菜を入れて煮込むだけでお店の味を再現できます。当店大人気のキムチをセットでお届けします。お鍋にトッピングしていただいても相性バツグンです! 〆のおすすめは、ご飯とチーズを入れてチーズリゾット風に!!これまた当店で大人気の〆メニューです。 冷凍の状態でお届けします。調理前に数時間冷蔵室にうつして自然解凍をして調理してください。当店は安心安全、作り立てにこだわっているためご注文を頂いてからパック詰めをして発送しております。 新鮮な状態で召し上がって頂くために、賞味期限を1ヶ月とさせていただいております。 福岡県北九州市内にある韓国料理店「Koreandining慶」でも提供されています。
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