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CE-012 「大砲生ラーメン」箱入り4食セット(ラーメン2食/昔ラーメン2食)
6,000 円
『大砲』のとんこつスープの煮込み時間は半世紀。 昭和28年の創業以来、一度も釜を空にすることなく継ぎ足し仕込みで炊き続ける 伝統の「呼び戻しスープ」は、今もなお熟練の職人たちによって頑なに守り継がれています。 九州の豚骨ラーメンといえばストレートの細麺です。 厳選した小麦粉を使用し、独自のブレンドを行った自家製麺は 製造工程で惜しみない手間をかけることにより一層のコシと滑らかさを実現しました。 ご来店されたお客様に、お土産として、またご自宅用としてご好評いただいております。 ラーメン通からは「大砲ラーメンを食せずして豚骨ラーメンを語るなかれ」とも云われています。 ぜひご自宅にて「秘伝の味」をご賞味ください。 ★ラーメン:大砲ラーメン伝統の呼び戻しスープです。旨みと深いコクがあり、濃厚でまろやかな口当たりが特徴です。 ★昔ラーメン:屋台時代のこってり味。通常のラーメンよりもこってりと濃く、手作りの昔ラードが懐かしい風味を加えています。 【大砲ラーメンホームページ】 https://www.taiho.net/
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CG-007 ハンバーグ10種品【古民家・胡座イタリアンオリジナル】
17,000 円
行橋市自慢の素敵な創作イタリアン「胡座」の看板メニュー、「ハンバーグ」です。 約430年前の安土桃山時代、石川県能登半島で平家の落ち武者が建てたと言われる合掌作りの古民家を、福岡県行橋市に移築。 2016年4月、実に430年の時を経て、お洒落なイタリアンレストランとして生まれ変わりました。胡座イタリアン珠玉の料理の中でも一押しのメニューを自宅でお気軽に召し上がれます。 ハンバーグは当店オリジナルの配合で練り合わせまし、焼き目を付けてオーブンでふっくら仕上げました。 ソースは大人からお子様まで色々食べ比べをしていただきたく10種ご用意いたしました。お召し上がり方は冷凍のままで真空パックに入れたまま10分から15分程ボイルしてください。 ※注意事項/その他 本お礼品は冷凍でのお届けとなります。 加熱調理済ですので凍ったまま湯煎で簡単にお召し上げりいただけます(しっかり中まで熱が通るまで加熱してください) *調理方法 袋を開封せずそのまま湯煎、もしくはスチームで約15分加熱してください。
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AU-005 「博多だるま」の濃厚豚骨ラーメン3食セット
7,000 円
伝統博多ラーメンの老舗『博多だるまラーメン』二代目“河原秀登”監修の 『博多だるまラーメン』を是非ご自宅でご堪能下さい。 創業昭和38年以来、釜を空けることなく使い続け、鉄の釜で一気に炊き上げる “呼び戻し”という博多独自の手法で作るとんこつスープは、濃厚で鮮烈な味わい。 暖簾わけやFC展開など一切許さずに守り続けられる、他ではまねできない門外不出の味です。 博多ラーメンといえば、豚骨スープによく絡み相性が良い極細麺ですが、 独自にブレンドしたこだわりの極細麺は細麺ながらコシがある食感を味わえます。 芸能人も多く来店しており、店内はサインであふれています。 地元の方はもちろん、全国各地から多くのお客様が足を運ばれます。 その御来店頂いたお客様がこぞってお買い求めになるのが、このお持ち帰りラーメンです。 手土産・おとりよせグルメとしてリピーターの方も急増中!
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AS-012_こだわりの本場辛子明太子づくし!博多辛子明太子1パック・明太サム…
15,000 円
本場博多辛子明太子づくしの豪華セットです! お料理に使いやすいように、職人が丁寧に皮を取り除いた本場博多辛子明太子1パック・その辛子明太子を贅沢に使用して独自の製法で漬け込んだ明太サムギョプサル・当店オリジナルの明太キムチの豪華セットです!辛子明太子好きの方には大満足の豪華3点セットとなっております。 【辛子明太子】 当店オリジナルの味付けで仕込みの際にワインを使用しスッキリした味わいの辛子明太子です。お料理にも使いやすいように職人が一つ一つ丁寧に皮を取り除きパック詰めしています。スプーンで簡単に使いたい分だけ取り分けてお使いください。 【辛子明太子サムギョプサル】 こだわり抜いた当店オリジナルの本場博多辛子明太子を贅沢に使用し、サムギョプサル用の肉を当店オリジナルレシピで漬け込みました。フライパンでカリッと焼いてレタス等で包んでお召し上がりください口に含んだ瞬間に広がる明太子の風味と、プチっと弾ける粒感・肉の旨味をお楽しみください。 セットの辛子明太子キムチを一緒に包んで召し上がっていただくと更に美味しく! 【明太子キムチ】 当店オリジナルのキムチと辛子明太子を黄金比で配合し漬け込んだ辛子明太子キムチです。辛子明太子サムギョプサルと一緒にレタスで包んで食べると、絶品です。明太子好きにはたまらない最高に美味しい組み合わせです! そして白いご飯に合うのはもちろん、冷奴や納豆にのせて、又パスタに絡めてとアレンジ次第でレシピは無限大です。
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AQ-014 明太子屋が作ったこだわりのパンセット (博多明太フランス×4・博多明…
10,000 円
【博多明太フランス】 明太子屋のこだわりとして、使用する明太子は無着色。 明太子と無塩バターを合わせて、やわらかい食感のフランスパンの表面とパンの中にたっぷり塗りました。 オーブンやトースターで5分程温めれば、焼き立ての最高の味わいをお楽しみいただけます。 【博多明太トースト】 明太子屋こだわりの無着色明太子に、国産無塩バターを合わせた特製明太バターをたっぷりと塗った明太トーストです。 味わい深くほんのり甘みがあるパン生地は、みみまでふんわりやわらかいのが特長。 冷凍のままオーブントースター(180℃)で7分焼き上げてください。 ※画像はイメージです
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