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国産焼き鳥セット 5種盛り合わせ60本 焼鳥 ヤキトリ 鶏肉 とりにく モモ ね…
10,000 円
(3,000 ポイント)
◆◆発送について◆◆ 順次発送予定としておりますが、大変ご好評をいただいており、 注文・製造状況によってはご寄附から数ヶ月間お待ちいただく場合がございます。 予めご了承ください。 ~鮮度抜群!新鮮な国産鶏肉を使ったやきとりセットをお届けします!~ 京都産等の国産鶏肉を原料として1本1本真心を込めて手作りした逸品です。鮮度が良くて肉のうま味を楽しんでほしいので、塩コショウで食べるのが一番オススメです。 ホームパーティやお酒のおつまみ、バーベキュー等に最適です。ぜひご家庭等でご賞味ください。 なお、鶏の大きさや条件に対応できるよう、すべて職人の手捌きで「キレイ」に製造された「チキン」を使用しています。 <美味しく食べるには?> 冷凍された鶏肉を美味しく召し上がっていただくには冷蔵庫の中でゆっくり解凍することで、うま味成分を損なうことなく解凍できます。 朝出かける前に冷蔵庫に入れていただくと、夕方帰宅後に夕食で美味しく食べることができます。 <おすすめの調理方法> 1.フライパンで強火で片面を焼く。 2.少し焦げ目がついたら、裏返して蓋をして弱火でじっくり焼く(蒸し焼きにするのがポイント。蓋がなければ、アルミホイルでうま味を閉じ込めると美味しく焼けます)。 ※ガスや炭火で焼くには技術が必要なので、ぜひ簡単で美味しく焼けるフライパンやホットプレートで調理してみてください。 【注意事項】 やきとりのタレは付属しません。お好みの味付けでお楽しみください。 解凍された場合は必ず加熱調理後、お早めにお召し上がり下さい。 串の先は出ていません。 各種10本ずつで袋詰めにしています。 〔検索ワード〕焼鳥 ヤキトリ yakitori 鶏肉 モモ ネギま なま皮 砂肝 テール 串 国産 冷凍 惣菜 おかず おつまみ やきとり セット 小分け 鳥肉 大量 大盛り バラエティセット ホームパーティー BBQ バーベキュー ばーべきゅー ソロキャンプ きゃんぷ お取り寄せ
【管理番号】 KN00001
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セコ蟹缶詰 「mom MATSUBAR」 3缶セット UO01014
25,000 円
(7,500 ポイント)
蟹の匠 魚政が開発した セコ蟹の缶詰! カニと上質オイルとのコラボレーションをお楽しみ下さい。 一般的なカニの水煮缶と違い、上質なオイルと合わせた 魚政オリジナルのカニの缶詰。 セコ蟹の味わい 持ち味をを活かしながら、新しい感覚の味と食感をお楽しみください。 セコ蟹特有の 内子外子と共に カニ身、カニ味噌も一緒に入っております。 開封して そのままの味をお召し上がり下さい。 缶詰なので常温保存でき、持ち運びも簡単。 ◆1缶に200g級のセコ蟹の可食部(蟹身、蟹味噌、内子、外子)が約1匹分相当入っています。 原産地: 京都府 兵庫県 加工地: 蟹:京都府京丹後市 加工地: 缶詰 京都府 岡山県 原材料:ズワイガニ(雌)、食塩、食用ゴマ油 原産地: 兵庫県、京都府
【管理番号】 UO01014
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【蟹の匠 魚政】松葉ガニの甲羅盛り 蟹の漢船(おとこぶね)小小サイズ 1個(20…
28,000 円
(8,400 ポイント)
●松葉ガニ甲羅盛り 蟹の漢船(R)(おとこぶね)とは。 松葉ガニは好きだけど、食べるのが少し面倒というお客様の声にお応えして、茹でた松葉ガニの身を殻から脚身、腹身共、丁寧に取り出し直ぐに食べれる身だけの状態にして、蟹味噌を中に含めて、すべて甲羅に盛り込みました。 手間いらずで、蟹を取り出すのが苦手な方でも、お箸だけで簡単に、甘くて繊細な松葉ガニの味を楽しんでいただけます。 ご飯の盛った器に移すだけで、簡単に豪華な松葉ガニ丼も出来ます。 個別に真空包装を施していますので、家庭の冷凍庫でも保存でき、食べたい時に解凍して、お召し上がり下さい。 ★ 上手な解凍方法 袋から取り出し冷蔵庫で、じっくりと約1日かけて解凍して下さい。 低温で時間をかける事で、身の中にドリップが染み渡り、茹でたてに近い状態になります。 水分が出て来ますので、必ず皿やパッドに乗せて解凍して下さい。 【お届け期間】2024年1月中旬~2024年8月上旬 【注意事項】 ・手作業で丁寧に加工しておりますが、細かな殻が残る事が御座います。予めご了承下さい。 ・人気商品の為、水揚げ、加工状態により、長らくお待ちいただく事も御座います。 予めご了解の上、お申し込み下さい。 ・画像はイメージです。 ・事前連絡をいただいていないご転居・ご不在等や、寄附者様のご都合で返礼品をお受取りいただけなかった場合、返金及び返礼品の再送は致しません。
【管理番号】 UO00594
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かに・甲羅盛り/☆蟹の宝石箱☆【贅沢なカニの食べ比べ】ずわいがに&せいこ…
30,000 円
(9,000 ポイント)
鮮度、品質自慢のかに大将です!! ズワイガニの雄雌の異なる味を同時に食べて頂きたいという気持からご用意致しました! カニの身出しが苦手な方も甲羅盛なら手間いらずで簡単にお召し上がりいただけます。 ●ずわい蟹(ズワイガニ)の甲羅盛とは 蟹の中でも最も【美味】として名高いズワイ蟹を釜茹でし、職人が一つ一つ手むきし、食べやすく甲羅にすべて盛り込み提供いたします。 ぷりぷりの弾力性のある棒肉、ほぐし身、かにみそを全て詰め込み、かに本来のおいしさを余すところなくお楽しみいただけます! また、かにちらしなど、他の料理にお使いいただいても大変美味しくお召し上がりいただけます! ●せいこ蟹(セイコガニ)の甲羅盛とは 丹後地方ではコッペの愛称で呼ばれている、食通の間では大変有名な松葉ガニの雌(せこがに)を食べやすく、甲羅にすべて盛り込み提供いたします。 ★せこ蟹(セコガニ)の魅力★ 内子・・・濃厚でコクがあり朱色の内子はセイコガニの醍醐味! 外子・・・絶妙な塩加減にプチプチとした食感! カニ身、カニ味噌・・・小さいながら大変身詰まりがよく、濃厚な味わいは松葉ガニ雄にも負けない美味しさ! カニ漁の開始から約2か月を漁期とし資源保護の為、大変貴重なセコ蟹を是非一度は味わっていただきたい。 鮮度抜群のセイコ蟹を厳選し、独自の塩加減と茹で加減でこだわり仕上げております。 大切なご家族、ご友人と是非この機会にご賞味下さいませ♪ 提供事業者:有限会社 海祥 【注意事項】 ・画像はイメージです。 ・手作業で丁寧に加工しておりますので、細かな殻が残ることがございます。 ・漁の状況によっては、配送時期が遅れたり、前倒しになる可能性もございます。また、水揚げがあり次第、順次発送致しますので、日時指定を承ることが出来ません。予めご了承ください。 ・事前に不在日・受取不可日の連絡がなく、長期不在等の寄附者様のご都合によりお受取り頂けない場合の再送はいたしかねます。予めご了承ください。 ・配送事情を十分ご理解、ご了承の上、お申込みいただきますようお願い申し上げます。
【管理番号】 YK00020
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京都 丹後もちもち米粉ベーグル 3カ月定期便【訳あり】 BT00010
30,000 円
(9,000 ポイント)
京丹後の米粉を使ったベーグルの定期便です。 ~米粉パンと小麦粉ぱんの両方の特徴を持つハイブリッドなベーグルセット~ 京丹後産コシヒカリ米粉と小麦粉を併用して作られたベーグルは、米粉パンと小麦粉パンの両方の特徴を持つハイブリッドなベーグルです。 京丹後産コシヒカリ米粉は、香り高くコシのあるお米で、パンに使用することで風味豊かな味わいを楽しむことができます。 小麦粉と併用することで、パンの食感や弾力性が向上し、もっちりとした食感を実現します。 ベーグルは、朝食やランチにはもちろん、ティータイムやおやつにもぴったりです。 ぜひ、お気に入りの味を見つけてみてください。 ~ベーグルの種類は以下のお任せとなります。なお第3回目につきましては、寄附者様からのご要望を受付させて頂きます。 プレーンベーグル、チョコベーグル、キャラメルベーグル、宇治抹茶ベーグル、ウインナーベーグル、ブルーベリーベーグルなど お任せで4種類8個+プレーン2個の合計10個で送付します。 ベーグルは、朝食やランチにはもちろん、ティータイムやおやつにもぴったりです。 ぜひ、お気に入りの味を見つけてみてください。 【注意事項】 ・解凍後はお早めにお召し上がりください。 ・焼きたての風味や美味しさをお届けするため、焼き上がり後すぐに冷凍して発送致します。 ・画像はイメージです。 ・第3回目については寄附者様のご要望をお伺いし送付します。1回目、2回目に送付したものからお選びください。 2回目発送から2週間以内に下記アドレスにご連絡ください。 ご連絡をいただけない場合につきましては、お任せで送付します。予めご了承ください。 ご連絡先:support@kyotango.furusato-lg.jp 事業元:株式会社ベーカリータカタ
【管理番号】 BT00010
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京都 丹後のおまかせ お楽しみパン3カ月定期便 【訳あり】 BT00008
24,000 円
(7,200 ポイント)
京都 丹後のパンを定期便です。 1回目:【訳あり】おまかせ お楽しみ京都丹後のパン8~10個詰め合わせセット 2回目:京都丹後産米粉ベーグル 10個詰め合わせ 3回目:京都丹後のお食事パン 7~10個詰め合わせ ~京丹後の豊かな自然が育む、心と体にやさしい美味しいぱんのセット~ 当店でスタッフお任せパンの詰合せセットです。 さまざまな種類のパンが入っていることが一番の魅力。パンをたっぷりお楽しみいただけるセットです。 京丹後の自然とともに育まれた、手作りの美味しいパンをお届けします。 【注意事項】 ・解凍後はお早めにお召し上がりください。 ・画像はイメージです。 事業元:株式会社ベーカリータカタ
【管理番号】 BT00008
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京都・京丹後産 鮮度抜群!濃厚肉厚岩牡蠣(生食用)8個入り(個別包装・冷…
28,000 円
(8,400 ポイント)
◆京都・京丹後産 鮮度抜群!濃厚肉厚岩牡蠣(生食用)8個入り(個別包装・冷凍) 「岩牡蠣」が養殖される久美浜湾は、京都府北西端に位置しています。砂州(さす)によって日本海と隔てられ、波荒い日本海に面していながら波静かで、牡蠣が成長するのに必要なプランクトンが多く、栄養豊富で養殖に適した条件を備えています。牡蠣は種類によって旬が異なり、”真牡蠣”は1年で成長し食べることができますが、”岩牡蠣”は3~5年ほど生育に時間がかかります。その分、大きく濃厚な牡蠣になっておりますので、牡蠣好きな方にはぜひご賞味いただきたいです! 栄養豊富な久美浜湾で3年~4年かけて自家養殖した岩牡蠣です。1つずつ個分けで包装しお届けいたしますので、食べたい時に、食べたい分だけご堪能いただくことができます! <おいしい食べ方について> 1.個装の牡蠣をそのまま、流水につけて解凍してください。 2.袋から中身を取り出し、氷水に入れて洗ってください。 3.レモンなど、好みの調味料でお召し上がりください。 【注意事項】 ・事前連絡をいただいていないご転居・ご不在等や、寄附者様のご都合で返礼品をお受け取りいただけなかった場合、返金及び返礼品の再送は致しません。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 一度解凍したものの再冷凍しますと、味・品質が落ちますのでご注意ください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 AH00002
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海鮮だし茶漬け(のどぐろ) OD00086
25,000 円
(7,500 ポイント)
白身魚の王様または白身魚のトロとも言われる「のどぐろ」、その濃厚な脂乗りの身は柔らかく皮にもにじみ出るほど、しかし意外とさっぱりとしていてクセになる味わいです。中でも山陰産ののどぐろは知る人ぞ知る人気の幻の魚、その山陰産の「のどぐろ」を贅沢に使ったお茶漬けをご家庭で味わっていただけるセットです。炙った身と漬けにした身の両方が味わえます。また、同封のお茶漬け用の出汁をそのまま使えば、のどぐろの炊き込みご飯も楽しめます。※出汁2本で2合分の炊き込み御飯に使用できます。 【注意事項】 切り身は流水で約15分で解凍できます。 出汁はお急ぎの場合はお湯で解凍してください。 加工業者 (株)小谷常 京都府京丹後市網野町小浜912
【管理番号】 OD00086
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オーガニック野菜と丹後・近畿北部の魚介を取り揃えた、豪華洋風オードブル…
29,000 円
(8,700 ポイント)
“土づくりから食卓まで”というトータルストーリーで捉えて自然と向き合いながら野菜作りと加工品の製造、コミュニティーの場のカフェを経営している「てんとうむしばたけ」から、家族、お友達とのお楽しみの席にぴったりなオードブルをお届けいたします。 ~オードブルの内容~ 【香住ガニオイルソースペンネ】丹後の厳しい冬の寒さでの中で甘さを増した白菜、白ネギを香住蟹とあわせた贅沢なオイルソースペンネ 【香住ガニカニグラタン】有機野菜と香住蟹のクリーミーなコクのあるグラタン 【香住ガニ魚介のズッパディペッシェ】丹後の魚介、香住蟹と有機トマトのスペシャリテ 【有機野菜のピザ オルトラーナ】たっぷり有機野菜をのせたピザです。 【コーンポタージュ】弊社自慢の一品です。 【さつまいもジェラート】素材の甘みを生かした、さっぱりやさしい味わい。 【注意事項】 【香住ガニオイルソースペンネ】凍ったまま、湯煎で4~6分加熱してお召し上がり下さい。 【香住ガニカニグラタン】凍ったまま、600Wの電子レンジで7〜9分加熱してお召し上がり下さい。 【香住ガニ魚介のズッパディペッシェ】凍ったまま、600Wの電子レンジで7〜9分加熱してお召し上がり下さい。 【有機野菜のピザ オルトラーナ】解凍後、250℃に予熱したオーブンで5〜8分加熱してお召し上がり下さい。 【にんじんポタージュ】濃縮タイプのため、牛乳、生クリーム、豆乳などで割り、お好みの味でお召し上がり下さい。 【ジェラート】そのままお召し上がり下さい。カップの外側を押して、少しへこむくらいが食べごろです。 <製造場所> ビオ・ラビッツ株式会社(京都府京丹後市弥栄町黒部441) 事業者:ビオ・ラビッツ株式会社(てんとうむしばたけ) 連絡先:0772-60-8673 【関連キーワード】食品 おかず 加工食品 洋食 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 BR00028
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「カニ屋が作る 魚ローストフィッシュ」 シビマグロ スライス加工済み 3袋セ…
23,000 円
(6,900 ポイント)
●カニ屋が作る 魚ローストフィッシュとは ローストビーフでは真似の出来ない口当たりの良さ。 長年魚にこだわってきた カニ屋魚政だから出来ました。 【シビマグロローストフィッシュ】 地元で水揚げされた中から、脂の乗りがよくローストに適したマグロを厳選。身の表面を軽く焼いてから、スチームコンベクションオーブンを使用し真空低温調理でローストします。低温調理によって、身の水分を残したしっとり感と刺身や焼き魚とは違う味わいを生み出しています。牛肉のローストビーフとは異なり、魚特有の筋繊維がない”柔らかで優しい口当たり”が特徴です。 使用する”シビマグロ”は、マグロの幼魚 10~30Kの魚体で、丹後沖に回遊し、定置網漁で水揚げされています。身は赤身で、ローストに適した脂の乗りが最も良い1月から2月に収穫されるもの限定で使用しています。大きさは天然ブリと同等以上で、身は確りと、食べやすさと脂の乗りを兼ね備えています。 手間いらずで食べやすくスライス加工しました。 【付属のオリジナルドレッシングソース】 ごま油をベースに白ネギ、ごま、ニンニク、生姜などで作られた弊社オリジナソース。サラダや丼にも合う万能な味付けになっているので、様々なお召し上がり方ができます。 【化粧箱入りの個別包装】 真空パックで丁寧に個別包装していますので、家庭の冷凍庫でも保存ができ、食べたい時にいつでもお召し上がりいただけます。また、化粧箱入りですので、ご贈答用としてもおすすめです。 【おいしい食べ方】 お召し上がりになる前日から冷蔵庫で解凍、もしくは、袋ごと氷水につけて解凍してください。じっくり解凍することでドリップが少なくなり、旨味が逃げません。解凍できましたら、付属のオリジナルソースを付けてお召し上がり下さい。ワインとの相性バッチリで、サラダや丼としてのお召し上がりもおすすめです。 ※画像は、イメージです。 ※家庭用冷凍庫では、保冷効果が弱いために、賞味期限は1ヶ月です。冷凍庫(-18度以下)で保管し、お早めにご賞味ください。 事業者 :魚政 連絡先 :0772-72-0823
【管理番号】 UO01011
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久美浜牡蠣のアヒージョ6缶セット BA00007
21,000 円
(6,300 ポイント)
京丹後市久美浜産の牡蠣を使用した缶詰の6缶セット 塩分濃度が低い久美浜湾で育つ牡蠣は、塩辛すぎず、牡蠣本来のうま味を感じやすい味わいが特徴。 この牡蠣を使用し、オリーブオイルとニンニクを組み合わせたシンプルなアヒージョに仕上げました。 日本海と狭い水路1本で繋がった『久美浜湾』は、日本海との海流の行き来が少ない閉鎖的な湾になっています。 また、周りを山で囲まれており、山からの水がたくさん流れ込む地形でもある事から、塩分濃度が低く、栄養が豊富という特徴があります。このような海域で育つ牡蠣は、旨味成分のアミノ酸の量も多く含まれています。 食べるときは、湯煎で3分ほど温めていただき、残ったオイルもバゲットなどにつけてお召し上がりください。 茹でたパスタに缶詰を加え、パスタソースとしても美味しくお召し上がりいただけます。 【製造地】 京都府与謝郡与謝野町金屋1605-2 社会福祉法人 よさのうみ福祉会 リフレ農産加工施設 事業者:合同会社tangobar 連絡先:070-4286-8236 【関連キーワード】 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 BA00007
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飲むヨーグルト・乳飲料/【振って飲む】酸味控えめ「ヒラヤよーふるヨーグ…
24,000 円
(7,200 ポイント)
~初めはかたまり、よーくふると液体に!おもしろくなってクセになる!~ 固形分を壊れやすく調整してあるので、振って飲むと「とろ~り濃厚でクリーミー」、不思議な新食感が楽しいヨーグルト。 丹後でおなじみのヒラヤミルク(牛乳)にビフィズス菌と3種の乳酸菌で醗酵させた、酸味の少ないヨーグルト。 【美味しい飲み方】 ・よーふるは振ってとろとろにして飲む新感覚ヨーグルトです。 ・縦向きにフリフリしてください。振ればふるほど、飲みやすくなります。 ・また、そのままでもおいしくお召し上がりいただけます。 【注意事項】 ・画像はイメージです。 ・発酵が進むと固くなることがありますが、品質に問題ありません。よく冷やしてからよく振ってお飲みください。 ・上部に浮く水分は乳清です。
【管理番号】 AM00428
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【年4回定期便】<てんとうむしばたけ>オーガニック野菜セット 有機野菜7…
26,000 円
(7,800 ポイント)
日本海に面した自然豊かな丹後半島の真ん中で有機農業を営んでいます。食べる人のことを一番に考え、落ち葉などの自然のものだけで年間100種類以上のオーガニック野菜を育てています。どれも『あっ、自然の味ってこれね!』と感じる野菜ばかり。畑では野菜はもちろん草花も人も虫たちもみんなのびのびと暮らしています。そんな畑からありがとうって声かけて収穫したとっても元気な朝採り野菜をお届けします。 お届け野菜の例です。 野菜セットの内容は生育や天候により変更する場合がございます。 春:新玉ねぎ、キャベツ、レタス、ラディッシュ、若葉ごぼう、ほうれん草、花菜 夏:じゃがいも、トマト、とうもろこし、きゅうり、ズッキーニ、空心菜、モロヘイヤ 秋:さつまいも、ごぼう、万願寺とうがらし、ナス、あやめ雪かぶ、水菜、こまつな 冬:にんじん、大根、紅芯大根、かぶ、白菜、九条ネギ、春菊 年4回(春夏秋冬)のお届けです。 【発送時期】 春:4~5月 夏:7~8月 秋:10~11月 冬:1~2月 お申込みをいただいた翌シーズンからお届けします。 例:5月のお申込みの場合、夏(7~8月)からお届けします。 【ご注意】 ・お野菜の賞味期限は5日ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。 ・季節によりお届けできるお野菜が異なります。種類や数はお選びいただけません。 ・画像はイメージです。 【製造者】 ビオ・ラビッツ株式会社(京都府京丹後市弥栄町黒部441) 【配達不可地域】 離島への配送はお受けできません。 事業者:ビオ・ラビッツ株式会社(てんとうむしばたけ) 連絡先:0772-60-8673 関連キーワード:野菜 やさい 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 BR00024
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のどぐろ 干物/のどぐろ 一夜干し(ノドグロ、のど黒、アカムツ)300g級使…
30,000 円
(9,000 ポイント)
★月桂冠 京女将のこだわりの逸品プレゼントキャンペーン商品に 4年連続選出 和名は「アカムツ」。 のどの奥が黒いところから「のどぐろ」と呼ばれます。 ここ京都丹後でも、脂の乗ったのどぐろが、秋から春にかけて多く水揚げされます。 身は柔らかく、上品な質の良い脂が体の隅々まで、よく乗っています。 「白身魚のトロ」とも言われ、 まさしくその名にふさわしい脂の乗り具合。 獲れたての のどぐろを素早く干し上げてから急速冷凍&真空パッケージで保存し鮮度を保ちます。 そのため、いつでも干し上がりの味を楽しんでいただけます。 のどぐろ一夜干しは、焼き物以外にも、素揚げ、唐揚げ、天ぷら、ムニエル等、油物との相性も抜群。 また、身をほぐしてお茶漬けや、釜飯、お寿司の具材など、いろいろな調理法でお召し上がりください。 ★上手な解凍方法 真空パッケージのまま冷蔵庫で低温でじっくりと解凍してから、焼いて下さい。 お急ぎの場合は、袋から取り出し、常温で自然解凍して下さい。
【管理番号】 UO00054
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のどくろ、笹カレイ入り 一夜干し詰め合わせ プラチナ UO00150
30,000 円
(9,000 ポイント)
丹後山陰の四季折々の魚を、地元の海水を濃縮し、天然ミネラル熟成製法の一夜干し。 中でも人気の高い のどくろ、笹カレイが必ず入った 合計七種以上の詰め合わせ。 商品内容は、のどくろ、笹カレイの他は、ハタハタ、アジ、カマス、イサキ、スルメイカ、ノロゲンゲ、エテカレイ、鯛、サバ、ブリ、サワラ、アナゴなど 四季折々の一夜干しの中から詰め合わせております。 (切り身、ハーフカットも含まれる事も御座います) ※ 鮮度を保つ 「ワンフリージング製法」 旬の獲れたての魚をすばやく加工して、干し上げてから急速冷凍&真空パッケージで保存します。 このワンフリージング製法で鮮度を保ちます。(イカ類除く) 干し上がり後にすぐに最適な状態を保つ事で いつでも干し上がりの味が楽しんでいただけます。 ※ 海の天然ミネラル成分たっぷり 魚政だけのオリジナル製法! 海の天然ミネラル成分をたっぷり含んだ海水塩は、魚を引き締め、味を付けると共に、体に必要な栄養素(カルシウム、マグネシウム)が豊富な優れものです。 さらに、魚全体に均等に塩分が行き渡り、出来上がりにバラつきがなく、 頭の先から尻尾まで均一で絶妙な塩加減に仕上がります。 ※ 魚の名前が分かるシール付き 一目で魚の名が分かる様に 包装袋に魚の名前を書いたシール付きでお届けします。 到着後はそのまま冷凍庫に保存していただき食べたいときに加熱してお召し上がり下さい。 贈り物にも最適です。 注)グレードにより、内容量 大きさ、入り数が異なります。 季節や水揚げ状況により、魚種や数量は変動いたします ※画像は、イメージです。 ※家庭用冷凍庫では、保冷効果が弱いために、賞味期限は1ヶ月です。冷凍庫(-18度以下)で保管し、お早めにご賞味ください。 【原産地】 魚介類: 日本海山陰西部産(京都府 兵庫県)食塩、清酒 【加工地】 京都府京丹後市 魚政加工場 保存方法:冷凍庫(-18℃以下)で保管し、生物に付き早目にご賞味ください。 消費期限:別途商品ラベルに記載
【管理番号】 UO00150
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カニ屋が作る海のグラタン 夫婦松葉ガニ 2個セット UO00998
25,000 円
(7,500 ポイント)
カニ屋魚政が本気で考えたこの海のグラタンシリーズは、素材の調達から加工調理焼き上げ迄、全て一環して弊社で行こなっています。 海のグラタンシリーズは、ホワイトソースに合う食材をチョイス。 夫婦松葉ガニは、繊細な松葉ガ二の身、味噌内子外子が美味な雌のセイコガニを使用。 ベースになるホワイトソースの牛乳は、贅沢に使われている素材の旨味の強さに負けて グラタンらしさを失わないために地元平林乳業のヒラヤジャージー牛乳を使用。 中でも特別に配慮いただき特に乳脂肪分の高いものを使用しています。 これによりチーズが不要なくらい濃厚なグラタンになります。 器は、大きめの紅ズワイガニの甲羅が使用し、ひとつあたりに入っている海の幸の量が多いのも特徴です。 これはこれまで松葉ガニや地元の魚介類にこだわってきた魚政だからこそできる贅沢な素材の使い方です。 焼き上げは、業務用のスチームコンベクションで、一気に焼き上げ、品質が変わらない内に ショックフリーズ(急速冷凍) 電子レンジで加熱していただくだけで、簡単に熱々のグラタンがお召し上がりいただけます。 ※ショックフリーズとは、 食品は、中心温度を-18℃まで急速に凍結する事で長期間の保存が可能になります。 これを通常の冷凍庫で行うと食品の水分が大きな氷結晶となり、組織を傷つけてしまいます。 マルチフレッシュ(ショックフリーズ)は、食品の中心まで素早く急速凍結。 最大氷結晶生成帯を短時間で通過させる為、解凍したときにも、水分や食感、色合いが失われることもなく、鮮度や栄養価がそのまま保たれます。 電子レンジ調理専用 必ず凍ったまま同封のレシピを参考に加熱して下さい。 ※カニ殻が熱くなっていますのでやけどに注意してお召し上がり下さい。 ※画像は、イメージです。 ※家庭用冷凍庫では、保冷効果が弱いために、賞味期限は1ヶ月です。冷凍庫(-20度以下)で保管し、お早めにご賞味ください。 【注意事項】 ・画像はイメージです。 ・配送日の指定は承れません。 ・事前連絡をいただいていないご転居・ご不在等や、寄附者様のご都合で返礼品をお受け取りいただけなかった場合、返金及び返礼品の再送は致しません。
【管理番号】 UO00998
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漆掻き木工ろくろ職人大益牧雄さんの漆塗りお椀 男性用1個 KK00004
28,000 円
(8,400 ポイント)
良質の京丹後産漆をふんだんに使い、外側は拭き漆、内側は奥深い味わいの木地呂漆のお椀です。 漆器は、熱を伝えにくいため、温かいものは温かさを保ち、冷たいものは冷たさを保ちます。 漆の採集から木地作り(原型作り)、自然乾燥(半年から1年)、塗り仕上げまで一人で一貫して行っており、木と漆の良さを最大限生かした器となっています。丁寧に木を削り、外側は10回以上拭き漆を施すため、木目が際立ち、とても綺麗です。また、内側と底には木地呂漆を厚く塗り重ねているため、使っているうちに段々と木目が透けてきます。その変化を長い目でお楽しみいただけるのも魅力の一つです。 ※自然の木なので一つ一つ木目が違うため、写真と木目が異なることがございます。ご了承ください。 <漆器の取り扱いについて> ・漆器は扱いが難しいと思われがちですが、そんなことはありません。日常的に使う分には、洗った後、伏せて水切りをしておくだけで十分です。ただし、焼き物より木は柔らかく傷がつきやすいため、陶磁器の下にならないように注意してください。 ・1年に数回の「ハレの日」にだけ使う場合は、洗ったらすぐにふきんなど柔らかい布で拭き、水や手垢などでシミにならないように収納してください。 ・漆が剥げたりしても修繕ができますので、長く使えます。漆が弱いのは乾燥と紫外線です。乾燥機に入れたり、屋外で使用・保管したりする場合は注意が必要です。また、収納する場合は、部屋の天袋(部屋の天井近くの小棚)より下の方に保管する方が長持ちします。 <返礼品の発送について> ・季節によっては、ご寄附から数ヶ月間お待ちいただく場合がございます。予めご了承ください。
【管理番号】 KK00004
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セイコガニ甲羅盛Mサイズ 5個セット SK00122
27,000 円
(8,100 ポイント)
セコガニの甲羅盛りは、松葉ガニの雌セコガニを食べやすいように、殻から取り出し、甲羅に外子・内子・カニ味噌・蟹身を手軽に楽しんで頂けるよう盛り付けました。 解凍方法は袋から出し、容器に乗せて前日からゆっくり冷蔵庫で解凍してください。 真空包装を施しております、そのまま冷凍庫で保存できます。 当店は資源削減の為、商品包装と梱包等、簡易包装に努めております。何卒ご理解いただけますよう、お願いいたします。 【注意事項】 ・加工時にグラム数を量って調理しておりますが、冷凍・解凍後に多少水分が飛んでしまうことがあり、若干グラム数が変わることがございます。 ・個体により大きさにばらつきがあります。 ・手作業で加工しております。丁寧に取り除いておりますが、細かな殻が残る事が御座います。予めご了承下さい。 ・セイコガニの抱卵時期によりオレンジや赤茶の色の変化があります。品質に変わりはございませんので、安心してお召し上がりください。 ・画像は、イメージです。 【加工業者】 酒市株式会社(京丹後市峰山町新町1981)
【管理番号】 SK00122
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セイコガニ甲羅盛Sサイズ 5個セット SK00125
21,000 円
(6,300 ポイント)
セコガニの甲羅盛りは、松葉ガニの雌セコガニを食べやすいように、殻から取り出し、甲羅に外子・内子・カニ味噌・蟹身を手軽に楽しんで頂けるよう盛り付けました。 解凍方法は袋から出し、容器に乗せて前日からゆっくり冷蔵庫で解凍してください。 真空包装を施しております、そのまま冷凍庫で保存できます。 当店は資源削減の為、商品包装と梱包等、簡易包装に努めております。何卒ご理解いただけますよう、お願いいたします。 【注意事項】 ・加工時にグラム数を量って調理しておりますが、冷凍・解凍後に多少水分が飛んでしまうことがあり、若干グラム数が変わることがございます。 ・個体により大きさにばらつきがあります。 ・手作業で加工しております。丁寧に取り除いておりますが、細かな殻が残る事が御座います。予めご了承下さい。 ・セイコガニの抱卵時期によりオレンジや赤茶の色の変化があります。品質に変わりはございませんので、安心してお召し上がりください。 ・画像は、イメージです。 【加工業者】 酒市株式会社(京丹後市峰山町新町1981)
【管理番号】 SK00125
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京都産こだわりの豚肉 こま切れ 4kg (500g×8パック) TN00012
21,000 円
(6,300 ポイント)
弊社は良質な京都産豚肉の提供にこだわっています。厳選された血統を掛け合わすことで生まれる豚のみを取り扱っており、自然豊かな環境で飼育することで豚本来の美味しさを引き出しています。餌にはパンや米などをブレンドすることによって、脂身に甘みをもち口溶けの良い柔らかな肉質のお肉となっています。 精肉のプロが、一頭買いをし余すことなく、豚肉本来の旨味たっぷりの味わいをお届けします。 <商品の特徴> ・こま切れ4kg(500g×8パック) 回鍋肉や豚キムチなどの炒め物やその他様々な料理に使えるこま切れ肉です。 使い勝手が良いように小分けにしております。 【注意事項】 ・画像はイメージですので、形、色、厚み、霜降り具合等が画像と異なる場合がございます。 ・配送日の指定は承れません。 ・事前連絡をいただいていないご転居・ご不在等や、寄附者様のご都合で返礼品をお受け取りいただけなかった場合、返金及び返礼品の再送は致しません。 【事業者の紹介】 ◆株式会社トン’sキッチン(〒627-0133 京都府京丹後市弥栄町鳥取123) 弊社代表は、大阪で14年ほど飲食業に携わった後、生産者の顔がみえる食材を学ぶために京都府南丹市「日吉ファーム」に入社しました。4年間、京丹波高原豚について研究し養豚の経験をした後、平成31年に創業し、以来、京丹波高原豚の美味しさを普及するため、安心安全かつリーズナブルな価格帯での商品提供を理念として、京都府北部地域の食文化発展に貢献してまいりました。事業内容は、豚肉を主とした卸売販売、レストラン経営など多岐にわたります。
【管理番号】 TN00012
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木下酒造!玉川地酒3本セット AM00553
23,000 円
(6,900 ポイント)
木下酒造の地酒セットです。 〇玉川大吟醸 玉川の輸出商品トップバッターとして海外でも人気の商品。口にふくんだときの滑らかでしっとりした舌触りと品のある香り、長く続く上品な旨味の余韻をお楽しみ下さい。スパイシーなエスニック料理とも意外な相性のよさを見せます。 原材料;米、米こうじ、醸造用アルコール 〇玉川 特別純米酒 蟹で有名な丹後半島ですが、蔵から2、3分の久美浜湾では牡蠣の養殖も盛んです。よく切れる旨酒の「玉川 特別純米酒」と地元の海産物は、こたえられない組み合わせ。常温でも美味しく飲めますが、燗で楽しむファンが多いようです。玉川らしく、飲み飽きすることのない酒です。 原材料:米、米こうじ 〇玉川 純米吟醸 祝 「祝」は京都府で昔から栽培されている、大粒で軟質の酒米。縁起のいい酒造好適米の名前をそのまま商品名にしました。酸とアミノ酸のバランスが特徴的な甘味のある吟醸酒で、食事を引き立ててくれます。特に和食と合わせると旨さがきわだちます。 原材料:原材料:米、米こうじ ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【管理番号】 AM00553
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熊野酒造の地酒5本セット! AM00133
27,000 円
(8,100 ポイント)
熊野酒造の地酒セットです。大吟醸を始め熊野酒造の代表的な酒を詰め合わせました。 〇純米大吟醸 原料米に兵庫産の山田錦を用い、厳寒時期に丹誠込め、低温で長期間かけて醸造された手造りの逸品です。極めて淡麗ながらふくらみのある味わい、豊かな吟醸香が特徴です。 〇純米吟醸 杜氏の独り言 コシヒカリは酒には不向きであるとの評価は酒造作業上、不向きなだけで出来上がる酒は決して悪く無いことを今までの経験でを知りました。 久美浜の農家の方々が自信と誇りを持って作るコシヒカリで良い酒が造れるようになったことは、当地の酒屋として大変幸せなことです。そして本年は仕込み水に 当地の山深い奥山地区の「あそび石の水」を汲んできました。 昨年同様、 米の味が生きるよう純米で、切れの良い味になるよう吟醸(60%精米)として仕込みました。久美浜の名水の清らかさとコシヒカリのうまさが酒となって味と香りに現れています。 〇純米吟醸 地元京都府産の酒米、「五百万石」と「京の輝き」を高精白し吟醸用酵母にてじっくり造りました。しっかりとした酸味、コク。重厚な味わいをお楽しみください。 〇特別本醸造 地元丹後産の酒米、五百万石を高精白し吟醸用酵母にてじっくり造りました。わずかの醸造用アルコールを用いる事により深い味わいながらサラリとした軽快なノドごしが特徴です。 〇祝 純米酒 京都府だけで作られる酒造好適米「祝」を全量使 用して造りました。「京のブランド産品」の認証商品です。精米歩合65%で切れの良い辛口ながら味わい十分です。天ぷらや揚げだし豆腐のような軽めの油ものにもよく合います。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【管理番号】 AM00133
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カニ屋が作る海シリーズ 恋蟹寿司 (こいずし) 8貫 1セット UO01046
30,000 円
(9,000 ポイント)
恋蟹寿司(こいずし)とは: 恋蟹寿司は、雄の松葉ガニの濃厚な身と雌のセイコガニの味わい深い内子外子を組み合わせた一品。 二つの異なる蟹の部分が、まるで恋人たちのように甘美なハーモニーを奏でます。 恋を思い浮かばせるこの特別な組み合わせで、至福のひとときをお楽しみください。 酢飯には、『純米富士酢』を使用。京都・丹後の豊かな土壌と清らかな水で生まれた地元産の酢です。その原料となるお米は、地元・丹後の山里で愛情込めて栽培され、製法には変わらない伝統が守られています 甲羅の舞台は、甲羅の上に丁寧に盛られ 見た目も鮮やかな美しい舞台を作ります。 ・・カニ屋が作る海シリーズとは・・ 私たち魚政は、松葉ガニや魚介類の卸業を生業としてきました。 長年の経験と培った知識を元に、地元素材の真価を引き出した独自の 商品を生み出しています。 【注意事項】 ・画像はイメージです。 ・配送日の指定は承れません。 ・事前連絡をいただいていないご転居・ご不在等や、寄附者様のご都合で返礼品をお受け取りいただけなかった場合、返金及び返礼品の再送は致しません。
【管理番号】 UO01046
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カニ屋が作る海シリーズ 恋蟹寿司 (こいずし) 3貫 甲羅の舞台 2セット …
30,000 円
(9,000 ポイント)
恋蟹寿司(こいずし)とは: 恋蟹寿司は、雄の松葉ガニの濃厚な身と雌のセイコガニの味わい深い内子外子を組み合わせた一品。 二つの異なる蟹の部分が、まるで恋人たちのように甘美なハーモニーを奏でます。 恋を思い浮かばせるこの特別な組み合わせで、至福のひとときをお楽しみください。 酢飯には、『純米富士酢』を使用。京都・丹後の豊かな土壌と清らかな水で生まれた地元産の酢です。その原料となるお米は、地元・丹後の山里で愛情込めて栽培され、製法には変わらない伝統が守られています 甲羅の舞台は、甲羅の上に丁寧に盛られ 見た目も鮮やかな美しい舞台を作ります。 ・・カニ屋が作る海シリーズとは・・ 私たち魚政は、松葉ガニや魚介類の卸業を生業としてきました。 長年の経験と培った知識を元に、地元素材の真価を引き出した独自の 商品を生み出しています。 【注意事項】 ・画像はイメージです。 ・配送日の指定は承れません。 ・事前連絡をいただいていないご転居・ご不在等や、寄附者様のご都合で返礼品をお受け取りいただけなかった場合、返金及び返礼品の再送は致しません。
【管理番号】 UO00735
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京都産こだわりの豚肉 バラエティセット 4kg以上 (ロースまたは肩ロースス…
29,000 円
(8,700 ポイント)
弊社は良質な京都産豚肉の提供にこだわっています。厳選された血統を掛け合わすことで生まれる豚のみを取り扱っており、自然豊かな環境で飼育することで豚本来の美味しさを引き出しています。餌にはパンや米などをブレンドすることによって、脂身に甘みをもち口溶けの良い柔らかな肉質のお肉となっています。 精肉のプロが、一頭買いをし余すことなく、豚肉本来の旨味たっぷりの味わいをお届けします。 <商品の特徴> ・京都産こだわりの豚肉 バラエティセット4kg以上 ロースまたは肩ローススライス300g×2パック バラスライス300g×2パック トンカツ用(ロースまたは肩ロース)100g以上4枚入り×1パック ミンチ500g×1パック こま切れ500g×4パック しゃぶしゃぶや炒め物、トンカツなど様々な用途の部位をセットにした旨みを堪能できるセットです。 使い勝手が良いように小分けにしております。 【注意事項】 ・画像はイメージですので、形、色、厚み、霜降り具合等が画像と異なる場合がございます。 ・配送日の指定は承れません。 ・事前連絡をいただいていないご転居・ご不在等や、寄附者様のご都合で返礼品をお受け取りいただけなかった場合、返金及び返礼品の再送は致しません。 【事業者の紹介】 ◆株式会社トン’sキッチン(〒627-0133 京都府京丹後市弥栄町鳥取123) 弊社代表は、大阪で14年ほど飲食業に携わった後、生産者の顔がみえる食材を学ぶために京都府南丹市「日吉ファーム」に入社しました。4年間、京丹波高原豚について研究し養豚の経験をした後、平成31年に創業し、以来、京丹波高原豚の美味しさを普及するため、安心安全かつリーズナブルな価格帯での商品提供を理念として、京都府北部地域の食文化発展に貢献してまいりました。事業内容は、豚肉を主とした卸売販売、レストラン経営など多岐にわたります。
【管理番号】 TN00014
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