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千葉北総のあゆ甘露煮14尾入り【1109207】
11,000 円
北総地域で養殖されている鮎を使用。食べやすい中サイズです。圧力釜を使い、濃い目の緑茶で下茹でしてありますので、臭みも無く骨まで柔らかです。タレは醤油、白ザラメ、みりん、酒のみです。みりんは地元酒蔵の味の濃い本格醸造白みりんを使用しております。 ■生産者の声 有限会社麻兆(あさちょう)はここ水郷佐原にて大正末期より佃煮の専門店としてご愛顧いただいております。この地域で鮎が養殖されている事は、あまり知られていませんが、北総地域の新しい産品やお土産になればと思います。美味しさを第一に考え、タレは醤油、白ザラメ、本格醸造白みりん、酒のみ使用しています。
【管理番号】 43965
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焼蛤あさり串詰め合せ(計32本)【1385833】
22,000 円
何度にも分け焼くことで柔らかさを保ち、醤油屋が誇る醤油を使用して作るタレで味付けすることで蛤の美味しさを引き出した焼蛤。丁寧にアミ詰めして伝統の佃煮製法で煮上げるあさり串はあさりに風味が生きています。少量ずつ食べられる個袋になっているのも嬉しい配慮。ごはんのお共に、酒の肴に重宝いたします。日本ギフト大賞を2017年に受賞しました。 ◆おすすめの食べ方 袋から出してそのままお召し上がりいただけます。温めは袋のまま湯煎するか、袋から出してオーブンなどで軽く炙ってお召し上がりください。 ◆おすすめの用途 ギフト/お歳暮/お祝い/贈答品など ◆保存方法 冷暗所に保存 ◆包装方法 真空加熱殺菌し個包装 ■生産者の声 真空包装した後、加圧加熱殺菌しているので袋の中は無菌状態が保たれています。
【管理番号】 44992
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房総真鯛春子焼「鯛めし・鯛茶漬」【1017877】
11,000 円
千葉県産の真鯛を独自の製法で骨まで柔らかく割烹仕立てに調理加工いたしました。腹の中には北海道産の昆布を仕込み、さらに昆布巻きにした贅沢な製法です。そのまま骨までお召し上がりいただけますが、別添のだし醤油を使用して作る「鯛めし」は絶品の美味しさです。鯛をそのまま炊飯器に入れだし醤油を加えて炊飯するだけのお手軽さも重宝いたします。千葉県主催「食のちばの逸品」で金賞を受賞しました。 ◆生産者の声◆ 創業寛政十二年、味を造って二百年の正上が自信を持ってお届けする製品です。ぜひご賞味ください。 〈注意事項/その他〉 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 43404
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九十九里浜蛤酒蒸しお吸物セット【1385217】
22,000 円
千葉県九十九里浜で採取されるお吸物サイズと呼ばれる希少なサイズ(80g以上)の蛤を独自の製法で美味しく酒蒸しにいたしました。そのままでおいしくお召し上がりいただけますが、いろいろなお料理にも手軽にアレンジしていただけます。また蛤をお椀に開け、別添のだし醤油を少々使用しお湯を注ぎ、花麩を添えるだけで本格的な蛤のお吸物を簡単に作ることができます。安心安全に長期保存ができるので不意の来客等にも重宝いたします。 千葉県主催「食のちばの逸品」で2015年に銀賞を受賞しました。千葉県ブランド水産物認定品 ◆おすすめの食べ方 袋から出してお椀にあけお湯を注いでお召し上がりいただけます。別添のだし油を少々加え彩りに花麩を添えても美味しくお召し上がりいただけます。 ◆おすすめの用途 ギフト/お歳暮/お祝い/贈答品など ◆保存方法 冷暗所に保存 ◆包装方法 真空包装加圧加熱殺菌 ■生産者の声 真空個包装した後、加圧加熱殺菌しているので無菌の状態が保たれています。
【管理番号】 44991
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笹巻きうなぎ【1444554】
12,000 円
佐原名物うなぎをふっくらと蒸し旨味を閉じ込めるよう焼き上げ、たれを混ぜ込んだ一口大の香取産のもち米に乗せ仕上げました。1つずつ手作業にて丁寧に成形し笹で巻く事で笹の香りもお楽しみ頂けます。 個包装の冷凍品につき湯煎でのお召し上がりがお勧めです。十分に沸騰させたお湯に製品の袋を開封せずに入れ、10分程温めてからお召し上がり下さい。 お取り扱い時熱くなっておりますのでやけど等お気を付け下さい。 うな重1人前ではちょっと多いと思われる方でもお手軽にうなぎをお楽しみ頂けるサイズです。 お土産・ご贈答品としてご利用頂きます。 個包装の冷凍品につき-18℃以下にて保存頂きますようお願い致します。 ■生産者の声 佐原名物のうなぎと香取産のもち米を使用し佐原にいらした方がお土産として何か喜んで頂ける製品は無いかと考案し出来上がった笹巻きうなぎ。 やわらかさの調整・製品を巻く手法等試行錯誤してやっと皆様にお届け出来る製品となりました。徹底した品質管理のもと丁寧に作り上げました。是非この機会にお選び下さい。
【管理番号】 45201
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房総真鯛春子焼・九十九里浜蛤酒蒸し詰め合わせ MH40【1385201】
15,000 円
◆魅力 千葉県房総沖で漁獲された真鯛をタレに漬込み丁寧に直火で焼き上げた後、腹に昆布を詰め更に昆布締めにいたしました。加圧加熱調理を施し骨まで柔らかく仕上げてあります。千葉県九十九里浜で漁獲された千葉県ブランド水産物の蛤を独自の技術で風味豊かな酒蒸しに加工いたしました。お吸物でお召し上がりください。 ◆おすすめの食べ方 房総真鯛春子焼は、お米と共に炊飯器で炊飯するだけで本格的な鯛めしが出来上がります。骨まで柔らかくお召し上がりいただけます。蛤酒蒸しは、お椀にあけお湯を注ぐだけで蛤の風味豊かなお吸物が出来上がります。 ◆おすすめの用途 ギフトやお歳暮、お祝いや贈答品など ◆保存方法 冷暗所に保存 ◆包装方法 真空包装加圧加熱殺菌 ■生産者の声 1品ずつ個包装し加圧加熱殺菌を施しているので無菌の状態が保たれています。
【管理番号】 44992
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房総真鯛春子焼・九十九里浜蛤酒蒸し詰合せ MH50【1385228】
22,000 円
千葉県房総沖で漁獲された真鯛をタレに漬込み丁寧に直火で焼き上げた後、腹に昆布を詰め更に昆布締めにいたしました。加圧加熱調理を施し骨まで柔らかく仕上げてあります。千葉県九十九里浜で漁獲された千葉県ブランド水産物の蛤を独自の技術で風味豊かな酒蒸しに加工いたしました。お吸物でお召し上がりください。 ◆おすすめの食べ方 房総真鯛春子焼は、お米と共に炊飯器で炊飯するだけで本格的な鯛めしが出来上がります。骨まで柔らかくお召し上がりいただけます。蛤酒蒸しは、お椀にあけお湯を注ぐだけで蛤の風味豊かなお吸物が出来上がります。 ◆おすすめの用途 ギフト/お歳暮/お祝い/贈答品など ◆保存方法 冷暗所に保存 ◆包装方法 真空包装加圧加熱殺菌 ■生産者の声 1品ずつ個包装し加圧加熱殺菌を施しているので無菌の状態が保たれています。
【管理番号】 44984
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とびっきり米(コシヒカリ) 4.5kg 白米【1135710】
11,000 円
安全で美味しいお米を作るため、化学肥料や農薬は使用せず栽培しており、米糠、大豆くずや天然ミネラル(大昔の海の泥)等自然の物を使っています。 収穫後マイナス1℃で40日間氷温熟成させた、甘味と美味しさが増したお米です。 ■生産者の声 毎日食べるものなので、ぜひ安全で美味しいお米を食べて下さい。 【ワンポイント・アドバイス】 ・美味しく召し上がっていただくため、到着後1ヶ月以内の消費をお勧めいたします。 ・直射日光を避け、風通しがよい冷暗所で保管ください。 ・品質に問題があった場合、お礼品到着後1週間を目処にご連絡ください。
【管理番号】 44193
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とびっきり米(コシヒカリ) 4.5kg 五分搗き【1135712】
11,000 円
安全で美味しいお米を作るため、化学肥料や農薬は使用せず栽培しており、米糠、大豆くずや天然ミネラル(大昔の海の泥)等自然の物を使っています。 収穫後マイナス1℃で40日間氷温熟成させた、甘味と美味しさが増したお米です。 ■生産者の声 毎日食べるものなので、ぜひ安全で美味しいお米を食べて下さい。 【ワンポイント・アドバイス】 ・美味しく召し上がっていただくため、到着後1ヶ月以内の消費をお勧めいたします。 ・直射日光を避け、風通しがよい冷暗所で保管ください。 ・品質に問題があった場合、お礼品到着後1週間を目処にご連絡ください。
【管理番号】 44193
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戸村川魚店の 国産 うなぎ 白焼き 特大 サイズ 3尾 セット _ ウナギ 鰻 肉厚…
25,000 円
本来は高級和食店や老舗うなぎ店に卸されるうなぎを、ご家庭でお気軽に味わえます。発送をする日に活鰻から丁寧に捌き焼き上げた、真空パックではない、戸村川魚店での1番人気の特大サイズうなぎ本来の味をお楽しみください。 鮮度の違いは脂に現れます。うなぎのタレは同封されてはいますが、脂がしっかり乗っていてハッキリ言って蒲焼きには向きません・・・是非!白焼きのままご賞味ください。調理法の説明書通りに調理して頂き、わさび醤油かゆず胡椒でのお召し上がりがおススメです。特大サイズですので1匹を半分に切って2人分で分けられます。 ■生産者の声 千葉県香取市で創業明治30年の川魚専門店、戸村川魚店のお礼品のページをご覧いただき、誠にありがとうございます。毎日、活きたうなぎと水質を見極めて、今までうなぎが苦手だった方も美味しく食べて頂けるように精進しております。 ■注意事項/その他 ・鮮度の良い白焼きを冷蔵便でお送りする為に、賞味期限が発送日より7日となっております。お受取りの際には十分にご注意ください。 ・脂の旨味を逃がさないよう、お手元に届きましたらなるべく早めにお召し上がりください。 ・写真はイメージです。
【管理番号】 43404
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<紅白味わいセット>国産うなぎの白焼き大1匹・蒲焼き中2串《戸村川魚店》…
20,000 円
塩水を含んだ井戸水で育った、うなぎの白焼きが名物。発送をする日に活鰻から丁寧に捌き焼き上げた、うなぎ本来の味をお楽しみください。調理法の説明書通りに調理して頂き、わさび醤油か、ゆず胡椒でのお召し上がりがおススメです。 創業以来、「白焼き」1本でやってきましたが、皆様の強い要望で「蒲焼き」もやって欲しいというお声を頂き、真空パックでの「蒲焼き」を開発しました。しかし鮮度にこだわる戸村川魚店では「醤油」「砂糖」「酒」「みりん」のタレの材料は勿論、香取市産で【無添加】・【無着色】。見た目は「少し焼き過ぎで味が濃いのでは?」と思われる事と、真空パックなのに賞味期限が30日という短さがその証です。先に白焼きでうなぎ本来の味をご堪能頂き、その後に蒲焼きでタレの味を確かめて頂くのをおススメしています。 ■生産者の声 千葉県香取市で創業明治30年の川魚専門店、戸村川魚店のお礼品のページをご覧いただき、誠にありがとうございます。毎日、活きたうなぎと水質を見極めて、今までうなぎが苦手だった方も美味しく食べて頂けるように精進しております。 ■注意事項/その他 ・鮮度の良い白焼きを冷蔵便でお送りする為に、賞味期限が発送日より7日となっております。お受取りの際には十分にご注意ください。 ・脂の旨味を逃がさないよう、お手元に届きましたらなるべく早めにお召し上がりください。 ・写真はイメージです。
【管理番号】 43404
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うなぎの佃煮「薬膳」200g×1箱【1122684】
22,000 円
国産のうなぎを使い、地元のお酒、お醤油、高麗人参、羅漢果等を使って少量のうなぎを時間をかけて煮込んでいます。大量生産ではない製造方法で、うなぎの旨味、食感、風味をしっかりと閉じ込めています。蒲焼とは違った上品さとまろやかさがあります。電子レンジ等で人肌に温めてお召し上がりください。 ■生産者の声 手間隙を惜しまず、少量でお作りしております。また、地域に育まれた佃煮の製法で厳選した地元の調味料を使用しています。うなぎと言えば、蒲焼ではありますが、佃煮で召し上がっていただく、一味違った旨さで、うなぎを美味しくいただけます。特に、上品な口当たりのよさ、風味、旨味をお楽しみ下さい。 ■注意事項/その他 ・本お礼品は冷蔵でのお届けとなります。お召し上がりになる際は、電子レンジ等で人肌に温めてからお召し上がることをお勧めいたします。 ・賞味期限は10日ございますが、お届け後は冷蔵庫で保管し、なるべく早く召し上がるようにお願いいたします。 ・画像はイメージです。
【管理番号】 44097
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うなぎの佃煮「薬膳」300g×1箱【1122685】
35,000 円
国産のうなぎを使い、地元のお酒、お醤油、高麗人参、羅漢果等を使って少量のうなぎを時間をかけて煮込んでいます。大量生産ではない製造方法で、うなぎの旨味、食感、風味をしっかりと閉じ込めています。蒲焼とは違った上品さとまろやかさがあります。電子レンジ等で人肌に温めてお召し上がりください。 ■生産者の声 手間隙を惜しまず、少量でお作りしております。また、地域に育まれた佃煮の製法で厳選した地元の調味料を使用しています。うなぎと言えば、蒲焼ではありますが、佃煮で召し上がっていただく、一味違った旨さで、うなぎを美味しくいただけます。特に、上品な口当たりのよさ、風味、旨味をお楽しみ下さい。 ■注意事項/その他 ・本お礼品は冷蔵でのお届けとなります。お召し上がりになる際は、電子レンジ等で人肌に温めてからお召し上がることをお勧めいたします。 ・賞味期限は10日ございますが、お届け後は冷蔵庫で保管し、なるべく早く召し上がるようにお願いいたします。 ・画像はイメージです。
【管理番号】 44097
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2種類の味が楽しめる! 水郷どり ローストチキン 4本 セット (もも蒸し焼き2…
14,000 円
◆ご馳走ローストチキン◆ ----------------------------------------- 良いことがあった日には甘~い肉汁がお口いっぱいに広がるローストチキン♪ 毎年クリスマスシーズンだけで15,000本以上が完売! 実店舗では行列ができる水郷のとりやさん自家製ローストチキンをタレ焼の特選もも焼き2本&塩味のイタリアンローストチキン2本の計4本セットでお届けします。 温めるだけで「あふれ出す肉汁が口の中イッパイに広がる」鶏専門店のローストチキンセットは誕生日パーティーや記念日のメインディッシュにもピッタリ! 料理雑誌にも取り上げられました! ◆時代遅れのローストチキン◆ ----------------------------------------- 朝びき水郷どりの新鮮な鶏ももを水郷のとりやさん独自のタレに漬け込んで一本一本丁寧に焼きあげたローストチキンです。 タレは、ずっと変わらぬ美味しさをお届けする為に、継ぎ足しながら使う水郷のとりやさんのこだわりが凝縮した秘伝ダレ。 鶏ももに一晩かけてじっくり下味をつけて、タレを何度も何度も塗りながら、昔ながらの蒸し焼きで焼きあげています。 時代遅れと言われても、その方が、皮がトロッととろけるように柔らかく、肉もジューシーに焼きあがるのです。 ◆昔から愛され続けるローストチキン◆ ----------------------------------------- ずっとずっと愛され続けてきた幸せあふれるローストチキン。 実店舗ではクリスマスシーズンに15,000本以上が完売しています。 大量生産できない鶏専門店のローストチキンは鶏肉の甘みがたっぷりでお子様にも大人気♪ 「やっぱり水郷のとりやさんのローストチキンじゃないと…」というお声を地元の皆様を始め、 全国の皆様から頂いております。 水郷のとりやさんでは皆様の笑顔を思い浮かべながら1本1本心を込めてローストチキンを焼きあげています。
【管理番号】 45209
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水郷どりもも肉カット1.5kg(300g×5袋)【1489766】
12,000 円
水郷どりは緑美しい名水の郷、千葉県の北総台地で、信頼のおける契約農家の皆様によって愛情たっぷりに育てられています。 大切なのは、生産効率ではなく、鶏の気持ちを一番に考えたストレスのない環境づくり。 だから、こだわりました。 【1】太陽の光が入る広々とした鶏舎 【2】のびのびと平飼いで飼育 【3】飼育期間は一般的なブロイラーよりも延長 【4】エサは木酢などを飼料として補強し、脂肪がつきにくい上質のエサを使用 そして、その「水郷どり」を職人が1羽1羽、丁寧に手ばらしします。 そうすることで、鶏肉の筋肉繊維が傷つかず、火を入れたときにプックリと膨らみ、ジューシーに焼きあがります。 発送する日に捌いた新鮮な水郷どりのもも肉と胸肉をお届けいたします。 本物の鶏肉の味をご賞味ください。 ■生産者の声 鶏肉専門店「水郷のとりやさん」のお礼品をご覧いただき、誠にありがとうございます。 寄付者様の食卓に笑顔をお届けできるように、心をこめてお届けいたします。 鶏肉専門店ならではの美味しさをご賞味ください。
【管理番号】 45442
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水郷どり ローストチキン もも蒸し焼き 3本 セット _ 鶏肉 もも チキン レ…
11,000 円
◆ご馳走ローストチキン◆ ----------------------------------------- 良いことがあった日には甘~い肉汁がお口いっぱいに広がるローストチキン♪ 毎年クリスマスシーズンだけで15,000本以上が完売! 実店舗では行列ができる水郷のとりやさん自家製ローストチキンを3本セットでお届けします。 温めるだけで「あふれ出す肉汁が口の中イッパイに広がる」鶏専門店のローストチキンセットは誕生日パーティーや記念日のメインディッシュにもピッタリ! 料理雑誌にも取り上げられました! ◆時代遅れのローストチキン◆ ----------------------------------------- 朝びき水郷どりの新鮮な鶏ももを水郷のとりやさん独自のタレに漬け込んで一本一本丁寧に焼きあげたローストチキンです。 タレは、ずっと変わらぬ美味しさをお届けする為に、継ぎ足しながら使う水郷のとりやさんのこだわりが凝縮した秘伝ダレ。 鶏ももに一晩かけてじっくり下味をつけて、タレを何度も何度も塗りながら、昔ながらの蒸し焼きで焼きあげています。 時代遅れと言われても、その方が、皮がトロッととろけるように柔らかく、肉もジューシーに焼きあがるのです。 ◆昔から愛され続けるローストチキン◆ ----------------------------------------- ずっとずっと愛され続けてきた幸せあふれるローストチキン。 実店舗ではクリスマスシーズンに15,000本以上が完売しています。 大量生産できない鶏専門店のローストチキンは鶏肉の甘みがたっぷりでお子様にも大人気♪ 「やっぱり水郷のとりやさんのローストチキンじゃないと…」というお声を地元の皆様を始め、 全国の皆様から頂いております。 水郷のとりやさんでは皆様の笑顔を思い浮かべながら1本1本心を込めてローストチキンを焼きあげています。
【管理番号】 45209
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<土日限定> 週末に椿農場の農業体験【1056668】
35,000 円
自然の中で生き物いっぱいの安心・安全な田んぼの作業、畑で季節の野菜作り、収穫作業体験ができます。 採れたての野菜で作るお昼ご飯を食べながら、楽しい時間を過ごしてみては? ■注意事項/その他 ●寄付お申し込み後、椿農場よりご案内をお届けいたします。記載にしたがって椿農場まで連絡ください。 ●自然の中での作業のため、天候や田んぼ、畑の状況により体験ができない場合があります。 ●体験作業についてのスケジュール、内容についての詳細は椿農場へお問い合わせください。 ●実施場所は千葉県香取市内となります。現地までの移動手段・交通費等はお礼品に含まれておりません。ご自身でご来園をお願いします。
【管理番号】 43405
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江戸の町並み残る佐原を着物で町歩き 着物レンタル券(1名様)【1077292】
20,000 円
着物選び(肌着一式、長襦袢、帯、帯紐、足袋、草履、和装バック付)+プロによる着付け・髪セットのプランです。※男性用もございます。 必要なものはすべてプランの中に入っていますので、気軽に手ぶらでお越しいただけます。 佐原は東国三社の一つ「香取神宮」や、日本で初めて実測地図を作製した「伊能忠敬旧宅跡」(国指定史跡)など、歴史・文化に彩られております。 ぜひ着物を着て、江戸時代から昭和初期に建てられた商家や、土蔵が軒を連ねる佐原の町並みを背景に記念写真を撮り、思い出を残してみてはいかがでしょうか。 ■提供元の声 平成22年から、NPO婆沙羅を立ち上げ、大手鉄道会社の旅サイトで取り扱われました。 ■注意事項/その他 ※寄付お申し込み受付後、NPO婆沙羅よりチケットを送付いたします。 ※本チケットは、1枚につき1名様ご利用いただけます。 ※電話予約が必要です。ご利用日の1週間前までにご予約お願いします。その際、本チケットを使用する旨お伝えください。 ※日程等変更の場合は、前日までにご連絡ください。 ※ご予約の状況により、ご希望に添えない場合がございます。 ※ご来店の際は、必ず本チケットをお持ちください。チケットご持参なしの場合、事由に関わらずサービスのご提供が出来ません。(規定の料金をご請求させて頂きます。) ※使用期限は、発送日より6ヶ月間とさせていただきます。 ※本チケットは期限迄に必ずご利用ください。期日を過ぎたチケットはご利用頂けません。 ※定休日:毎週火曜日・第1,第3水曜日 年末年始は要相談 ※レンタル時間:9:00?16:00 ※本チケットは、換金できません。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 43598
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江戸の町並み残る佐原を着物で町歩き 着物レンタル券(2名様)【1077293】
40,000 円
着物選び(肌着一式、長襦袢、帯、帯紐、足袋、草履、和装バック付)+プロによる着付け・髪セットのプランです。※男性用もございます。 必要なものはすべてプランの中に入っていますので、気軽に手ぶらでお越しいただけます。 佐原は東国三社の一つ「香取神宮」や、日本で初めて実測地図を作製した「伊能忠敬旧宅跡」(国指定史跡)など、歴史・文化に彩られております。 ぜひ着物を着て、江戸時代から昭和初期に建てられた商家や、土蔵が軒を連ねる佐原の町並みを背景に記念写真を撮り、思い出を残してみてはいかがでしょうか。 ■提供元の声 平成22年から、NPO婆沙羅を立ち上げ、大手鉄道会社の旅サイトで取り扱われました。 ■注意事項/その他 ※寄付お申し込み受付後、NPO婆沙羅よりチケットを送付いたします。 ※本チケットは、1枚につき1名様ご利用いただけます。(計2枚送付いたします) ※電話予約が必要です。ご利用日の1週間前までにご予約お願いします。その際、本チケットを使用する旨お伝えください。 ※日程等変更の場合は、前日までにご連絡ください。 ※ご予約の状況により、ご希望に添えない場合がございます。 ※ご来店の際は、必ず本チケットをお持ちください。チケットご持参なしの場合、事由に関わらずサービスのご提供が出来ません。(規定の料金をご請求させて頂きます。) ※使用期限は、発送日より6ヶ月間とさせていただきます。 ※本チケットは期限迄に必ずご利用ください。期日を過ぎたチケットはご利用頂けません。 ※定休日:毎週火曜日・第1,第3水曜日 年末年始は要相談 ※レンタル時間:9:00?16:00 ※本チケットは、換金できません。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 43598
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クラフトビール飲み比べセット 千葉県 香取市 佐原 (330ml×6本) 地ビール 工…
16,000 円
◆ビールの特徴 アメリカやヨーロッパにおいて人気のエールビールを、伝統的な製法に基づいて作っています。世界各国から厳選して選び抜き、季節の変化や醸造する環境に合わせて、醸造家が独自の配合でブレンドした麦芽とホップを用いて丁寧に醸造しています。また、ビールは醸造する際に使用する水が硬水に近いほど、モルトの甘みやホップの苦みが際立ちます。私たちは水の成分を調整し、硬水に近い成分で醸造することで原材料の個性が引き立つ形で醸造を行っています。 ◆それぞれのビールの特徴 White:小麦を使用した白ビール。白ワインに似た香りをもつホップを使い、フルーティーな香りとまろやかな口当たりが特徴的です。ビールが得意ではない方でも飲みやすい味わいです。 Pale Ale:クラフトビールの王道で色はオレンジ系。さっぱりとした苦みとキリッとしたのどごしが特徴で、香り豊かな仕上がり。どんな食事にも合わせやすいのが特徴です。 Black:6種類の麦芽を使用し、何層にもなる味の深みを表現しました。ロースト麦芽のほろ苦さの中に、麦芽の甘みと酸味も感じられます。黒ビールでも飲みやすい仕上がりとなっております。 New England IPA:小麦とオーツ麦を使用。白濁したレモンイエローのような色味が特徴的です。麦の香りとIPA独特のキリッとした苦みを感じながら、ゆっくり味わっていただくのがおすすめです。 ※4種の中から醸造家が厳選した3種をお届けします。 ◆醸造家のこだわり 生まれも育ちも香取市佐原出身の醸造家が、「香取市佐原の魅力を、ビールを通して皆様に伝えたい!」という思いで醸造をしています。醸造所内の温度や湿度管理を徹底し、納得のいくクオリティのものを瓶に詰めてお届けします。 また、香取市佐原の観光地の中心部にレストラン併設型の醸造所を構え、醸造を行っています。この場所の特性を生かし、地元の方から観光客まで、様々な方からの声を聞きながら、ビール好きな人からあまり得意ではない方まで、皆様に美味しいと思ってもらえるビールの醸造を追求しています。
【管理番号】 45274
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クラフトビール飲み比べセット 千葉県香取市 佐原3~4種類 (330ml×12本) 地…
28,000 円
◆ビールの特徴 アメリカやヨーロッパにおいて人気のエールビールを、伝統的な製法に基づいて作っています。世界各国から厳選して選び抜き、季節の変化や醸造する環境に合わせて、醸造家が独自の配合でブレンドした麦芽とホップを用いて丁寧に醸造しています。また、ビールは醸造する際に使用する水が硬水に近いほど、モルトの甘みやホップの苦みが際立ちます。私たちは水の成分を調整し、硬水に近い成分で醸造することで原材料の個性が引き立つ形で醸造を行っています。 ◆それぞれのビールの特徴 White:小麦を使用した白ビール。白ワインに似た香りをもつホップを使い、フルーティーな香りとまろやかな口当たりが特徴的です。ビールが得意ではない方でも飲みやすい味わいです。 Pale Ale:クラフトビールの王道で色はオレンジ系。さっぱりとした苦みとキリッとしたのどごしが特徴で、香り豊かな仕上がり。どんな食事にも合わせやすいのが特徴です。 Black:6種類の麦芽を使用し、何層にもなる味の深みを表現しました。ロースト麦芽のほろ苦さの中に、麦芽の甘みと酸味も感じられます。黒ビールでも飲みやすい仕上がりとなっております。 New England IPA:小麦とオーツ麦を使用。白濁したレモンイエローのような色味が特徴的です。麦の香りとIPA独特のキリッとした苦みを感じながら、ゆっくり味わっていただくのがおすすめです。 ◆醸造家のこだわり 生まれも育ちも香取市佐原出身の醸造家が、「香取市佐原の魅力を、ビールを通して皆様に伝えたい!」という思いで醸造をしています。醸造所内の温度や湿度管理を徹底し、納得のいくクオリティのものを瓶に詰めてお届けします。 また、香取市佐原の観光地の中心部にレストラン併設型の醸造所を構え、醸造を行っています。この場所の特性を生かし、地元の方から観光客まで、様々な方からの声を聞きながら、ビール好きな人からあまり得意ではない方まで、皆様に美味しいと思ってもらえるビールの醸造を追求しています。 ◆ラベルに込めた想い お仕事に家事に育児、日々皆さんお疲れ様です。そんな皆さんに、私たちのビールを一日の終わりにゆっくり楽しんでもらいたいという願いを込めてラベルを作りました。夜空を眺めつつ、猫と一緒にくつろぎながら、リラックスタイムをお過ごしください。
【管理番号】 45271
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マッシュルームの唐揚げ(冷凍) 10個×2袋セット【1461513】
12,000 円
マッシュルームは加熱すると椎茸の3倍とも言われる、旨味のスープがじゅわっと出てきます。 天ぷらに似た衣でコーティングしているので、旨味をしっかり閉じ込め、外はカリカリ&中はとってもジューシーな唐揚げになっています。 そのオリジナル性を評価されて、2019年香取市の独自ブランド「ちば香取のすぐれもの」に認定されました。 ■生産者の声 芳源マッシュルーム(株)の新鮮な香取市産マッシュルームを使用。素材の旨味をぎゅっと閉じ込める特製の衣でコーティングし冷凍しています。 地元に根ざした食堂として香取市の魅力を料理で発信するため、普段は脇役になりがちなマッシュルームが主役になる製品を作りたい、という想いから生まれました。 ■注意事項/その他 ※溶けやすい製品ですのでお手元にお届きの際は速やかに冷凍庫で保存してください。 ※ご利用の際は袋から取り出し、凍ったまま170度の油で6分程度加熱してください。冷蔵庫や自然解凍しますと衣が溶けてしまい調理が困難になります。ご注意ください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45257
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