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(無洗米5kg)ホクレンゆめぴりか
11,000 円
ホクレンゆめぴりか 無洗米5kgをお届けします。 北海道米の最高峰「ゆめぴりか」は、日本穀物検定協会が行なう『米の食味ランキング』で、平成22年産より11年連続「特A」を獲得。 ほど良い粘りと豊かな甘みが特徴で、国際線ファーストクラスの機内食に採用された実績があります。 品種改良を長年積み重ねてきた北海道米の集大成と言える「ゆめぴりか」ブランド。 豊かな甘み、ほど良い粘り、艶やかな美しい炊きあがりをお楽しみください。 「ゆめぴりか」が誕生したのは、約15万体の稲の食味・収量・耐冷性を10年もの間検証する試験場。 収量面や耐冷性などの弱点から一時は開発が閉ざされたこともありましたが「これほどおいしいお米なのに」という気持ちが研究員を突き動かし、品種化にいたりました。 おいしさという才能が開花したのです。 北海道大学と実施した北海道米と府県産有名銘柄の「食べ比べ」試験(平成21年)では、お米の外観、香り、硬さ、粘り、そして総合評価(おいしさ)について、銘柄を伏せた状態で約600名が評価。 その結果、総合評価1位に。北海道だけでなく、首都圏の方々にも「最もおいしい」と評価されています。 「他のお米と比べて」ではなく、「まったく新しいお米として味わってほしい」と語るのは、開発者である佐藤さん(上川農業試験場)。 「ゆめぴりか」のおいしさのポイントは、味を左右するアミロースが低く、粘りがある(アミロースが低いほど粘りがある)こと。 炊きあがりも、つややかです。 品種改良を長年積み重ねてきた北海道米の集大成と言える「ゆめぴりか」ブランド。豊かな甘み。 ほど良い粘り、艶やかな美しい炊きあがりをお楽しみください。 【原材料】 お米 【注意事項】 ※この謝礼品は平成31年4月1日総務省告示179号第5条第4号によるものです。 ※毎月末までにお申込の確認ができた分に対して、パールライス工場にて生産を行い、翌月10~20日に発送をいたします。 ※毎月期間内に発送を行うため、着日指定はお受けできません。 ※当月分の発送月の変更はお受けできません。
【管理番号】 Y010-0074
北海道余市町
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【5回定期便】東谷農園 こだわりの詰まった季節の フルーツ 定期便
86,000 円
余市町の東谷農園で育てた季節のフルーツ定期便(全5回)です。 【余市町に代々続く果樹農家「東谷農園」。】 「果物はおいしさが一番。例え手間がかかっても、歩留まりが悪くても、おいしさを優先したい。そう思ってやってきました」と、園主の東谷隆悦さんは話します。 単に育て、収穫して終わりではないのが果樹農家。その後に続く選果作業を見ても、とても丁寧です。 また、木々の管理には終わりはなく、冬の間も木々と対話しながらおいしさを追求しています。 【おいしさに対して真面目に向き合ってきた熱い想いが伝わってくる東谷さん。】 さまざまなフルーツを栽培する中、「特に自信を持ってお届けできる」と話す、サクランボ(7月中)、プルーン(8~9月頃)、洋ナシ(10~11月頃)、リンゴ(11~12月頃)と、リンゴ5種類を絞った無添加ストレートジュース(2月中)を定期便としてお届けします。 造り手の想いがつまった余市町の美味をお楽しみください。 ※このお礼の品は、原材料の主要な部分について余市町で生産されたものを使用しています。 (余市町で生産された原材料:サクランボ、りんご、プルーン、洋梨) ■保存方法 ・フルーツ:冷蔵庫で保存 ・りんごジュース:・常温で保存できます。開封後は冷蔵庫で保管してください。 ■原材料名 ・りんごジュース:りんご(北海道余市町) ■産地 北海道余市町 ■注意事項 ※お届け日は指定できませんのでご了承ください。 ※旬の果物を送りますので、品種の指定は致しかねます。 ※発送時期は目安になります。最適な状態での収穫を見定めますので、発送が数日遅れることもあります。 ※賞味期限が短かい為、発送予定期間中、長期で不在がございましたらお知らせください。 ※万が一お客様の都合でお受け取り頂けなかった場合、キャンセルや商品交換は出来かねます。 ※寄附のご入金後、一番近いフルーツから順番にお届けします。 ※サクランボ、プルーン、洋ナシ、リンゴについて、お届け先が道内の場合は常温便にて発送いたします。 ※道内のみすべて通常配送となります
【管理番号】 Y037-0004
北海道余市町
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世壱屋 御雲丹100g(チリ産) 2pc
12,000 円
チリ産ウニの身が崩れないよう軽くブランチング(熱湯に一瞬くぐらせ表面を少しだけ固める処理)をしているので、解凍後はまるで生のような見た目です。 ミョウバン不使用、無添加。 冷凍保存の為、味・風味・食感を保ちながらも、ご希望の指定配達日にお品の発送が可能です。 大切な人への贈り物や、特別な日のご馳走としてお召し上がりください。 ※デザインの変更によりパッケージが異なる場合がございます。 【お召上がり方】 自然解凍後、キッチンペーパーで余分な水分をとってください。お好みでお醬油などを付けて、お召し上がりください。 【原材料名】 生食用うに(チリ産うに)、食塩 【保存方法】 要冷凍(-18度以下) 【包装対応】 可能(内熨斗のみ) 【注意事項】 ・解凍後はすぐにお召し上がり下さい。 ・冷凍保管が可能なお品ですが、強い衝撃や鋭利なもので傷付くと保存性が失われることがあります。 ・えん下困難などで食事に配慮が必要な方はお召し上がりの際ご注意ください。
【管理番号】 Y038-0104
北海道余市町
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世壱屋 御雲丹100g(チリ産) 3pc
17,000 円
チリ産ウニの身が崩れないよう軽くブランチング(熱湯に一瞬くぐらせ表面を少しだけ固める処理)をしているので、解凍後はまるで生のような見た目です。 ミョウバン不使用、無添加。 冷凍保存の為、味・風味・食感を保ちながらも、ご希望の指定配達日にお品の発送が可能です。 大切な人への贈り物や、特別な日のご馳走としてお召し上がりください。 ※デザインの変更によりパッケージが異なる場合がございます。 【お召上がり方】 自然解凍後、キッチンペーパーで余分な水分をとってください。お好みでお醬油などを付けて、お召し上がりください。 【原材料名】 生食用うに(チリ産うに)、食塩 【保存方法】 要冷凍(-18度以下) 【包装対応】 可能(内熨斗のみ) 【注意事項】 ・解凍後はすぐにお召し上がり下さい。 ・冷凍保管が可能なお品ですが、強い衝撃や鋭利なもので傷付くと保存性が失われることがあります。 ・えん下困難などで食事に配慮が必要な方はお召し上がりの際ご注意ください。
【管理番号】 Y038-0105
北海道余市町
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【先行受付:2024年10月上旬以降発送】余市産 サンプルーン 松村農園産 1.6kg
10,000 円
◆限定生産 数量限定生産のため、お早めにお求めください。 北海道余市町の大自然が生んだ、特別なサンプルーンをご紹介します。 このサンプルーンは余市町特有の土壌と気候によって育まれ、その甘さと酸味のバランスは他の産地とは一線を画します。 ◆独特の風味と甘さ 土壌と気候が生む独特の風味と、ほんのりとした甘さが絶妙にマッチしたこのサンプルーンは、そのまま食べるのはもちろん、料理やデザートにも最適です。 ◆高品質な栽培環境 余市町は、土壌が特に肥沃で、夏季の適度な日照と湿度が、高品質なサンプルーンを生み出します。 ◆おすすめの食べ方 そのまま食べるのはもちろん、サラダ、スムージー、デザートなどにもぴったりです。 ◆栄養豊富なサンプルーン サンプルーンはビタミンCが豊富で、風邪の予防や美肌効果が期待されます。 また、食物繊維も多く含まれており腸内環境の改善に役立つとされています。 さらに抗酸化作用のある成分ポリフェノールやフラボノイドなども含まれており、これらは、体内の活性酸素を減少させることで、老化の抑制や病気の予防にも役立つと言われています。 ◆低カロリーでダイエットにも サンプルーンは低カロリーながら満足感があるため、ダイエット中の間食としても最適です。 【原材料】 サンプルーン(余市産) 【注意事項】 ※プルーンが固い場合は必ず風通しのよい場所で追熟させてからお召し上がりください。硬いうちに食べると渋みなどを感じる場合があります。全体に色がまわり実がやわらかくなった頃が食べごろです。 ※輸送中に多少のあたりが出てしまう場合があります。多少のあたりの場合はそのプルーンからお召し上がりください。 ※プルーンの皮に白い粉がついていることがありますが、これは農薬ではなく【ブルーム】と呼ばれ果物が自ら作り出したろう物質です。ブルームには雨などの水分をはじき病気を予防したり、果実の水分の蒸発を防いで新鮮さを保つ働きがあり栄養が高まりよく熟した食べごろのしるしですので安心してお召し上がりください。
【管理番号】 Y067-0079
北海道余市町
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北海道産小麦粉・全粒粉・ライ麦を使用 じっくり時間をかけて作ったこだわり…
9,000 円
北海道産小麦粉・全粒粉・ライ麦を使用し、じっくり時間をかけて作っています。 小麦の味わいを感じるシンプルなパン、ドライフルーツ、ナッツ入りのパン等のおすすめパンをバランスよくランダムに、5~7個程度をお詰め合わせいたします。 ワイン用ブドウの酵母から起こした酵母を使用したカンパーニュ・クルミカンパーニュ。 全粒粉100%パン(1/2サイズ)・イチジククルミ・節ぱん(鰹節入り)・カシューナッツ黒胡椒・フォカッチャ・バゲット・レーズンクルミ・クグロフ・食ぱん・全粒粉ごまパンが入る場合がございます。 ~美味しいお召し上がり方~ 解凍の場合は自然解凍し、乾燥している場合は、水を霧吹きで2~3プッシュしトーストがおすすめです。 【同封物】 ショップカード&お店の紹介ペーパー 【保存方法】 自然解凍後は直射日光・高温多湿を避け常温保管してください。 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※パンの種類、数は指定できません。予めご了承ください。
【管理番号】 Y070-0001
北海道余市町
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【農場直送】真空パック 北海道産 北島ワインポーク お試し切り落とし 25…
4,000 円
◇お得な切り落とし!普段使いも抜群 切り落としは、いつもの料理に使いやすいお肉です。野菜炒めや煮物、豚汁などがおすすめ。素材の旨味を引き出し北島豚の良さを存分に味わえます。 ◇小分けだから使いやすい 1回の料理で使いやすい250gの小分けのパックでお届け。真空パックで、かさばらずに冷凍庫に入れておけます。ゴミ出ししやすく環境にも優しいパッケージです。 ◇絶品!甘い脂が口の中でスッととろける北島豚 大切に育てられた北島豚は、サラサラとして口溶けの良い脂身と赤身の旨味がたまりません。さらにアクも少なく肉のくさみもありません。 豚肉が苦手な方にも美味しいと言ってもらえ、プロの料理人にも絶賛されています。 ◇余市産のワインを与えて飼育 北島麦豚にワインを与えたもの。それが「北島ワインポーク」です。余市産の厳選したワインを贅沢に使用することで麦豚よりもさらに上質な肉質になりました。 ◇抗生物質不使用の健康で美味しい豚 一般的な豚は日常的にエサから抗生物質を摂取しますが北島豚には必要ありません。なぜなら病気にならない環境作りに徹底し、お薬を与える必要がないから。 不断の努力があってこそ健康で美味しい豚が育ちます。その努力は、豚肉の旨味成分に現れています。グルタミン酸は通常の豚肉のおよそ2倍。数値でも美味しさが証明されています。 ◇北島豚が育つまでのこだわり 抗生物質を与えず健康に育てるため常にエサ、水、環境を気を付けています。子豚の頃から栄養のあるエサを与え、成長してからは北海道産の麦を多く与えることで、さっぱりした脂と旨味の強い豚肉になります。 そして頃合いを見てワインを与えることで上質な肉質の豚に育ちます。 水は北海道の美しい環境からできた無菌の地下水をたっぷり与えています。また豚が健康に育つよう温度にも気を配り、常に清潔な豚舎を保っています。 ◇「豚肉を食べて子どもに健康になってもらいたい」 生産者 北島さんの想い 食の安全が叫ばれていた時期「子どもに安心なものを食べさせたい」その一心で抗生物質不使用の「北島豚」を育てる事を決心しました。豚は病気になりやすい生き物です。 抗生物質無しに対して厳しい声もいただくこともあり決して楽な道ではありませんでした。沢山こだわって育てた北島豚です。ぜひご賞味ください。
【管理番号】 Y067-0057
北海道余市町
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【北海道ワイン】【葡萄作りの匠 田崎正伸】北海道ワイン 2種 飲み比べセッ…
24,000 円
◆葡萄作りの匠 田崎正伸 2種飲み比べセット!◆ 【田崎ヴィンヤード ピノ・ノワール ブラン・ド・ノワール2021】 余市町の田崎農園で収穫されたピノ・ノワールで造る「黒葡萄から醸造した白ワイン」(ブラン・ド・ノワール)。 ホールバンチプレス(全房圧搾)でやさしく搾ることでクリーンでピュアな口あたりを、やや低温で丁寧に醸造することで、品種がもつ華やかなアロマと芳醇な味わいを引き出しました。 原材料名:ぶどう(北海道余市町産) 添加物:酸化防止剤(亜硫酸塩) 品目:果実酒 アルコール分:12.5% 飲み口:辛口 【ミュラートゥルガウ】 ワイン専用品種ミュラー・トゥルガウを丹精込めて栽培。 ライム、青リンゴのような爽やかな香りとほのかな甘み、すっきりとした酸が調和した清涼感がある白ワインです。 原材料名:ぶどう(北海道余市町産) 添加物:酸化防止剤(亜硫酸塩) 品目:果実酒 アルコール分:11.5% 飲み口:中口 【原材料】 《田崎ヴィンヤード ピノ・ノワール ブラン・ド・ノワール2021》 原材料名:ぶどう(北海道余市町産) 添加物:酸化防止剤(亜硫酸塩) 品目:果実酒 アルコール分:12.5% 飲み口:辛口 《ミュラー・トゥルガウ》 原材料名:ぶどう(北海道余市町産) 添加物:酸化防止剤(亜硫酸塩) 品目:果実酒 アルコール分:11.5% 飲み口:中口 【注意事項】 ※このお礼の品は、原材料の主要な部分について 余市町で生産されたものを使用しています。 (余市町で生産された原材料:ぶどう) ※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。 【関連キーワード】 余市 北海道 ワイン 白ワイン ピノノワール ピノ・ノワール ブランドノワール ブラン・ド・ノワール ミュラートゥルガウ ミュラー・トゥルガウ 日本のワイン 国産ワイン 甘口 GI北海道 1本 お酒
【管理番号】 Y020-0437
北海道余市町
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(無洗米10kg)ホクレンゆめぴりか
21,000 円
ホクレンゆめぴりか 無洗米10kg(5kg×2袋)をお届けします。 北海道米の最高峰「ゆめぴりか」は、日本穀物検定協会が行なう『米の食味ランキング』で、平成22年産より11年連続「特A」を獲得。 ほど良い粘りと豊かな甘みが特徴で、国際線ファーストクラスの機内食に採用された実績があります。 品種改良を長年積み重ねてきた北海道米の集大成と言える「ゆめぴりか」ブランド。 豊かな甘み、ほど良い粘り、艶やかな美しい炊きあがりをお楽しみください。 「ゆめぴりか」が誕生したのは、約15万体の稲の食味・収量・耐冷性を10年もの間検証する試験場。 収量面や耐冷性などの弱点から一時は開発が閉ざされたこともありましたが「これほどおいしいお米なのに」という気持ちが研究員を突き動かし、品種化にいたりました。 おいしさという才能が開花したのです。 北海道大学と実施した北海道米と府県産有名銘柄の「食べ比べ」試験(平成21年)では、お米の外観、香り、硬さ、粘り、そして総合評価(おいしさ)について、銘柄を伏せた状態で約600名が評価。 その結果、総合評価1位に。北海道だけでなく、首都圏の方々にも「最もおいしい」と評価されています。 「他のお米と比べて」ではなく、「まったく新しいお米として味わってほしい」と語るのは、開発者である佐藤さん(上川農業試験場)。 「ゆめぴりか」のおいしさのポイントは、味を左右するアミロースが低く、粘りがある(アミロースが低いほど粘りがある)こと。 炊きあがりも、つややかです。 品種改良を長年積み重ねてきた北海道米の集大成と言える「ゆめぴりか」ブランド。豊かな甘み。 ほど良い粘り、艶やかな美しい炊きあがりをお楽しみください。 【原材料】 お米 【注意事項】 ※この謝礼品は平成31年4月1日総務省告示179号第5条第4号によるものです。 ※毎月末までにお申込の確認ができた分に対して、パールライス工場にて生産を行い、翌月10~20日に発送をいたします。 ※毎月期間内に発送を行うため、着日指定はお受けできません。 ※当月分の発送月の変更はお受けできません。
【管理番号】 Y010-0150
北海道余市町
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【ニトリ観光果樹園が贈るフルーツ王国定期便!】旬のフルーツ満足の4回発送…
101,000 円
※配送不可地域:沖縄県 ※この謝礼品は、原材料の主要な部分について 余市町で生産されたものを使用しています。 (余市町で生産された原材料:さくらんぼ、ぶどう、プルーン、りんご) ※天候の影響で収穫量・収穫時期が遅れた場合、発送が遅れる場合があります。 ※収穫出来次第の発送となりますので、配送日の指定は承れません。 また、生鮮食品になりますため不在日がある場合は必ずご連絡ください。 ニトリ観光果樹園 所在地: 〒046-0002 北海道余市郡余市町登町1102-5 電話: 0135-23-6251
【管理番号】 Y074-0015
北海道余市町
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【2024年11月25日以降発送】フルーツ王国余市産「ふじ」5kg【ニトリ観光果樹…
12,000 円
【風味豊かな「ふじ」】 有機肥料のみの大地で育てた、風味豊かな「ふじ」。 果肉はジューシーで、シャキシャキした歯ざわりも心地よく、 酸味も強すぎず、程良い甘さです。 【ニトリ観光果樹園】 ニトリ観光果樹園のフルーツはリンゴをはじめ、おいしく、食味が違うと言われています。 秋、冬に千何百トンという量の有機堆肥を撒いており、大変な手間と経費が掛かっておりますが、 おいしいフルーツのため社長をはじめスタッフ一同日々頑張っています。 【フルーツ王国余市町】 余市町は、北海道北西部の積丹半島の付け根に位置しています。 日本で初めてリンゴの栽培がはじめられた「リンゴ栽培発祥の地」 今では、その果物作りの伝統を活かし、北海道における「フルーツ王国」と言われています。 昼夜の寒暖差の大きなこの地域は果実をとっても甘く育て上げます。 【保存方法】 冷蔵 【配送不可地域】 沖縄・離島 【注意事項】 ※天候の影響で収穫量・収穫時期が遅れた場合、発送が遅れる場合があります。 ※収穫出来次第の発送となりますので、配送日の指定は承れません。 また、生鮮食品になりますため不在日がある場合は必ずご連絡ください。 ※商品の不具合等はお受取日当日中にご連絡ください。 ※この謝礼品は、原材料の主要な部分について余市町で生産されたものを使用しています。 (余市町で生産された原材料:りんご)
【管理番号】 Y074-0057
北海道余市町
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【ホイップバター】 北海道産生クリーム・バター使用 50g×5個 /合計250g 【…
9,000 円
ワインと果物のまち・北海道余市町に店を構えるイタリアンレストラン「Mare Blu・マーレブルー」 余市近郊の野菜や新鮮な海の幸などを使った美味しいイタリア料理を提供してくれます。 【ふわっふわの軽やかな食感がたまらないホイップバター】 レストランで実際に提供されているなめらかなホイップバターがお家で気軽に楽しめる贅沢。 北海道産の生クリームとバターをしっかり泡立てマスカルポーネチーズを隠し味に使用しました。 ミルクの風味を感じる優しい味わいが楽しめ、バターよりカロリーが控えめなところも魅力。 パン、スコーン、パンケーキなどに添えれば食卓がさらにおいしく、おしゃれに彩られます。 【賞味期限】 製造日よりおよそ2ヶ月以内(冷凍・未開封) 【アレルギー】 卵、 乳 【注意事項】 冷凍でのお渡しとなります。冷蔵庫での解凍後、2~4日中にお召し上がりください。 【検索用キーワード】ホイップバター バター パン トースト スコーン パンケーキ イタリアン 北海道 余市町 余市 ワイン
【発送】 決済から30日前後
【管理番号】 Y095-0007
北海道余市町
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【OcciGabi Winery】シャルドネ 白ラベル 【余市のワイン】 余市 北海道 …
12,000 円
完熟した実で仕込み、乳酸発酵をかけて酸味を少し減らし、新樽熟成をせずにビン詰めしビン内熟成を経た品です。 樽香が苦手な方にお勧めのすっきりとしたシャルドネで、どんなお料理にも良く合います。 【原材料】 ぶどう(余市町産)/酸化防止剤(亜硫酸塩) 【注意事項】 ※この謝礼品は、原材料の主要な部分について余市町で生産されたものを使用しています。 (余市町で生産された原材料:ぶどう) ※直射日光を避け、常温で保存してください。 ※開栓後は出来るだけ早くお飲みください。 ※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。 【関連キーワード】 余市 余市町 北海道 ワイン 人気ワイン 白ワイン シャルドネ おすすめ オチガビ オチガビワイナリー
【管理番号】 Y012-0094
北海道余市町
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【OcciGabi Winery】オチガビ・ヴァン・ルージュ 【余市のワイン】 余市 北…
9,000 円
OcciGabi vin rouge vin blancと同様、数種類の赤品種の二番ワインの混合ですが。 これもボルドーの伝統的な手法を参考にしています。複雑味をお楽しみください。 【原材料】 ぶどう(余市町産)/酸化防止剤(亜硫酸塩) 【注意事項】 ※この謝礼品は、原材料の主要な部分について余市町で生産されたものを使用しています。 (余市町で生産された原材料:ぶどう) ※直射日光を避け、常温で保存してください。 ※開栓後は出来るだけ早くお飲みください。 ※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。 【関連キーワード】 余市 余市町 北海道 ワイン 人気ワイン 赤ワイン おすすめ オチガビ オチガビワイナリー
【管理番号】 Y012-0093
北海道余市町
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りんごの産地 北海道産 りんごジュース アップルジュース りんごのほっぺ バ…
12,000 円
余市産りんごの中から選び抜かれた5品種をそれぞれ搾って詰め合わせました。1本にりんごをまるごと5個~6個使用。 一滴の水も加えていない果汁100%ジュース。味わいの違いをお楽しみいただける贅沢なセットです。 ※この謝礼品は、原材料の主要な部分について余市町で生産されたものを使用しています。 ( 余市町で生産された原材料:りんご) ※賞味期限について、商品ごとの個別のご案内は行っておりません。原則、メーカー製造日より 3 分の 1 以上の賞味期限の商品にてお手配させていただいております。ただし、約 1 ヵ月後など、遠い指定日をご指定された場合、出荷待ちの間に賞味期限までの日にちが短くなっている場合がございます。また、同商品で異なる賞味期限でのお届けになる場合がございます。あらかじめご了承下さい。 ※直射日光を避け、常温で保存してください。 ※開封後は冷蔵庫で保存し、早めにお召し上がりください。
【管理番号】 Y034-0061
北海道余市町
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(無洗米5kg)ホクレンゆめぴりか【定期便3回】
31,000 円
ホクレンゆめぴりか 無洗米5Kgを3ヵ月お届けします。 北海道米の最高峰「ゆめぴりか」は、日本穀物検定協会が行なう『米の食味ランキング』で、平成22年産より11年連続「特A」を獲得。 ほど良い粘りと豊かな甘みが特徴で、国際線ファーストクラスの機内食に採用された実績があります。 品種改良を長年積み重ねてきた北海道米の集大成と言える「ゆめぴりか」ブランド。 豊かな甘み、ほど良い粘り、艶やかな美しい炊きあがりをお楽しみください。 「ゆめぴりか」が誕生したのは、約15万体の稲の食味・収量・耐冷性を10年もの間検証する試験場。 収量面や耐冷性などの弱点から一時は開発が閉ざされたこともありましたが「これほどおいしいお米なのに」という気持ちが研究員を突き動かし、品種化にいたりました。 おいしさという才能が開花したのです。 北海道大学と実施した北海道米と府県産有名銘柄の「食べ比べ」試験(平成21年)では、お米の外観、香り、硬さ、粘り、そして総合評価(おいしさ)について、銘柄を伏せた状態で約600名が評価。 その結果、総合評価1位に。北海道だけでなく、首都圏の方々にも「最もおいしい」と評価されています。 「他のお米と比べて」ではなく、「まったく新しいお米として味わってほしい」と語るのは、開発者である佐藤さん(上川農業試験場)。 「ゆめぴりか」のおいしさのポイントは、味を左右するアミロースが低く、粘りがある(アミロースが低いほど粘りがある)こと。 炊きあがりも、つややかです。 品種改良を長年積み重ねてきた北海道米の集大成と言える「ゆめぴりか」ブランド。豊かな甘み。 ほど良い粘り、艶やかな美しい炊きあがりをお楽しみください。 【原材料】 お米 【注意事項】 ※この謝礼品は平成31年4月1日総務省告示179号第5条第4号によるものです。 ※毎月末までにお申込の確認ができた分に対して、パールライス工場にて生産を行い、翌月10~20日に発送をいたします。 ※毎月期間内に発送を行うため、着日指定はお受けできません。 ※当月分の発送月の変更はお受けできません。
【管理番号】 Y010-0115
北海道余市町
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