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- 漬魚(味噌・粕等)
- 20,001円~30,000円
- 品切れ含む
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まちのさかなやさん魚政の自家製焼魚セット8切入(真鯛味噌焼き100g×2パック…
21,000 円
久留米にて40年愛されつ続ける「まちのさかなやさん」ならではの経験と知識を活かし、優れた目利きにより食材を厳選。 地元久留米にてお祝い、法事など多くのお客様にご利用され、40年間愛され続けられる「魚政」手軽さ、ボリューム、安心感と心のこもったおもてなしの「まちのさかなやさん魚政の焼魚セット」をお届けします。 また、焼いてから3Dフリーザーでの急速冷凍ため、安全・安心・高品質で、温めるだけで美味しく食べていただけます。 関連キーワード:焼き魚 セット 8切入 魚政 自家製 真鯛 金目鯛 銀鱈 紅鮭 詰め合わせ 温めるだけ お取り寄せ グルメ ギフト 個包装 味噌焼 塩焼 味醂 急速冷凍 手軽 時短 お土産 手土産 贈答 箱入り 厳選 食材 魚 おかず おつまみ 弁当 朝食 夕食 食品 惣菜 送料無料 地場産品基準:3号 基準に該当する理由:区域内で調理、袋詰め等を行っており、当該工程を経て完成した当該返礼品等の付加価値のうち半分を一定程度以上上回る割合が当該工程によるものであるため
【管理番号】 Cs308
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山形県水 漬魚4種詰合せA 8切 (4種各2切 140g) F2Y-2004
22,000 円
伝統技法で旨み風味抜群の魚!やまがた庄内地方ふるさとの味をぜひ食卓で。 脂ののった魚の旨みをそのままに、味噌や酒粕などに漬け込む食べ方は、海に面している山形県庄内地方ならではの味です。厳選した美味しい魚を72時間じっくり漬け込み、脂がのった肉厚の締まった身に特製漬けダレの風味が十分に染み込んでいます。焼いた時のほんのりとした甘さ、香ばしさ、芳醇な風味は、ほかほかご飯と相性抜群です!ふるさとの味をぜひご堪能ください。 【西京漬け】山形市東原町の庄司久仁蔵商店の白みそに弊社独自の味付けでブレンドしました。子供からお年寄りまで好まれる味に仕上がっています。 【本粕漬け】山形市山家町の秀鳳酒造場の酒粕を、弊社独自の手法で味付けしました。酒粕の甘い香りが切り身全体にしみわたり、深い味わいに仕上がりました。お酒のおともに最適です。 【醤油漬け】山形市東原町の庄司久仁蔵商店自家製の醤油(山形県産大豆を使用)で、72時間低温で漬け込みました。醤油の香りが、切り身全体に深くしみわたり食欲をそそる味に仕上がりました。 【味噌漬け】鶴岡市本町の鷲田民蔵商店自家製の味噌を使用し、72時間低温で漬け込みました。まろやかな味わいが特徴で、ごはんにとてもよく合います。 【銀タラ】透明感のある軟らかい白身で脂肪分が多く、しっとりした味わいは魚類屈指のうまさ。 【めぬけ】赤い深海魚メヌケ。めったに手に入らない高級魚であり、味は淡白ながらも上品な口当たりの食べやすい味わい。 【さわら】味わいは淡白でいながら、ほろっとした甘みがあり、クセがない。 【トラウト】適度に脂がのっていて旨みがあり、さっぱりとして口当たりの良い魚。 ※写真はイメージです。 ※パッケージは変更になる場合がございます。 ※年末年始など、生産状況によっては、1ヶ月程度お待ちいただく場合がございます。予めご了承ください。
【管理番号】 F2Y-2004
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明石天然鯛 西京漬け
22,000 円
【配送不可:北海道・青森・岩手・秋田・沖縄・離島】 お魚処 明石で仕出し業を始め、3代にわたって創業60余年。利益を追求するのでなく食材へのこだわりが仕出し米長です。(米、シャリ、水へのこだわり。酢や創業当時から受け継がれてきた熟成秘伝のタレへのこだわり。) 米長が自信をもってお勧めする明石海峡の天然鯛の西京漬けをお届けします。 潮の流れが強い明石海峡で育った鯛は身が締まり、新鮮な明石鯛を使うから旨味は最上級です! この鯛を西京味噌に漬け込みじっくりと味噌の旨味を染み込ませました。お味噌はベースはきめの細かい京都の西京味噌ですが、米長独自の西京味噌に仕上げています。 お品は丁寧にガーゼに包んで発送致します。お客様のことを思い、全ての工程において手間暇かけてます。手を汚すことなく、お召し上がりになれます。発送も木箱に入れ、包装紙で包んでお届けします。そのままでも贈答用や贈り物にも使えます。 ※お召し上がり方は、同封のレシピをご覧下さい。 ※賞味期限の関係で商品到着に2日以上かかる地域への発送はできません。 ※画像はイメージです。 ※北海道、青森、岩手、秋田、沖縄、離島へのお届けはできません。ご注意ください。 ※賞味期限は、発送日を含め冷蔵5日です。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者:仕出し米長
【管理番号】 55460363
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三陸宮古トラウトサーモン・ナメタ煮物他<加熱調理済み惣菜6種セット>【12…
21,000 円
宮古トラウトサーモンは、新たな地域ブランドを目指す魚です。宮古トラウトサーモンは程よく脂がのり、とても食べやすく加工品にも適した魚です。 メインの宮古トラウトサーモンは旨味が引き立つ西京焼に調理致しました。その他宮古港で水揚げされた新鮮な旬の魚を使用した、加熱調理済み惣菜を手作り致しました。三陸宮古ならでは、脂がのったさばは炙りしめにし、セイダカレイ、宗八カレイ、は定番の煮物に致しました。 お正月にはかかせないナメタガレイの煮物もご用意致しました。サワラは、繊細な白身で柔らかく人気の西京焼に致しました。1切れずつ真空パックになっておりますので、届いてそのまま冷凍保存もしやすく手間がかかりません。解凍しそのまま召し上がれます。是非三陸宮古の海の幸をご堪能下さい。 【内容】 宮古トラウトサーモン西京〔1入〕3袋 さわら西京焼〔1入〕2袋 宗八カレイ煮物〔1入〕2袋 ナメタ(オス)煮物〔1入〕2袋 セイダ煮物〔1入〕2袋 炙りしめさば〔1入〕1袋 ◆おすすめの用途 ギフト/お歳暮/お祝い/贈答品など ◆保存方法(賞味期限) 冷凍365日/解凍後3日 炙りしめさば冷凍365日/解凍後4日 ◆包装方法 真空包装/小分けになっております。 ■生産者の声 地場で獲れた新鮮な魚を、一枚一枚心を込めて手作りしております。安心安全なものをお届けできるよう心がけております。 ■注意事項/その他 パッケージや製品名シールは予告なく変更する場合があります。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。 宮古市で行っている製造加工工程:原料仕入れ、カット、味付け、焼き上げ、煮込み、真空パック、金属探知、包装、ラベル貼付、箱詰め、出荷
【管理番号】 44508
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