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サザエのブルゴーニュ風(6個入り) フレンチ料理 さざえ 蠑螺 日本海 京都 …
14,000 円
(4,200 ポイント)
京都府の最北端、丹後半島の周りで獲れた新鮮なサザエをエスカルゴバターで味付けし、フランスのブルゴーニュ地方の伝統的な調理法に倣って調理しています。エスカルゴバターも当店シェフの手作りです。新鮮で爽やかな香りのパセリを使用し、風味豊かでバターのコクが味わえる逸品です。 ご家庭で気軽に、贅沢なフレンチ料理の味わいを楽しむことができ、フレンチ料理のファンには特におすすめです。また、贈り物としても喜ばれることでしょう。 適度な大きさにカットしてありますので、解凍後オーブントースターで温めてお召し上がりください。 【製造者】 天の酒喰食房(京都府京丹後市網野町網野2808-5) 事業者:天の酒喰食房 連絡先:0772-62-8478 関連キーワード:魚介類 水産 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 AN00079
京都府京丹後市
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海鮮バーベキューセット1kg(大あさり500g&サザエ500g)大アサリ専用だし醤油…
10,000 円
【焼くだけ!長期保存OK!】 海鮮バーベキューでおなじみの海の幸、大あさりとサザエのセットです。 【大アサリについて】 愛知の海の家では定番の海の幸。普通の「あさり」とは別物の、地元民が愛する貝です。 足が早いため、産地以外にはなかなか出回りません。 三河湾の砂場で育った大アサリは、大きくても身が柔らかく旨味もたっぷり。 直火でぐつぐつ焼けば、旨みたっぷりの身とつゆ(出汁)を楽しめます。 皓介は、数トン規模で大アサリを仕入れていますが、その中でも身入りのいい大アサリを厳選しました。 【サザエについて】 刺身でも食べられるほど新鮮なサザエを仕入れています! おすすめは、サザエの壺焼き。ツウの味「肝醤油」も美味しいです。 砂がほとんど入っていないため、安心して食べられます。 旨みたっぷりの大きめサザエを、厳選しています。 【処理済みだから簡単!】 海鮮は、調理前の「手洗い」や「下処理」がとても大変! 慣れていないと、時間も手間もかかります。 しかしこれをサボると生臭かったり、泥臭かったり…手がかかる食品です。 そこで、こちらの製品は、BBQですぐに調理できるように全ての海鮮の手洗い・下処理を全て済ませてあります。 大アサリは、仕入れてすぐ、プロの技で、身を半割し、丁寧に砂を出し、殻から身を外しています。 一気に素早く処理をすることで、新鮮さも失いません。「解凍」も不要。そのまま焼くだけなのでとっても簡単です。 サザエは「5~10分の流水解凍」が必要ですが、 こちらも凍結前にしっかり殻の汚れを洗ってあるので、解凍後は焼くだけです! 「海鮮を、もっと手軽に楽しんでもらいたい!」 「海鮮のおいしさを知ってほしい!」 そんな思いで、海鮮バーベキューセットを作りました。
【管理番号】 1404602
愛知県南知多町
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65J.夏輝ブランド天然岩ガキ〔特大〕・サザエセット〔小〕
43,000 円
鳥取県の夏の味覚岩ガキ。 希少な特大サイズ『夏輝ブランドラベル』付を旬の時期にお届けします。 上蓋を開けてラップで包んでいるので蓋を開ける心配がありません。 下側の貝柱を切り離すカキナイフ・軍手付でお届けします。 ▲注意事項▲ ※お礼品を鮮度の良い状態でお受取りいただくため、受取日時を調整するためのご連絡をいたします。受取日時の調整が完了してからの発送となりますので、あらかじめ、ご了承くださいませ。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調がすぐれない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。召し上がって体調を崩されたとしても、提供元・自治体は責任を負いかねます。 ※写真はイメージです。
鳥取県湯梨浜町
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64J.夏輝ブランド天然岩ガキ〔特大〕・サザエセット〔大〕
72,000 円
鳥取県の夏の味覚岩ガキ。 希少な特大サイズ『夏輝ブランドラベル』付を旬の時期にお届けします。 上蓋を開けてラップで包んでいるので蓋を開ける心配がありません。 下側の貝柱を切り離すカキナイフ・軍手付でお届けします。 ▲注意事項▲ ※お礼品を鮮度の良い状態でお受取りいただくため、受取日時を調整するためのご連絡をいたします。受取日時の調整が完了してからの発送となりますので、あらかじめ、ご了承くださいませ。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調がすぐれない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。召し上がって体調を崩されたとしても、提供元・自治体は責任を負いかねます。 ※写真はイメージです。
鳥取県湯梨浜町
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1404 隠岐の島津戸産天然活さざえ5㎏
30,000 円
隠岐の島町の西側に位置する津戸地区で獲れた天然の活さざえをお届けします。 津戸で獲れたさざえは、サイズも大きく、刺身でも、煮ても焼いても絶品です。 30~35個程度入ります※貝の大きさによって変動します。 5~6月は禁漁期間のため、7月以降のお届けとなります。 ※消費期限が3日間程度となるため、発送日から4日以上お届けにかかる地域への発送はお断りさせていただきます。ご了承くださいませ。 【対象地域】北海道利尻郡・礼文郡、伊豆諸島青ヶ島村、小笠原諸島小笠原村、鹿児島県大島郡喜界町・鹿児島郡、沖縄県島尻郡北大東村・南大東村・宮古郡・八重山郡 【提供】 津戸よってきた会
島根県隠岐の島町
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1402 隠岐の島津戸産天然活さざえ3㎏
18,000 円
隠岐の島町の西側に位置する津戸地区で獲れた天然の活さざえをお届けします。 津戸で獲れたさざえは、サイズも大きく、刺身でも、煮ても焼いても絶品です。 20~25個程度入ります※貝の大きさによって変動します。 5~6月は禁漁期間のため、7月以降のお届けとなります。 ※消費期限が3日間程度となるため、発送日から4日以上お届けにかかる地域への発送はお断りさせていただきます。ご了承くださいませ。 【対象地域】北海道利尻郡・礼文郡、伊豆諸島青ヶ島村、小笠原諸島小笠原村、鹿児島県大島郡喜界町・鹿児島郡、沖縄県島尻郡北大東村・南大東村・宮古郡・八重山郡 【提供】 津戸よってきた会
島根県隠岐の島町
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1403 隠岐の島津戸産天然活さざえ4㎏
24,000 円
隠岐の島町の西側に位置する津戸地区で獲れた天然の活さざえをお届けします。 津戸で獲れたさざえは、サイズも大きく、刺身でも、煮ても焼いても絶品です。 25~30個程度入ります※貝の大きさによって変動します。 5~6月は禁漁期間のため、7月以降のお届けとなります。 ※消費期限が3日間程度となるため、発送日から4日以上お届けにかかる地域への発送はお断りさせていただきます。ご了承くださいませ。 【対象地域】北海道利尻郡・礼文郡、伊豆諸島青ヶ島村、小笠原諸島小笠原村、鹿児島県大島郡喜界町・鹿児島郡、沖縄県島尻郡北大東村・南大東村・宮古郡・八重山郡 【提供】 津戸よってきた会
島根県隠岐の島町
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【期間限定】男鹿産天然さざえ 約2kg
20,000 円
配送不可:沖縄、離島 【期間限定】 ★2024年7月中旬~2024年9月上旬発送予定商品★ 素潜りで獲ったさざえを活きた状態で発送しております。 砂抜き済み ※画像はイメージです。 ※沖縄・離島へのお届けはできません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※天然物ですので時期や悪天候などで出荷出来ない場合がありますので予めご容赦下さいませ。 ※お届け予定日については、別途ご案内メールをいたしますので必ずご確認ください。 ※ご不在等により商品を受け取れなかった場合の再出荷は致しかねます。 ※賞味期限:発送日より3日 ※商品受取後、すぐに商品の状態をご確認ください。不良の場合、お問い合わせセンターまでご連絡ください。お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。 事業者:渉水産
【管理番号】 56050009
秋田県男鹿市
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さざえの炊き込み御飯(3~4人用) mi0045-0010
9,000 円
館山市と南房総市が位置する房総半島の南「南房総」は、穏やかな内房と、寒流と暖流が激しくぶつかる外房のそれぞれ異なる性格を持つ海域を有し、様々な魚介が水揚げされます。 今回は、南房総で獲れた「栄螺」を使用した、ろくやリゾート料理長のこだわりが詰まった極上の海鮮炊き込み御飯をご用意いたしました。 房総の穏やかな海で育ったサザエを旨煮にして、スライス80gと肝を合わせてたっぷりと使用。調味液も千葉県産にこだわり、サザエの煮汁と合わせて磯の香りが引き立つよう試作を繰り返して完成した商品です。 ご家庭の炊飯器で簡単に料理人の味がお楽しみいただけます。 ※画像はイメージです。 ※お礼の品のお届け日時の指定はできません。 ※配送不可エリア:北海道・四国・九州・沖縄・離島。 ※通常、発注から14日程度で発送いたしますが、季節や水揚げ状況などにより、発送が遅れる場合がございます。あらかじめご了承ください。 事業者:株式会社 ろくや 【さざえ 海鮮炊き込み御飯の素 ご家庭で南房総のお味をお楽しみください。】
【管理番号】 mi0045-0010
千葉県南房総市
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日本海 活サザエ/最高鮮度の生きたまま発送!日本海荒波育ち京丹後産さざえ…
16,000 円
(4,800 ポイント)
透明度の高い綺麗な丹後の海で育ったサザエ。 お刺身で召し上がるとコリコリの食感と磯の風味が口いっぱいに広がります。 また酒、醤油で味付けした壷焼きは柔らかくぷりっとした食感を楽しめ旨味もさらに引き立ちます。 【発送について】 ・受付期間 通年 ・発送期間 順次発送 ※北海道・青森県・岩手県・宮城県・秋田県・山形県・福島県・沖縄県・一部離島へはお届けできません ※画像はイメージです。 【お問い合わせ先】 北畿水産(丹後お土産処かに一番) TEL: 0772-74-0873 検索ワード:魚介類 水産 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 HK00148
京都府京丹後市
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サザエとハバの御飯セット サザエ ハバ 簡単晩御飯 晩御飯 お祝い 敬老の日…
7,000 円
(2,100 ポイント)
丹後の旬の美味しい御飯を食べていただけるようご用意したのが「サザエとハバの御飯セット」です! 当館目の前の磯場にて、豊富な海草を食べて育つサザエと、岩場に生える一般流通しないハバと言う海草を合わせた、サザエとハバの焚き込み御飯が、春の磯場の出会い物。そんな丹後の美味しい食を、具材とダシと丹後のお米とをセットにしてお届けいたします。 「作り方」 付属のお米を洗って炊飯器に入れ、特製のダシ汁を炊飯器の2合のメモリまで注ぎ、具材のサザエハバを入れて、後は炊飯スイッチ押すだけで、美味しい御飯の出来上がりです。丹後の柔らかなサザエと希少なハバの風味と旨みをご家庭で楽しんで下さいませ。サザエやハバや御飯ダシの仕込みの様子は下のブログでご覧くださいませ 素材から商品になるまでの事が書いてございます。
【管理番号】 MS00004
京都府京丹後市
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