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数量限定 年6回 舟木商店厳選 北海道 羅臼 海の幸バラエティ 定期便2 ほっ…
72,000 円
厳選した北海道羅臼産の海の幸を6回連続でお届けいたします。 【開きほっけ中サイズ】 「知床らうすブランド認証品」羅臼のほっけは脂のりのよさと美味しさで知られています。漁獲量が減っていましたが明るい兆しが見えてきました。 お手頃な中サイズをお届けします。 【無添加無着色 多羅子(たらこ)】 「知床らうすブランド認証品」羅臼の前浜で水揚げされた新鮮なすけそう鱈の魚卵を添加物(魚卵を固める薬)や着色料(色を出す薬)を一切使わず昔ながらの無添加無着色にこだわり何十年も同じ製法でつくり続けています。 色や形は不揃いですが安心して召し上がることができます。昔ながらの懐かしい味を是非一度ご賞味ください。 ※まれに緑色に変色しているものがございますが、スケトウダラの胆汁であり品質には問題ございません。安心してお召し上がりいただけます。 【鮭・真鱈の粕漬×各1】 羅臼の前浜で水揚げされた新鮮な鮭と鱈を地酒の粕に漬け込みました。甘みがあり、2種類の味が楽しめます。 ※焼くときは中火でじっくり焼いてください。 【ボイルたこ足・ボイルたこ頭】 羅臼産の「たこ」を水揚げされたその日のうちにボイルしました。 足は非常に柔らかく、頭は足よりも甘みがあります。 食塩は使用していませんので足も頭もお刺身、から揚げ、たこ飯、カルパッチョなど色々な料理にお使いいただけます。 切り分けるときは半解凍の状態ですと切りやすくなります。 【羅臼産鮭といくらの親子セット(鮭切身パック・醤油いくら】 羅臼で水揚げされた甘塩の鮭の切身と醤油いくらのセットです。 甘塩鮭はそのまま焼いて食べても美味しいです。 また、鮭の身をほぐし、いくらと混ぜ合わせ親子丼にしても美味。 醤油いくらはそのまま温かいご飯にのせいくら丼にしても最高です。 【羅臼産一夜干しきんきセット】 「知床らうすブランド認証品」最高級魚のキンキを一夜干しにしました。 塩加減と干し加減。キンキの脂のり、濃厚な身の味を存分に味わって下さい。鮮やかな赤い皮は鮮度の良い証です。 ※画像はイメージです。 ※商品解凍後は、冷蔵庫で保管の上、早めにお召し上がりください。 <原産地:知床羅臼> 【事業者】(有)舟木商店(0153-88-2227)
【管理番号】 AH183
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【28000】.【無着色たらこど~んと2kg】
20,000 円
《こちらの返礼品は、通常の発送時期(ご決済から最大7週間以内)よりもお時間をいただく場合がございます。》 ※着日指定は不可!!※ 【提供元】清水商店 0135-42-2322 『北海道HACCP認定工場で生産、だから安全・だから安心』 「素材が上質で新鮮!だからそのままの味わいを、そのままの色で!」 新鮮なタラの卵を使ったたらこは、色つやがとても良いのが特徴。一方、新鮮でないたらこは全体に黒ずみが感じらます。この無着色たらこは見るからに新鮮。透明感すら感じさせます。 素材には、アラスカで育った天然スケトウタラの「最高級卵」を使用。獲れたての魚から腹だしし、船上で急速冷凍しているのが新鮮さの秘訣。 素材が持つ繊細で上品な味わいを生かした製法で造り上げています。 お店でよく見るたらことは一線を画す大ぶりなサイズ、それでいて繊細で上品な味わい。 新鮮さいっぱいの絶品たらこをそのままの色で。見た目、香り、味わいを存分にご堪能ください。 《必ず、ご確認ください》 ※2㎏箱の中は、1本物約80%、切れ子が約20%程度の割合で詰められています。 ※画像はイメージです。内容物の大きさ・配置は写真と異なる場合もございますがご了承ください。
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【無着色】虎杖浜 多良の子500g
17,000 円
虎杖浜沖で水揚げされた新鮮な助宗鱈を原料に、生の原料のみを使用して自社工場にて真心こめて一貫生産した甘口・無着色の「虎杖浜たらこ」(コジョウハマタラコ)です。 漬け込んで一週間ほど低温下で熟成、さらに形、大きさなどを厳しい規格に照らして選別しています。 たらこ本来持つ旨味を低温熟成により最大限に引き出すため、輸入原料及び冷凍原料は一切使用しておりません。 独自の製法により輸入原料を加工したものより嫌みが無く美味で、たらこが持つ本来の味を存分にご堪能いただけます。 贈り物には定番の化粧箱入り高級たらこ。 【カネシメ松田水産について】 大正2年創業。 胆振太平洋沖で獲れた新鮮な地元原料を使った「前浜産たらこ」にこだわる老舗。 ◆お礼の品・配送に関するお問い合わせ◆ 株式会社スプレス 白老町コールセンター(TEL:011-807-0176 平日9:00~17:30) ■関連キーワード 無着色 虎杖浜 多良の子 たらこ タラコ 魚卵 海産物
【管理番号】 AA010
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スイコウの近海極上たらこ500g
22,500 円
スイコウ自慢の秘伝たれ漬け極上たらこ! 北海道虎杖浜近海で水揚げされた新鮮な助宗鱈の卵をスイコウの秘伝のたれでじっくり漬込んだスイコウ自慢の近海たらこです。 粒がさらっとしていて、昔ながらのなつかしいお味です。 熱々ご飯にのせて、たらこスパゲティにして、クリームチーズに混ぜてディップにしたりといろいろな食べ方でご堪能ください。 贈答用としても喜ばれる逸品です。 ◆お礼の品・配送に関するお問い合わせ◆ 株式会社スプレス 白老町コールセンター(TEL:011-807-0176 平日9:00~17:30) ■関連キーワード スイコウ たらこ タラコ 魚卵 海産物
【管理番号】 AQ011
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【18020】.【数量限定品 無着色たらこばら切ど~んと1.5kg】
11,000 円
《こちらの返礼品は、通常の発送時期(ご決済から最大7週間以内)よりもお時間をいただく場合がございます。》 ※着日指定は不可!!※ 【提供元】清水商店 0135-42-2322 『北海道HACCP認定工場で生産、だから安全・だから安心』 「毎日食べたいから大分量で!高級素材の味わい 、色つやをそのままに!」 たらこにこだわる食通にも選ばれている贅沢・本格たらこを、大ボリュームでお届けいたします。 美味しさの理由は、新鮮な素材、繊細で上品な味わい、素材を生かす絶妙な味付けです。素材にはアラスカで育った天然スケトウタラの「最高級卵」を使用。獲れたての魚から腹だしし、船上で急速冷凍しているので新鮮そのもの。素材が持つ繊細で上品な味わいを生かした製法で造り上げています。 色つやが良く透明感すら感じさせるのは、品質が良く新鮮な証し。これだけのボリュームだから、パスタに和えたりじゃがいもに付けたり…、贅沢料理としても活用できそうですね。 毎日食べても、また食べたい。そんな上質なたらこを思う存分ご堪能ください。 《注意事項》 ※1度の製造であまり多く生産できませんので到着までお時間をいただく場合がございます。 ※原料の関係で若干やわらかめの場合もございます。 ※内容物の大きさ・配置は写真と異なる場合もございますがご了承ください。 『北海道HACCP認定工場とは』 食品の安全を確保していくためには、食品営業者が自主的な衛生管理に努め、消費者の皆さんにより安全性の高い食品を提供していくことが重要で、不可欠なものとなっています。 北海道では、食品関係営業者等(下記の対象施設に係る営業者等をいいます。)の自主衛生管理を一層推進し、道産食品の安全性確保と信頼性向上を図るため、「北海道HACCP自主衛生管理認証制度」を創設しました。 この制度は、食品関係営業者等の皆さんが自ら行う食品の衛生管理方法について、北海道が独自に基準を設定し、その基準を満たしている場合、申請により認証するものです。 認証に際して行われる衛生管理方法の実地調査は、北海道に登録された民間の衛生コンサルタント会社(「登録評価機関」といいます。)が行い、審査は、認証審査会(事務局: (公社)北海道食品衛生協会、平成19年8月16日北海道選定)が行います。
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【28001】.【たらこばら切なんと3kg】
22,000 円
《こちらの返礼品は、通常の発送時期(ご決済から最大7週間以内)よりもお時間をいただく場合がございます。》 ※着日指定は不可!!※ 【提供元】清水商店 0135-42-2322 『北海道HACCP認定工場で生産、だから安全・だから安心』 「こだわりの調味料みたいに使いたい、上手に使えばこれで十分!」 製造過程においてどうしても出来る小さな切れ子(皮付き・皮なしの比率 約7:3前後)です。切れていても味は同じです。 さっとあぶって(そのままでも)おにぎりの具材・お茶漬・パスタ等、さまざまなたらこ料理にご利用いただけます。 《注意事項》 ※1度の製造であまり多く生産できませんので到着までお時間をいただく場合がございます。 ※原料の関係で若干やわらかめの場合もございます。 ※内容物の大きさ・配置は写真と異なる場合もございますがご了承ください。 『北海道HACCP認定工場とは』 食品の安全を確保していくためには、食品営業者が自主的な衛生管理に努め、消費者の皆さんにより安全性の高い食品を提供していくことが重要で、不可欠なものとなっています。 北海道では、食品関係営業者等(下記の対象施設に係る営業者等をいいます。)の自主衛生管理を一層推進し、道産食品の安全性確保と信頼性向上を図るため、「北海道HACCP自主衛生管理認証制度」を創設しました。 この制度は、食品関係営業者等の皆さんが自ら行う食品の衛生管理方法について、北海道が独自に基準を設定し、その基準を満たしている場合、申請により認証するものです。 認証に際して行われる衛生管理方法の実地調査は、北海道に登録された民間の衛生コンサルタント会社(「登録評価機関」といいます。)が行い、審査は、認証審査会(事務局: (公社)北海道食品衛生協会、平成19年8月16日北海道選定)が行います。
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【18025】.【たらこど~んと1kg】
12,000 円
《こちらの返礼品は、通常の発送時期(ご決済から最大7週間以内)よりもお時間をいただく場合がございます。》 ※着日指定は不可!!※ 【提供元】清水商店 0135-42-2322 『北海道HACCP認定工場で生産、だから安全・だから安心』 「高級贈答品を食卓に!たらこ本来の上品で深い味わいは絶品!」 お店で売られているたらことは一線を画すほど大ぶりなサイズ。 箱を開けた瞬間にあふれ出す贅沢感。それでいて、味わいはたらこ本来の旨さを引き出していて繊細で上品。だからお歳暮やお中元など、大切な方への贈り物として重宝されています。 素材には、アラスカで育った天然スケトウタラの「最高級卵」を使用。獲れたての魚から腹だしし、船上で急速冷凍しているので新鮮そのもの。素材の良さを生かした製法で造り上げています。 お口の中で広がるたらこの優しい風味、奥深い味わい。ぷちぷちとした食感もたまりません。そんな逸品を、ぜひご家庭でお楽しみください。 《必ず、ご確認ください》 ※1㎏箱の中は、1本物約80%、切れ子が約20%程度の割合で詰められています。 ※画像はイメージです。内容物の大きさ・配置は写真と異なる場合もございますがご了承ください。
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