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越後えにし トラウトサーモン大吟醸酒粕味噌漬け3蔵元食べ比べ 西京漬け 西…
15,000 円
【配送不可:沖縄】 上質な脂のトラウトサーモンを新潟地酒の3酒蔵の大吟醸酒粕と弊社のオリジナル西京味噌、赤味噌を配合し漬けこみました。一切れづつ不織布に包んでから酒粕味噌につけ真空パックにするという、驚くほど丁寧な仕立てになっております。3つの酒蔵の大吟醸の風味を食べ比べる事ができます。風味の違いをお試しくださいませ。【大吟醸酒粕使用銘柄】市島酒造「王紋」・高野酒造「越路吹雪」・大洋酒造「大洋盛」 ※画像はイメージです。 ※冷凍保存してください。 ※沖縄のお届けは出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
【管理番号】 52240403
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西京漬け・粕漬け5種セット キンキ・銀たら・紅鮭
12,000 円
濃厚な旨みと口に入れたとたんほどけるような身の柔らかさが特徴の高級魚キンキ、上品な脂と火を通しても柔らかな身の銀たら、旨みをぎゅっと閉じ込めたような弾力のある身、さらに皮にまで脂と旨みが多く含まれている紅鮭。 日本人のみならず、海外でも人気の3種類の魚を西京漬けと粕漬けにしました。 ~セット内容のご紹介~ ■キンキ西京漬け 高級魚キンキをこだわりの味噌で丁寧に漬け込み、品のある味に仕上げました。 ■銀たら西京漬け 焼いても柔らかな脂の乗った銀たらをこだわりの味噌で丁寧に漬け込みました。 ■キンキ粕漬け 高級魚キンキの旨みが粕漬けすることで、より引き立つ味わいに仕上げました。 ■銀たら粕漬け 岩手の老舗酒造の酒粕を使ったコクのある漬けダレと銀たらの良質の脂が相性抜群。 ■紅鮭粕漬け 濃い旨み紅鮭と岩手の老舗酒造の酒粕を使ったコクのある漬けダレのハーモニーをお楽しみください。 冷蔵庫でゆっくり解凍し、味噌、粕を軽く落とし十分に加熱してお召し上がりください。 【原材料名】 ■キンキ西京漬け キンキ(アメリカ産)、味噌、砂糖、米発酵調味料、食塩、豚ゼラチン、香辛料/増粘剤(加工でんぷん) ■銀たら西京漬け 銀たら(アメリカ産)、味噌、砂糖、米発酵調味料、食塩、豚ゼラチン、香辛料/増粘剤(加工でんぷん) ■キンキ粕漬け キンキ(アメリカ産)、酒粕、清酒、黒糖、食塩 ■銀たら粕漬け 銀たら(アメリカ産)、酒粕、清酒、黒糖、食塩 ■紅鮭粕漬け 紅鮭(ロシア産)、酒粕、清酒、黒糖、食塩 【保存方法】-18℃以下で保存 ※お客様都合でお受取りができなかった場合、返礼品の再送は致しません。 ※配送業者のご指定はできません。 ※配達日の指定はできません。 ※沖縄県とその他離島への発送不可 矢巾町では他にも、西京漬け 粕漬け 麹漬け キンキ 銀たら 紅鮭 銀ヒラス ヒラマサ 切身 いくら わかめ 定期便などを取り揃えております。
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a13-026 「国産鯖焼物セット」西京 切り身 個包装 贈答 詰め合わせ
13,000 円
【説明】天保三年創業 焼津の鯖専門店岩清の「国産鯖焼物セット」です。焼き魚が好きなご家庭に。鯖糀漬は、手間暇かけた特注の国産米糀を使用しており、甘みのあるまろやかな風味です。鯖西京漬は、コクと甘みのある西京味噌でご飯にピッタリです!鯖粕漬は、静岡銘酒の大吟醸の酒粕を贅沢に使用し、余計な材料を入れず無添加で丁寧に作っています。大吟醸酒粕の華やかな風味でお酒のおつまみにもよく合います。鮮度を保つよう一個一個真空個包装になっていますので、食べたいときにグリルやフライパンで美味しく焼いていただけます。岩清の焼き物は冷めてもパサつかないので、お弁当にもおススメです。 【産地】焼津市内/小川港 【製造】その他/静岡県 【加工】焼津市内 【賞味期限】6カ月 【注意事項・その他】
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越後えにし トラウトサーモン大吟醸酒粕味噌漬け3蔵元食べ比べ 西京漬け 西…
15,000 円
【配送不可:沖縄】 上質な脂のトラウトサーモンを新潟地酒の3酒蔵の大吟醸酒粕と弊社のオリジナル西京味噌、赤味噌を配合し漬けこみました。一切れづつ不織布に包んでから酒粕味噌につけ真空パックにするという、驚くほど丁寧な仕立てになっております。3つの酒蔵の大吟醸の風味を食べ比べる事ができます。風味の違いをお試しくださいませ。【大吟醸酒粕使用銘柄】市島酒造「王紋」・高野酒造「越路吹雪」・大洋酒造「大洋盛」 ※画像はイメージです。 ※冷凍保存してください。 ※沖縄のお届けは出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
【管理番号】 52240403
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E6-01越の漬魚・越の鶏
12,000 円
昔ながらの長岡の田舎料理を、熟練の板前が素材を活かし、造り上げた逸品を是非ご賞味ください! ■魚伊の鮭味噌漬 長期間醸造された越後味噌に魚伊独自の調味を加え、甘味辛味調和のとれた薫味溢れる漬け床に熟成させました。秘伝の味噌でじっくり漬込んだ鮮魚に伝わった越後の四季をご堪能下さい。 ■魚伊の鮭粕漬 長岡の地酒の絞り粕を使い魚伊独自の調和にて酒粕を調製しました。漬込むほどに増す酒粕の香味、旨味をお楽しみ下さい。 ■越の鶏糀みりん漬 米と塩だけでできた無添加の越後のこうじ床を越後のみりんを加え調和のとれた漬け床に仕上げました。あっさりとした漬け上がりで素材の持ち味が生きています。一つづつ使いやすい個包装になっております。 ■越の鶏味噌漬 しっかりと熟成された香り高い越後味噌を魚伊独自の調合で甘くこく深いタレに仕上げました。鶏肉との相性も良くご飯のおかず、酒のおつまみとして自信をもってお勧めいたします。(鶏肉はカットして漬込んであります。) 【検索ワード】 鮭 味付 鶏肉 小分け 冷凍
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【魚市場直送】粕漬 漬魚切身3切3種(銀鮭・銀ダラ・カラスカレイ 各100g×3…
22,000 円
▽商品紹介▽ 卸売市場で厳選して仕入れた魚をそのまま市場内で加工・冷凍・真空・発送しています。 贈答用などでも使用されるサイズ・100gでカットしており、「焼いたら身がなくなった!」など ということもありません。 その切身を今回は粕漬で仕上げました。 酒粕は雪国南魚沼の地酒「八海山」の酒粕を使用。 新潟の味覚の代表格。 市場でプロが厳選した魚をご家庭でお楽しみください。 ▼会社情報▼ 新潟県知事より認可を受けた、地方卸売市場(市場)である (昭和47年11月許可 許可番号10号) 取扱い品目 ※鮮魚(まぐろ)・冷凍魚・塩干魚・加工食品 ※自社加工場でのオリジナル漬魚類 ※ギフト商品(南魚沼米・新潟県産青果物) 市場業務の取引先 ※県内スーパーマーケット ※南魚沼・湯沢町・十日町のホテル旅館 ※割烹・居酒屋・料理屋他飲食業者 【お問合せ】発送事業者(新潟中部水産 株式会社 TEL:025-773-3113) 検索ワード:魚 お魚 さかな 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 GQ026-NT
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A01-408 【春の訪れを味わえる】サクラマス味噌粕漬け(大ぶり切り身5切れ…
12,500 円
(3,750 ポイント)
山形県の魚サクラマスを地元の酒蔵加藤嘉八郎酒造の酒粕と地元ハナブサ醤油の味噌で漬け込みました。 日本海で捕れた物は品質も良く高級魚として扱われ、お祭りのご馳走には必ずと言っていい程供されており、お膳に華を添える特別な郷土料理として親しまれています。 焼きたてのサクラマスは身がとてもフワフワでお味噌と酒粕のバランスが絶妙です。 ご飯にもお酒のおつまみにもマッチする逸品!! 鶴岡では春の訪れを味わえる定番の魚【サクラマス】をご賞味ください。 ※写真はイメージです。
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【魚市場直送】粕漬 漬魚切身(銀鮭切身 100g×2切・ギンダラ切身 100g×2切…
18,000 円
▽商品紹介▽ 卸売市場で厳選して仕入れた魚をそのまま市場内で加工・冷凍・真空・発送しています。 贈答用などでも使用されるサイズ・100gでカットしており、「焼いたら身がなくなった!」など ということもありません。 その切身を今回は粕漬で仕上げました。 酒粕は雪国南魚沼の地酒「八海山」の酒粕を使用。 新潟の味覚の代表格。 市場でプロが厳選した魚をご家庭でお楽しみください。 ▼会社情報▼ 新潟県知事より認可を受けた、地方卸売市場(市場)である (昭和47年11月許可 許可番号10号) 取扱い品目 ※鮮魚(まぐろ)・冷凍魚・塩干魚・加工食品 ※自社加工場でのオリジナル漬魚類 ※ギフト商品(南魚沼米・新潟県産青果物) 市場業務の取引先 ※県内スーパーマーケット ※南魚沼・湯沢町・十日町のホテル旅館 ※割烹・居酒屋・料理屋他飲食業者 【お問合せ】発送事業者(新潟中部水産 株式会社 TEL:025-773-3113) 検索ワード:魚 お魚 さかな 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 GQ009-NT
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特選いわき七浜漬
41,000 円
最上級の七浜漬 8品目の厳選した新鮮な海の幸を、芳醇な酒粕に漬けこんだ焼かずにそのまま召し上がれる、魚介の粕漬 『特選いわき七浜漬』。 あわび、すじこ、たらこ、数の子、国産うに貝焼き、帆立、 有頭えび、ほっき貝の粕漬詰め合わせです。 全て上質の素材で仕上げました。 お節やご贈答用にもぴったりです。 ―――お召し上がり方――― 冷蔵庫で1~2日ほどかけてゆっくり自然解凍してください。 酒粕がよく馴染み、最も美味しくお召し上がりいただけます。 解凍後は、洗わずにそのままお召し上がりください。 大川魚店の粕漬は、漬け込むほどに粕の香味が強くなります。 お好みのつけ加減でお楽しみください。 昆布は切ってお召し上がりいただくか、煮物などにご利用ください。 ■生産者の声 いわき七浜の豊かな海の幸をイメージして素材を厳選、 手軽に食べられるようにと、そのまま生で食べられる粕漬製品に仕上げました。 粕漬をそれぞれの素材に合わせて漬け込み、一品一品の味が引き立つように仕上げております。 火を通さなければならない、あわび・海老等は、釜茹でし、しっかり処理を施してから、酒粕に漬け込んでいます。 盛り付けに関しましても、刺身を一品一品盛り付けるように色合いにも配慮し、鮮やかになっています。 そのまま生で召し上がれる七浜漬は、解凍後、大きい魚介はカットしてください。 お皿にわけて4人~5人前の小分けに。皆さんで、粕漬をお楽しみいただけます。 福島の日本酒を合わせてお召し上がりください。 ※お召し上がり後の酒粕シートは、 お魚(塩魚)や野菜などを漬けるのに再利用できます。 是非、お試しください。
【管理番号】 CK002
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海鮮粕漬5枚詰合せ 【04203-0596】
12,000 円
◆◆ おさかなの達人が贈る海鮮粕漬伊達の一◆◆ 旬の魚の美味しさをそのままに、伊達の一秘伝の技で仕上げた こだわりの「海鮮粕漬」をお届けいたします! 厳選された魚を、老舗酒造メーカーの酒粕と仙台味噌を合わせて 丹精込めてじっくり漬け込んだ海鮮粕漬です。 老舗酒造メーカーの酒粕に仙台味噌をブレンドした 香り豊かな海鮮粕漬と、仙台味噌漬の商品を組み合わせた 魚の味わいをさらに引き立てた逸品です。 脂ののった厳選素材を使用した海鮮粕漬は多くの方からもご好評を頂き、 高級粕漬としてお歳暮等、全国からご注文を頂いております。 そんな宮城を代表する老舗漬魚ブランドの粕漬をセットにして御礼品にいたしました。 伊達の一の歴史と伝統、そして確かな技と美味しさをぜひご賞味ください! 【提供:株式会社 伊達の一】
【管理番号】 5426185
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