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S002-003_活車海老とアワビ詰合せ 車海老 約10尾 アワビ 3~5枚〈先行受付〉
32,000 円
\新鮮な海の幸を活きたままお届け!/ 天草灘で育った活きの良い「活き車えび」と「活きアワビ」を 活きたままお届けいたします。 天草の最高級の海の幸をぜひ、ご賞味ください。 ※お届け日指定必須のお礼品です。 【配送可能期間】をご確認のうえ、ご入金日より20日後以降のお受取りご希望日を、ご寄附画面「お礼の品のお届け先」よりご指定をお願いいたします。 ※配達時間の指定は14時以降より可能(午前中の指定不可) 【配送可能エリア】 ◆西日本のみ(東日本・沖縄・離島不可) ※配送エリア外からのお申込みも可能ですが、活きたままでお届けできない可能性がございます。ご了承の上うえ、お申し込みください。 【配送可能期間】 2024年7月~2025年3月 【配送不可日】 お盆(2024年8月10日~8月17日)、年末年始(2024年12月28日~2025年1月8日) 【注意事項】(※必ずお読みください※) ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、 体調がすぐれない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合でも、提供元・自治体は責任を負いかねます。 ※北海道、沖縄、東北、関東、中部地方、離島へのお届けは不可です。 配送エリア外からのお申込みも可能ですが、活きたままでお届けできない可能性をご了承の上うえ、お申し込みください。 ※出荷後のご不在、指定日変更による品質保証は致しかねます。 ※届いたときに「動いてない(活きてない)」場合は過熱調理ください。 ※お刺身で召し上がる場合は活きている間にお召し上がりください。 ※配達時にご不在等の場合は品質保持のため、状況により「冷凍便」へ切り替えてお届けとなる場合がございますのでご了承ください。その場合は必ず加熱してお召し上がりください。 ※天候や配送業者の配送状況により、ご指定日より1日ほど遅れが生じる可能性がございますので、予めご了承ください。 ※ご希望の到着日は、お召し上がりになる日をご指定下さい。 (賞味期限が短いため、お届け日にご賞味ください。) ※ご指定日やご住所の変更は、ご指定日の3週間前までにご連絡くださいますようお願い申し上げます。 (ご指定日近くのご連絡は対応ができない場合もございます。)
【管理番号】 S002-003A
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CG-003 赤身牛ロースとロブスター丸ごとスキレット付きアヒージョセット【古…
40,000 円
行橋市自慢の素敵な創作イタリアン「胡座」の看板メニュー、「ステーキ&ロブスター」です。 約400年前の安土桃山時代、石川県能登半島で平家の落ち武者が建てたと言われる 合掌作りの古民家を、福岡県行橋市に移築。2016年4月、実に400年の時を経て、 お洒落なイタリアンレストランとして生まれ変わりました。 胡座イタリアン珠玉の料理の中でも一押しのメニューを、自宅でお手軽に召し上がれます。 ロブスターの名産地、カナダ東海岸より採りたてを活きたまま日本に空輸。 新鮮なうちに急速冷凍を行い、うまみをぎゅっと閉じこめています。 セットのスキレット(16cm鉄製フライパン)、オリーブオイル、岩塩、ハーブで、プロ顔負けのロブスターアヒージョが簡単に作れます。 今注目の料理アイテム、スキレットはIH対応。色々な料理にご利用頂けます。 ステーキは、当店が厳選した宮崎県産赤身の牛をご提供いたします。 牛肉の背肉の部分を牛ロースといい、語源の「ロースト(=焼く)」のとおり、ステーキに相性抜群。 赤身と脂肪の割合も絶妙で、宮崎県産牛の特徴である脂の濃厚な旨み、芳醇な肉の風味を味わえます。 ※オリーブオイル、岩塩、ハーブは調理に必要な分量が入っています。
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<山口県防府市向島産>吟醸海老750g【1330506】
50,000 円
酒粕を練り込んだ特別なエサを与えた車海老を「吟醸海老」と名付けました。 活き〆後に真空包装し、超高速凍結機で急速冷凍しています。 解凍後も、ぷりぷりの触感と口の中に広がる甘味と旨味をお楽しみ下さい。 ■生産者の声 株式会社NISHIKIは瀬戸内海に浮かぶ自然豊で静かな環境で吟醸海老を育てております。 岩国市錦町の酒蔵・堀江酒場の酒粕を、車海老のエサに練り込みました。 手間暇と愛情をたっぷりかけて、大切に育てた車海老本来の濃厚な旨味、ぷりぷりの弾力をお楽しみいただけます。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 【おすすめの解凍方法】 真空パックから吟醸海老を取り出し、ボウルやバットにいれて流水で解凍してください。 車海老が”つ”の字になるまで待つ。完全に”つ”の字になったら完了です。 解凍後も、ぷりぷりの触感と口の中に広がる甘味と旨味をお楽しみください。 お刺身やカルパッチョなど生でも美味しくいただけます。 ※自然解凍は、車海老が黒く変色することがありますので避けて下さい。
【管理番号】 44802
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