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愛南ジビエの猪肩ロース肉 500g ジビエ 肉 イノシシ ミート ロース 10000円 …
10,000 円
【品番:5179241】 【期間:通年】 日本でも郷土料理として親しまれてきた猪。 猪肉は牛や豚に比べて、カルシウムも多く、高タンパク低カロリー低脂肪のヘルシーな食肉です。 猪肉は赤身はもちろん脂身も美味しく、豚の脂身と違い、猪の脂身はコラーゲンですので、しつこさもありません。 猪肉特有の匂いが苦手の方もいますが、しっかりとした血抜き処理と調理を行うことで、とても美味しくいただけます。 【肉の特徴】 肉質の柔らかさが特徴の部位です。猪肉の中でも脂がのりやすい部位のため、特に冬場の分厚い脂身は甘みがあり、極上の味わいです。 脂身の量や質は、季節や個体によって異なります。ご注意ください。 【調理方法】 脂身の甘さが引き立つため、ステーキやすき焼き、カツレツ、鍋、ソテーなど様々な調理法で楽しむことができます。 愛南ジビエでは狩猟、わなで捕獲した鹿、猪を1~2時間以内に皮を剥ぎ、内臓を除去します。 その後食肉処理を行い、冷凍保存した状態の良い肉を提供いたします。 ※画像はイメージです。 ※お品のデザインおよびパッケージが変更になることがあります。 ※狩猟人口の低下に伴い、ジビエの量を確保することが難しくなってきたため、価格および内容量の調整をさせていただきました。何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
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【管理番号】 5179241
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<天理ジビエ>猪肉の手作りハムとソーセージセット【1392864】
16,000 円
奈良県天理市で獲れた猪を新鮮な内に処理をした後、加工しております。 ワイン・バジルなどに漬け込み丁寧に熟成させ、桜のチップ・ブランデーで燻製したこだわり猪肉のハムとソーセージです。 自然のまろやかな味とジューシーさを味わってください。 ■生産者の声 ゴールド・シー食品はこだわりのハム造りを目指して北海道十勝の帯広畜産に学び、研究40年重ねて、より安全で健康な加工食品を作ってきました。 ■注意事項/その他 ※開封後は早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。お届けのお礼品は「猪肉の手作りハムとソーセージセット」です。その他のものはお礼品に含まれません。 ※防腐剤が入っていないためドリップが粘る事がありますが、水で洗い流せば品質に問題ありません。 ※画像はイメージです。 天理市で行っている製造加工工程:市内の工場において、原材料の猪肉の仕入れ、塩せき、充てん、乾燥・燻製、梱包、検品など主要な工程を行っています。
- 別送
【管理番号】 45019
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ジビエ 加工 カレー「激辛イノシシカレー200g×5箱セット」|1,000g 1kg 猪肉…
20,000 円
激辛通も大満足!!こだわりのイノシシ骨から3日かけて作る激辛カレー
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【管理番号】 41371-40002981
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【南さつまジビエ】鹿児島県産 猪肉焼肉用 500g & ソーセージ 200g 冷凍 グ…
10,000 円
良質な焼肉用イノシシ肉と、あっさりとした味わいのソーセージのセットです。
- お届け日指定可
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決済から1ヶ月程度で発送
【管理番号】 88-A04
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P358-01【ジビエ】肉汁溢れるジビエ肉ハンバーグ 180g×6個
10,000 円
(5,000 ポイント)
猪肉と鹿肉の旨味たっぷり!
- 別送
決済から2週間程度で発送
【管理番号】 P358-01
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高級ぼたん鍋セット3~4人前(特製味噌・粉山椒付) 熊野古道紀伊路
26,500 円
(6,625 ポイント)
【年末年始の発送時期につきまして】 ※2023年の年内発送は、12月15日までにご入金確認済のご注文分が対象でございます。 12月16日以降のご注文分は、1月5日以降の出荷となります。ご了承頂きますよう、お願いいたします。 世界遺産の熊野古道で有名な、紀州の自然豊かな山で狩猟された猪肉のお鍋(ぼたん鍋)セットです。猪肉のローススライス200g、バラスライス200g、計400gのセットになります。旬の時季の脂がのった猪肉です。猪肉は、高たんぱく・低カロリーのためダイエットに最適な栄養満点のお肉です。部位によって異なるお味をお楽しみください。 ※海南市は、農林水産省選定「わかやまジビエ紀北地区コンソーシアム」としての取組みを推進し、「わかやまジビエ」の魅力を発信しています。 ※猪肉は、現在は7か所のみの和歌山県から許可を得た衛生的な施設で、「わかやまジビエ衛生管理ガイドライン」に沿った衛生的な加工処理を行っています。 【ぼたん鍋用特製味噌だれ】 海南市下津町にある創業昭和5年、金山寺味噌で有名な各種味噌の製造を行う「川善味噌本舗」さんのぼたん鍋特製お味噌です。柔らかくなった猪肉と野菜にお味噌が絡まり、滋味豊かな味わいを楽しめます。身体の芯からポカポカに。 ※賞味期限は製造日より180日。 【粉山椒】 海南市阪井にある創業明治13年、山椒の老舗「山本勝之助商店」さんの和歌山県産ブドウ山椒を石臼で挽いた粉山椒です。お味噌の風味豊かなぼたん鍋にピリリとしたアクセントがやみつきになります。 ※賞味期限は製造日より1年。 ※冷凍での発送となります。到着後箱から取り出し冷凍庫で保管してください。 ※猪肉は、お召し上がりになる半日程度前に冷蔵庫に移し、ゆっくり解凍してください。 ※味噌だれ、粉山椒は凍りませんので、冷凍庫での保管も可能です。 事業者名:澤株式会社 連絡先:info@s-sawa.com 関連キーワード:肉 お肉 にく 食品 和歌山県産 人気 おすすめ 送料無料 ギフト
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【管理番号】 AU29-NT
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