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感想(1)神戸牛 しゃぶしゃぶ & すき焼き用 かた ・ もも肉 計600g YBS2_ 牛肉 肉 神…
20,000 円
「世界の舌を魅了する神戸ビーフ」きめ細かく上品な甘みのある赤身が、風味や香りと溶け合うハーモニー。人肌で溶けるほど融点の低い「霜降り」とおいしさの決め手である「イノシン酸」や「オレイン酸」が豊富な神戸ビーフ。「厳しい認定基準」兵庫県内の指定生産者のもとで生まれ育った但馬牛の血統の子牛を兵庫県指定の食肉センターで枝肉格付等をクリアした、選りすぐりのお肉が「神戸ビーフ」として皆様の食卓へとお届けします。 ■生産者の声 牛肉の肉質を左右するのは何よりも血統です。指定生産者のたゆまぬ努力によって造り出される兵庫県産但馬牛(神戸ビーフ)は今もなお他府県産の牛との交配を避け、完全な純血を守り続けています。 大切な遺産「但馬牛」「神戸ビーフ」を守ろうとする生産者の愛情と誇りに支えられ世界に誇る品質が保たれています。 ■注意事項/その他 ※お使いになるときは冷蔵庫で1～2日前から解凍してください。 ※年末年始等、お届けにお時間をいただく場合がございます。 ※画像はイメージです。使用画像の一部に他の具材等が写っておりますが、お届けするお礼品は、神戸ビーフのみです。 「但馬牛」とは、明治36年の牛籍台帳以来、兵庫県内で厳正な個体管理や育種改良を進めてきた牛です。そのうち一定の枝肉格付けのものが「神戸ビーフ(神戸牛)」と呼ばれます。 (1)歩留まり・肉質等級・「A」「B」4等級以上を対象にする。 (2) 脂肪交雑 ・脂肪交雑のBMS値No.6以上とする。 (3) 枝肉重量 ・雌は、270kg以上から499.9kg以下とする。 ・去勢は、300kg以上から499.9kg以下とする。 (4) その他 ・枝肉に瑕疵がある場合は、神戸肉流通推進協議会の委託会員がこれを確認し、神戸ビーフにしていいか判定する。
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【管理番号】 44830
兵庫県養父市
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[№5533-0315]【飛騨牛】海津市産ロースしゃぶしゃぶすき焼き用スライス 【配…
40,000 円
【配達不可：離島】 「輪中の里」海津市からお届け！ 岐阜県が世界に誇るブランド牛「飛騨牛」の厳選したロースを食べやすくスライスしました。 飛騨牛のロースはきめが細かく柔らかな肉質と細やかな美しいサシ(霜降り)が特長です。 口にいれた瞬間とろける上質な甘い脂と飛騨牛ならではの芳醇な旨味を存分にお楽しみいただけます。 大きくスライスしているので食べ応えがあるうえ、たっぷり500g入っているので、しゃぶしゃぶ・すき焼きはもちろんのこと、ちょっと贅沢な肉じゃがや炒め物などお好きな調理方法で名産飛騨牛の魅力を心ゆくまでご堪能ください。 岐阜県海津市産飛騨牛は、木曽三川や養老山脈など豊かな自然の中のびのびと育てられています。また農場は安心・安全な飼育管理を行う農場の証である「JGAP認証」を取得しています。 豊富な地下水と良質な稲わら、さらに長年の試行錯誤の上確立されたこだわりの飼育技術。 この恵まれた環境で育まれた安心安全の厳選された飛騨牛の味わいをぜひご家庭でお楽しみください。 ※離島にはお届けできません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※画像はイメージです。牛の個体により肉の形やサシ(霜降り)の入り方は若干異なります。 ※冷凍でのお届けです。冷凍庫にて保管していただき、調理する前日に冷蔵庫へ移して解凍していただくことをおすすめします。 ※調理する15～30分ほど前に冷蔵庫から出しお肉を室温に戻しておくとより美味しくお召し上がりいただけます。詳しい解凍方法や美味しいお召し上がり方につきましては同送するはがきをご覧ください。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 事業者：牛福神
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【管理番号】 55330315
岐阜県海津市
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感想(8)近江牛 肩ロースすき焼きしゃぶしゃぶ用 500ｇ／草津市 近江牛 和牛 牛肉 …
25,000 円
※必ずお読みください※ ・こちらの返礼品は【冷凍配送】とさせていただきます。 ・冷蔵配送をご希望の方は、必ず備考欄に【冷蔵配送希望】と記載の上、【配送希望日】【配送希望時間帯】をご記載ください。 ・冷凍配送の場合、順次発送いたします。（通常、入金確認から2週間～3週間程度） ・交通や天候の都合上、遅延する場合がございます。 古来より近江の国は清らかな水、澄んだ空気と大自然に恵まれた日本有数の穀倉地帯です。 当店では、皆様にこだわりの近江牛を提供するとともに、もっとも重要視している安全と美味しさをお届けいたします。 食に携わる誇りと美味しさへの追及、伝統の味をどうぞ。 【近江牛関連サイト】 ■滋賀のおいしいコレクション－近江牛－ https://shigaquo.jp/foods/4920.html ■近江牛・生産・流通推進協議会 https://oumiushi.com/ ■近江肉牛協会 https://omiushi.jp/ 事業者：近江牛のサカエ屋 関連キーワード：草津市 近江牛 和牛 牛肉 国産 肉 日本三大和牛 すき焼き しゃぶしゃぶ
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【管理番号】 AS003_1
滋賀県草津市
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佐賀牛 艶さし！【厳選部位】【A4～A5】佐賀牛サーロイン しゃぶしゃぶ すき…
12,500 円
※配送不可：離島 最高級を育む、理想的な飼育環境:穏やかな気候、清らかな空気、おいしい水。 この豊かな自然環境の中で、佐賀牛は大切に守り、育てられてきました。 自ら厳しい基準を設け、安全な飼料と長年培った佐賀の風土にあった飼育方法で、 一頭一頭丹念に愛情をこめて育て上げていきます。 美しく、味わい深い佐賀牛の魅力:艶さしと称されるやわらかな赤身の中に、風味ただようきめ細かな脂肪が入った美しい霜降り。 肉質においては最高の５等級および４等級のBMS７以上のものを厳選し、佐賀牛と名付けています。 美しく味わい深い…まさに「美味」しいを追求した逸品です。スライスの部位は、【A4～A5】サーロインだけを贅沢に使用！本当に美味しいお肉が食べたい！！という寄付者様にお勧めです！ しゃぶしゃぶすき焼きで食べることは勿論、地元ではシンプルに焼いて素材の味を堪能することも多いです。 様々なお料理にご利用頂けますので、牛肉本来の旨みの深さと、とろける柔らかさを是非お楽しみ下さい！ 特別な日のお供に、大切な方への贈り物に是非ご活用ください！お客様に少しでも喜んで頂けるように、お肉のプロが厳選した佐賀牛をオリジナル化粧箱にお入れして、心を込めて丁寧にお届け致します。 ※画像はイメージです。 ※離島にはお届けできません。 ※部位はお選びいただけませんので、予めご了承ください。マイナス18℃以下で保存してください。 ※お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。
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【管理番号】 53530212
佐賀県鳥栖市
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訳あり！【A4～A5】博多和牛赤身霜降りしゃぶしゃぶすき焼き用(肩・モモ)400…
13,000 円
福岡の上質な黒毛和牛【博多和牛】【A4～A5】の赤身しゃぶしゃぶすき焼き用です！博多和牛は主に九州の子牛産地から子牛を購入した後、県内で約20ヶ月間という長期に渡り丁寧に育てられた和牛です。 飼料は米どころ福岡県で豊富に採れる稲わらを主食とし、他にとうもろこし、むぎ、ふすま、大豆等を配合した専用飼料も給与されます。特に新鮮な県産の稲わらをたくさん食べていることが博多和牛の美味しさの秘密です。 博多和牛は、肉質はやわらかく、噛むと肉汁が溢れ、濃厚な旨みが口中に広がる美味しさが評判のお肉です。 部位は肩・モモの中からその日に仕入れた一番いい部位を厳選してお届けいたします。ほど良いさしで、脂が苦手な方でも美味しくお召し上がりできます。しゃぶしゃぶすき焼きで食べることは勿論、地元ではシンプルに焼いて素材の味を堪能することも多いです。 様々なお料理にご利用頂けますので、牛肉本来の旨みの深さと、とろける柔らかさを是非お楽しみ下さい！部位をお選び頂けないため、訳アリとしてのご提供になります。 経営理念である「あなたの暮らしに“Plusの喜びと感動”をお届けする」を深く追求してきました。 お客様やご家族が毎日元気で暮らせるために、安全・安心・信頼できる企業であり続けることを前提として、全社で食品安全を最優先に企業活動に取り組んでおります。創業以来、高い品質と安全性を重要視してきました。 品質と安全とは、衛生面を徹底させることです。素材の価値を損なわず、鮮度の高い商品を新鮮なままお客様へご提供できるように、レベルの高い衛生や安全性の確保・作業の高度化を図っています。全国のお客様の元へ【美味しい】をお届けできるように、これからもより良い商品づくりを心がけていきたいと考えております。 マイナス18℃以下で保存してください ・部位はお選びいただけませんので、予めご了承ください。 ・掲載画像はサンプルです。 ・お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。
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【管理番号】 a0458
福岡県添田町
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[№5533-0225]岐阜県海津市産 飛騨牛 モモ又は肩 すき焼き・しゃぶしゃぶ用50…
15,000 円
【配送不可：離島】 水と緑に恵まれた町、岐阜県海津市で丹精に育てられた優秀な飛騨牛をお届けします。 霜降肉が苦手なお子様や、年配の方にお勧め。 飛騨牛の中でも霜降の少ない厳選されたモモ、肩を使しております。 厳選されたモモ、肩肉を使用しているのでパサつかずしっとりとした食べ応えとなっております。 是非、海津市で育った飛騨牛をすき焼き、しゃぶしゃぶで堪能してみてください。 ※画像はイメージです。 ※お届け直後は特に美味しくいただけますので、お早めにお召し上がりください。 ※調理される際は、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。 (時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出をなるべく抑えることができますので、より美味しくお召し上がりいただけます。) ※解凍後は、当日中にお召し上がりください。 ※生産者の指定はできません。 ※離島へはお届け出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者：株式会社 藤太
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【管理番号】 55330225
岐阜県海津市
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[№5533-0314]【飛騨牛】海津市産モモしゃぶしゃぶすき焼き用スライス 【配達…
33,000 円
【配達不可：離島】 「輪中の里」海津市からお届け！ 岐阜県が世界に誇るブランド牛「飛騨牛」の厳選したモモ肉を食べやすくスライスしました。 モモは赤身の部位ながら適度なサシ(霜降り)が入っており、あっさりとしつつも飛騨牛ならではの芳醇な香りと赤身の濃厚な旨味が口いっぱいに広がります。 比較的脂身が少ない赤身の部位ですので、ダイエットを意識されている方やご年配の方にも飛騨牛のおいしさをダイレクトに味わっていただけます。 大きくスライスしているので食べ応えがあるうえ、たっぷり500g入っているので、しゃぶしゃぶ・すき焼きはもちろんのこと、ちょっと贅沢な肉じゃがや炒め物などお好きな調理方法で名産飛騨牛の魅力を心ゆくまでご堪能ください。 岐阜県海津市産飛騨牛は、木曽三川や養老山脈など豊かな自然の中のびのびと育てられています。また農場は安心・安全な飼育管理を行う農場の証である「JGAP認証」を取得しています。 豊富な地下水と良質な稲わら、さらに長年の試行錯誤の上確立されたこだわりの飼育技術。 この恵まれた環境で育まれた安心安全の厳選された飛騨牛の味わいをぜひご家庭でお楽しみください。 ※離島にはお届けできません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※画像はイメージです。牛の個体により肉の形やサシ(霜降り)の入り方は若干異なります。 ※冷凍でのお届けです。冷凍庫にて保管していただき、調理する前日に冷蔵庫へ移して解凍していただくことをおすすめします。 ※調理する15～30分ほど前に冷蔵庫から出しお肉を室温に戻しておくとより美味しくお召し上がりいただけます。詳しい解凍方法や美味しいお召し上がり方につきましては同送するはがきをご覧ください。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 事業者：牛福神
- 別送
【管理番号】 55330314
岐阜県海津市
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感想(3)但馬牛 モモすき焼き・しゃぶしゃぶ用 500g
27,000 円
但馬牛の本場だからこそ出来る味と質。国内のみならず世界の舌を魅了するホンモノの味をご堪能下さい。 赤身だからこそわかる肉本来の味。脂身が苦手という方におすすめです。 ■生産者の声 日本の審査基準でも屈指の厳しさと言われる条件の下、生産される神戸ビーフ。その神戸ビーフの認定を受けるには但馬牛の血統であることが必須条件です。その但馬牛の生産者であることを誇りに育てています。国内どの和牛にも味では負けないとの自負があります。是非ホンモノの味をご堪能下さい。 ■注意事項/その他 ・本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 ・賞味期限は約1ヶ月ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。 ・お申し込みから1週間程度でお届けいたしますが、一度に多くのお申し込みを頂くなど出荷に調整が必要な場合、お時間をいただく場合がございます。 ※画像はイメージです。
- 別送
【管理番号】 43413
兵庫県新温泉町
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《定期便3ヶ月》宮崎牛月替わり堪能セットB 合計1600g [国産 黒毛和牛 ブラ…
50,000 円
宮崎が擁するブランド「宮崎牛」は、5年に1度全国から選りすぐりの和牛を集めて行われる大会:和牛オリンピックで見事に4大会連続「日本一」の称号に輝きました。 日本一美味しい牛肉「宮崎牛」は、宮崎県内の畜産農家が上質な肉質に仕上げるために試行錯誤を繰り返し、餌や水・環境・個々の体調に気を配りながら健やかに育てた真心と情熱の結晶です。 本品は、そんな「宮崎牛」の上質な部位を、熟練のカット職人が丁寧に仕上げた逸品となります。 品ごとが持つ風味や食感を、毎月新鮮な驚きとしてお楽しみください。
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【管理番号】 TF690
宮崎県高原町
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[№5533-0270]【飛騨牛】ロース・肩ロース（すき焼き・しゃぶしゃぶ用）500g
16,000 円
ご家庭で大人気のすき焼きでもしゃぶしゃぶでも美味しく頂ける飛騨牛ロースになります。 【飛騨牛を極めた丸明】 余すところなく飛騨牛を味わい尽くすために培った、たゆまぬ時間と技術は私たちの財産です。おいしさを存分に引き出すために、部位ごとの精肉技術は丸明が磨いた勘と経験によって築き上げた技です。すべての人に心にときめきを届けたい 丸明が極める飛騨牛への思いです。 ※画像はイメージです。 ※仕入状況により、返礼品のご用意にお時間を頂く事がありますので予めご了承下さい。 ※消費期限にかかわらず返礼品到着後はお早めにお召し上がり下さい。すぐにご使用になられない場合は、素早く冷凍するようお願いいたします。 ※お肉の重なり合った部分が黒く変色している場合がございますが、品質には問題ございません。 事業者：㈱丸明
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【管理番号】 55330270
岐阜県海津市
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