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生産牧場指定 料亭こだわりの近江牛 ローススライス【500ｇ】【DM02U】
42,000 円
12,600 ptで交換可料亭が厳選した生産牧場指定の拘り近江牛ローススライス
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【管理番号】 DM02U
滋賀県近江八幡市
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佐賀牛 艶さし！【厳選部位】【A4～A5】佐賀牛サーロイン しゃぶしゃぶ すき…
20,000 円
※配送不可：離島 最高級を育む、理想的な飼育環境:穏やかな気候、清らかな空気、おいしい水。 この豊かな自然環境の中で、佐賀牛は大切に守り、育てられてきました。 自ら厳しい基準を設け、安全な飼料と長年培った佐賀の風土にあった飼育方法で、 一頭一頭丹念に愛情をこめて育て上げていきます。 美しく、味わい深い佐賀牛の魅力:艶さしと称されるやわらかな赤身の中に、風味ただようきめ細かな脂肪が入った美しい霜降り。 肉質においては最高の５等級および４等級のBMS７以上のものを厳選し、佐賀牛と名付けています。 美しく味わい深い…まさに「美味」しいを追求した逸品です。スライスの部位は、【A4～A5】サーロインだけを贅沢に使用！本当に美味しいお肉が食べたい！！という寄付者様にお勧めです！ しゃぶしゃぶすき焼きで食べることは勿論、地元ではシンプルに焼いて素材の味を堪能することも多いです。 様々なお料理にご利用頂けますので、牛肉本来の旨みの深さと、とろける柔らかさを是非お楽しみ下さい！ 特別な日のお供に、大切な方への贈り物に是非ご活用ください！お客様に少しでも喜んで頂けるように、お肉のプロが厳選した佐賀牛をオリジナル化粧箱にお入れして、心を込めて丁寧にお届け致します。 ※画像はイメージです。 ※離島にはお届けできません。 ※部位はお選びいただけませんので、予めご了承ください。マイナス18℃以下で保存してください。 ※お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。
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【管理番号】 53530226
佐賀県鳥栖市
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＜毎月定期便＞月替わりで色々な飛騨牛を楽しめる全6回【4051414】
135,000 円
毎月発送の定期便です。 「飛騨牛」は、平成14年に開催された第8回全国和牛能力共進会(5年に一度開催)において改良の成果を競う「種牛の部」と肉質を競う「肉牛の部」に分かれており、飛騨牛はそれぞれの部門で名誉賞(内閣総理大臣賞)と最優秀枝肉賞という最高位を獲得しました。その5年後に行われた第9回においても飛騨牛は最優秀枝肉賞を獲得し連覇を成し遂げます。そんな名誉ある称号を獲得した飛騨牛をご堪能ください。 ■生産者の声 「飛騨牛」の歴史は、昭和60年、安福号という一等の種雄牛を岐阜県肉用牛試験場が購入したことから始まります。 以来、約25年以上にわたって、関連業界・業者らが力を合わせ、より質のいい肉牛の育成に取り組んできました。さらに、後発ブランドとしてのハンディを克服し、より魅力ある製品とするために既存有名産地に負けない特色づくりにも力を注ぎながら、全国的にも認知される産地銘柄をめざしてきました。 こうした生産に携わる人々の熱意に豊かな山々から注ぎ出る清らかな水、澄んだ空気など、牛を飼うのに適した条件がそろった岐阜県ならではの自然現象が加わり、より付加価値の高い肉用牛生産が結実しようとしています。 そして、「飛騨牛」がおいしい肉牛ブランドとして浸透し始めた今、安全面で質の高い牛肉、安心して食べて頂ける牛肉を、年間を通して安定供給し続けることを目標に、さらなる取り組みが重ねられようとしています。 「有名産地に追いつけ、追い越せ」から、「岐阜県ならではの飛騨牛」へ。 ”うまさ”を追求する挑戦に終わりはありません。 ■注意事項/その他 ◆解凍方法 冷蔵庫で半日程度かけて、ゆっくり解凍して下さい。自然解凍や電子レンジを使い急速解凍してしまうと肉汁が出たり変色が発生してしまい、肉質が硬くなることがあります。 ◆保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存して下さい ・賞味期限は約1ヶ月ございますが、お届け直後は特に美味しく味わって頂けますので、早めの調理をお奨め致します。 ※画像はイメージです。 ※部位はお選びいただけません。予めご了承ください。
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【管理番号】 45456
岐阜県養老町
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＜毎月定期便＞月替わりで色々な飛騨牛を楽しめる全3回_ 飛騨牛 牛肉 定期便…
52,000 円
毎月発送の定期便です。 「飛騨牛」は、平成14年に開催された第8回全国和牛能力共進会(5年に一度開催)において改良の成果を競う「種牛の部」と肉質を競う「肉牛の部」に分かれており、飛騨牛はそれぞれの部門で名誉賞(内閣総理大臣賞)と最優秀枝肉賞という最高位を獲得しました。その5年後に行われた第9回においても飛騨牛は最優秀枝肉賞を獲得し連覇を成し遂げます。そんな名誉ある称号を獲得した飛騨牛をご堪能ください。 ■生産者の声 「飛騨牛」の歴史は、昭和60年、安福号という一等の種雄牛を岐阜県肉用牛試験場が購入したことから始まります。 以来、約25年以上にわたって、関連業界・業者らが力を合わせ、より質のいい肉牛の育成に取り組んできました。さらに、後発ブランドとしてのハンディを克服し、より魅力ある製品とするために既存有名産地に負けない特色づくりにも力を注ぎながら、全国的にも認知される産地銘柄をめざしてきました。 こうした生産に携わる人々の熱意に豊かな山々から注ぎ出る清らかな水、澄んだ空気など、牛を飼うのに適した条件がそろった岐阜県ならではの自然現象が加わり、より付加価値の高い肉用牛生産が結実しようとしています。 そして、「飛騨牛」がおいしい肉牛ブランドとして浸透し始めた今、安全面で質の高い牛肉、安心して食べて頂ける牛肉を、年間を通して安定供給し続けることを目標に、さらなる取り組みが重ねられようとしています。 「有名産地に追いつけ、追い越せ」から、「岐阜県ならではの飛騨牛」へ。 ”うまさ”を追求する挑戦に終わりはありません。 ■注意事項/その他 ◆解凍方法 冷蔵庫で半日程度かけて、ゆっくり解凍して下さい。自然解凍や電子レンジを使い急速解凍してしまうと肉汁が出たり変色が発生してしまい、肉質が硬くなることがあります。 ◆保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存して下さい ・賞味期限は約1ヶ月ございますが、お届け直後は特に美味しく味わって頂けますので、早めの調理をお奨め致します。 ※画像はイメージです。 ※部位はお選びいただけません。予めご了承ください。
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【管理番号】 45449
岐阜県養老町
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佐賀牛 【厳選部位】【A4～A5】佐賀牛サーロイン しゃぶしゃぶ すき焼き用 1…
31,000 円
※配送不可：離島 最高級を育む、理想的な飼育環境:穏やかな気候、清らかな空気、おいしい水。 この豊かな自然環境の中で、佐賀牛は大切に守り、育てられてきました。 自ら厳しい基準を設け、安全な飼料と長年培った佐賀の風土にあった飼育方法で、 一頭一頭丹念に愛情をこめて育て上げていきます。 美しく、味わい深い佐賀牛の魅力:艶さしと称されるやわらかな赤身の中に、風味ただようきめ細かな脂肪が入った美しい霜降り。 肉質においては最高の５等級および４等級のBMS７以上のものを厳選し、佐賀牛と名付けています。 美しく味わい深い…まさに「美味」しいを追求した逸品です。スライスの部位は、【A4～A5】サーロインだけを贅沢に使用！本当に美味しいお肉が食べたい！！という寄付者様にお勧めです！ しゃぶしゃぶすき焼きで食べることは勿論、地元ではシンプルに焼いて素材の味を堪能することも多いです。 様々なお料理にご利用頂けますので、牛肉本来の旨みの深さと、とろける柔らかさを是非お楽しみ下さい！ 特別な日のお供に、大切な方への贈り物に是非ご活用ください！お客様に少しでも喜んで頂けるように、お肉のプロが厳選した佐賀牛をオリジナル化粧箱にお入れして、心を込めて丁寧にお届け致します。 ※画像はイメージです。 ※離島にはお届けできません。 ※部位はお選びいただけませんので、予めご了承ください。マイナス18℃以下で保存してください。 ※お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。
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【管理番号】 53530221
佐賀県鳥栖市
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佐賀牛 【厳選部位】【A4～A5】佐賀牛サーロイン しゃぶしゃぶ すき焼き用 5…
17,000 円
※配送不可：離島 最高級を育む、理想的な飼育環境:穏やかな気候、清らかな空気、おいしい水。 この豊かな自然環境の中で、佐賀牛は大切に守り、育てられてきました。 自ら厳しい基準を設け、安全な飼料と長年培った佐賀の風土にあった飼育方法で、 一頭一頭丹念に愛情をこめて育て上げていきます。 美しく、味わい深い佐賀牛の魅力:艶さしと称されるやわらかな赤身の中に、風味ただようきめ細かな脂肪が入った美しい霜降り。 肉質においては最高の５等級および４等級のBMS７以上のものを厳選し、佐賀牛と名付けています。 美しく味わい深い…まさに「美味」しいを追求した逸品です。スライスの部位は、【A4～A5】サーロインだけを贅沢に使用！本当に美味しいお肉が食べたい！！という寄付者様にお勧めです！ しゃぶしゃぶすき焼きで食べることは勿論、地元ではシンプルに焼いて素材の味を堪能することも多いです。 様々なお料理にご利用頂けますので、牛肉本来の旨みの深さと、とろける柔らかさを是非お楽しみ下さい！ 特別な日のお供に、大切な方への贈り物に是非ご活用ください！お客様に少しでも喜んで頂けるように、お肉のプロが厳選した佐賀牛をオリジナル化粧箱にお入れして、心を込めて丁寧にお届け致します。 ※画像はイメージです。 ※離島にはお届けできません。 ※部位はお選びいただけませんので、予めご了承ください。マイナス18℃以下で保存してください。 ※お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。
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【管理番号】 53530220
佐賀県鳥栖市
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感想(1)博多和牛クラシタしゃぶしゃぶ・すき焼き用 1kg（500g×2パック）【伊豆丸商…
23,000 円
6,900 ptで交換可博多和牛はその名の通り、正真正銘の「和牛（黒毛和牛）」です！ ｢和牛｣の名を冠することができるのは、「黒毛和種」「褐色和種」「日本短角種」「無角和種」の4種だけであり、サシの細かさや旨味の秀逸さから国内で流通する和牛は9割以上が「黒毛和種」です。 博多和牛は、福岡県下の恵まれた自然環境の中で、県内産の稲わらを主食とした良質な飼料で大切に育てられ、厳格な基準に適合した正真正銘の和牛なのです。 その美味しさは「柔らかくてジューシー」と大変評判がよく、福岡県を代表するブランド牛としてその地位を確立しています。 クラシタ（肩ロース）は、大変柔らかく、上品なコク、豊かな風味が特徴で、しゃぶしゃぶ・すき焼き用として最適な部位とされています。 福岡県が誇る博多和牛、さらにクラシタならではのとろけるような柔らかさと香り豊かな風味を思う存分にお楽しみください。 株式会社 伊豆丸商店が心を込めてお届けします。 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 HA0216
福岡県宗像市
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＜毎月定期便＞月替わりで色々な飛騨牛を楽しめる全12回_ 飛騨牛 牛肉 定期…
364,000 円
切り落しから5等級のステーキなどなど、毎月、色々な飛騨牛が届きます! 「飛騨牛」は、平成14年に開催された第8回全国和牛能力共進会(5年に一度開催)において改良の成果を競う「種牛の部」と肉質を競う「肉牛の部」に分かれており、飛騨牛はそれぞれの部門で名誉賞(内閣総理大臣賞)と最優秀枝肉賞という最高位を獲得しました。その5年後に行われた第9回においても飛騨牛は最優秀枝肉賞を獲得し連覇を成し遂げます。そんな名誉ある称号を獲得した飛騨牛をご堪能ください。 ■生産者の声 「飛騨牛」の歴史は、昭和60年、安福号という一等の種雄牛を岐阜県肉用牛試験場が購入したことから始まります。 以来、約25年以上にわたって、関連業界・業者らが力を合わせ、より質のいい肉牛の育成に取り組んできました。さらに、後発ブランドとしてのハンディを克服し、より魅力ある製品とするために既存有名産地に負けない特色づくりにも力を注ぎながら、全国的にも認知される産地銘柄をめざしてきました。 こうした生産に携わる人々の熱意に豊かな山々から注ぎ出る清らかな水、澄んだ空気など、牛を飼うのに適した条件がそろった岐阜県ならではの自然現象が加わり、より付加価値の高い肉用牛生産が結実しようとしています。 そして、「飛騨牛」がおいしい肉牛ブランドとして浸透し始めた今、安全面で質の高い牛肉、安心して食べて頂ける牛肉を、年間を通して安定供給し続けることを目標に、さらなる取り組みが重ねられようとしています。 「有名産地に追いつけ、追い越せ」から、「岐阜県ならではの飛騨牛」へ。 ”うまさ”を追求する挑戦に終わりはありません。 ■注意事項/その他 ・賞味期限は約1ヶ月ございますが、お届け直後は特に美味しく味わって頂けますので、早めの調理をお奨め致します。 ※画像はイメージです。 ※部位はお選びいただけません。予めご了承ください。
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【管理番号】 45449
岐阜県養老町
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石垣牛特選すきしゃぶ600g AB-6
50,000 円
しっとりとしたなめらかな味わいと肉自体の甘い香りが豊かに広がります。 【提供事業者：いしなぎ屋】 繁殖から販売まで直営牧場から一貫生産。 飲食店や卸売などの店舗を展開している。 【石垣牛とは】 日本の最南端に位置する南国・石垣島の風土と自然豊かな土地で育てられた石垣牛。そのほとんどが地元の小売店や飲食店で流通しているため、国内でもなかなか手に入らない純正の高級黒毛和牛です。 石垣牛は、八重山郡内で生産・育成され、生後20カ月以上を八重山郡内で肥育されることが条件。日本食肉格付協会が定める保留等級A・Bの中で、肉質等級が5等級・4等級が「特選」、3等級・2等級が「銘産」として認められています。 もともと石垣牛は、和牛の繁殖に適した環境の八重山から、仔牛の状態で松坂牛や神戸牛などブランド和牛の素牛として県外へ出荷されていました。しかし、2000年に開催された首脳国会議「沖縄サミット」のディナーでメインディッシュとして振る舞われ、その深い上質な肉質が反響を呼んだことで全国から取引の依頼が押し寄せ人気が急上昇。2003年にはその和牛としての高い品質に注目したJAおきなわの販売促進により島内での一貫した育成を始め、「地産地消」による安心・信頼とプレミアム感が一気に人気を押し上げました。この取り組みが評価され、2018年3月、JA石垣牛肥育部会が第47回日本農業賞「集団組織の部」特別賞も受賞しています。 石垣牛は、和牛として高い品質の子牛をそのまま地元で育ててあげることで、他ブランド和牛とはまた違って上質ながらも特徴的な味わいを持っています。さっぱりとした程よい霜降りの脂の中にもしっかりとした肉の味を嗜むことができます。
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【管理番号】 AB-6
沖縄県石垣市
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【近江牛 西川畜産】A5ランク雌牛 しゃぶしゃぶ用 約600g （リブロース・肩…
35,000 円
【配送不可：離島】 自社牧場直営店ならではの安心・安全な飼育技術（餌や飲料等）を経た、肉質・脂質共にこだわりぬいた近江牛をお届けします。 ※画像はイメージです。 ※離島への配送はいたしかねます。 ※発送～お届けに3日以上かかる場合は、冷凍にてお届けいたします。 ※賞味期限：冷蔵5日 ※新鮮なものでも、お肉の重なっている部分が変色する場合があります。 ※お受け取りまでに日数がかかった場合や、お受け取り後すぐにお召し上がりにならない場合は、冷凍保管をおすすめします。 ※同一返礼品に複数件のご寄付をいただいた場合でも、仕入れの都合上、同時出荷ができない可能性がございます。予めご了承ください。
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【管理番号】 58990243
滋賀県豊郷町
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訳あり！ 佐賀牛 【A4～A5】佐賀牛しゃぶしゃぶ すき焼き用（肩ロース肉・肩…
17,000 円
※配送不可：離島 最高級を育む、理想的な飼育環境:穏やかな気候、清らかな空気、おいしい水。 この豊かな自然環境の中で、佐賀牛は大切に守り、育てられてきました。 自ら厳しい基準を設け、安全な飼料と長年培った佐賀の風土にあった飼育方法で、 一頭一頭丹念に愛情をこめて育て上げていきます。 美しく、味わい深い佐賀牛の魅力:艶さしと称されるやわらかな赤身の中に、風味ただようきめ細かな脂肪が入った美しい霜降り。 肉質においては最高の５等級および４等級のBMS７以上のものを厳選し、佐賀牛と名付けています。 美しく味わい深い…まさに「美味」しいを追求した逸品です。部位は【A4～A5】肩ロース・肩バラ・モモの中からその日に仕入れた一番いい部位を厳選してお届けいたします。しゃぶしゃぶすき焼きで食べることは勿論、地元ではシンプルに焼いて素材の味を堪能することも多いです。 様々なお料理にご利用頂けますので、牛肉本来の旨みの深さと、とろける柔らかさを是非お楽しみ下さい！部位をお選び頂けないため、訳アリとしてのご提供になります。 お客様に少しでも喜んで頂けるように、お肉のプロが厳選した佐賀牛をオリジナル化粧箱にお入れして、心を込めて丁寧にお届け致します。 ※画像はイメージです。 ※離島にはお届けできません。 ※部位はお選びいただけませんので、予めご了承ください。マイナス18℃以下で保存してください。 ※お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。
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【管理番号】 53530214
佐賀県鳥栖市
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