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自家製うにみそ 2個箱入
17,000 円
2種類のうにと家伝の味噌を使い、風味豊かに仕上げた、いわき市の浜通りに伝わるまかない料理。 ほど良い甘みが癖になります。 ご飯にのせたり、焼きおむすびにしても美味しくお召し上がりいただけます。 ここ福島県いわき市は、東北最南端の地。 いわき七浜と呼ばれる、美しい景勝地が残る海岸線があり、その海にムラサキウニが生息しています。 「うに貝焼」が有名でありますが、その昔、ウニがたくさん獲れた時に家庭で作る、もう一つの味がありました。 それが「うにみそ」です。 生では日持ちのしないウニを、保存する為にお味噌と一緒に炊き上げたのが「うにみそ」のはじまり・・。 「うにみそ」は温かいご飯にのせても、また調味料としてもご利用いただけます。 ・温かいご飯にのせて、豪快にうに ・おにぎりの具 ・ご飯に混ぜ、焼きおにぎり ・マヨネーズ、サワークリームを加え、 焼きもののソースに。 ・生クリームでわって、パスタソースに。 ・パンにのせてトーストしてうにピザ風に… お好みでお召し上がりください。
【管理番号】 CK001
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いわき・ら・ら・ミュウ推奨 生本マグロ大トロ・中トロ・赤身セット
29,000 円
いわき・ら・ら・ミュウ推奨「生本マグロ」です。 長崎県産の養殖。 養殖ものは味が安定し、鮮度も申し分ありません。 大トロ・中トロ・赤身の3種の味を楽しめる、贅沢なセットとなっています。 各部位200gずつで、約6人前となります。 生の美味しさを提供するため、冷蔵でお届けします。 届きましたらすぐに冷蔵庫(チルド室)に保管し、なるべく早くお召し上がり下さい。 甘味のある大トロは口に入れると、とろけるような舌触り! 牛肉の霜降りのようで、脂もたっぷり含んでいます。 旨みのある中トロは、脂がほどよく乗っています。 大トロはちょっと脂っぽいという方にはお勧めです。 さっぱりした赤身は、脂分が少なく、比較的あっさりとした味わいです。 生のままご提供いたしますので、面倒な解凍もせずに、すぐに召し上がれます。 〇賞味期限:発送日より3日 〇提供:いちよし商店(いわき・ら・ら・ミュウ内)
【管理番号】 EC002
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「魚匠鈴栄の極上シリーズ 鈴栄伝統の白魚」
10,000 円
(10,000 ポイント)
明治29年浪江町請戸港にて創業。「魚匠の味」 一子相伝。伝統の製法と味。製造直販。 塩分控えめ。保存料は一切使用しておりません。 冷凍保存で日持ちします。 鈴栄の極上シリーズから「鈴栄伝統の白魚」 鮮度のよい近海ものの白魚を釜揚げし、さっと干し仕上げました。 柔らかであっさりしているがコクのある上品な味。 鈴栄の極上シリーズは魚の旨味を一番に引き出す塩加減にこだわって作っております。 白魚は「白魚のような指」と表現されるように透き通ったスッとした綺麗な魚。 塩茹ですると真っ白な魚になります。味も雑味が一切なく上品この上ない高級魚。 鈴栄伝統の白魚は二代目栄次郎の時代(写真)より築地に出荷し名をはせた逸品。 白魚の上品な味を最大限に引き出す塩加減は伝統の製法で作っております。 是非、ご賞味くださいませ。 *5枚目の写真は、昭和18年頃 白魚天日干し 鈴栄商店の様子。 *6枚目の写真は、昭和8年頃 浪江町請戸安波祭り 鈴栄商店の山車前にての様子。 ※写真はイメージです。 ※漁期によって魚の大きさや色めが変わりますのでご了承ください。 【保存方法】 -18℃以下で保存してください ※離島への配送はできない場合がございます。 詳しくは下記までお問い合わせください。 【お問合わせ先】 お礼の品・配送に関するお問い合わせは、 (鈴栄商店 TEL:0244-32-1186)までお願い致します。
【管理番号】 F011-NT
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いわきの老舗 海産物加工専門店 丸市屋「いわき海鮮魚漬5品詰合せ」
18,000 円
極上の素材を香り豊かに漬込みました。漬ける魚介はすべて脂の乗ったものにこだわり、風味豊かな大吟醸の酒粕や、無添加手作り味噌を使用しています。 総業 元治元年(1864年) 老舗 海産物加工専門店 丸市屋 いわきの名物 海の幸 私どもが居りますいわき市は太平洋と阿武隈高地に囲まれ、年間を通して温暖で、自然豊かな地域でございます。 特にいわきの海は、黒潮と親潮が交わります「潮目の海」と呼ばれるものが特徴であり、当店の商品であります「海産物」もこの恵まれた環境がもたらしてくれるものであります。 したがいまして、多くの海産物を扱いますお店が、それぞれに個性を出した商いを営んでおります。いわき市はお魚の美味しいまちでもあります。 私どもでは、厳選された最高の素材を、伝統の技術と真心込めた製法によって、当店独自の商品に造りあげております。決して妥協の無い、真剣で真摯な取り組みが最高の商品になる事を信じてやみません。 銘物とはその地域の文化や風土に密接につながっているものと考えます。 私どもの商品を通して、故郷いわきを少しでも感じていただければ幸いと存じます。 ■提供:(株)ありがとうカンパニー 検索用:おかず お取り寄せ ギフト 魚 粕漬 海鮮魚漬 味噌漬 西京漬 お惣菜 和食 のし可
【管理番号】 BB011
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【工場直送・漬物】西野屋食品 海鮮しおさい漬け 150g×2パック 「海鮮素…
15,000 円
「海鮮素材」がごろごろ!潮の香りただよう一品です! これが西野屋自慢のオリジナル! 人気グルメ「海鮮しおさい漬」です。 本品は時間をかけて、全て手作業で丁寧に完成された逸品です。 イクラ・つぶ貝・メカブ・数の子をふんだんに使用し、甘さや塩分にも気を配り調味しました。 あたたかいご飯やお酒の肴には最高です。ぜひご賞味ください。 柔らかく煮上げたツブ貝、新鮮なイクラ、若芽のうちに刈り採ったメカブ、口の中ではじける数の子を秘伝の調味液に漬け込んでいます。 ■提供:(株)ありがとうカンパニー
【管理番号】 BB012
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縄文干し詰合せ(6品盛)
16,000 円
時化が来た時のために、新鮮な魚や食料を、陽の当たらない風通しの良いところに吊るして保存していたといわれる、縄文人の知恵を活かした製法から【縄文干し】と名付けました。 にがりとミネラル分を含む海水塩と、無漂白でミネラルを含んだ洗双糖をブレンドした秘伝の調味液に新鮮な原料を漬け込み、じっくりと灰汁をぬき、旨味を閉じ込める『氷点熟成』。原料の温度を上げずに日陰で風干しをする『涼風仕上』。これらの行程を経て仕上がった干物は、急速冷凍で鮮度を保持し、脱気包装して出来上がります。 <おすすめの召し上がり方> 【縄文干し】は良く干し上げていますので、解凍しても水分が袋の中に出にくくなっております。自然解凍をしてから弱火でじっくりと焼いてお召し上がりください。 ■生産者の声 縄文干しは、下記5つの約束を守り、丁寧に仕上げた干物です。 1.酸化防止剤、保存料、アミノ酸等の調味料、着色料を無添加。 2.鮮度の良い原料をつかう。 3.じっくりと漬込む。 4.しっかりと風干しする。 5.脱気包装で必要以上に干物をいじめない。 にがりを含む海水塩とミネラル豊富な洗双糖と魚醤と昆布、椎茸のあわせ出汁で、まろやかな味に仕上げております。甘塩の干物ですので、白身魚は鍋に入れても美味しく召し上がれます。また、小さな魚はそのまま唐揚げや素揚げ、ムニエルやソテーでも美味しく召し上がることができます。 お子様から年配の方まで、笑顔で美味しく召し上がっていただけるよう、気持ちを込めて手造りしております。 縄文干しを是非ご賞味いただければ幸いです。 ■提供:丸源水産食品
【管理番号】 AV002
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国産 福うなぎ おむすび 1箱 (5個入り) 魚 養殖 ウナギ 鰻 肉厚 冷凍 ギフト…
11,000 円
「福うなぎ」は、東日本大震災をきっかけに、元気をなくした東北の方々に 『地元・福島県産の安くておいしいうなぎを食べて、元気になってほしい』という 養殖場創業者の熱き想いで福島県田村市に誕生した、 あぶくま高原・高柴山系の清らかな伏流水を用いて、 稚魚から大切に育てたられた国産うなぎです。 ひとくち目からうなぎのかば焼きが味わえるおむすびです。 『うなおむすび』はウナギのタレで炊き込んだお米処、 地元産のお米を使用したおむすびに田村市産の福うなぎの蒲焼きをトッピングしたものです。 うな丼を食べているようなふっくらもちもちの炊き立てのホカホカ感を手軽に味わえます。 食べたいときに作り立ての美味しさをいつでもご家庭でお楽しみいただけます。 冷凍ですので、冷凍庫に保存しておけば、 お子様や急な来客のとき、いつでも提供できて便利です。 【注意事項】 ※お申込状況によっては発送までにお時間がかかる場合があります。 ※沖縄・離島へはお届けできません。(贈答用の送り先も含みます)
【管理番号】 N18-P11-01
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国産 福うなぎ ジャンボ おむすび 3個 魚 養殖 ウナギ 鰻 肉厚 冷凍 ギフト …
8,000 円
「福うなぎ」は、東日本大震災をきっかけに、元気をなくした東北の方々に 『地元・福島県産の安くておいしいうなぎを食べて、元気になってほしい』という 養殖場創業者の熱き想いで福島県田村市に誕生した、 あぶくま高原・高柴山系の清らかな伏流水を用いて、 稚魚から大切に育てたられた国産うなぎです。 ひとくち目からうなぎのかば焼きが味わえるおむすびです。 『うなおむすび』はウナギのタレで炊き込んだお米処、 地元産のお米を使用したおむすびに田村市産の福うなぎの蒲焼きをトッピングしたものです。 うな丼を食べているようなふっくらもちもちの炊き立てのホカホカ感を手軽に味わえます。 食べたいときに作り立ての美味しさをいつでもご家庭でお楽しみいただけます。 冷凍ですので、冷凍庫に保存しておけば、 お子様や急な来客のとき、いつでも提供できて便利です。 【注意事項】 ※お申込状況によっては発送までにお時間がかかる場合があります。 ※沖縄・離島へはお届けできません。(贈答用の送り先も含みます)
【管理番号】 N18-P8-01
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国産 福うなぎ おむすび 2個 肝吸いセット 魚 養殖 ウナギ 鰻 肉厚 冷凍 ギ…
10,000 円
「福うなぎ」は、東日本大震災をきっかけに、元気をなくした東北の方々に 『地元・福島県産の安くておいしいうなぎを食べて、元気になってほしい』という 養殖場創業者の熱き想いで福島県田村市に誕生した、 あぶくま高原・高柴山系の清らかな伏流水を用いて、 稚魚から大切に育てたられた国産うなぎです。 うなぎのタレで炊き込んだおむすびに、 田村市産の福うなぎをトッピングしたもので、 さらに肝吸いも味わっていただけるよう、開発しました。 おむすびは蒲焼き加工を行っている、 いわき市の加工場に機材やレシピを提供して、加工外注しています。 うなぎの肝は湯通ししており、 お椀に同封のお吸い物の素と一緒にお湯注ぐと、肝吸いとしてお召し上がりいただけます。 【注意事項】 決済完了後、14日程度で発送のご準備いたします。 ※お申込状況によっては発送までにお時間がかかる場合があります。 ※沖縄・離島へはお届けできません。(贈答用の送り先も含みます)
【管理番号】 N18-P10-01
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福島県常磐沖産 たこ飯の素(2合炊き用×6袋入り)
16,000 円
風味豊かな味わいが特徴の福島県常磐沖産のヤナギダコを、こだわりの塩もみと釜茹で製法で下処理後かつおぶしとさばぶし入りの魚介出汁で仕上げた「たこ飯の素」。 たこ専門店がこだわりぬいて作った「たこ飯の素」は、たこが150g入っているのでたこの旨味が凝縮されたやわらかい食感に仕上がります。 たこの旨味と出汁香るアツアツのたこ飯をぜひご自宅でお楽しみください。 作り方:本品を解凍(冷蔵庫内での解凍もしくは流水解凍)、研いだお米2合分にタコ飯の素を入れ、炊飯器の2の目盛まで水を加えて炊き上げてください。 ※水揚げ状況により、タコの種類が変更(ヤナギダコ→マダコ)になることがあります。 当該返礼品は、区域内工場にて製造を行っているものである。(告示第5条第3号に該当) 事業者:カネセン水産 連絡先:0246-55-7522 関連キーワード:魚介類 水産 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 EP002
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国産 福うなぎ おむすび 2箱 (10個入り) 魚 養殖 ウナギ 鰻 肉厚 冷凍 ギフ…
19,000 円
「福うなぎ」は、東日本大震災をきっかけに、元気をなくした東北の方々に 『地元・福島県産の安くておいしいうなぎを食べて、元気になってほしい』という 養殖場創業者の熱き想いで福島県田村市に誕生した、 あぶくま高原・高柴山系の清らかな伏流水を用いて、 稚魚から大切に育てたられた国産うなぎです。 ひとくち目からうなぎのかば焼きが味わえるおむすびです。 『うなおむすび』はウナギのタレで炊き込んだお米処、 地元産のお米を使用したおむすびに田村市産の福うなぎの蒲焼きをトッピングしたものです。 うな丼を食べているような、ふっくらもちもちの炊き立てのホカホカ感を手軽に味わえます。 食べたいときに作り立ての美味しさをいつでもご家庭でお楽しみいただけます。 冷凍ですので、冷凍庫に保存しておけば、 お子様や急な来客のとき、いつでも提供できて便利です♪ 【注意事項】 ※お申込状況によっては発送までにお時間がかかる場合があります。 ※沖縄・離島へはお届けできません。(贈答用の送り先も含みます)
【管理番号】 N18-P19-01
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郷の恵 味噌漬け鮭 3パックセット
16,000 円
地元の老舗3社で作り上げた味!鮭の味噌漬けが3パック入ったセットです。 ふっくり脂の乗った鮭を漬け込み、フワッと優しくもコクのある味に仕上がっています。 150年以上昔から内郷で愛されてきた玄米味噌と日本酒で素材を漬け込みました。 郷土の味たっぷりに仕立て、贈り物にも喜んでいただける一品です。 ーーー Clair Court Kitchen いわきから、全国へ。 まごころ込めた、郷土の「味」をお届け。 〇賞味期限:冷凍保存(-18℃以下) の場合30日間。冷蔵保存(10℃以下)の場合は5日間。 ※いずれも出荷日を含む ※解凍後は翌日までにお召し上がりいただくのがおすすめです。 ■提供:(株)内郷館
【管理番号】 AW001
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