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鰻 かば焼2本と鮒ずしの食べ比べ 計210g 【箱入り】 ( 鮒 鮒ずし ふなずし …
45,000 円
竜王町のふるさと納税で人気の鰻と滋賀県のソウルフード鮒ずしをセットにした返礼品です。 滋賀県ならではの鮒ずしの初挑戦にもお勧めのセットです。 ●鰻のかば焼 2本組 京都祇園の有名料理旅館で、修業を積んだ料理人が手間暇惜しまず作る「鰻のかば焼き」です。 厳選された国産の脂ののった活きの良い鰻を使用。 捌きたての鰻を一本ずつ丁寧に手焼きで焼き上げています。 蒲焼の美味しさそのままに急速冷凍をして、真空パックにしてお届けします。 また、蒲焼のタレは、鰻の骨からじっくりと炊き上げた、自家製の特選タレを使っています。 ●鮒寿司食べ比べセット(箱入り) 琵琶湖産の天然子持ちにごろ鮒、琵琶湖産の天然子持ちげんごろう鮒、香ばしい鮒寿司薫製のミニパックが入った鮒ずし食べ比べセットです。 食感や風味の違いをお楽しみ下さい。初心者の方にも、高級な琵琶湖産のニゴロブナを少しでも楽しみたい方にもおすすめです。 【製造】 吉味(有限会社 鮒味) 滋賀県蒲生郡竜王町橋本617-1 事業者名:有限会社 鮒味 連絡先:0748-58-2535 【関連キーワード】 鮒ずし ニゴロ鮒 ゲンゴロウ鮒 うなぎ 蒲焼 2本セット 食べ比べ 燻製 鰻 ウナギ 発酵食品 ギフト 自家製 郷土料理 国産 滋賀県 竜王町 送料無料
【管理番号】 H022-NTZ_PT
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<うなぎや源内> 炭火焼き 国産 うなぎ蒲焼き 2尾入 (135g以上×2)
26,000 円
(7,800 ポイント)
厳選された国産うなぎを炭火とコクのあるタレでじっくりと焼き上げました。 備長炭を用いてじっくりと炭焼きにしています。 表面はカリッと香ばしく、そして中はふっくら柔らかな仕上がり。 蒲焼きに使用するタレは、丸大豆醤油とたまり醤油をベースにこだわっています。 減った分だけ毎日継ぎ足して使用することにより、旨味のある濃厚でコクのある味に仕上がっています。 鰻は、皮が柔らかく肉厚で臭みのない上質のものを厳選しています。 主に九州の鹿児島産や宮崎産、愛知県産など、季節や生育状況に応じて適した国内産地から仕入れた鰻を使用しています。 産地から送られてきて、すぐに加工されるのではなく、「立場」と呼ばれる保管場所で3~4日地下水にさらすことにより、鰻の味にさらに磨きをかけます。 木村水産本社の地下100メートル以上から汲み上げた地下水は、ミネラルが豊富な鈴鹿山系の伏流水といわれ、身の引き締まった臭みのない鰻に仕上げる事ができます。 ■お礼の品 お問合せについて ◎お礼の品の内容のご質問、発送につきましては、お礼の品ページ下部に記載しております「提供事業者」までお問い合わせください。 ◎お礼の品全般、システム等については JTBふるぽ ふるさと納税コールセンター TEL:050-3146-8891 受付:年中無休/10:00~17:00(1/1~1/3除く) ■お礼の品提供・発送事業者 木村水産株式会社 TEL:0749-22-1775
【管理番号】 AH85
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◆大ぶり 焼きさば 2尾
13,000 円
(13,000 ポイント)
昔、若狭から京に続く街道を使い、海産物や物資、またいろいろな文化が運ばれました。運ばれたものの代表的なものが「さば」であったことから、この街道を「さば街道」とよび、もちろん多くのさばを使った料理がここ高島にも根付きました。脂ののった「さば」を丸ごとじっくりと焼きあげる「焼きさば」は、シンプルではありますが、年齢に関係なく、楽しんでいただける商品です。お醤油をかけてそのままご飯のお供に、またそうめんと一緒に食していただくのもいいかと思います。(身くずれを防ぐため真空包装はいたしません。焼き上げたその日に発送いたします。ご希望ご到着日をご指定ください。到着後はお早めに、再度温めてお召し上がりください。) 冷蔵商品の為、ご在宅の日を確認させて頂きたく出荷前に事業者よりお電話させて頂きます。 お電話が繋がらない場合は出荷ができず、お届けが大幅に遅くなる可能性がございます。 恐れ入りますが予めご了承ください。
【管理番号】 BW08-NT
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<あゆの店きむら> 滋賀県産 びわサーモン漬け丼の素 4食入
13,000 円
(3,900 ポイント)
簡単調理!解凍してご飯に盛り付けるだけで本格的なびわサーモン漬け丼をお召し上がりいただけます。 琵琶湖の固有種であるビワマスは、その希少性と上質の脂が乗った味わいから琵琶湖の宝石と言われています。 びわサーモンは、この美味しさを広めるために、滋賀県が長年の歳月をかけて開発された養殖ビワマスの名称で、 天然のビワマスにも引け劣らない、とろけるような脂の乗ったサーモンピンクの切身を旨味たっぷりのタレに漬込みました。 1.大きめの容器にご飯を盛り付け、カップ容器から解凍したびわサーモンの切身をのせ、お好みに合わせて漬け汁をかける。※漬け汁を全てかけると味が濃くなりますので、お好みで調整ください。 2.添付の刻み海苔、乾燥ねぎをのせて、わさびをつけてお召し上がりください。(お好みで卵の黄身をのせると更にいっそう美味しく召し上がっていただけます。) ■お礼の品 お問合せについて ◎お礼の品の内容のご質問、発送につきましては、お礼の品ページ下部に記載しております「提供事業者」までお問い合わせください。 ◎お礼の品全般、システム等については JTBふるぽ ふるさと納税コールセンター TEL:050-3146-8891 受付:年中無休/10:00~17:00(1/1~1/3除く) ■お礼の品提供・発送事業者 木村水産株式会社(あゆの店きむら) TEL:0749-22-1775 関連キーワード:魚介類 水産 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 AH20
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<あゆの店きむら> びわ湖産天然 鮒寿し 大サイズ
18,000 円
(5,400 ポイント)
琵琶湖特産の天然ニゴロブナのみを用い、良質の近江米に一年以上漬け込む、伝統の製法にて仕上げました。 風味絶佳、滋養豊富・・・淡海のスローフードとも言われる、酸味ある独特の湖国の風味をご賞味ください。 鮒寿しは未熟卵を抱えた雌魚が最上とされ、「あゆの店きむら」の鮒寿しは、天然のニゴロブナにこだわり続けています。 ニゴロブナは琵琶湖で独自の進化を遂げた、この湖にだけ棲む固有種で、とりわけ風味が良いといわれています。 米は近江米を3種類ブレンドしたものを使用しています。豊かな自然に恵まれた滋賀県は米づくりに最適の環境といわれており、その優れた品質は高い評価を得ています。 3月、4月の塩漬けにはじまり、3ヶ月以上塩に漬けた鮒をキレイに洗い、再び飯と塩で本漬けにします。 それから更に、1年以上の月日と手間暇をかけ、鮒寿しはできあがります。 塩加減、飯の量、水加減、重し加減によって、独自の風味を有する鮒寿しとなります。 味醂を使用しているため、甘みとまろやかな風味のある、初めてでも食べやすい味に仕上げています。 鮒寿しは一般的に栄養価の高い発酵食品であり、ビタミンやミネラル、たんぱく質などを豊富に含みます。 発酵によってアミノ酸やビタミンB群、乳酸カルシウムなどが多量に作り出されます。生きた乳酸菌も多く含み、まさに鮒寿しは高滋養食品です。 ■お礼の品 お問合せについて ◎お礼の品の内容のご質問、発送につきましては、お礼の品ページ下部に記載しております「提供事業者」までお問い合わせください。 ◎お礼の品全般、システム等については JTBふるぽ ふるさと納税コールセンター TEL:050-3146-8891 受付:年中無休/10:00~17:00(1/1~1/3除く) ■お礼の品提供・発送事業者 木村水産株式会社 TEL:0749-22-1775
【管理番号】 AH09-NT
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国産 うなぎ 蒲焼き 4尾 150g以上 × 4本入 計600g 以上 ( 鰻 さんしょう た…
40,000 円
焼き→蒸し→焼きと手間暇かけて仕上げる鰻はとっても柔らかく絶品です。 特性タレで仕上げた絶品蒲焼はご飯との相性抜群。 タレだけでも食べたいと嬉しいお声をいただくこともあるほど、美味しい自慢の特製タレが美味しさの秘訣。 有頭鰻でお届けします。いろいろなお料理にアレンジしてお召し上がりください。 1尾ごとに丁寧包装してお届けするので、贈り物にもご利用いただけます。 【注意事項】 ・有頭の為、頭を含んだ容量となります。 ・画像には一部調理例をイメージとして掲載しております。 ・1尾あたりのサイズは多少バラつきがあることがあります。 ・うなぎの特性上、骨を完全に除去することは困難であり、うなぎの個体差によって骨の大きさも異なります。焼きの行程で、丁寧に焼き、骨なども気にならないよう加工させていただいております。 竜王町ではその他に、すき焼き、しゃぶしゃぶ、焼肉、ハンバーグ、肩ロース、カルビ、サーロイン、ステーキ、ブロック、フィレ、ヒレ、モモ、ブリスケ、ミスジ、ランプ、三角、さんかく、赤身、スライス、レバー、ホルモン、牛脂、テール、牛骨、サイコロステーキ、霜降り、希少部位、すきしゃぶ、切落し、切り落とし、焼き肉、食べ比べ、メンチカツ、コロッケ、牛丼用、しぐれ煮、牛すじ、カレー、シチュー、定期便、グルメ、革製品、A3、A4、A5、サイズ、牛革、カバン、トートバック、お財布、キーケース、カードケース、小分け、厚切り、日本酒セット、といった様々なバリエーション豊かな謝礼品を揃えております。 【関連ワード】 本格 うなぎ 鰻 蒲焼 ウナギ 4尾 かばやき
【管理番号】 UK002
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ビワサーモン堪能セット3【刺身(昆布締め)60g×2、ユッケ(いくら・胡麻入…
14,000 円
(4,200 ポイント)
ビワサーモン(ビワマス)は、滋賀県の琵琶湖に生息する固有種で身の色は鮮やかなピンクで脂のノリは上質なトロに劣らず刺身で食べると絶品です。 最大限に旨味を引き出すよう昆布締めにしております。 ビワサーモンの稚魚を串焼きにしました。骨が大変柔らかいので頭まで召し上がれます。 冷凍でお届けしますので冷蔵室で4~5時間解凍後にお召し上がりください。 ビワサーモンユッケは解凍後 タレ・卵黄・刻み葱などを入れて召し上がりください。 ビワサーモンのすべてが味あえて贈り物にも最適です ※画像はイメージです。 【製造場所】 滋賀県彦根市須越町196-2 株式会社 魚清 事業者名:株式会社 魚清 連絡先:0749-25-0196
【管理番号】 DB03
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◆四○○年鮒寿し 飯漬 宴盛り 雌(子持ち)大サイズ1尾
35,000 円
(35,000 ポイント)
KT01T-C 琵琶湖産の「にごろ鮒」と上質の近江米「高島産こしひかり」、「白扇酒造・三年熟成本みりん」、原材料を厳選し、手間ひまをかけてじっくり熟成させた鮒ずしです。 まろやかさ、爽やかさの増す、滋味深い『鮮度一番の美しいにごろ鮒』に仕上げました。そのままお酒の肴にお召し上がりいただくほかに、塩ふき昆布・とろろ昆布と合わせた鮒ずしのお茶漬けがおすすめです。 <ご注意> ご注文後の桶出し、切りたての鮒寿しのため、製造日より5日間となります。 配達希望日をお客様に確認した後、発送させていただきます。 お申込み後、担当者より直接お電話を差し上げます。 <発送について> ※11月~12月は繁忙期ですので、お時間がかかる場合がございます。 すべて手づくりのため、お届けまでお時間がかかりますのでご了承ください。
【管理番号】 KT01-NT
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ビワサーモン堪能セット1【刺身(昆布締め)60g×4・ユッケ(いくら・胡麻入…
27,000 円
(8,100 ポイント)
ビワサーモン(ビワマス)は、滋賀県の琵琶湖に生息する固有種で身の色は鮮やかなピンクで脂のノリは上質なトロに劣らず刺身で食べると絶品です。 最大限に旨味を引き出すよう昆布締めにしております。 ビワサーモンの稚魚を串焼きにしました。骨が大変柔らかいので頭まで召し上がれます。 冷凍でお届けしますので冷蔵室で4~5時間解凍後にお召し上がりください。 ビワサーモンユッケは解凍後 タレ・卵黄・刻み葱などを入れて召し上がりください。 ビワサーモンのすべてが味あえて贈り物にも最適です ※画像はイメージです。 【製造場所】 滋賀県彦根市須越町196-2 株式会社 魚清 事業者名:株式会社 魚清 連絡先:0749-25-0196
【管理番号】 DB01
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鮒ずし おにぎり8個入り
10,000 円
昔ながらの伝統ある琵琶湖の食材「鮒ずし」をおにぎりの具に入れ、鮒ずしの独特な風味を堪能しつつ、ピッタリと合う味わいに仕上げた逸品「鮒ずしおにぎり」です。 発酵食品である「鮒ずし」は、身体にも良く,保存食として家庭で親しまれてきました。 鮒ずしとご飯がほどよく合うよう仕上げておりますので、ぜひ、ご堪能ください。 保存料などは使っておりませんが、冷凍保存が可能ですので、解凍し、レンジで温めてお召し上がりください。 ※出荷は冷凍便にて、お届けいたします。 【製造】 鮒ずしおにぎり:INUTAKU食堂 (滋賀県大津市北比良1043-95) 事業者名:INUTAKU食堂 連絡先:090-3679-3532
【管理番号】 CJ001-NT
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漁師仕込み 琵琶湖固有種 天然琵琶鱒の昆布締め刺身
17,000 円
古より神秘的な謎の存在で琵琶湖固有種である「天然琵琶鱒」。その琵琶鱒に魅せられ大阪のレストランを琵琶鱒の故郷マキノ町に移転。そして自らが漁師となり釣り上げた厳選個体を最高の状態で仕上げた至極の逸品をご堪能下さい。 (流水または冷蔵庫解凍の後、お好みで山葵、生姜、刺身醤油でお召し上がりください。お寿司もお勧めです。) ※水揚げ量やシーズンの関係で、発送までお時間を頂戴する場合がございます。 ご了承下さいませ。 【製造場所・製造者名】 滋賀県高島市マキノ町 晴遊食堂 事業者名:晴遊食堂 連絡先:0740-27-1186
【管理番号】 DY001-NT
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漁師仕込み 琵琶湖固有種 天然琵琶鱒の自家製スモーク
17,000 円
古より神秘的な謎の存在で琵琶湖固有種である「天然琵琶鱒」。その琵琶鱒に魅せられ大阪のレストランを琵琶鱒の故郷マキノ町に移転。そして自らが漁師となり釣り上げた厳選個体を最高の状態で仕上げた至極の逸品をご堪能下さい。 (流水または冷蔵庫解凍の後、お好みでオリーブオイル、オニオンスライス、サラダ、フランスパンと共にお召し上がりください。) ※水揚げ量やシーズンの関係で、発送までお時間を頂戴する場合がございます。 ご了承下さいませ。 【製造場所・製造者名】 滋賀県高島市マキノ町 晴遊食堂 事業者名:晴遊食堂 連絡先:0740-27-1186
【管理番号】 DY002-NT
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漁師仕込み 琵琶湖固有種 天然琵琶鱒の昆布締め刺身&自家製スモークの詰め…
32,000 円
古より神秘的な謎の存在で琵琶湖固有種である「天然琵琶鱒」。その琵琶鱒に魅せられ大阪のレストランを琵琶鱒の故郷マキノ町に移転。そして自らが漁師となり釣り上げた厳選個体を最高の状態で仕上げた至極の逸品をご堪能下さい。 昆布締め:(流水または冷蔵庫解凍の後、お好みで山葵、生姜、刺身醤油でお召し上がりください。お寿司もお勧めです。)スモーク:(流水または冷蔵庫解凍の後、お好みでオリーブオイル、オニオンスライス、サラダ、フランスパンと共にお召し上がりください。) ※水揚げ量やシーズンの関係で、発送までお時間を頂戴する場合がございます。 ご了承下さいませ。 【製造場所・製造者名】 滋賀県高島市マキノ町 晴遊食堂 事業者名:晴遊食堂 連絡先:0740-27-1186
【管理番号】 DY003-NT
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塩銀鮭 切身 2.5kg(500g×5パック)
16,000 円
チリ産の銀鮭を甘塩で味付けをしました。 朝食などの食卓のおかずに、おにぎりの具材に、 様々な料理にお使いいただけます。 1パックあたり500g入っているので、計5パックのお届けとなります。 バラ冷凍したものをチャック付きの袋にお入れしておりますので、必要な分だけを取り出して、残りはチャックをして再冷凍できるので保管にも便利です。 ぜひご検討ください。 【製造地】大津水産株式会社/滋賀県大津市瀬田大江町59-1 【事業者名】大津水産株式会社 【連絡先】077-548-6084 【関連キーワード】魚 お魚 さかな 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 BM06-NT
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骨取り塩銀鮭 切身 20切(5切×4パック)
19,000 円
チリ産の銀鮭を当店で骨取りをし、甘塩で味付けをしました。 朝食などの食卓のおかずに、おにぎりの具材に、 様々な料理にお使いいただけます。 1パックあたり5切入っているので、計4パックのお届けとなります。 バラ冷凍したものをチャック付きの袋にお入れしておりますので、 必要な分だけを取り出して、残りはチャックをして再冷凍できるので保管にも便利です。 ぜひご検討ください。 【製造地】大津水産株式会社/滋賀県大津市瀬田大江町59-1 【事業者名】大津水産株式会社 【関連キーワード】魚 お魚 さかな 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 BM07-NT
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国産 うなぎ 蒲焼 白焼き 各1尾 計2尾 150g以上 × 2本入 計300g 以上 食べ比…
20,000 円
うなぎの蒲焼と白焼きの食べ比べセットです。 焼き→蒸し→焼きと手間暇かけて仕上げる鰻はとっても柔らかく絶品です。 蒲焼は絶品のタレがごはんとの相性抜群です。 白焼きは、うなぎ本来の素材の味が楽しめます。 有頭鰻でお届けします。いろいろなお料理にアレンジしてお召し上がりください。 1尾ごとに丁寧包装してお届けするので、贈り物にもご利用いただけます。 【注意事項】 ・有頭の為、頭を含んだ容量となります。 ・画像には一部調理例をイメージとして掲載しております。 ・1尾あたりのサイズは多少バラつきがあることがあります。 ・うなぎの特性上、骨を完全に除去することは困難であり、うなぎの個体差によって骨の大きさも異なります。焼きの行程で、丁寧に焼き、骨なども気にならないよう加工させていただいております。 竜王町ではその他に、すき焼き、しゃぶしゃぶ、焼肉、ハンバーグ、肩ロース、カルビ、サーロイン、ステーキ、ブロック、フィレ、ヒレ、モモ、ブリスケ、ミスジ、ランプ、三角、さんかく、赤身、スライス、レバー、ホルモン、牛脂、テール、牛骨、サイコロステーキ、霜降り、希少部位、すきしゃぶ、切落し、切り落とし、焼き肉、食べ比べ、メンチカツ、コロッケ、牛丼用、しぐれ煮、牛すじ、カレー、シチュー、定期便、グルメ、革製品、A3、A4、A5、サイズ、牛革、カバン、トートバック、お財布、キーケース、カードケース、小分け、厚切り、日本酒セット、といった様々なバリエーション豊かな謝礼品を揃えております。 【関連ワード】 本格 うなぎ 鰻 蒲焼 ウナギ 2尾 かばやき
【管理番号】 UK006
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訳あり うなぎ 白焼き 8尾 150g以上 × 8本入 計1200g 以上 ( 鰻 さんしょう …
56,000 円
愛知県・東三河の産地問屋が厳選した青手のニホンウナギを使用し、 焼き→蒸し→焼きと手間暇かけて仕上げる鰻はとっても柔らかく絶品です。 白焼きは、うなぎ本来の素材の味が楽しめる食べ方です。 脂がのっていることから、シンプルに塩やわさびとの相性が抜群です。 有頭鰻でお届けします。いろいろなお料理にアレンジしてお召し上がりください。 簡易包装にてお届けします。品質・味はそのまま美味しくお召し上がりいただけます。 原産地:中国 【注意事項】 ・有頭の為、頭を含んだ容量となります。 ・画像には一部調理例をイメージとして掲載しております。 ・1尾あたりのサイズは多少バラつきがあることがあります。 ・うなぎの特性上、骨を完全に除去することは困難であり、うなぎの個体差によって骨の大きさも異なります。焼きの行程で、丁寧に焼き、骨なども気にならないよう加工させていただいております。 竜王町ではその他に、すき焼き、しゃぶしゃぶ、焼肉、ハンバーグ、肩ロース、カルビ、サーロイン、ステーキ、ブロック、フィレ、ヒレ、モモ、ブリスケ、ミスジ、ランプ、三角、さんかく、赤身、スライス、レバー、ホルモン、牛脂、テール、牛骨、サイコロステーキ、霜降り、希少部位、すきしゃぶ、切落し、切り落とし、焼き肉、食べ比べ、メンチカツ、コロッケ、牛丼用、しぐれ煮、牛すじ、カレー、シチュー、定期便、グルメ、革製品、A3、A4、A5、サイ多少バラつきがあることがあります。 ・うなぎの特性上、骨を完全に除去することは困難であり、うなぎの個体差によって骨の大きさも異なります。焼きの行程で、丁寧に焼き、骨なども気にならないよう加工させていただいております。 ズ、牛革、カバン、トートバック、お財布、キーケース、カードケース、小分け、厚切り、日本酒セット、といった様々なバリエーション豊かな謝礼品を揃えております。 【関連ワード】 本格 うなぎ 鰻 白焼 白焼き 冷凍 ウナギ 8尾
【管理番号】 UK025
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