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淡路島手延そうめん 御陵糸(古物) 1kg紙箱入り
6,000 円
(1,800 ポイント)
手仕事でしか出せない力強い食感と、のど超しをお楽しみいただけます。
- お届け日指定可
- 別送
【管理番号】 CG18SM-C
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H-57 手延そうめん「揖保乃糸 播州小麦(50g×19束)」
11,000 円
播磨の小京都・龍野で、およそ600年受け継がれてきた伝統の手延そうめん「揖保乃糸」。良質な小麦粉、揖保川の清流、赤穂の塩を原料とし、熟練した職人が1工程2昼夜をかけ、何回も熟成を重ねながら手作業で引き延ばしたこだわりの逸品です。 ■「揖保乃糸 播州小麦」の特徴 「揖保乃糸」は、茹で伸びしにくく滑らかな舌触りと、コシがある歯切れのよい食感が魅力です。中でも「揖保乃糸 播州小麦」は、粘りが持ち味の小麦「ふくほのか」と、弾力性のある小麦「ゆめちから」の2種類の播州産小麦粉を100%使用。小麦を完熟させることにより、しなやかかつ伸展性のよいグルテン質と、長年培った手延技術が繊細さとモチモチ感を持ち合わせた食感に仕上がっております。播州の恵みと歴史が詰まった手延素麺をぜひご賞味くださいませ。 ■「兵庫県認証食品ひょうご推奨ブランド」に認定 本商品は、兵庫県が県産食品の安全性や特長等を確認・認証する「ひょうご食品認証基準」を満たした食品に与えられる「兵庫県認証食品ひょうご推奨ブランド」に認定されています。(以下参照) 1)「個性・特徴」 生産方法、品質などに個性・特長があること。 2)「安全性の確保」 商品衛生法等の法令基準が遵守されていること。 3)「安心感の醸成」 生産履歴がきちんと記録され、公開できること。 ※画像はイメージです。 ※高温多湿を避け、移り香にご注意ください。 事業者:(株)高田商店
- お届け日指定可
- 別送
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G-78 手延そうめん「揖保乃糸 特級つゆセット(特級品24束×麺つゆ2本)」
15,000 円
播磨の小京都・龍野で、およそ600年受け継がれてきた伝統の手延そうめん「揖保乃糸」。良質な小麦粉、揖保川の清流、赤穂の塩を原料とし、熟練した職人が1工程2昼夜をかけ、何回も熟成を重ねながら手作業で引き延ばしたこだわりの逸品です。 「揖保乃糸」の中でも、上質の原料小麦粉を使用し、組合が選抜指定した熟練製造者が、厳寒期(12月〜翌年2月)に製造する「特級品」は“ワンランク上の揖保乃糸”。香り高い小麦の風味と独特ののど越し、コシの強さをお楽しみくださいませ。 また、麺つゆは、鰹節・昆布・椎茸の豊潤で上品な旨味を加え、伝統の本醸造しょうゆで仕上げました。 ■お届け内容 ・手延素麺「揖保乃糸」特級品 50g×24束 ・麺つゆ(希釈用) 150ml×2本 ■「揖保乃糸」の特徴 「揖保乃糸」は、茹で伸びしにくく滑らかな舌触りと、コシがある歯切れのよい食感が魅力です。これらの食味は、「熟成」と「縄状に麺に縒りをかけて延ばす作業」を繰り返す「手延素麺」ならでは。夏には冷やし素麺、冬にはにゅうめんとして、様々な調理法で一年中おいしく食べていただけます。 ■「iTi優秀味覚賞」受賞の実績 権威あるシェフ・ソムリエ協会のメンバーである専門家で構成される「iTi」が独自の基準に基づいて食品や飲料を評価する「SUPER TASTE AWARD」において、「揖保乃糸」は、優秀味覚賞の“3ツ星”を何度も受賞しております。 ※画像はイメージです。 ※高温多湿を避け、移り香にご注意ください。 事業者:(株)高田商店
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H-118【たつの市特産品】手延そうめん「揖保乃糸 特級紅白麺(50g×16束)」
11,000 円
播磨の小京都・龍野で、およそ600年受け継がれてきた伝統の手延そうめん「揖保乃糸」。良質な小麦粉、揖保川の清流、赤穂の塩を原料とし、熟練した職人が1工程2昼夜をかけ、何回も熟成を重ねながら手作業で引き延ばしたこだわりの逸品です。 紅白麺は、お祝いや引き出物、内祝いなどの贈り物にぴったり。白は特級品、紅は天然色素で上品に色付けした紫蘇風味の揖保乃糸となっております。ぜひ、たつの市伝統の手延そうめん「揖保乃糸」を、目でも舌でも存分にお楽しみくださいませ。 ■「揖保乃糸 特級品」の特徴 「揖保乃糸」は、茹で伸びしにくく滑らかな舌触りと、コシがある歯切れのよい食感が魅力です。これらの食味は、「熟成」と「縄状に麺に縒りをかけて延ばす作業」を繰り返す「手延素麺」ならでは。特に特級品は上質な原料小麦粉を使用し、組合が選抜指定した熟練製造者が、厳寒期(12月〜翌年2月)に製造しています。夏には冷やし素麺、冬にはにゅうめんとして、様々な調理法で一年中おいしく食べていただけます。 ■「iTi優秀味覚賞」受賞の実績 権威あるシェフ・ソムリエ協会のメンバーである専門家で構成される「iTi」が独自の基準に基づいて食品や飲料を評価する「SUPER TASTE AWARD」において、「揖保乃糸」は、優秀味覚賞の“3ツ星”を何度も受賞しております。 ※画像はイメージです。 ※高温多湿を避け、移り香にご注意ください。 事業者:(株)高田商店
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H-117【たつの市特産品】手延そうめん「揖保乃糸 金胡麻(70g×13束)」
11,000 円
播磨の小京都・龍野で、およそ600年受け継がれてきた伝統の手延そうめん「揖保乃糸」に風味豊かな金胡麻を練りこんだ風味豊かな一品をお届けします。上級品や特級品に比べて少し太い麺線に仕上げることで、力強いコシとモチモチとした食感を引き出しました。良質な小麦粉、揖保川の清流、赤穂の塩を原料とし、熟練した職人が1工程2昼夜をかけ、何回も熟成を重ねながら手作業で引き延ばしたこだわりの逸品です。 ■「揖保乃糸 金胡麻」の特徴 「揖保乃糸」は、茹で伸びしにくく滑らかな舌触りと、コシがある歯切れのよい食感が魅力です。これらの食味は、「熟成」と「縄状に麺に縒りをかけて延ばす作業」を繰り返す「手延素麺」ならでは。さらに金胡麻はその風味豊かな素麺に金胡麻を練り込むことで、胡麻の香ばしい香りと小麦の風味の調和をお楽しみいただけます。夏には冷やし素麺、冬にはにゅうめんとして、様々な調理法でお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※高温多湿を避け、移り香にご注意ください。 事業者:(株)高田商店
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加古川パスタとお茶の詰め合わせ 《 国産小麦 国産 兵庫県産 セトデュール …
20,000 円
パスタ お茶 詰め合わせ そば茶 黒豆茶 まめな黒豆茶
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【管理番号】 2402H04607
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淡路島手延そうめん 淡路糸 1.5kg 紙箱入り
7,000 円
(2,100 ポイント)
手仕事でしか出せない力強い食感と、のど超しをお楽しみいただけます。
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【管理番号】 CG26SM-C
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F-22 手延ひやむぎ「揖保乃糸 9kg(200g×45包)」
30,000 円
揖保乃糸発祥の地・兵庫県たつの市からお届けする特産品です。およそ600年受け継がれてきた伝統の手延製法と熟練の技を生かして生み出したこだわりの逸品です。そうめんよりやや太く仕上げることで歯ごたえを出しつつ、ひやむぎ専用の小麦粉を使用することによりソフトな舌触りを醸し出しております。赤と青、2色の色麺が食卓に彩りを添え、四季を通じてご家庭で楽しんでいただけます。 播州のおいしさと歴史が詰まった手延ひやむぎ「揖保乃糸」をぜひご賞味下さいませ。 ※画像はイメージです。 ※高温多湿を避け、移り香にご注意ください。 事業者:(株)高田商店
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淡路島手延そうめん 御陵糸(古物) 4kg紙箱入り
16,000 円
(4,800 ポイント)
手仕事でしか出せない力強い食感と、のど超しをお楽しみいただけます。
- お届け日指定可
- 別送
【管理番号】 CG22SM-C
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味付チャーシュー 豚バラブロック(約800g)
20,000 円
当店で出している脂ののった手作りのチャーシューです。 お好みで切り分けてご利用ください。 レンジで30秒弱温めてご飯の上にのせて!勿論らーめんにも!お楽しみください。 ■芦屋市の店舗で材料の仕入れから煮込み、味付けなど製品化にいたるまでの一連の工程を行っています。 ※画像はイメージです。 ※離島、北海道、沖縄県からの申し込みは返礼品の手配ができないため、「キャンセル」または「寄付のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※賞味期限は発送から冷蔵で7日です。到着後はお早めにお召し上がりください。 ※賞味期限が短いお品です。お届け時、万一ご不在の場合は不在票をご確認の上、お早めにお受け取りください。賞味期限切れによる再送はできません。
- 別送
【管理番号】 53040278
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H-19 イトメンのチャンポンめん30食
11,000 円
1963年に販売を開始し、創業当初から変わらない味が人気の「チャンポンめん」。リピーターも多く、長年愛され続けているロングセラー商品です。 エビや椎茸のかやくが優しい味わいのスープとマッチし、素朴で飽きのこない味わいが特徴。麺は塩を使用せず水を増やしてじっくりとこねるため、小麦本来の味や独特のコシが味わえます。 ちゃんぽんには“複数のものを混ぜ合わせる”という意味があり、イトメンの「チャンポンめん」はさまざまな具材を入れて食べてほしいという思いが込められています。あっさり風味のスープは、あらゆる具材とマッチし、アレンジの邪魔をしません。ぜひ自分好みのアレンジをお楽しみください。 子どもでもお年寄りでもおいしく食べ続けてもらえるチャンポンめんです。是非ご賞味ください。 ※画像はイメージです。 事業者:イトメン株式会社
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楓勇吉商店 淡路島手延べそうめん「御陵糸」黒帯 1.5kg(50g×30束)
10,000 円
(3,000 ポイント)
●淡路そうめんの製造・・・ 寒い時期に熟成を重ねながら手作業で仕上げています。 仕上げは太陽の恵み豊かな天日による自然乾燥! 昔ながらの手づくりの味。柔らかさの中にコシが強く麺がなめらか。 ●淡路そうめん「御陵糸」・・・ 御陵糸は細く仕上げているのが特徴です。黒帯です。 細いそうめんが好きな方におすすめです。 機械化が進む大手のそうめんにはない昔ながらの製法を受け継ぐ「かえで勇吉商店」さんのそうめんは淡路そうめんの中でも逸品です。 このそうめんは弊社・山田海産物の淡路そうめんの最高級品、「御陵糸」としてご好評いただいております 。 寒さの中でしか作れないこともあり、どれも限定製造品です。 ※お盆、正月、ゴールデンウィークの配達はしておりません。 ※掲載しているセット内容は、季節等の都合により内容変更または同類相当の商品に変更となる場合があります。予めご了承ください。 ※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、 山田海産物:0799-52-0194 までお願いします
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【管理番号】 BG180SM-C
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