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- 山菜・きのこ
- 5,001円~10,000円
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北海道産 原木生椎茸 里の恵 1kg しいたけ F21W-092
10,000 円
【北海道きのこ品評会で3年連続最優秀賞受賞!】 昔ながらの原木栽培で無農薬の安心・安全な生しいたけです。 原木栽培だからこそ抜群の味わいがあります。 北海道きのこ品評会(北海道きのこ生産・消費振興会主催)の「原木生しいたけの部」において、第14回~第16回(平成29年~令和元年)で、3年連続最優秀賞に輝いた自慢の逸品をぜひご賞味ください。 ■多機能型事務所ワークショップいまかね ワークショップいまかねでは、就労継続B型事業・生活介護事業の福祉サービスを行っております。林野省庁官賞を受賞した広大なしいたけハウスで原木しいたけの栽培や今金産の高品質小麦粉である「春よ恋」を利用したパンの製造などをおこなっています。
【管理番号】 F21W-092
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こだわりの原木栽培・特選くにさき乾椎茸/どんこ280g_0815Z
10,000 円
商品内容:国東産乾椎茸(どんこ:140g×2) ※乾椎茸と言えば大分。原木栽培により、味、香り、肉質等、全国トップの品質。本商品は「椎茸王国おおいた」の中でも評価の高い国東産のどんこ。くぬぎの原木を使用した、「※低温菌椎茸」で肉厚で旨味と香りが高く、水で戻して、そのまま煮ても焼いても揚げても美味しく食べられます。また肉厚のどんこの一番の特徴はその歯ごたえ。「森のアワビ」と比喩されるほど、その食感は格別です。化粧箱入りでお届けしますので贈答品としても喜ばれます。 ※低温菌椎茸・・・春に収穫される椎茸。1月から3月の寒い低温の時期にゆっくりと発生・成長していくので旨味と香りが強いので、価値の高い高級椎茸と言われています。
【発送】 決済から14日前後
【管理番号】 0815Z
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ES33 新潟県 南魚沼産 厳選 国産 黒 高級 舞茸 産地直送 700g
10,000 円
新潟県産南魚沼市で育てられた、最高級の舞茸です。茸士(きのこし)による、長年の経験と技術を継承した職人が、一切妥協を許さずに1つ1つ作り上げた珍品です。一度食べたら、その品質に惚れ込んでしまうほど、こだわって作っております。 化粧箱でお届け致します。ご贈答、お土産、お中元、お歳暮、などでも幅広くご利用いただけます。 【黒舞茸の特長】 天然の舞茸は色の違いによってシロフ(白)、トラフ(茶)、クロフ(黒)、の3種に分かれます。このうちの最高ランクに位置付けられるのが、香り、旨味が共に高いと言われてるクロフ(黒)となります。希少性が高く、市場でも最高峰で取引されている品種です。その天然クロフに匹敵するほどの深い味わいが出るよう、茸士(きのこし)の技術で、食卓に並ぶように再現しました。最高級の舞茸を、ふるさと納税の産品で味わってください。 【おすすめの料理】 舞茸ご飯、バター焼き、天ぷら、土瓶蒸し、茶わん蒸し、お鍋、お味噌汁、お吸い物、グラタン、その他炒め料理に。 ・・・・株式会社 S・E・P INTERNATIONALについて・・・・ Sincerity真心 Emotion感動 Passion情熱新潟南魚沼のすばらしい食文化を発信する企業です。お米やお肉や海鮮、加工品、旬の野菜など、美味しいものたくさんお届けします。 【お問合せ】発送事業者(株式会社SEP INTERNATIONAL TEL:025-772-8822) 関連キーワード:野菜 やさい 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 ES33-NT
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大分県別府産乾しシイタケ150g箱入り
10,000 円
大分県の豊後富士とも称される由布岳・ミヤマキリシマ(深山霧島)や樹氷で知られる鶴見岳の麓に広がる奥別府。 その豊かな自然に育まれた完全無農薬栽培の椎茸を伝統の製法で仕上げた乾シイタケを詰め合わせました。 悠久の時を経て湧き出た清水を吸ってすくすくと育ったクヌギの木にシイタケ菌を植え付け、栽培期間中完全農薬不使用で生産された自然食品です。 全国品評会でも高い評価を受けたシイタケは、原木栽培にこだわり抜いて生産された味に自慢の一品。その中でも歯ごたえのある、人気のどんこを是非ご賞味ください。 シイタケは一度干すことで旨味が増します。 シイタケ自体の味はもちろんのこと、戻し汁も出汁が出ているため味噌汁などの汁物に加えることで味がよくなります。 原産地:大分県別府市 製造地:大分県別府市 【返礼品問い合わせ先】 事業者 :別府椎茸生産組合 連絡先 :0977-22-9947
【管理番号】 B051-001
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大分県産どんこ椎茸ギフト箱
10,000 円
冬の厳しい自然の中でゆっくりと成長し、傘の縁を十分に巻き込んだ肉厚の椎茸がどんこ椎茸です。 香りの豊かさ、味わいの深さから一般的には、椎茸の最高級品と言われています。 当地大分県は特にこのどんこ椎茸の品質の高さでも有名です。 当店の椎茸は色、形、大きさのみならず香りにもこだわってひと玉づつ、ていねいに選別いたした後、この品は贈り物用としても高級感があり、且つ使い易い大きさの中玉のものをお詰めいたしております。 大分の変化に富んだ地理的気候的な条件は、厚みがあり、味のよい椎茸の栽培に非常に適しているといわれ、全国の乾椎茸生産量の約3割を占めます。 またそれに加え、大分県の椎茸生産者は古くから、椎茸の種コマを打つ原木の伏せこみや、栽培された後のしいたけを乾燥する技術にも優れており、質、量とも日本一の乾椎茸生産県となっております。 当店の販売する椎茸は全てが大分産であり、「大分産乾しいたけトレ-サビリティシステム」で厳しく管理されております。(認定第9号) ※ギフト箱の色、デザインは変わる事があります 椎茸の写真はイメージです。 ~贈答対応可能です!~ のしの対応が可能な返礼品です。 ご希望の方は下記お問い合わせまで直接ご連絡をお願いいたします。 【返礼品に関するお問合せ】 上田椎茸専門店 0977-67-0005
【管理番号】 B040-002
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飛騨ジャンボなめこ約180g×10パック入り 国産なめこ きのこ 生なめこ 大きい…
8,000 円
天然ものにも負けないなめこを! 標高500m以上の高地で、東京都とほぼ同じ面積の飛騨高山。 でもその面積の約9割は森林で、そんな恵まれた飛騨高山の森林の資源に感謝しながら、きのこ作りをしています。 栽培に使用されるおが粉は飛騨地方で伐採した木を使用。水は上質な地下水を使用しております。 年に一回、おが粉となめこの放射能検査、近隣の田からの農薬のドリフト被害の可能性を考えて残留農薬検査、自社の地下水の重金属や大腸菌も含めた水質検査を行い、直近の結果はいずれも不検出! 安全性が裏付けされています。 安心安全な原材料を使用し、低温で熟成することにより、飛騨高山の恵みをじっくりと吸い上げた美味しいなめこになります。 噛むほどになめこ本来の風味と食感をご堪能いただけます。 ■食べ方 鍋、汁、炒め、焼き、BBQ、揚げ物、麻婆、麺類、炊き込みご飯など幅広くご使用いただけます。 必ず75℃以上で1分以上加熱してお召し上がりください。 ■保管方法 到着後は冷蔵庫で保管して、5日以内にお召し上がりください。 冷凍も可能ですが、解凍せずに加熱することをおすすめします。解凍してもお召上がりいただけますが、黒く変色し、食感も柔らかくなります ■注意事項 品質管理には万全を期しておりますが、まれにおが粉の粒が付着していることがございます。 品質には問題ございませんので、取り除いてお召し上がりください。 ■お店・事業者紹介 飛騨ジャンボなめこを飛騨高山から全国へ出荷 岐阜県唯一のなめこ工場 JGAP認証農場 年間約500t生産 生産比率 ノーマルなめこ90% ジャンボなめこ10%(希少)
【管理番号】 TR4371
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