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貴重な国産ふくろ茸 袋茸 フクロタケ<冷凍真空パック>丸いもの6パック【…
28,000 円
ふくろ茸は、ぷるんとした独特な食感があり、本来は味と旨みのあるおいしいキノコですが、日本では100%輸入水煮の缶詰で、ほとんどの栄養素・旨みが無く食感のみのものです。 「水煮」と「生」のふくろ茸とでは、味・大きさ・栄養などかなり違うものです。炒めもの、スープ、あんかけなど、なんでもおいしくお使いいただけます。また、お吸い物やパスタなど和洋中なんでもOKです。東南アジアの旅行時にしか食べられなかったあの“おいしさ”をぜひお召し上がりください! ■生産者の声 今の日本(を含め生産現地以外のすべての国)で、ほとんど生産も流通もしていない大きな理由は「傷みが早い」ということです。 フクロタケは約30℃の高温・多湿の環境で生産され、植菌して14日程で収穫できるほど成長が早く、同様に収穫後も成長(傷み)も早いため、2~3日で食味期間を失ってしまいます。 日本ふくろ茸ファームでは各国の生産現地の方法を参考にして、10年以上かけて独自の完全施設生産方法を確立した現地並みの収量を達成しました! もちろん栽培期間中農薬類は一切使っていません。日本ふくろ茸ファームで生産されるふくろ茸は厳選された大きくなる品種を使っていますので、皆様のイメージされる親指大の大きさでなく、大きなもので鶏卵くらいから、小さなものでウズラの卵くらいのサイズがあります。 日持ちしないため収穫直後に新鮮なまま冷凍して、さらに冷凍焼けを防ぐために真空パック詰めしてあります。 ■注意事項/その他 ・この冷凍ふくろ茸は、収穫直後に新鮮なまま冷凍した調理・加工していない「加熱調理用食品」です。 必ず加熱してお召し上がりください。 ・状態により、若干黄色みがかることがあります。品質に問題はありません。 ・開封後はなるべく早くご利用ください。1~2か月で冷凍焼けして、冷凍臭がしてきます。(品質に問題はありません。)
【管理番号】 45314
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儒霖苑選べるスープセット 薬膳 スープ むくみ ギフト 鍋 粥 キット 健康
25,000 円
薬膳美肌スープ300g、薬膳壮健スープ300g 薬膳麻辣スープ300g、ベジフカヒレスープ300g 4種類の中から2つを選べるセットになっております。 どのスープも漢方薬の苦味は全くなく、薬草の香りやキノコエキスのうまみを感じるスープですのではじめての方でもお試しいただきやすい商品です。 また、儒霖苑の薬膳スープは店主が厳選した食材を使用し、手間ひまかけて丁寧に煮込まれています。 自然の力を最大限に引き出し、身体にとって最適な栄養素を摂取する効果が期待できる薬膳スープをこの機会にぜひお試しください。 ※画像はイメージです ※離島へのお届けはできません。 ※お好きなスープを2種類お選びください。
【管理番号】 59000466
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ハナビラタケの詰合せ <生鮮品120g×2p>+<健康食品1袋(60カプセル、約60日分…
30,000 円
◆魅力 【健康食品】 特許技術で日本産ハナビラタケを乳酸発酵。更に生活において不足しがちなビタミンD含有量をアップさせた健康食品です。 β-グルカン、ビタミンD、エルゴステロール、デヒドロエルゴステロール、セラミド、アミノ酸等の成分を有しており、ココロとカラダをサポートします。 【生鮮食品】 自社品種を使用し、安心・安全・安定に生産されたハナビラタケです。 2022年3月にテレビでも紹介されたキノコですが、一部のスーパーや百貨店でしかまだお取り扱いがございません。 ◆おすすめの食べ方 【健康食品】 1日1~2カプセルを目安に、白湯または水でお召し上がりください。 【生鮮食品】 コリコリ触感は炒めものや揚げ物、出汁のうまみを生かしたお鍋や汁物など。和洋中さまざまな料理にご利用いただけます。 ◆おすすめの用途 ギフト/お歳暮/お祝い/贈答品 など ◆保存方法 【健康食品】 直射日光のあたる場所や高温多湿の場所をさけて保存してください。 【生鮮食品】 冷蔵 ■生産者の声 【健康食品】 長年の利用実績、クリニックでの取扱い実績もあります。 【生鮮食品】 施設内で安心・安全に生産されています。 ハナビラタケにはβグルカンという成分が、多く含まれており注目されています。 ■注意事項/その他 包装形態およびパッケージを予告なく変更する場合がございます。 ※画像はイメージです。 製造・加工工程等 【健康食品】橋本市で行っている製造加工工程:ハナビラタケの乾燥・発酵
【管理番号】 45377
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高滝湖どうしたきくらげ 乾燥10パック 防空壕きくらげシステム導入[№5689-…
21,000 円
【高滝湖どうしたきくらげとは】 株式会社リョウエイが千葉県市原市できくらげ栽培・販売をしている生キクラゲ、乾燥キクラゲの商品名です。 大きさ日本一の木造地蔵菩薩座像のお堂の下で栽培しているので「どうしたきくらげ」という名前になっています。 【設備について】 神奈川県川崎市にあります『防空壕きくらげ』を栽培している株式会社熱源さんから購入した『防空壕きくらげシステム』を導入し、一年間を通して安定的に生きくらげを栽培しています。施設内の室温は20〜30度、湿度は70%〜90%に保たれ、きくらげの育成に適した、温度・湿度で年間を通して品質の変わらない、おいしいきくらげを栽培し出荷しています。 【特徴】 温度を管理した栽培方法なので成長がゆっくりでより肉厚なきくらげになっています。 そのきくらげを乾燥したものになります。水で戻すと元の大きさになるので「大きくてびっくりした」という声もいただいています。 【最後に】 乾燥きくらげは保存が効くので6ヶ月を賞味期限としています。 5〜6時間水で戻すと重さが約10倍になります。 中華料理にもおでんにも入れられる美味しいきくらげをぜひ、一度ご賞味ください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ●乾燥きくらげについて ※開封後お早めにお召し上がりください。 【使用方法】 水につけてから1〜2時間で食べられるようになりますが 水に5~6時間つけて戻してから下茹でを30秒から1分してお召し上がりになるのをおすすめいたします。 【注意事項】 20gから水の浸透具合によっては200g以上になる場合もございます。2回に分けてお使いになることをおすすめします。 ※画像はイメージです。 ※出荷準備のでき次第の出荷となるのでお届け時期が前後する可能性があります。 ※開封後お早めにお召し上がりください。
【管理番号】 56890718
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