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まるた屋セット<計6種類> 無添加 かつおみそ 枕崎 AA-359【1167954】
13,000 円
鰹の港 鹿児島県枕崎市の老舗「まるた屋」からお届けします。 60余年、実直にコツコツと。 原点は「家族に食べさせたい」 だから、自然素材にこだわり無添加で作っています。 無添加味噌に鰹なまり節をしっかり混ぜ合わせ、砂糖・地酒で甘めに仕上げた人気の「元祖かつおみそ」。 鰹の風味とコクが溶け込んだ甘めの味わいはあったかいご飯やおにぎりにピッタリです。 鹿児島特産の黒豚ならではの旨味とコクがたまらない「黒豚みそ」 白ご飯はもちろん、野菜につけて食べるのもオススメです。 スタミナの代名詞的な黒ぶた・黒ごまに、にんにくを加え味噌で味をまとめたご飯によく合う一品「黒ぶた黒ごまにんにく味噌」。 鹿児島県産鶏肉と無添加味噌のコクがあるのにあっさりして、それなのにヘルシーな「鶏みそ」です。 柔らかい鰹なまり節を本醸造醤油と生姜で一日かけじっくり煮込んだ手づくり「かつお角煮」。 惜しげもなく混ぜ込んだ鰹削り節の本格つくだ煮「かつお佃煮」。 ご飯が美味しくなるまるた屋オススメの返礼品です。
【管理番号】 45271
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枕崎駅前の老舗料理店 一福のかつお味噌120g×6 数量限定 AA-167【1166528】
13,000 円
枕崎駅前の老舗料理店の大将が枕崎の地元の食材を使用して、丹精込めて作った手造りかつおみそ。 枕崎市民からはもちろんのこと、県内外からも愛される老舗料理店。 芸能人・著名人も多数来店実績のあるお店です。 かつおみその仕込みから瓶詰めまで全て大将ひとりで行うため、大量生産はできません。 もっと枕崎の食材を知ってほしい。 もっと枕崎のものを多くの人に食べてほしい。 枕崎を愛する料理店だからこそ作れる”枕崎愛”の詰まったかつお味噌をお召し上がりください。 注意事項#開封後は、冷蔵庫にて保管の上、できるだけ早めにお召し上がりください
【管理番号】 45244
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中村屋「ふるさとの味詰め合わせ 全10品」ギフト<化粧箱入り> AA-250【116…
13,000 円
本場、鹿児島のさつま揚げは甘い!! 辛口の焼酎には、甘い肴がとても合う!! 温暖な気候の鹿児島では多くのカロリーを消費するため、補う意味で甘い味付けが好まれ、甘い味の郷土料理が多いという説もあります。辛口の焼酎文化もあるため、辛口の焼酎のあてにぴったりの、甘い味付けの肴が好まれることも多いです。 味付けがしっかりされているさつま揚げを、地元の人はそのままの冷たい状態で食べる事もしばしば。冷えていても美味しいんです♪ 是非、本場、鹿児島の「甘いさつま揚げ」を、味わってみませんか!! 港町、枕崎市の『中村屋』から昔ながらの甘いさつま揚げを、 かまぼこ・コガヤキ・かつお味噌と詰め合わせてお届け致します。 ※それぞれのお店で味が違うように、甘さの度合いも違います。中村屋のさつま揚げは、昔ながらの甘い味付けのさつま揚げです。 かつお味噌(無添加) 国産黒豚肉と枕崎産の鰹節をふんだんに使用し、昔ながらの製法で大鍋で1時間じっくりと炒め、風味のある味噌にしあげております。 温かいごはんやお茶うけはもちろん、田楽や焼きなすなどに合わせるのもおすすめです。 コガヤキ(無添加) 枕崎に昔から伝わる卵を使った練りものの一品。古来からの製法でドーフ(豆腐)と卵、砂糖、塩のみで作り上げます。 さつまあげ、かまぼこ 近海魚をふんだんに使用して、甘めに仕上げております。懐かしい田舎の味をお楽しみにください。 ※かまぼこに魚の皮を擦り潰したものが黒い小さな点のように混ざっている場合がございます。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45244
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