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【やしろ蔵工房】土蔵で味噌づくり&ゆったりティータイム 味噌 手作り みそ …
40,000 円
(40,000 ポイント)
土蔵を改装した工房で手作り味噌を造ってみませんか?材料・指導などすべて込み!あなたが作った味噌は、食べ頃まで蔵で保管管理熟成しお手元に届けます。作業後はレトロな空間で火鉢を囲み、ティータイムをどうぞ! 【この体験プランには以下の内容が含まれます】 ?できあがり約5kgの味噌の材料・容器 ?味噌づくり指導、土蔵での熟成保管料金 ?作業中(後)の土蔵2階のレトロ空間でのティータイム ?味噌の出来上がり及び発送の連絡(6~10ヶ月後) ※出来上がった味噌は直接取引または発送でお手元にお届け。 ※発送の場合は着払いとなりますので別途ご負担下さい
【管理番号】 40C009
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生きている味噌3種(計6個)特別セレクション
35,000 円
蔵の大樽で発酵し、味噌らしく熟成した「熟」と「麗」。「熟」は赤琥珀色に、「麗」は淡麗色に仕上げました。新潟県産コシヒカリを糀にし、たんぱく質の多い新潟特産大豆で仕込みました。 ●熟 蔵付き酵母が醸す、深いコクと豊かな香りが特徴です。 ●麗 糀の豊かな甘みと華やかな香りが特徴です。 アルコールを添加せずにお届けする生味噌は、食材の味を十分に引き出してくれることでしょう。 本品はアルコール無添加の生きている味噌です。常温保存しますと発酵が進んで色が変化し風味を損なう恐れがあります。お手元に届きましたら冷蔵庫か冷凍庫にて保管ください。 ●炒 新潟県産コシヒカリで造った十五割糀味噌。十五割とは、大豆の1.5倍の割合の糀量。新潟自慢のエンレイ大豆を伯方の塩と山田屋「蔵付き酵母」が美味しく、香り豊かに発酵した甘口の逸品。微生物たちの働き、糀の作った酵素を止めることなく、職人掘り立てをバルブ付きカップに詰めてクール便でお届けします。 事業者:明治24年創業こだわりの味噌・醤油の蔵元 山田屋 連絡先:025-387-2005 検索キーワード:みそ 食品 発酵 調味料 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 EK025-NT
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【3ヶ月定期便】飲む糀プレーン(無添加・天然醸造)520g×4本 自家製あまざ…
39,000 円
宮本みそ店の「飲む糀」シリーズの中で、最もベーシックな甘酒です。昔懐かしい素朴な味わいです。サラリとした口当たりで喉越しが良いのが特徴。他の飲料とブレンドして風味を楽しんだり、完全無添加なので赤ちゃんの離乳食作りや幼児にも安心してお召し上がりいただけます。ご家族みなさまで日本の伝統的な味をお楽しみください。 ※画像はイメージです。 ※北海道・沖縄・離島への配送不可 ※寄付入金確認後、翌月より3ヶ月連続でお届けします。 ※完全無添加の為、賞味期限が短くなっております。冷蔵庫で保管いただき、開封に関わらずお早めにお召し上がり下さい。
【管理番号】 83450-40013489
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