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栃木県産野菜 宮ぴくるす6本ギフトセット
22,000 円
宮ぴくるすは地産地消ピクルスとして栃木県宇都宮市で保存料不使用にこだわり生産をしています。栃木県産の新鮮な野菜を、天明元年(1781)創業、宇都宮「中野嘉兵衛商店」のアミノ酸等を多く含んだ天然醸造酢を贅沢に100%使用し、丁寧に手作業で仕上げました。 スタンダードな洋風の・いろいろ野菜(大根、人参、きゅうり、パプリカ)のぴくるす・うずらの卵のぴくるす、醤油をベースにした和風の・かんぴょうと根菜(大根、人参、ごぼう)のぴくるす・大豆のぴくるす・しいたけのぴくるす、はちみつを加えた・ぷちとまとのぴくるす6種を詰め合わせ。そのまま食卓に並べて彩りを目で楽しみながら食べるのはもちろん、ちょっとしたアレンジで最後のピクルス液まで美味しくいただけます。そのままギフトとしてもお使いいただけるよう専用箱に入れてお届けいたします。 ■生産者の声 「宮ぴくるす」は栃木県宇都宮市で採れた新鮮な野菜を主につかっています。美味しさや品質は変わらないけれど、市場に流通されていない旬の野菜を中野喜兵衛商店のもろみ酢を100%使用したオリジナルピクルス液で漬けました。保存料は一切使用しておりません。 ■注意事項/その他 ・ピクルスは高温多湿・直射日光をさけ常温で保存ください。開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。 ・画像はイメージです。宮ぴくるす6本以外のものは含まれません。 ■原材料:お礼品に記載 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。
【管理番号】 60539-40005757
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日光東照宮献上醤油「譜代相伝」と日光ろばたづけ「スライスだいこん」のセ…
15,000 円
日光名物のたまり漬け、弊社は常に漬物を漬けるための「ごはんに合う醤油」造りに向き合っています。 弊社が追い求める理想は「ごはんに合う醤油を造れば、ごはんに合う漬物ができる」 その醤油は後に日光東照宮献上醤油「譜代相伝」として表舞台に立ちました。 この醤油以外何も足さない、食品添加物無添加のしょうゆ漬け「日光ろばたづけ」ができ上がりました。 味の原点となる「スライスだいこん」と、その材料となる醤油「譜代相伝」。 好評のため、卓上サイズの100mlと、詰替え用の500mlをセットにしました。 日光のふるさとギフトとしても大変喜ばれています。 ごはんのおともにふるさとの味「日光ろばたづけ」と、400年の歴史に思いを馳せる日光東照宮献上醤油をどうぞご用命ください。 事業者名:日光ろばたづけ(TEL:0288-27-1122)
【管理番号】 AQ104
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本場韓国の味!全て手作り本格白菜キムチ 計1.2kg(400g×3パック)【1467676】
8,000 円
手作りした白菜キムチの3パックセット。あとをひく美味しさです。 温かいご飯に載せても、ビールや焼酎と一緒におつまみにしても、おいしく食べることができます。 創業から23年の成栄食品の店頭には、常時20種類以上のキムチが並びます。 白菜や大根など定番のキムチから、牡蠣やキクイモといったその季節ならではの商品もあります。 食材にあわせてタレを作り、考案したレシピは25種類以上あります。 ■生産者の声 成栄食品のキムチは野菜のカットから漬け込みまで全て手作業で行っています。 もちろんタレも手作りで、それぞれの食材に合わせて、辛くしたり、甘めにしたり、唐辛子の配合もキムチの種類によって変えてます。 リピーターも多いキムチですので、ぜひご賞味ください。 ■注意事項/その他 ※本お礼品は冷蔵でのお届けとなります。お手元に届きましたらお早めに冷蔵保存してください。(保存温度5℃以下) ※画像はイメージです。
【管理番号】 45267
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本場韓国の味!全て手作り本格キムチ定番セット 白菜(400g)きゅうり(350g)大…
8,000 円
1つ1つ手作りしたキムチの定番セット(白菜、きゅうり、大根)はあとをひく美味しさです。 温かいご飯に載せても、ビールや焼酎と一緒におつまみにしても、おいしく食べることができます。 創業から23年の成栄食品の店頭には、常時15種類以上のキムチが並びます。 白菜や大根など定番のキムチから、牡蠣やキクイモといったその季節ならではの商品もあります。 食材にあわせてタレを作り、考案したレシピは20種類以上です。 ■生産者の声 成栄食品のキムチは野菜のカットから漬け込みまで全て手作業で行っています。 もちろんタレも手作りで、それぞれの食材に合わせて、辛くしたり、甘めにしたり、唐辛子の配合もキムチの種類によって変えてます。 リピーターも多いキムチですので、ぜひご賞味ください。 ■注意事項/その他 ※本お礼品は冷蔵でのお届けとなります。お手元に届きましたらお早めに冷蔵保存してください。(保存温度5℃以下) ※画像はイメージです。
【管理番号】 45267
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野菜キムチ7個セット (白菜・きゅうり・大根・豆もやし・セロリ・にんにく…
13,000 円
キムチは韓国伝統食品で、ビタミンC、D、乳酸菌が含まれており、体に良いとされている健康食品です。 今回は野菜好きな方へ、お店でも人気の製品・野菜キムチセットをご用意しました。温かいご飯に載せてもよし、ビールのおともにもよし。あとをひく美味しさです。 ■生産者の声 毎日、新鮮な野菜と魚介を活かして、心を込めて丁寧に手作りしています。味の決め手は私の実家で栽培される唐辛子。 韓国の母直伝の家庭の味を守り、魚のエキス・塩海老・ニラ・人参・リンゴなどを漬け込み、奥深い味わいに仕上げています。本当のキムチの美味しさをお届けいたします。ぜひ一度本場のキムチをご賞味ください。 ■注意事項/その他 ・本お礼品は冷蔵でのお届けとなります。お手元に届きましたらお早めに冷蔵保存してください。(保存温度5℃以下) ※画像はイメージです。
【管理番号】 44719
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真心がかよう三百年の味 酒悦の贈答品 「山海探幸」【1487275】
13,000 円
海の幸、山の幸をバラエティー豊かに詰め合わせました。 ご飯のお供にぴったりな「鮭茶漬」「牛肉ごぼう」をはじめ、酒悦十五代野田清右衛門によって発明されました「福神漬」「のり佃煮」を 詰合せたバラエティーさとボリューム感を兼ね備えた瓶詰9本セットです。 ご家族皆様で手軽に老舗の味をご賞味いただけます。 【内容】 ・福神漬 ・・・7種の国産野菜原料を使用。木桶で天然醸造された芳醇な香りの丸大豆醤油を使用した調味液で低温でじっくり漬込み・熟成させることにより風味豊かな味わいのある福神漬に仕上げました。 ・くきわかめ・・国産くきわかめを醤油や砂糖等で風味良く炊き上げ、ほんのり生姜風に仕上げました。 ・鯛みそ ・・・国産天然真鯛を使用。合わせ味噌にもろみを加え香り高く仕上げました。 ・牛肉ごぼう・・牛肉とごぼうを柔らかく煮込み、ほんのりとした甘みの中に生姜のさっぱりとした風味が広がります。 ・鮭茶漬 ・・・白鮭を丁寧にほぐしパラっとした鮭フレークに仕上げました。おにぎりの具材やパスタに和えるなど様々な用途にご使用いただけます。 ・鰹ひじき・・・国産の鰹削り節に”ごま”と”ひじき”を加え、しっとりとした食感を残しつつ、醤油の風味を生かし香り豊かに仕上げました。 ・のり佃煮・・・国産のりを使用。かつおエキスやほたてエキス等を加えた海鮮のうま味引き立つ味付けに仕上げました。 ・えのきだけ・・「えのきだけ」特有の風味とシャキシャキとした食感を大切に、滑らかなさらっとした味わいに仕上げています。 ・黒豆 ・・・国産の黒大豆を使用し、ふっくらと仕上げました。砂糖・醤油・清酒で炊き込んだ昔ながらの素朴で上品な味わいです。 ■注意事項/その他 ※含有アレルゲン情報:小麦・大豆・ごま・牛肉・さけ。 ※記載の日付は未開栓での賞味期限です。開栓後は必ず冷蔵庫(10℃以下)に保存し、お早めにお召し上がりください。 ※お召し上がりの際は、清潔な箸等を使用してください。 ※びんはワレモノです。取り扱い中にヒビが入ることがございますので、特に開栓にはご注意ください。 ※本品には「えび、かに」が混ざる漁法で採取した海産原料を使用しております。 潮来市で行っている製造加工工程:原料加工、充填包装、ギフトセット組合、梱包
【管理番号】 45383
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真心がかよう三百年の味 酒悦贈答品 「ご飯とお酒が悦ぶ詰合せ」【1487273…
18,000 円
酒悦こだわりの商品9品の詰合せ。ご飯のお供だけでなくお酒のつまみとしてもぴったりなお惣菜を詰合せました。 【内容】 ・別撰福神漬・・・重ね漬けによる風味と歯切れの良い割干大根にこだわりました。 ・のり佃煮 ・・・浜名湖産と伊勢産の海苔を醤油・砂糖・みりんで丁寧に炊き上げました。 ・紅鮭ほぐし・・・紅鮭を丁寧に蒸し、しっとりとした食感に仕上げました。 ・牛肉しぐれ煮・・国産牛肉と千切り生姜を風味豊かに甘辛く煮込みました。 ・豚肉ねぎみそ・・国産豚肉を使用し江戸甘みそのコクと深い味わいが特徴です。 ・帆立ふくめ煮・・青森陸奥湾産の帆立を丹念に煮込み、味わい深く仕上げました。 ・梅酢入りらっきょう・・国産らっきょうをさわやかな梅酢漬に仕上げました。 ・鯛みそ(国産天然真鯛使用)・・合わせ味噌にもろみを加え、香り高く仕上げました。 ・あさりしぐれ煮・・あさりの美味しさが引き立つ生姜風味のしぐれ煮に仕上げました。 ■注意事項/その他 ※含有アレルゲン情報:小麦・牛肉・さけ・大豆・鶏肉・豚肉 ※記載の日付は未開栓での賞味期限です。開栓後は必ず冷蔵庫(10℃以下)に保存し、お早めにお召し上がりください。 ※お召し上がりの際は、清潔な箸等を使用してください。 ※びんはワレモノです。取り扱い中にヒビが入ることがございますので、特に開栓にはご注意ください。 ※本品には「えび、かに」が混ざる漁法で採取した海産原料を使用しております。 ※本品で使用しておりますあさり(ほたて)などの二枚貝には、かにが共生しております。 ※みそのエキス成分がびん底にたまることがございますが、品質には問題ございませんので、安心してお召し上がりください。 ※保存中に稀に牛肉の脂が白く固まることがありますが、品質には問題ございません。 ※開栓時に紅鮭魚肉特有のにおいがする場合がございますが、品質には問題ございません。 ※べにさけの産地は、製造年の使用計画順 ※ほたてを原料としているため、貝殻片が混入していることがございます。ご注意ください。 潮来市で行っている製造加工工程:原料加工、充填包装、ギフトセット組合、梱包
【管理番号】 45383
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吉田屋のスイート梅 SW-42【1365143】
17,000 円
天保元年(1830年)に、「吉田屋浅吉商店」の屋号で主に梅干し・奈良漬・らっきょう・生姜等の漬物製造販売業として、営業を開始し、一貫して漬物一筋に商売を続け、現在は八代目が新しい技法を取り入れつつ、伝統の味を守り続けています。「スイート梅」は、独自の二段階漬け込み製法にて、極限まで塩分を抑えたはちみつ風味のおやつ梅干し。食後のお口直しに、お子様のおやつにもおすすめです。個包装なので、携帯しやすく、オフィスや、旅先などでもお気軽にお召し上がりいただけます。漬け原材料(食塩、はちみつ、醸造酢、還元水飴、発酵調味料) /調味料(アミノ酸等)、酒精、甘味料(ステビア・アセスルファムK)、(一部に小麦・大豆を含む)
【管理番号】 45373
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吉田屋 しそ風味三年梅 SS-40【1365142】
16,000 円
天保元年(1830年)に、「吉田屋浅吉商店」の屋号で主に梅干し・奈良漬・らっきょう・生姜等の漬物製造販売業として、営業を開始し、一貫して漬物一筋に商売を続け、現在は八代目が新しい技法を取り入れつつ、伝統の味を守り続けています。「しそ風味三年梅」は、熟成三年梅を天然のしそのエキスで漬け込みました。赤しそは、健康的に良い成分を多く含み、梅を色鮮やかに仕上げるだけでなく、カリウムの排出を促すなどの働きもしています。しその風味を好まれる赤い梅干し派の方にお勧めです。果肉が厚く、大粒でやわらかい南高梅を、天然のしその葉で漬け込み、うす塩で仕上げました。漬け原材料(食塩、醸造酢、還元水飴、発酵調味料) /調味料(アミノ酸等)、酒精、甘味料(ステビア)、着色料(アントシアニン色素)、(一部に小麦・大豆を含む)
【管理番号】 45373
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おつけもの 小袋4種詰め合せ(ごぼう漬 ピリ辛らっきょう きゅうり平切り…
10,000 円
和泉屋本店の人気商品4種類を、食べやすい小袋に包装した詰め合せセットになります。 地元で採れた新鮮な野菜を使い、じっくりと発酵させております。 和泉屋本店のおつけものはすべて手づくりで、誠意をもってお作りしております。 《ごぼう漬》 新鮮なごぼうを、大根、きゅうり、生姜と一緒に漬け込んだきざみ漬になります。お味は甘口醤油仕立てで、塩分は控えめにしており、和泉屋本店の1番人気のおつけものです。 ごぼうの美味しさとパリパリとした大根の食感を楽しめる商品で、契約栽培農家様から収穫したてのお野菜を頂戴し、鮮度が落ちないようにすぐに水洗いして漬け込みます。つけものの醍醐味を味わえる商品となっておりますので、ご飯のお供にぜひお召し上がり下さい。 《ピリ辛らっきょう》 契約栽培農家様が丹精込めて栽培したらっきょうを和泉屋本店の発酵技術でじっくりと発酵させ、美味しいらっきょうに仕上げております。白みつにとうがらしも入っており、しゃきしゃきの食感は和泉屋本店の人気商品です。冷たく冷やし本物のらっきょうをお楽しみください。 《きゅうり平切り漬》 収穫されたきゅうりを一度塩漬けし、よく乳酸菌発酵させてから、丁寧に水で洗い塩抜きをしました。薄口醤油にみりんを混ぜ、きざみ生姜を混ぜて漬け上げます。塩分控えめの甘口醤油仕立てのおつけものになります。 《里ごぼう漬》 ごぼうの食感、風味をよく味わっていただけるおつけものになります。ごぼうをしっかりと漬け込み、乳酸菌発酵させた甘口醤油仕立てで、サラダに混ぜたり創作料理に使っても楽しめます。 ■注意事項/その他 商品が到着しましたら、冷蔵庫にて保存をお願い申し上げます。
【管理番号】 45358
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茨城県産『常陸乃梅』梅干し3種 & ふくまる厳選米 精米 2kg【1481016】
10,000 円
梅干しはすべて、傷のないAランクの国産梅のみを使用。 「常陸乃梅」はかすみがうら市千代田地区で栽培されたブランド梅で、ふっくらとした柔らかさがあり、甘酸っぱさが特徴。 パッケージはチャック付きで持ち運びにも安心、ご自宅用やご贈答用におすすめです。 「ふくまる」は茨城県オリジナル品種としてデビューしました。 最大の特徴は、際立つ粒の大きさと炊き上がりの美しさで、さっぱりとした味わいは、おかずの味を引き立ててくれます。 かすみがうら市では、その温暖な気候と栽培に適した土壌のもと、ベテラン農家が集結し、安全を追求した栽培を行いました。 育てられた米は「ふくまる厳選米」と命名。 粒の大きさは2mm以上で、米の食味に影響するタンパク質の含量を6.5%以下に抑え、食感・食味にもこだわりました。 冷めても固くなりにくく、温め直しても尚風味がよい「ふくまる厳選米」をご賞味ください。 ■生産者の声 「常陸乃梅」としての基準をクリアした梅の実は、到着後すぐに洗浄と仕分けが行われ、数種類の天然塩を使い分け、それぞれの塩分濃度で漬け込みます。 梅の皮は柔らかく傷つきやすいので一貫して手作業で行っています。 農家の皆さんと心を一つに合わせてお作りしています「常陸乃梅」は、私たち生産者の誇りと真心そのものです。 伝統に培われた技術と明日への希望でできた本物の味覚を、ここ茨城から謹んでお届けいたします。 ■注意事項/その他 ※高温多湿・直射日光を避けて保存してください。 ※常陸乃梅 梅干しは、開封後は冷蔵庫に保管してください。 ※お米の鮮度、美味しさを保つためにも、開封後は1ヶ月以内にお召し上がりいただくことをおすすめいたします。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45320
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茨城県産『常陸乃梅』梅干し3種 & ふくまる厳選米 精米 2kg×2袋【1481019】
14,000 円
梅干しはすべて、傷のないAランクの国産梅のみを使用。 「常陸乃梅」はかすみがうら市千代田地区で栽培されたブランド梅で、ふっくらとした柔らかさがあり、甘酸っぱさが特徴。 パッケージはチャック付きで持ち運びにも安心、ご自宅用やご贈答用におすすめです。 「ふくまる」は茨城県オリジナル品種としてデビューしました。 最大の特徴は、際立つ粒の大きさと炊き上がりの美しさで、さっぱりとした味わいは、おかずの味を引き立ててくれます。 かすみがうら市では、その温暖な気候と栽培に適した土壌のもと、ベテラン農家が集結し、安全を追求した栽培を行いました。 育てられた米は「ふくまる厳選米」と命名。 粒の大きさは2mm以上で、米の食味に影響するタンパク質の含量を6.5%以下に抑え、食感・食味にもこだわりました。 冷めても固くなりにくく、温め直しても尚風味がよい「ふくまる厳選米」をご賞味ください。 ■生産者の声 「常陸乃梅」としての基準をクリアした梅の実は、到着後すぐに洗浄と仕分けが行われ、数種類の天然塩を使い分け、それぞれの塩分濃度で漬け込みます。 梅の皮は柔らかく傷つきやすいので一貫して手作業で行っています。 農家の皆さんと心を一つに合わせてお作りしています「常陸乃梅」は、私たち生産者の誇りと真心そのものです。 伝統に培われた技術と明日への希望でできた本物の味覚を、ここ茨城から謹んでお届けいたします。 ■注意事項/その他 ※高温多湿・直射日光を避けて保存してください。 ※常陸乃梅 梅干しは、開封後は冷蔵庫に保管してください。 ※お米の鮮度、美味しさを保つためにも、開封後は1ヶ月以内にお召し上がりいただくことをおすすめいたします。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45320
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ふくまる厳選米(精米)と佃煮・梅干しセット【1480960】
12,000 円
【ふくまる厳選米】 茨城県オリジナル品種としてデビューした「ふくまる」。特徴は、際立つ粒の大きさと炊き上がりの美しさで、さっぱりとした味わいは、おかずの味を引き立ててくれます。 かすみがうら市では、その温暖な気候と栽培に適した土壌のもと、ベテラン農家が集結し、安全を追求した栽培を行いました。育てられた米は「ふくまる厳選米」と命名。粒の大きさは2mm以上で、米の食味に影響するタンパク質の含量を6.5%以下に抑え、食感・食味にもこだわりました。 冷めても固くなりにくく、温め直しても尚風味がよい「ふくまる厳選米」をご賞味ください。 【ちりめんくるみ】 日本で2番目に広い湖「霞ヶ浦」(※)で水揚げされたしらうおと、くるみの異なる素材を炊き合わせた佃煮は、甘めに味付けされ、子どものおやつとしても人気です。くるみの食感とやわらかいしらうおとのバランスも絶妙。 ※茨城県HPより 【わかさぎやわらか煮】 日本で2番目に大きな湖「霞ヶ浦」の畔で佃煮を作り始めて70年以上の出羽屋の佃煮の中でも、一番愛されているのがわかさぎの佃煮です。 わかさぎやわらか煮は、素焼きしたわかさぎを醤油、砂糖、みりんなどで味つけ。砂糖の甘さと醤油の香ばしさを感じる伝統の味で、やわらかく食べやすい食感も特徴です。 【常陸乃梅 梅干し はちみつ】 吉田屋の梅干しはすべて、傷のないAランクの国産梅のみを使用。「常陸乃梅」は茨城県初のブランド梅で、ふっくらとした柔らかさがあり、甘酸っぱさが特徴。パッケージはチャック付きで持ち運びにも便利。ご自宅用や贈答用におすすめです。 はちみつのほのかな甘味は、梅干しが得意でない方やお子様にも食べやすく、絶妙な味加減で甘すぎない、上品な味わいです。 ■注意事項/その他 ※高温多湿・直射日光を避けて常温で保存してください。開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。 ※お米の鮮度、美味しさを保つためにも、開封後は1ヶ月以内にお召し上がりいただくことをおすすめいたします。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45320
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茨城県産『常陸乃梅』大粒Aランク梅干し 無添加 1Kg & ふくまる厳選米 2K…
16,000 円
「常陸乃梅」は茨城県の梅ブランドで、ふっくらとした柔らかさがあり、甘酸っぱさが特徴。 塩だけで漬けるので、酸っぱくてしょっぱい、梅本来の味が堪能できます。塩分約15%。 「ふくまる」は茨城県オリジナル品種としてデビューしました。 最大の特徴は、際立つ粒の大きさと炊き上がりの美しさで、さっぱりとした味わいは、おかずの味を引き立ててくれます。 かすみがうら市では、その温暖な気候と栽培に適した土壌のもと、ベテラン農家が集結し、安全を追求した栽培を行いました。 育てられた米は「ふくまる厳選米」と命名。 粒の大きさは2mm以上で、米の食味に影響するタンパク質の含量を6.5%以下に抑え、食感・食味にもこだわりました。 一定の品質基準をクリアした「ふくまる」です。 冷めても固くなりにくく、温め直しても尚風味がよい「ふくまる厳選米」。安心や安全を意識した栽培を行い、食感・食味にもこだわっています。 ■生産者の声 「常陸乃梅」としての基準をクリアした梅の実は、到着後すぐに洗浄と仕分けが行われ、数種類の天然塩を使い分け、それぞれの塩分濃度で漬け込みます。 梅の皮は柔らかく傷つきやすいので一貫して手作業で行っています。 農家の皆さんと心を一つに合わせてお作りしています「常陸乃梅」は、私たち生産者の誇りと真心そのものです。 伝統に培われた技術と明日への希望でできた本物の味覚を、ここ茨城から謹んでお届けいたします。 ■注意事項/その他 ※高温多湿・直射日光を避けて保存してください。 ※常陸乃梅 梅干しは、開封後は冷蔵庫に保管してください。 ※お米の鮮度、美味しさを保つためにも、開封後は1ヶ月以内にお召し上がりいただくことをお勧めいたします。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45287
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茨城県産『常陸乃梅』 大粒Aランク梅干し 無添加 1Kg & ふくまる厳選米…
12,000 円
「常陸乃梅」は茨城県の梅ブランドで、ふっくらとした柔らかさがあり、甘酸っぱさが特徴。 塩だけで漬けるので、酸っぱくてしょっぱい、梅本来の味が堪能できます。塩分約15%。 「ふくまる」は茨城県オリジナル品種としてデビューしました。 最大の特徴は、際立つ粒の大きさと炊き上がりの美しさで、さっぱりとした味わいは、おかずの味を引き立ててくれます。 かすみがうら市では、その温暖な気候と栽培に適した土壌のもと、ベテラン農家が集結し、安全を追求した栽培を行いました。 育てられた米は「ふくまる厳選米」と命名。 粒の大きさは2mm以上で、米の食味に影響するタンパク質の含量を6.5%以下に抑え、食感・食味にもこだわりました。 一定の品質基準をクリアした「ふくまる」です。 冷めても固くなりにくく、温め直しても尚風味がよい「ふくまる厳選米」。安心や安全を意識した栽培を行い、食感・食味にもこだわっています。 ■生産者の声 「常陸乃梅」としての基準をクリアした梅の実は、到着後すぐに洗浄と仕分けが行われ、数種類の天然塩を使い分け、それぞれの塩分濃度で漬け込みます。 梅の皮は柔らかく傷つきやすいので一貫して手作業で行っています。 農家の皆さんと心を一つに合わせてお作りしています「常陸乃梅」は、私たち生産者の誇りと真心そのものです。 伝統に培われた技術と明日への希望でできた本物の味覚を、ここ茨城から謹んでお届けいたします。 ■注意事項/その他 ※高温多湿・直射日光を避けて保存してください。 ※常陸乃梅 梅干しは、開封後は冷蔵庫に保管してください。 ※お米の鮮度、美味しさを保つためにも、開封後は1ヶ月以内にお召し上がりいただくことをお勧めいたします。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45287
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[№5712-0620]日高市B級グルメ高麗鍋(キムチ鍋)のタレとキムチセット
12,000 円
日高市の地域グルメである「高麗鍋」は、2016年に「高麗郡」が建郡して1300年の節目を迎えることから、地域を盛り上げるものとして地元の有志によって考案されました。 そんな日高市地域グルメ「高麗鍋」をご自宅で味わうことができます。 また、日本の高句麗日高で昭和62年創業のキムチの老舗がつくる高麗ダレとキムチで、絶品のキムチ鍋がご家庭で食べられます。 ・白菜キムチの特徴 天日塩使用、風味と減塩(2%未満)で調理にも最適 高句麗人参未入で健康増進 生姜・ニンニクは勿論国産野菜・果物と韓国最高級唐辛子使用で風味も大切にした独特の味 着色料、保存料を使わない乳酸発酵食品 長期保存後も変わらない美味しさ ※画像はイメージです。 ※沖縄、離島へのお届けはできません。
【管理番号】 57120620
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結いの梅「こ梅ぼし・あかぼし・おおぼし」詰め合わせ【1452947】
19,000 円
梅干3種類を詰め合わせてお届けします。 材料は鍋で焼き塩にした天然塩と梅の重量と同量のちりめん紫蘇のみですが、紫蘇をたっぷりと使うことで香り豊かで鮮やかな色の梅干になります。 「こ梅ぼし」:地元農家から仕入れた織姫梅を使用。天日干しし、赤梅酢へ戻してそのまま仕上げたみずみずしい梅干(塩分濃度:16%)です。小粒で食べやすく、使い勝手の良さが人気の一品です。 「あかぼし」:天日干し後に赤梅酢へ戻して1ヶ月以上寝かせ、もう一度天日に干して塩が吹いたところで仕上げた梅干です。榛名山麓で土づくりからこだわり、栽培期間中農薬や化学肥料を一切使わず自然の力にまかせて育てた白加賀梅を使用しています。今年で19年目になります。 「おおぼし」:「あかぼし」をさらに3日ほど天日に干して塩が表面に吹き出した梅干です。水分が蒸発することで梅の味が濃縮しています。榛名山麓で土づくりからこだわり、栽培期間中農薬や化学肥料を一切使わず自然の力にまかせて育てた白加賀梅を使用しています。今年で19年目になります。 「あかぼし」、「おおぼし」の塩分濃度は限界の20%ですが、土づくりにより梅の糖度と旨味が上がり本来の梅の味がまさっているので、不思議と塩じょっぱくありません。 芳醇な香りと梅のすっぱさが織りなす絶妙な自然の味わいをぜひご堪能ください。 ■生産者の声 オンリーワンの梅干専門店を目指して、「梅干づくり」に心を尽くしています。 太陽の恵みをたっぷり受けた昔ながらの梅干はすっぱさの中に梅本来の美味しさが広がる逸品です。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※明るいところに置いておくと色が褪せますので、暗所にて保存してください。 吉岡町で行っている製造工程 [こ梅ぼし] 洗浄、乾燥、塩漬け、紫蘇仕事(灰汁出し)、紫蘇漬け、保管(赤梅酢)、天日干し後赤梅酢に戻し保管 [あかぼし・おおぼし] 洗浄、乾燥、塩漬け、紫蘇仕事(灰汁出し)、紫蘇漬け、保管(赤梅酢)、天日干し、赤梅酢に戻し保管、仕上げの天日干し(二度干しで仕上げています。)
【管理番号】 45250
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結いの梅「あかぼし」500g(箱入り)【1452938】
12,000 円
「あかぼし」は天日干し後に赤梅酢へ戻して1ヶ月以上寝かせ、もう一度天日に干して塩が吹いたところで仕上げた梅干です。 使用する白加賀梅は榛名山麓で土づくりからこだわり、栽培期間中農薬や化学肥料を一切使わず自然の力にまかせて育てています。今年で19年目になります。 土づくりにより梅の糖度と旨味が上がっているので、本来の梅の味がまさり、塩分濃度が限界の20%でも不思議と塩じょっぱさはありません。 また、材料は鍋で焼き塩にした天然塩と梅の重量と同量のちりめん紫蘇のみとシンプルですが、紫蘇をたっぷりと使うことで香り豊かで鮮やかな色の梅干になります。 芳醇な香りと梅のすっぱさが織りなす絶妙な自然の味わいをぜひご堪能ください。 ■生産者の声 オンリーワンの梅干専門店を目指して、「梅干づくり」に心を尽くしています。 太陽の恵みをたっぷり受けた昔ながらの梅干はすっぱさの中に梅本来の美味しさが広がる逸品です。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※明るいところに置いておくと色が褪せますので、暗所にて保存してください。 吉岡町で行っている製造工程 洗浄、乾燥、塩漬け、紫蘇仕事(灰汁出し)、紫蘇漬け、保管(赤梅酢)、天日干し、赤梅酢に戻し保管、仕上げの天日干し(二度干しで仕上げています。)
【管理番号】 45250
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<のし付き>結いの梅「しそ梅干」と「梅製品」5種詰め合わせ【1452950】
9,000 円
自慢の梅干4種類と梅製品1種を詰め合わせてお届けします。 「ここぼし」:地元農家から仕入れた織姫梅を使用。干し上げて仕上げた小さな梅干です。つまんでお召し上がりください。 「こ梅ぼし」:地元農家から仕入れた織姫梅を使用。天日干しし、赤梅酢へ戻してそのまま仕上げたみずみずしい梅干(塩分濃度:16%)です。小粒で食べやすく、使い勝手の良さが人気の一品です。 「あかぼし」:天日干し後に赤梅酢へ戻して1ヶ月以上寝かせ、もう一度天日に干して塩が吹いたところで仕上げた梅干です。榛名山麓で土づくりからこだわり、栽培期間中農薬や化学肥料を一切使わず自然の力にまかせて育てた白加賀梅を使用しています。今年で19年目になります。 「おおぼし」:「あかぼし」をさらに3日ほど天日に干して塩が表面に吹き出した梅干です。水分が蒸発することで梅の味が濃縮しています。榛名山麓で土づくりからこだわり、栽培期間中農薬や化学肥料を一切使わず自然の力にまかせて育てた白加賀梅を使用しています。今年で19年目になります。 「しそふりふり」:梅の漬け込みの時にできる梅紫蘇と赤梅酢を使ってつくったしそのふりかけです。ご飯にかけるだけで食卓がグレードアップします。 ご贈答用にお使いください。 ■生産者の声 オンリーワンの梅干専門店を目指して、「梅干づくり」に心を尽くしています。 太陽の恵みをたっぷり受けた昔ながらの梅干はすっぱさの中に梅本来の美味しさが広がる逸品です。 吉岡町で行っている製造工程 [ここぼし] 洗浄、乾燥、塩漬け、紫蘇仕事(灰汁出し)、紫蘇漬け、保管(赤梅酢)、天日干し [こ梅ぼし] 洗浄、乾燥、塩漬け、紫蘇仕事(灰汁出し)、紫蘇漬け、保管(赤梅酢)、天日干し後赤梅酢に戻し保管 [あかぼし・おおぼし] 洗浄、乾燥、塩漬け、紫蘇仕事(灰汁出し)、紫蘇漬け、保管(赤梅酢)、天日干し、赤梅酢に戻し保管、仕上げの天日干し(二度干しで仕上げています。) [しそふりふり] 葉もぎ、洗浄、乾燥、紫蘇仕事(灰汁出し)、白梅酢に入れて発色、細かく刻む、天日干し、粉砕
【管理番号】 45250
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結いの梅「しそ梅干」と「梅製品」5種詰め合わせ【1452949】
9,000 円
自慢の梅干4種類と梅製品1種を詰め合わせてお届けします。 「ここぼし」:地元農家から仕入れた織姫梅を使用。干し上げて仕上げた小さな梅干です。つまんでお召し上がりください。 「こ梅ぼし」:地元農家から仕入れた織姫梅を使用。天日干しし、赤梅酢へ戻してそのまま仕上げたみずみずしい梅干(塩分濃度:16%)です。小粒で食べやすく、使い勝手の良さが人気の一品です。 「あかぼし」:天日干し後に赤梅酢へ戻して1ヶ月以上寝かせ、もう一度天日に干して塩が吹いたところで仕上げた梅干です。榛名山麓で土づくりからこだわり、栽培期間中農薬や化学肥料を一切使わず自然の力にまかせて育てた白加賀梅を使用しています。今年で19年目になります。 「おおぼし」:「あかぼし」をさらに3日ほど天日に干して塩が表面に吹き出した梅干です。水分が蒸発することで梅の味が濃縮しています。榛名山麓で土づくりからこだわり、栽培期間中農薬や化学肥料を一切使わず自然の力にまかせて育てた白加賀梅を使用しています。今年で19年目になります。 「しそふりふり」:梅の漬け込みの時にできる梅紫蘇と赤梅酢を使ってつくったしそのふりかけです。ご飯にかけるだけで食卓がグレードアップします。 食べ比べてお楽しみください。 ■生産者の声 オンリーワンの梅干専門店を目指して、「梅干づくり」に心を尽くしています。 太陽の恵みをたっぷり受けた昔ながらの梅干はすっぱさの中に梅本来の美味しさが広がる逸品です。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※明るいところに置いておくと色が褪せますので、暗所にて保存してください。 吉岡町で行っている製造工程 [ここぼし] 洗浄、乾燥、塩漬け、紫蘇仕事(灰汁出し)、紫蘇漬け、保管(赤梅酢)、天日干し [こ梅ぼし] 洗浄、乾燥、塩漬け、紫蘇仕事(灰汁出し)、紫蘇漬け、保管(赤梅酢)、天日干し後赤梅酢に戻し保管 [あかぼし・おおぼし] 洗浄、乾燥、塩漬け、紫蘇仕事(灰汁出し)、紫蘇漬け、保管(赤梅酢)、天日干し、赤梅酢に戻し保管、仕上げの天日干し(二度干しで仕上げています。) [しそふりふり] 葉もぎ、洗浄、乾燥、紫蘇仕事(灰汁出し)、白梅酢に入れて発色、細かく刻む、天日干し、粉砕
【管理番号】 45250
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<のし付き>結いの梅「こ梅ぼし・あかぼし・おおぼし」詰め合わせ【1452948…
19,000 円
自慢の梅干3種類を詰め合わせてお届けします。 材料は鍋で焼き塩にした天然塩と梅の重量と同量のちりめん紫蘇のみですが、紫蘇をたっぷりと使うことで香り豊かで鮮やかな色の梅干になります。 「こ梅ぼし」:地元農家から仕入れた織姫梅を使用。天日干しし、赤梅酢へ戻してそのまま仕上げたみずみずしい梅干(塩分濃度:16%)です。小粒で食べやすく、使い勝手の良さが人気の一品です。 「あかぼし」:天日干し後に赤梅酢へ戻して1ヶ月以上寝かせ、もう一度天日に干して塩が吹いたところで仕上げた梅干です。榛名山麓で土づくりからこだわり、栽培期間中農薬や化学肥料を一切使わず自然の力にまかせて育てた白加賀梅を使用しています。今年で19年目になります。 「おおぼし」:「あかぼし」をさらに3日ほど天日に干して塩が表面に吹き出した梅干です。水分が蒸発することで梅の味が濃縮しています。榛名山麓で土づくりからこだわり、栽培期間中農薬や化学肥料を一切使わず自然の力にまかせて育てた白加賀梅を使用しています。今年で19年目になります。 「あかぼし」、「おおぼし」の塩分濃度は限界の20%ですが、土づくりにより梅の糖度と旨味が上がり本来の梅の味がまさっているので、不思議と塩じょっぱくありません。 芳醇な香りと梅のすっぱさが織りなす絶妙な自然の味わいをぜひご堪能ください。 ご贈答用にお使いください。 ■生産者の声 オンリーワンの梅干専門店を目指して、「梅干づくり」に心を尽くしています。 太陽の恵みをたっぷり受けた昔ながらの梅干はすっぱさの中に梅本来の美味しさが広がる逸品です。 吉岡町で行っている製造工程 [こ梅ぼし] 洗浄、乾燥、塩漬け、紫蘇仕事(灰汁出し)、紫蘇漬け、保管(赤梅酢)、天日干し後赤梅酢に戻し保管 [あかぼし・おおぼし] 洗浄、乾燥、塩漬け、紫蘇仕事(灰汁出し)、紫蘇漬け、保管(赤梅酢)、天日干し、赤梅酢に戻し保管、仕上げの天日干し(二度干しで仕上げています。)
【管理番号】 45250
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