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- 梅干・漬物・キムチ
- 30,001円~50,000円
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【奈良といえば奈良漬】全種類入り!荘厳な本格木桶入り詰合せ(うり×4、きゅ…
43,000 円
奈良といえば、奈良漬。 奈良漬の名の由来は今から千年以上の昔、諸白といわれる濁酒に漬けた瓜を宮廷に献上した折、時の上皇より「奈良漬」の名を賜って今に至ったものです。 酒かすで作った漬物 奈良漬は、まさに奈良県を代表する伝統の味です。 べっこう色に透き通った奈良漬をつくるため、1年の歳月と「下漬」「中漬」「上漬」「仕上げ」と4回もの漬け替えを行います。 酒かすを変えて漬け替えることで、野菜と酒かすを馴染ませる(下漬)、野菜の臭みを抜く(中漬)、酒かすの味を乗せていく(上漬)、と味に深みをつけていくのです。 最後の仕上げ漬では漬かり具合に合わせた調味粕で漬け込むことで自然な甘みと芳醇な味わいを生み出します。 材料となる白瓜は他種の瓜と比べてしまった肉質でありながら肉厚があり、パリパリと歯切れの良い食感を生み出します。 きゅうりはサクサクと柔らかく、スイカは絹のように滑らか、守口大根はザクッと歯応え、それぞれ違った食感が楽しめます。 吉野杉の木桶に入れ、1つ1つ縄掛け号装した最上級の貫禄でお届けします。 ■注意事項/その他 【お召し上がり方法】 ・食べる分だけ取り出し、酒かすをふき取って厚さ5mm程に切ってお召し上がりください。軽妙な歯ごたえと芳醇な香りが楽しめます。 ・周りについている酒かすは水洗いするよりふき取ったほうが風味がよく香りも保てます。 ・取り出してすぐは酒精(アルコール分)により辛口に感じる場合があります。この時は切った状態のまま2.3時間置いておくと辛みがやわらぎます。 提供:いせ弥
【管理番号】 IS02005
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紀州南高梅 うす塩味梅5Kg
40,000 円
(12,000 ポイント)
ど~ん!と大容量!! 塩分を6%まで抑えたまろやかや口当たりの「うす塩味梅」 塩分が気になるから、低塩の梅がいいな。でも、あまり甘い梅も、梅干らしくなくてイヤだな・・・というお客さまには、塩分を6%まで抑えながら、程よく梅のすっぱさも残した、ふみこ農園の「味梅」がおすすめですよ。 南高梅ならではの肉厚の果肉を、梅の風味を大切にしながら、 低塩に仕上げた大変やわらかく、まろやかな口当りの梅干しです。 小さなお子様からお年よりの方まで、どなたにも美味しくお召し上がり頂けるよう、 やさしく、上品なお味に仕上げております。 南高梅ならではの肉厚の果肉を、梅の風味を大切にしながら、低塩に仕上げた大変やわらかい口当りの梅干しです。 【事業者名】 事業者名:(株)ふみこ農園 連絡先:0737-53-2350 定休日:日曜日
【管理番号】 T132
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幸いろいろ(A) 梅干 食品 加工食品
32,000 円
(9,600 ポイント)
【発送期日】順次発送 【賞味期限】製造日から90日 完熟紀州南高梅を使用した調味梅干 4種類セット 計1.6kg 当店人気No1のはちみつ入りうす塩味の幸梅漬、しその葉と上質のかつお節であっさり、まろやかなしそかつお梅、はちみつ入りまろやかタイプの馥梅、昔ながらの塩っぱいしそ梅をセットにしました。 製造場所:和歌山県田辺市 製造業者:株式会社池本商店 こちらは和歌山県白浜町との共通返礼品になります。 平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに 該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、和歌山県内で合意した市町村間で出品しているものです。 問い合わせ先:おかざき酒店 TEL:090-1904-1126 関連キーワード:梅干 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 CJ90003
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盛りだくさん お漬物、お茶、つけてみそかけてみそ セット【1022056】
32,000 円
守口漬、奈良漬の専門店「尾張屋」は、清須市内に明治2年より続く、創業140年以上を誇る老舗の漬物店です。名古屋名産「守口漬」は、この地方でしか収穫されない、細長い「守口大根」を酒粕、みりん粕を調合した漬け粕に、足掛け3年の歳月をかけて漬け込んだ粕漬けです。酒粕の風味が生きた上品な味わいが特徴です。「シャキシャキ」とした歯切れの良さも人気です。奈良漬の定番「うり奈良漬」は、奥深い酒粕の風味と歯切れの良さが人気です。「きゅうり奈良漬」は、やさしい歯ごたえと、しっかりとした酒粕のお味が人気です。「山ごぼう味噌漬」は、愛知県の「赤みそ」に山ごぼうを漬け込んだ素朴な味わいが特徴です。 朝霧、正喜撰などのお茶は、市内に明治より店を構える老舗茶匠「玉露軒」が厳選にブレンドしたお茶です。匠の目利き、独自のブレンド技術で、すっきりとしたシャープな味わいのお茶をお届けします。 名古屋のチューブタイプ味噌の代名詞「つけてみそかけてみそ」は、市内の老舗味噌メーカー「ナカモ」製品です。通常のタイプとゆず味、マイルド、プレミアムなど、名古屋めしには欠かせない赤味噌のお味を気軽にお使いいただける一品です。 ■生産者の声 尾張屋のある清須市西枇杷島町は、江戸時代には尾張の台所として当時の日本三大青果市場の一つ「小田井の市」が開かれた歴史のある地区です。市場に集まる野菜を奈良漬にし、販売をしたところ大変好評で今に受け継がれております。名古屋名産「守口漬」は、愛知県の伝統野菜でもある細長い「守口だいこん」を酒粕に漬け込んだお漬物です。また、清須ゆかりの織田信長公も好んだとされる「青うり(かりもり)」を漬け込んだ、うり奈良漬も好評です。国産の野菜を原材料に、伝統の味を今に伝えます。
【管理番号】 45377
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マルイチの三陸海の恵み 5種セット ダブル たらこ 明太子 松前漬け さんまの…
40,000 円
マルイチの商品の中でもリピーターの多い『石巻の方々にご支持いただいている』商品のセットです!商品ひとつひとつが職人の手作りで、それぞれの味わいを存分に楽しめるセットとなっております。 【保存方法】 冷凍 【お届け状態】 冷凍 ○石巻たらこ、石巻めんたいこ ふっくらと漬け上げた石巻たらこ、辛子明太子の大きい1本物です。贈り物やご自宅用と場面を選ばず大活躍の逸品です。 ○たらこしぐれ煮 たらこの中までギュッと味が染み込んだ甘しょっぱい佃煮です。口の中でほろほろとほぐれる食感が楽しめます。 ○三陸の美味が合体!元祖さんまの明太漬 三陸産のさんまのお腹にびっしりと自慢の明太子を詰め込みました。こんがりと焼き上がった黄金色に輝くさんまの香ばしさが食欲をそそります。
【管理番号】 IS01901
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幸いろいろ(A)
32,000 円
(9,600 ポイント)
完熟紀州南高梅を使用した調味梅干 4種類セット 計1.6kg 当店人気No1のはちみつ入りうす塩味の幸梅漬、しその葉と上質のかつお節であっさり、まろやかなしそかつお梅、はちみつ入りまろやかタイプの馥梅、昔ながらの塩っぱいしそ梅をセットにしました。 製造場所:和歌山県田辺市 製造業者:株式会社池本商店 こちらは和歌山県白浜町との共通返礼品になります。 平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに 該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、和歌山県内で合意した市町村間で出品しているものです。 問い合わせ先:おかざき酒店 TEL:090-1904-1126
【管理番号】 DU90003
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幸いろいろ(A) 梅干 食品 加工食品
32,000 円
(9,600 ポイント)
【発送期日】順次発送 【賞味期限】製造日から90日 完熟紀州南高梅を使用した調味梅干 4種類セット 計1.6kg 当店人気No1のはちみつ入りうす塩味の幸梅漬、しその葉と上質のかつお節であっさり、まろやかなしそかつお梅、はちみつ入りまろやかタイプの馥梅、昔ながらの塩っぱいしそ梅をセットにしました。 製造場所:和歌山県田辺市 製造業者:株式会社池本商店 こちらは和歌山県白浜町との共通返礼品になります。 平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに 該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、和歌山県内で合意した市町村間で出品しているものです。 問い合わせ先:おかざき酒店 TEL:090-1904-1126 関連キーワード:梅干 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 DF90003
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