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71 【石見麦酒】5種10本セット
21,000 円
『石見麦酒』は、島根県西部の江津市にあるクラフトビールの醸造所です。 江の川の恵みをいっぱいに受けた大麦や日本海の潮風に耐えた柚子などの農産物を最大限に活かし、 さまざまな種類のクラフトビールを造っています。 【セッションIPA151】 IPA(インディアペールエール)とは、18世紀末頃に赤道を超えてインドへ麦酒を輸出する際に、 防腐処理のためにアルコール度数を高め、ホップを大量投入した麦酒です。 ホップの香りと苦みはそのままでアルコール度数を下げ、飲みやすく仕上げました。 【アメリカンペールエール520】 コクのある麦芽に柑橘系の香りがするアメリカ産ホップを加えることで、苦味とコクのバランスを 意識しました。島根県産のレモンの皮を使用しています 【ベルジャンホワイト307】 色が非常に淡く、注いだときに白濁するのが特徴なエール(上面発酵)タイプのビール。 クリーミーな味わいで、ホップの苦みや香りがほとんど無く、柑橘の香りとほのかな酸味の 爽やかさが特徴です。 【セゾン778】 エール(上面発酵)タイプのビール。華やかな香りののどごしが特徴です。 【ドライスタウト960】 醸造したドライスタウトで珈琲を低温抽出することで、珈琲豆のフルーティーな香りと酸味が加わり、 飲みやすく仕上げました。 販売元:(株)石見麦酒 製造地域:江津市 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
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《帰山農園》とろりゆきさやか(甘酒)セット
13,000 円
デザート感覚でも楽しめる、お米の恵み。 帰山農園で大切に育てられた、白く優しい甘さのお米「ゆきさやか」と、糀でだけで作りました。 添加物・アルコール分はゼロ。 砂糖不使用なのに甘さは十分に感じられます。 お米の粒感をあえて残した新食感。 そのまま飲むのはもちろん、スムージーやヨーグルトに加えたり、お料理にもおすすめします。 夏は少し凍らせて、シャリシャリ食感のシャーベットとしてもお楽しみいただけます。 パッケージの裏には、そのまま飲む以外の味わい方の提案がプリントされているので、是非、いろいろな楽しみ方をお試しください! 【帰山農園のこだわり】 特別栽培米で安心安全なお米を。 毎日食べてほしいからこそ、信頼される農家でありたい…そんな想いから、 「特別栽培米」という通常の農薬と化学肥料の使用を5割以下で栽培しています。 【「ゆきさやか」というお米】 艶があり、雪のように白くなめらかなことから「ゆきさやか」と命名されました。 粒が大きく、しっかりと甘く、粘りが強すぎないのが特徴。 北海道でもまだ一部の農家でしか作付していないため希少な味わいです。 ※帰山農園は、2016年 米1-グランプリ in らんこしで入賞履歴があります。 すべてのお米が、穀物検査1等米であり(株)北海道有機認証センターにて、特別栽培農産物の認証を受けたお米です。 2018年帰山農園はJGAP認証農場となりました。 ※着日は指定できません。 ◆お礼の品・配送に関するお問い合わせ◆ 知内町ふるさと納税コールセンター 平日9:00~17:30 TEL:011-807-5608 ■関連キーワード 北海道産 ゆきさやか 特別栽培米 特別栽培農産物 甘酒 料理 デザート ノンアルコール 無添加 砂糖不使用
【管理番号】 EE050
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