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日本酒 龍力 加東市特A地区 東条産山田錦使用 純米大吟醸 秋津 ・ 純米酒 テ…
64,000 円
加東市で栽培された山田錦を使用した、純米大吟醸酒・純米酒のセットです。 兵庫県加東市東条地区、この地域は兵庫県特A地区に指定され、最高品質の酒米「山田錦」が栽培されております。 この地で育った山田錦を使用した、純米大吟醸酒と純米酒のセットです。 ●純米大吟醸 秋津 東条地区の秋津という場所で栽培された山田錦を使用しております。 山田錦を栽培するにあたり、最上のものを求め、栽培方法や収穫後の処理にも力を込めました。 栽培は、への字型栽培という方法を採っています。稲の成長に合わせて肥料の量を調整する方法です。 豊富な栄養で育った上質な山田錦を、従来の機械乾燥ではなく、稲城掛けという方法で自然乾燥させます。 こうして収穫した山田錦を35%まで磨き、出来た日本酒をマイナス3℃で3年以上熟成させることで、極上の純米大吟醸酒「秋津」が誕生します。 とろけるようなまろやかな口当たりと、長い余韻をご堪能ください。 ●純米酒 テロワール東条 東条地区で栽培された山田錦を使用した純米酒です。 東条地区の山田錦ならではの、香りの良さや上品な余韻をご堪能ください。 東条地区で育った山田錦を使用した純米酒、その中でも秋津という場所で育った山田錦を使用した純米大吟醸酒。 同じ地区だからこそ似た味わいと、より厳選したからこその味わいや余韻を感じていただけますと幸いです。 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方の申し受けは致しておりません。
【管理番号】 59720541
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110-3 西脇市産山田錦使用「土佐鶴 純米大吟醸」セット(1,800ml×6本)
110,000 円
【全国新酒鑑評会にて最多44回金賞受賞の蔵元】 高知県安田町の土佐鶴酒造さんが満を持しての登場です。西脇市産山田錦を40%以下まで磨き上げた丹念な造り、際立つ吟醸の香りにしっかりとしたコクが特徴。新鮮な握り寿司、鮪のトロやイカ刺しなど相性抜群です。また、深い吟醸香としっかりしたコクはフランス料理にもよく合います。毎日の晩酌はもちろん、贈り物にもおすすめの6本セットです。 提供:[土佐鶴酒造㈱] 発送:[㈱藤井酒販] --------------------------------------
【管理番号】 110-3
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酒 日本酒 清酒 地酒 純米大吟醸 松の司 楽 1800ml 瓶 15度 2本 セット ギフ…
25,000 円
「松の司」の酒造りは、つねに自分らしく在りたいと考えています。 「松の司」であるためには、地元で育んだ酒米や地下120Mから吸上げる仕込み水など 地元素材のセレクトから始まります。 地下120Mの大きな岩盤の下を流れる鈴鹿山系愛知川伏流水を仕込み水とし、 100%契約栽培により栽培法を定め十分に審査された酒米を、蔵人が時間をかけて精米。 酒に味わいをつける箱麹法による麹造りや、酒質を決める社内保存酵母菌による 速醸酒母と、昔ながらの生もと酒母の採用。 また、発酵温度を低温に抑えながらも完全発酵を目指す小仕込み(1.2t以下)による モロミ工程、そして瓶詰貯蔵による低温熟成管理(5℃以下)など、永年の経験による 出来る限り丁寧な手造りで、深遠な味わいの「松の司」を醸しだします。 「楽」は、家呑み酒として愛飲されることも多いライトな純米吟醸酒です。 原料米は山田錦と吟吹雪、共に蔵の建つ竜王町でとれた酒米を使用。 他の純米吟醸酒に比べアルコール度数が低く、穏やかな吟醸香と優しく落ち着いた 味わいです。 冷やから燗まで様々な温度帯で楽しめ、柔らかな口当たりから幅広い料理と合わせて 頂けます。 その名の通り、普段使いにゆったりと気楽な心持ちで楽しみください。 ※離島への配送は承っておりません。 製造所 :滋賀県蒲生郡竜王町 事業者 :村井酒店 連絡先 :0748-57-0402 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
【管理番号】 AJ002-NTZ_PT
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酒 日本酒 清酒 地酒 純米吟醸 松の司 楽 1800mL 2本セット 瓶 15度 ギフト …
25,000 円
「松の司」の酒造りは、つねに自分らしく在りたいと考えています。 「松の司」であるためには、地元で育んだ酒米や地下120Mから吸上げる仕込み水など地元素材のセレクトから始まります。 地下120Mの大きな岩盤の下を流れる鈴鹿山系愛知川伏流水を仕込み水とし、 100%契約栽培により栽培法を定め十分に審査された酒米を、蔵人が時間をかけて精米。 酒に味わいをつける箱麹法による麹造りや、酒質を決める社内保存酵母菌による速醸酒母と、昔ながらの生?酒母の採用。 また、発酵温度を低温に抑えながらも完全発酵を目指す小仕込み(1.2t以下)によるモロミ工程、 そして瓶詰貯蔵による低温熟成管理(5℃以下)など、 永年の経験による出来る限り丁寧な手造りで、深遠な味わいの「松の司」を醸しだします。 「楽」は、家呑み酒として愛飲されることも多いライトな純米吟醸酒です。 原料米は山田錦と吟吹雪、共に蔵の建つ竜王町でとれた酒米を使用。他の純米吟醸酒に比べアルコール度数が低く、穏やかな吟醸香と優しく落ち着いた味わいです。 冷やから燗まで様々な温度帯で楽しめ、柔らかな口当たりから幅広い料理と合わせて頂けます。 その名の通り、普段使いにゆったりと気楽な心持ちで楽しみください。 ※離島への配送は承っておりません。 製造:滋賀県蒲生郡竜王町 事業者 :松瀬酒店 連絡先 :0748-57-0104 お酒は20歳から!20歳未満への酒類の販売は固くお断りしています!
【管理番号】 AH002-NTZ_PT
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酒 日本酒 地酒 純米大吟醸 松の司 黒 720ml 2本 セット 瓶 16度 ギフト お…
38,000 円
「松の司」の酒造りは、つねに自分らしく在りたいと考えています。 「松の司」であるためには、地元で育んだ酒米や地下120Mから吸上げる仕込み水など 地元素材のセレクトから始まります。 地下120Mの大きな岩盤の下を流れる鈴鹿山系愛知川伏流水を仕込み水とし、 100%契約栽培により栽培法を定め十分に審査された酒米を、蔵人が時間をかけて精米。 酒に味わいをつける箱麹法による麹造りや、酒質を決める社内保存酵母菌による 速醸酒母と、昔ながらの生もと酒母の採用。 また、発酵温度を低温に抑えながらも完全発酵を目指す小仕込み(1.2t以下)による モロミ工程、そして瓶詰貯蔵による低温熟成管理(5℃以下)など、永年の経験による 出来る限り丁寧な手造りで、深遠な味わいの「松の司」を醸しだします。 『松の司』通常商品のフラッグシップである“黒”。 酒米栽培の特A地区である兵庫県産東条山田錦を35%まで精米し使用しています。 長年培った吟醸造りの粋を集め、丁寧な原料処理と製麹、小さな仕込みによる 醪(もろみ)の繊細な発酵管理など、心を尽くして醸された『松の司』。 ハイクラスの顔となるお酒です。 心地よく華やかさを感じる吟醸香、静かな中に繊細な味わいのレイヤーが 奥行きとふくらみを創り出します。 ※離島への配送は承っておりません。 製造地 :滋賀県蒲生郡竜王町 事業者 :村井酒店 連絡先 :0748-57-0402 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
【管理番号】 AJ004-NTZ_PT
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