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【08004】.【燻製たらこ200g 2個】
5,000 円
《こちらの返礼品は、通常の発送時期(ご決済から最大7週間以内)よりもお時間をいただく場合がございます。》 ※着日指定は不可!!※ 【提供元】清水商店 0135-42-2322 燻液は使わず、燻製本来の製法(木材をいぶす)で製造しています。 生タイプそのままいただける燻製たらこです。 ※焼きたらこ状態の燻製や、乾燥しカラスミのように干せた燻製ではありません。 じっくり燻していますので、若干たらこの水分量が少なくなっています、その為とてもプチプチ感のある食感が楽しめます。 ◇オススメの食べ方◇ そのまま食べる場合はオリーブオイルをかけてお召し上がりください。 塩分も燻しの香りもほどよくなり、とてもまろやかでバランスのとれた味となります。 スモークたらこは、油脂と非常に相性がよく、オメガ3で有名なアマニ油やオリーブオイル・マヨネーズ・ドレッシング・バター・マーガリン等と和えると一層美味しく頂けます。 たらこ料理と同等に使用できます。たらこスパゲティや卵焼きに混ぜたりと料理の具材に最適です。 マヨネーズと和えてディップにしたり、熱してもたらこのプチプチ感がしっかり残り食感も楽しめます。 《注意事項》 ※1度の製造であまり多く生産できませんので到着までお時間をいただく場合がございます。 ※原料の関係で若干やわらかめの場合もございます。
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【丸鮮道場水産】北海道の真子でつくったほぐしたらこ 200g×2個(計400g)
6,500 円
北海道噴火湾産の原卵を100%使用し、塩分約4%と低塩でじっくり漬込み、食べやすく専用の遠心分離機で粒だけを取り出しました。 噴火湾産のナチュラルな粒子感をダイレクトにご堪能いただけます。 自然解凍するだけでお手軽にパスタやおにぎりの具材に。その他にも野菜を絡めるなど和え物におススメです。 バラ子製品は、産卵直前の水分が多くなった水子系の原卵から造られることが多いですが、本品は適度に熟している真子と呼ばれる原卵で造っております。 ■保存の方法 1.冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。 2.解凍の際は、電子レンジなどで急速解凍をせずに、冷蔵室等(チルド)でじっくり低温解凍をしていただくと、風味を損なわずに美味しくお召し上がりいただけます。 3.解凍後は冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がり下さい。 ■お取扱い上の注意 常温で放置しますと著しい品質低下が生じます。変色、異臭、異味のある場合は召し上がらないで下さい。
【管理番号】 MC059-4
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【丸鮮道場水産】北海道の真子でつくったほぐし明太子 200g×2個(計400g)
6,500 円
北海道噴火湾産の原卵を100%使用し、昆布だしを加えた特製明太調味で漬込み、食べやすく専用の遠心分離機で粒だけを取り出しました。 噴火湾産のナチュラルな粒子感をダイレクトにご堪能いただけます。 自然解凍するだけでお手軽にパスタやおにぎりの具材に。その他にも野菜を絡めるなど和え物におススメです。 バラ子製品は、産卵直前の水分が多くなった水子系の原卵から造られることが多いですが、本品は適度に熟している真子と呼ばれる原卵で造っております。 ■保存の方法 1.冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。 2.解凍の際は、電子レンジなどで急速解凍をせずに、冷蔵室等(チルド)でじっくり低温解凍をしていただくと、風味を損なわずに美味しくお召し上がりいただけます。 3.解凍後は冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がり下さい。 ■お取扱い上の注意 常温で放置しますと著しい品質低下が生じます。変色、異臭、異味のある場合は召し上がらないで下さい。
【管理番号】 MC060-4
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